五星级酒店智能化系统规划设计方案.docx

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五星级酒店智能化系统规划设计方案

 

五星级酒店智能化系统

规划性方案

 

设计单位:

XXXXX

二〇一三年九月

 

 

第一章设计总说明

致南瑞集团:

我方根据贵方提供的建筑相关图纸和项目特点,结合我公司智能化系统设计的实践经验,我们为南瑞五星级酒店量身设计了一套智能化系统。

本设计只是概念性设计,只在于通过本规划型设计明确甲方的需求,为详细的施工设计做好准备。

一、设计原则及建设目标

1.智能化系统设计与五星级酒店相匹配。

2.智能化系统设计应该是完整的、先进的、实用的、经济的。

3.智能化系统设计与工程项目建设地点的实际情况相适应。

4.智能化系统选用设备品牌是主流的、成熟的、安全的、可靠的。

5.按智能建筑甲级标准设计。

6、本规划没有在智能化系统中提出高配置的要求,在满足“旅游饭店星级的划分与评定(GB/T14308-2010)”中五星级要求的基础上,追求性能可靠、造价节约的设计原则。

二、智能化子系统配置

根据实际需要,五星级酒店宜设置以下智能化子系统:

信息通信系统

✧综合布线系统

✧计算机网络系统

✧语音程控交换系统

✧卫星接收及有线电视系统

✧多媒体信息发布系统

安全防范系统

✧视频监控系统

✧入侵报警系统

✧无线巡更系统

✧一卡通系统

酒店智能服务系统

✧无线点菜系统

✧VOD点播系统

✧背景音乐与公共广播系统

✧智能灯光控制系统

✧多媒体会议系统

✧电子门锁与电梯控制系统

✧酒店经营管理系统

✧客房控制系统

✧KTV点歌系统

管理配套系统

✧建筑设备监控系统

✧能量计量系统

✧智能化集成系统

✧无线对讲系统

✧智能化机房系统

✧综合管网系统

第二章智能化系统设计要点

第一节综合布线系统

本项目将建成5星级标准酒店,对楼内综合布线提出了很高的要求,本次设计综合布线采用开放式星型拓扑结构。

根据现代智能建筑通信设计的要求:

对南瑞五星级酒店数据通讯而言,主干线使用单模千兆光缆,使系统间的传输吞吐率达1000Mbps,并可在未来扩充到10Gbps。

对工作区而言,内网和外网数据传输使用六类双绞线,语音传输使用超五类双绞线,数据传输可达到100Mbps,未来轻松扩展至1000Mbps。

对语音通讯而言,主干线和建筑群间使用大对数电缆。

本综合布线系统主要为以下系统服务:

计算机网络、语音、多媒体信息发布、无线点餐、酒店经营管理、客房控制、KTV点歌等系统。

(1)综合布线系统是计算机网络系统和通信网络系统的物理支撑,是信息系统的物理通道,在现代建筑中是必需的。

(2)布线系统是隐蔽工程,埋入楼板、墙内,不易检修及更换,为使较长期使用不落后,应采用现阶段可预见的先进技术和产品。

(3)随着02年6月6类布线标准的通过,6类布线系统在公建项目中普遍采用,五星级酒店数据水平布线子系统应采用6类布线系统;综合考虑性价比,语音水平布线子系统采用超五类布线系统,既经济又满足与数据的转换使用。

(4)配线间设置,对于办公楼,每层楼面信息点数较多的建筑物一般每层设一个配线间,放置1只19″标准机柜。

(5)垂直数据干线采用多模光缆,24口/48口网络交换机配6芯室内多模光缆,每一个配线间用2根Cat6UTP作备份;语音垂直干线采用5类50对大对数铜缆,每个语音信息点配主干线缆2对。

(6)部分公共场所如大堂、会议厅、多功能厅、宴会厅等及领导办公室设置少量光纤点(光纤到桌面),采用4芯室内多模光纤。

(7)布线品牌应采用主流产品,其中桌面插座面板应与强电面板同一品牌同一系列款式。

第二节计算机网络系统

我们结合酒店内部的结构及功能需求,建议将新建的计算机网络划分为内网和外网,内网主要为:

