食堂环评.docx
《食堂环评.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食堂环评.docx（31页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。
食堂环评
环境影响预测评价
一、空气环境影响预测
1.1预测因子及污染源参数
（1）预测因子
预测因子为粉尘、SO2、TSP、油烟
（2）污染源参数
废气主要有冶炼炉烟气、原料场产生的扬尘及食堂油烟。
表1现食堂烟气污染物产生及排放情况
烟气量
SO2
粉尘（烟尘）
m3/a
产生浓度（mg/m3）
产生量
（t/a）
排放浓度
（mg/m3）
排放量
（t/a）
产生浓度
（mg/m3）
产生量（t/a）
排放浓度
（mg/m3）
排放量
（t/a）
2.16×107
3527.8
76.2
3527.8
76.2
7560.2
163.3
75.5
1.63
GB9078-1996《工业炉窑大气污染物排放标准》二级标准：
SO2为850mg/m3；粉尘为100mg/m3
表2改扩建项目冶炼炉烟气污染物产生及排放情况
烟气量
SO2
粉尘（烟尘）
m3/a
产生浓度（mg/m3）
产生量
（t/a）
排放浓度
（mg/m3）
排放量
（t/a）
产生浓度
（mg/m3）
产生量（t/a）
排放浓度
（mg/m3）
排放量
（t/a）
5.67×107
2907
165
290.7
16.5
7004
397.12
25
1.4
GB9078-1996《工业炉窑大气污染物排放标准》二级标准：
SO2为850mg/m3；粉尘为100mg/m3
食堂有10个灶头（备用2个灶头），使用煤气和电，每天约有5000人次就餐，取食用油耗油系数为3kg/（100p•d•餐），则消耗食油150kg/d；烹饪过程油的挥发损失率约3%，按300天计算，估算出食堂油烟产生量为1.35t/a。
每灶头油烟废气量按2000m3/h计，每天使用时间5h，则油烟废气产生量为100000m3/d（3000万m3/a），计算出油烟产生浓度为6.3mg/m3。
现腾龙食堂油烟产生及排放浓度分析见表3。
表3现食堂油烟产生及排放情况
废气量
油烟
m3/a
产生浓度
（mg/m3）
产生量
（t/a）
排放浓度
（mg/m3）
排放量
（t/a）
30×106
4.5
1.35
6.3
1.35
GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》（试行）：
最高允许排放浓度2.0mg/m3，小型饮食业净化设备最低去除率60%
改扩建食堂后平均每天6000人就餐，油烟产生浓度为5.4mg/m3，产生量为1.62t/a。
安装油烟净化装置后，油烟排放浓度≤2mg/m3，油烟排放量为0.6t/a。
表4食堂油烟产生及排放情况
废气量
油烟
m3/a
产生浓度（mg/m3）
产生量
（t/a）
排放浓度
（mg/m3）
排放量
（t/a）
净化效率
30×106
5.4
1.62
2
0.6
63%
GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》（试行）：
最高允许排放浓度2.0mg/m3，饮食业净化设备最低去除率60%
根据《第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册（第一分册）》中“0913镍钴矿采选行业产排污系数表”，类比得出，原料矿石在破碎时粉尘产污系数为0.12kg/t-原矿，则6250吨矿破碎时产生的粉尘约为0.75吨，经布袋除尘器除尘后（效率为98%），则排放量为0.015吨，再经15米高烟囱排放。
经处理后粉尘浓度及排放速率均可达到GB16297-1996《大气污染物综合排放标准》的要求。
（1）预测内容
最大落地浓度及小时平均轴线浓度；
（2）预测模式
最大落地浓度及对应距离
式中：
Cm——最大地面浓度，mg/m3；
Xm——最大地面浓度对应的距离，m；
、
、
、
分别是横向扩散参数及铅直扩散参数对应的回归指数和回归系数。
②有风时（距地面10m高平均风速U10≥1.5m/s）点源扩散模式
以排气筒地面位置为原点，下风向地面任一点（x，y），小于24小时取样时间的浓度C（mg/m3），按下式计算：
式中：
Q——单位时间排放量，mg/s；
Y——该点与排气筒的平均风向轴线上的垂直距离，m；
σy——垂直于平均风向的水平横向扩散参数，m；
σz——铅直扩散参数，m；
U——排气筒出口处的平均风速，m/s。
式中：
h——混合层厚度，m；
He——排气筒有效高度，He=H+ΔH，m；
H——排气筒地面几何高度，m；
ΔH——烟气抬升高度，m。
③熏烟模式
④非正常排放模式
A、有风情况（U10≥1.5m/s）：
以排气筒地面位置为原点，t时刻地面任一点（X、Y）的浓度应按下式计算：
式中：
式中：
Q——源强，mg/s；
He——有效源高，m；
T——正常排放持续时间，s；
X、Y——平均风向轴线在水平面上的水平、垂直距离，m；
U——排气筒出口处的平均风速，m/s
σx、σy、σz——分别为水平、垂直、铅直于平均风向的水平横向扩散参数，m；
γ1、γ2——扩散参数的系数。
B、小风（1.5m/s＞U10≥0.5m/s）和静风（U10＜0.5m/s）情况
t时刻地面任一点（X、Y）的浓度应按下式计算：
式中：
其中：
式中：
Q——源强，mg/s；
He——有效源高，m；
u、v——分别为X、Y方向的风速，m/s；
t’——烟团排放时的时间，s；
γ01、γ02——扩散参数的系数。
C、非正常工况模式订正
源强Q’修正：
有效源高He修正：
其中：
式中:
ρ——颗粒密度，g/cm3；
d——颗粒直径，μm；
g——重力加速度，9.8m/s；
μ——空气动力粘性系数，1.81×10-2g/s·m。
α——反射系数，（非正常排放的粉尘除PM10外，其它＞10μm的粉尘取平均粒径40μm，依据导则HJ/T2.2-93，则反射系数α为0.5）；
1.2预防措施
①冶炼炉烟气防治措施分析
冶炼烟气经重力沉降室（效率约50%）、旋风除尘器（效率约65%）、布袋除尘室（效率约98%）除尘后，引至脱硫系统脱硫处理，脱硫工艺为钠钙双碱法工艺，脱硫处理后，烟气经30米高烟囱排放，脱硫效率可达90%。
②食堂油烟防治措施分析
改扩建食堂安装油烟净化装置，油烟经净化装置处理后通过竖向烟囱引出到屋顶后排放，烟囱应高出屋顶1.5米。
原料破碎废气防治措施分析
改扩建腾龙食堂建新厨房，产生的废气用布袋除尘器收集粉尘后，15m高烟囱达标排放。
冶炼烟气“以新带老”措施
现腾龙食堂冶炼烟气只进行了除尘处理，未进行脱硫处理，SO2未达标。
在此次改扩建工程的建设之期，现有项目应安装脱硫系统。
脱硫工艺为钠钙双碱法工艺，脱硫处理后，烟气经30米高烟囱排放，脱硫效率可达90%。
现腾龙食堂安装脱硫系统后，烟气中SO2削减情况见表5。
污染物的产生及排放情况见表6。
表5现在项目“以新带老”削减量一览表（冶炼烟气）
烟气量
SO2
m3/a
产生量（t/a）
削减量（t/a）
排放量（t/a）
2.16×107
76.2
68.58
7.62
表6现有项目烟气除尘脱硫后污染物产生及排放情况表
烟气量
SO2
TSP
m3/a
产生浓度（mg/m3）
产生量
（t/a）
排放浓度
（mg/m3）
排放量
（t/a）
产生浓度
（mg/m3）
产生量（t/a）
排放浓度
（mg/m3）
排放量
（t/a）
2.16×107
3527.8
76.2
352.7
7.62
7560.2
163.3
75.5
1.63
GB9078-1996《工业炉窑大气污染物排放标准》二级标准：
SO2为850mg/m3；粉尘为100mg/m3
从表6分析可知，现有项目采取了脱硫措施后，SO2可以达标排放。
二、地表水环境影响预测
改扩建食堂产生的废水有生活污水和生产废水。
改扩建食堂生产、生活及消防用水均来自下陆区自来水厂。
生产新水用量为22000t/a；生活用水量为4200t/a。
现腾龙食堂生活污水主要为职工生活及食堂排水，外排量为3360t/a，这些污水直接排入城市污水管网，通过排洪港东港流入大冶湖内湖。
生产期无生产废水外排。
改扩建食堂生产期无生产废水外排。
生活污水主要为职工生活及食堂排水，外排量为3600t/a，生活污水经处理后排入城市污水管网，通过排洪港东港流入大冶湖内湖。
生产过程用水工序主要有：
炉渣淬水、炉体冷却用水及脱硫系统用水。
炉渣淬水工序每天约需新水5吨，则全年新水用量约为1500吨。
炉体冷却全年新水用量约为1000吨。
双碱法脱硫系统新水全年消耗量为900t/a。
改扩建产生是废水循环利用，生产期无生产废水外排。
应生产中的水全部循环使用，不像外界排放，因而不对评价区域内的水环境产生影响。
对环境产生影响的为生活污水。
2.1源强分析
（1）生活用水
改扩建食堂的生活用水总量为4500t/a，生活废水排放量为3600t/a。
（2）生产用水
生产过程用水工序主要有：
炉渣淬水、炉体冷却用水及脱硫系统用水。
炉渣淬水工序每天约需新水5吨，则全年新水用量约为1500吨。
炉体冷却全年新水用量约为1000吨。
双碱法脱硫系统新水全年消耗量为900t/a。
改扩建食堂水平衡见图1。
炉渣淬水
循环水池
1500
损耗1300
1750
1950
损耗200
7900
生活用水
损耗900
4500
3600
污水处理装置处理
城市污水管网
3600
图1改扩建食堂水平衡单位：
t/a
脱硫系统
900
损耗900
283750
损耗1000
1000
1800
1800
炉体冷却
冷却水循环池
从图1分析可知，改扩建腾龙食堂无生产废水外排，生活污水外排量为3600t/a。
根据水平衡分析，改扩建项目不外排生产废水。
产生的生活污水经隔油、微动力处理装置处理后排入城市污水管网，排放量为3600t/a。
生活污水处理工艺见图2。
隔油池
沉淀池
食堂废水
生活污水
城市污水管网
格栅、
调节池
微动力装置
图2生活污水处理工艺流程图
生活污水采用以上措施处理后，产生及排放情况见表7。
表7生活污水污染物产生及排放情况表
生活污水量
污染物名称
CODcr
BOD5
SS
NH3-N
动植物油
360t/a
产生浓度（mg/L）
400
260
280
40
15
产生量（t/a）
0.144
0.093
0.10
0.014
0.0054
排放浓度（mg/L）
150
60
80
35
8
排放量（t/a）
0.054
0.021
0.028
0.0126
0.00288
《污水排入城市下水道水质标准》CJ3082-99未连接城市污水处理厂的排放标准
150
100
150
25
100
从表7分析可知，生活污水处理后可达标排入城市污水管网。
2.2防治措施
根据2.4.3节对现腾龙食堂生活污水达标排放的分析，食堂的生活污水没有达标排放。
对腾龙食堂的生活污水“以新带老”措施是：
生活污水经隔油、微动力处理装置处理后排入城市污水管网。
根据改扩建项目3.4.3的工程分析可知，腾龙食堂采取以上处理措施后，可以达标排放。
三、声环境影响预测
3.1主要噪声设备源强分析
现腾龙食堂产生噪声的设备主要有引风机、循环水泵等。
现腾龙食堂噪声源强见下表。
表8现有项目主要噪声源
项目
序号
排污节点
源强（dB（A））
产生特征
数量
现处理措施
噪声
N1
引风机
85-95
间断
4
减振、隔声
N2
循环水泵
85-95
连续
2
减振、隔声
改扩建以后食堂的噪声源主要有破碎机、鼓风机、引风机、循环水泵等产噪声设备。
改扩建项目拟采取隔声、减振、吸声、消声、绿化等措施降噪。
主要噪声源强见下表。
表9改扩建项目主要噪声源强
项目
序号
排污节点
源强（dB（A））
产生特征
数量
噪声
N1
破碎机
75-95
间断
1
N2
鼓风机
85-95
连续
1
N3
引风机
85-95
连续
4
N4
循环水泵
85-95
连续
1
从表可知，噪声设备源强噪声值都在75分贝以上，必须对这些噪声进行治理。
就目前的技术方法对比来看，采用建筑隔声、减振、消声、吸声，可降噪25～40dB（A），这样车间外1米处的声级值最高约为70dB（A）。
3.2噪声预测模式
基本预测模式为：
式中：
——距声源r处（预测点）的声级dB（A）
——参考位置距r0处的声级dB（A）
——扩散衰减量dB（A）
——声屏障衰减量dB（A）
——空气吸收衰减量dB（A）
——附加衰减量dB（A）
在本评价中，为了使问题简化，仅考虑
（扩散衰减量），预测模式为：
声源叠加模式为：
3.3预测结果
根据上述预测模式，可求出主要噪声源所在厨房外距厨房r处的声级，见表10。
表10 距声源r处的声级单位：
dB（A）
70
r（米）
15
25
40
80
135
160
200
250
320
400
500
46.5
42
38
32
27.4
26
24
22
20
18
16
由于测点背景噪声值都未超过GB12348—90《工业企业厂界噪声标准》Ⅱ标准要求，且其本底值都很低；故预测值在现状值基础上增加后，均未超过GB12348—90《工业企业厂界噪声标准》Ⅱ标准。
综上所述，本项目建成后经采取有效的噪声治理措施，厂界及环境敏感点昼、夜间噪声均能达到国家规定的相应标准要求。
四、固体废物环境影响分析
4.1固体废物源强分析
现有项目产生的固废主要有冶炼炉渣、除尘灰、沉淀渣及生活垃圾等。
现有项目防治措施分析见表11。
表11现有项目固物污染防治措施分析表
项目
序号
排污节点
主要污染物
现有措施
效果
固废
S1
冶炼炉
炉渣
返渣、外售
没有外排
S2
重力沉降室
除尘灰
外售
没有外排
S3
布袋除尘室
除尘灰
外售
没有外排
S4
沉淀池
沉淀渣
返渣
没有外排
S5
职工食堂
生活垃圾
直接排放
污染环境
（1）炉渣
据食堂介绍，当炉渣中铅的含量较低时（Pb＜5%）则排渣，当铅的含量较高时则返渣。
根据物料平衡分析可知，冶炼炉渣最终产生量为37800t/a。
根据现有项目2005年07月的《建设项目环保设施竣工验收监测表》，可知现有项目的废弃炉渣出售给江阴市华联有限公司，进一步提取渣中其它金属。
（2）除尘灰
根据食堂实际生产情况及物料平衡图分析可知，除尘灰产生量为1610.7t/a。
从食堂获知，除尘灰外售。
（3）沉淀渣
炉渣淬水后，将水排至循环水池，循环水池定期清理沉淀渣，沉淀渣量较少，全部作为返渣使用。
（4）生活垃圾
腾龙食堂平均每天约有5000人，垃圾产生量系数按0.5kg/d·人计算，全年300天，则垃圾产生量为750t/a。
表12现有项目固体废物产生及排放情况表
污染物
名称
产生量
（t/a）
削减量
（t/a）
排放量
（t/a）
处理措施
炉渣
37800
37800
0
外售
除尘灰
1610.7
1610.7
0
外售
生活垃圾
750
750
0
卫生填埋
改扩建项目产生的固废有冶炼炉渣、除尘灰、沉淀渣、脱硫石膏及生活垃圾等，防治措施分析见表12。
表13改扩建项目固物污染防治措施分析表
项目
序号
排污节点
主要污染物
现有措施
效果
固废
S1
冶炼炉
炉渣
综合利用
未外排
S2
重力沉降室
除尘灰
综合利用
未外排
S3
旋风除尘器
除尘灰
综合利用
未外排
S4
布袋除尘室
除尘灰
综合利用
未外排
S5
沉淀池
沉淀渣
回用
未外排
S6
脱硫系统
脱硫石膏
筑路材料
未外排
S7
腾龙食堂
生活垃圾
分类收集
卫生填埋
（1）炉渣
根据湖北地矿局鄂东南实验室在2001年为大冶市敖山镍业有限公司（利用红土镍矿与焦炭进行冶炼生产冰镍）的冶炼炉渣所作的检验报告（2001）量认（鄂）字（F0379）号，见表14，及黄石环境监测站对淬渣所做的浸出液实验报告，见表15，分析出冶炼炉渣为一般工业固体废物，不属于危险废物，因此，炉渣可综合利用。
表14炉渣主要成份表（%）
项目
SiO2
CaO
MgO
NiO
Fe2O3
S
As
其它
分析结果
36.28
10.6
19.75
0.16
28.1
0.22
0.01
4.88
表15渣样浸出液实验结果（单位：
mg/L）
检测项目
铜
六价铬
镍
砷
镉
锌
铅
检测结果
0.05
0.051
0.02
0.0322
0.0002L
0.021
0.002L
标准限值
50
1.5
10
1.5
0.3
50
3
注：
浸出样引用标准为GB5085.3-1996《危险废物鉴别标准—浸出毒性鉴别》
（2）除尘灰
除尘系统收集的除尘灰可回用于生产。
（3）沉淀渣
炉渣淬水后，将水排至循环水池，循环水池定期清理沉淀渣，沉淀渣量较少，可回用于生产。
（4）生活垃圾
食堂平均每天约有6000人，垃圾产生量系数按0.5kg/d·人计算，全年300天，则垃圾产生量为900t/a。
改扩建项目固废产生及排放情况见表16。
表16改扩建项目固体废物产生及排放情况表
污染物
名称
产生量
（t/a）
削减量
（t/a）
排放量
（t/a）
处理措施
炉渣
47500
47500
0
综合利用
除尘灰
3960.1
3960.1
0
回用
脱硫石膏
3220.5
3220.5
0
筑路材料
生活垃圾
900
900
0
分类收集、卫生填埋
合计
55580.6
55580.6
0
－
由以上各表知，项目产生的炉渣、除尘灰、脱硫石膏经处理后都可进行回收利用，不外排，故不对环境造成影响。
产生的生活垃圾经处理后需要进行卫生填埋，在填埋过程中产生的渗滤液、噪声，以及随风飘散出的垃圾、灰尘可能对地表水、地下水等填埋场周围的环境产生一定的影响。
4.2预防措施
为减少弃土（渣）在堆放和运输过程中对环境的影响，建议采取如下措施：
（1）施工单位必须按规定办理好余泥渣土排放的手续，获得批准后方可在指定的受纳地点弃土。
（2）施工车辆的物料运输应避开敏感点的交通高峰期。
运输必须限制在规定时段内进行，按指定路段行驶。
车辆散体物和废弃物时，运势车辆必须做到装载适量，加盖遮布，出工地前做好外部清洗，沿途不漏泥土、不飞扬。
（3）对有扬尘的废物，采用围隔的堆放方法处置：
对砖瓦等块状和颗粒废物，可采用一般堆存的方法处理，但一定要将其最终运送到指定的固废倾倒场。
（4）实施全封闭型施工，尽可能使施工期间的污染和影响控制在施工场地范围内，尽量减少对周围环境的影响。
（5）对于生活垃圾、施工垃圾、维修垃圾等进入水体会造成污染，所以在施工人员的生活区应设立专门的垃圾堆放点，对垃圾进行组织回收、分类、贮藏和处理，其中可利用的物料，应重点利用或提交收购，如多数的纸质、木质、金属性和玻璃质的垃圾可供收购站再利用，对不能利用的，应交由环卫部门妥善进行无害化处理、飞少、填埋、堆放等。
参考文献
[1]湖北宇翼物流仓储设备制造基地工程环境影响报告书.黄石理工学院，2008
[2]贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂年产600吨酱香型基酒技改扩建工程环境影响报告书.黄石理工学院，2010
[3]黄石哈特贝尔精密锻造有限公司冷辗扩生产线项目环境影响报告书.黄石理工学院，2008
[4]黄石市瑞清物贸有限公司年产1000吨冰镍环境影响报告书.黄石理工学院，2010
[5]贵州省仁怀市茅台镇糊涂酒业有限公司三期扩建项目环境影响报告书.贵州省化工研究院，2009
[6]周国强.环境影响评价［M］.武汉:
武汉理工大学出版社，2003
[7]国家环境保护总局.环境影响评价案例分析［M］.北京:
中国环境科学出版社，2008
[8]北京市环境科学研究院.环境影响评价典型实例［M］.北京:
化学工业出版社，2003
[9]国家环境保护部.环境影响评价技术导则与标准［M］.北京:
中国环境科学出版社，2010
建设项目竣工环境保护“三同时”验收登记表
编号：
验收类别：
验收报告；验收表；登记卡审批经办人：
建设项目名称
腾龙食堂扩建
建设地点
腾龙食堂
建设单位
某建筑公司
邮政编码
435000
电话
行业类别
食堂
项目性质
新建；改扩建；技术改造
设计生产能力
建设项目开工日期
实际生产能力
投入试运行日期
报告书（表）审批部门
黄石市环保局
文号
时间
初步设计审批部门
黄石市环保局
文号
时间
控制区
环保验收审批部门
文号
时间
报告书（表）编制单位
投资总概算
万元
环保设施设计单位
环保投资总概算
万元
比例
环保设施施工单位
实际总投资
万元
环保设施监测单位
环保投资
万元
比例
废水治理
废气治理
噪声治理
固废治理
绿化及生态
其它
万元
万元
万元
万元
万元
万元
新增废水处理设施能力
t/d
新增废气处理设施能力
Nm3/h
年平均工作时
h/a
污染控制指标
控制
项目
原有
排放量
（1）
新建部分产生量
（2）
新建部分处理削减量
（3）
以新带老削减量
（4）
排放增减量
（5）
排放
总量
（6）
允许排放量
（7）
区域削减量
（8）
处理前浓度
（9）
实际排放浓度（10）
允许排放浓度（11）
废水
CODcr
石油类
氨氮
废气
SO2
粉尘
烟尘
升级会员 