酒店经营管理、酒店内部办公、无线点菜、KTV点歌、信息发布、客房控制、IPTV、VOD点播等系统服务;外网主要为:

客房、酒店商务办公、会议等系统服务。

(1)计算机网络系统必须设置,是酒店的重要子系统。

(2)有的酒店将客房计算机网络系统与其它部分,如办公、公共场所计算机网络系统分开,客房部分用途单一仅接因特网,为上网需要。

其它部分则组建酒店局域网。

(3)千兆到楼层,百兆到桌面。

采用千兆以太网技术。

(4)网络交换机品牌选择应为主流产品。

(5)网络IP电话根据具体情况适当局部使用。

(6)无线局域网应设置:

客人活动区域无盲区覆盖到位。

第三节计算机网络系统

语音交换系统设置系统根据最终终端点数配置了相应用户线,满足未来的扩展需求,32条中继可满足对外通信的需求。

程控交换机的功能应满足新版星级酒店评判标准的规定。

第四节卫星接收及有线电视系统

本系统设计安装1套卫星接收天线用于接收境外节目,一般可接受12-18套不同类别的境外节目。

距接收天线30米范围内设置卫星电视机房,机房内需考虑空调或通风问题。

(1)五星级酒店宜设置卫星接收系统。

要经当地广电部门和国家安全部分审批。

(2)设置卫星接收系统,机房可设于顶层。

(3)可用于接收卫星节目电视终端仅可用于报审客房内。

(4)客房内卫生间可安装一只吸顶喇叭,接入电视伴音功能。

(5)国内卫视节目源可由广电提供,与卫星节目混合后接入有线电视网。

第五节多媒体信息发布系统

信息发布系统终端采用LED、液晶显示屏和拼接屏三种媒体方式。

酒店广场、大堂、餐厅、包厢、电梯厅、会议厅、多功能厅等位置设置安装大小各异的LED、液晶屏或拼接屏,系统可对任意屏体播放任意多媒体信息,系统可用于发布商业信息、酒店导航、会务、宴席等多媒体信息。

(1)如有需要,可在酒店外墙设置一块全彩色室外LED大屏幕显示。

(2)酒店大堂、餐厅、包厢、电梯厅、会议厅、多功能厅等位置根据需求设置大小不一的液晶电视及LCD水牌,可播放不同的多媒体信息。

第六节视频监控系统

对五星级酒店来说保证宾客人身安全、财产安全是第一位的,所以五星级酒店安全防范系统是全方位的。

视频监控系统中心机房位于消防控制室内(本项目弱电机房偏小,建议将监控中心设置在消防控制室内,面积满足需求),所有视频监控图像都集中于中心机房内,统一管理。

本系统主要针对出入口、大堂、楼层走廊、厨房、电梯厅、电梯轿厢、室外广场等公共区域进行全方位24小时实时监控,公共区域无盲点。

摄像机的选型:

室内主要选用高清晰度彩色半球摄像机;

电梯轿厢内部选用电梯专用半球型摄像机;

室外选用一体化球形高速摄像机。

系统采用传统模拟系统,通过视频电缆将监控图像传输到硬盘录像机,通过矩阵控制,监视器显示实时图像和调用存储图像。

第七节入侵报警系统

防盗报警系统主要设置于财务、档案等重要房间。

客房卫生间设置手动报警按钮,可接入客房控制系统中。

周边防范系统是否设置根据酒店周边是否有围墙或栅栏,如无则不设置。

第八节无线巡更系统

电子巡更系统一般采用离线式,设置于重要设备机房,电梯厅楼梯口等处。

第九节一卡通系统

一卡通系统用于门禁、停车场管理、消费、考勤等,可采用ID及IC复合卡。

停车场管理:

在酒店出入口设置IC或ID带临时收费停车管理系统。

门禁系统:

对于酒店重要的出入口、重点人员区域、中心机房等设置门禁管理。

人员的进入权限是经过系统登记确认后授予,系统并对人员进/出作详细记录,便于查询、统计及活动监察。

考勤子系统:

主要为内部员工上下班考勤服务。

消费子系统:

针对美容美发、游泳池、健身房、浴室、按摩房等运动、休闲、美容、娱乐等场所办卡消费使用,本系统可与酒店管理软件联动。

第十节无线点餐系统

通过具有无线功能的IPDA平板电脑、点菜宝、触摸屏点菜机等,服务员或领班可以随时随地使用系统为顾客进行点菜、加菜、退菜、催菜、缓菜等操作,数据即时传入中央服务器,并自动分单打印到各厨房。

系统主要功能包括开台、转台、保留、点菜、加菜、退菜、催菜、缓菜等操作;查看今日推荐菜品;查看沽清菜品;预订信息查看;桌台帐单查看等功能;支持口味、做法、退菜原因等备注信息选择或手工输入;可根据类别、代码、拼音码、名称等信息查看菜谱;具有电子菜谱功能,随时查看菜品图片。

第十一节VOD点播系统

由于视频点播、互联网接入以及酒店综合信息服务都可以为酒店增加特色服务、提高酒店的档次和完善酒店的形象,更是吸引客源、提高入住率的最有效措施;增值服务项目的开展还能够为酒店带来更多更直接的经济效益,因此影视点播、上Internet网、综合信息服务,将渐渐成为宾馆酒店的客房里必不可少的功能。

随着VOD视频点播在宾馆酒店行业迅速发展,仅在香港地区,就有80%左右的酒店都配备了影视点播及收费系统。

由于酒店的客人来自不同的国家和地区,教育、文化背景均不相同,因而对电视节目的要求也千差万别。

视频点播业务以其丰富的节目内容给客人提供享受,能够满足不同客人的不同需求,无疑是酒店客人喜爱的一种服务形式。

VOD点播系统主要用于客房,系统信号走大楼局域网。

第十二节智能灯光控制系统

随着智能技术的发展及其在酒店的广泛应用,作为现代化商务广场、星级酒店,灯光控制系统仅仅满足简单的照明控制要求已远远不够,还应具有更优的环境、更高的使用功效以及更多的附加值,要满足业主的使用功能要求和设计师的设计理念。

智能照明调光控制系统作为酒店智能化系统的一个有机组成部分。

实现“舒适独特的光环境、节能和高效管理”。

具体而言,有以下几点:

(1)五星级酒店设置智能照明控制系统,主要设置于酒店大堂、电梯厅、客房走道等,可配置红外感应探头达到有人开灯无人微亮。

(2)会议厅、多功能厅、宴会厅,可设置会场需求配置不同的灯光场景。

(3)能够对酒店内所有公共区域的灯光控制系统实行联网,便于管理和监控。

(4)通过控制照明灯光实现节能的作用。

(5)通过控制照明灯光可延长灯具寿命,降低运行费用。

第十三节背景音乐与公共广播系统

在认真分析以上情况基础上,并结合我公司多年的工程设计和施工经验,对公共广播系统作如下设计:

将紧急广播、公共广播和背景音乐系统集合在一起,共用一套前端扬声器,组成通用性极强的公共广播系统,这样既为业主节省了投资,又可以播放背景音乐、发布日常信息、紧急广播、火灾报警,既给客户提供良好的阅读氛围,又为工作提供极佳的环境,同时能针对特殊事件提供最佳途径。

(1)背景音响与消防紧急广播兼容,但扬声器性能按背景音响要求配置。

(2)背景音响扬声器设置场所多于消防广播,部分场所仅当作背景音响的扬声器可与消防广播同线路也可另设专线视具体情况而定。

(3)要考虑室外背景音响。

(4)背景音响音源与消防广播音源分设,广播机房设于一层消控监控室。

(5)部分公共场所,如会议厅、多功能厅等要对背景音响设音量调节开关。

(6)背景音响与消防广播的切换在楼层消防广播联动模块实现。

(7)采用数字广播系统,可利用办公电脑、平台电脑、智能手机等作为就地音源,方便快捷。

第十四节多媒体会议系统

多媒体会议系统由全数字会议发言、全数字摄像自动跟踪、全数字红外同声传译、数字会议扩声、数字投影显示、信号管理、舞台灯光、集中控制等子系统组成,各子系统之间相互通讯、相互配合、相互控制,共同组成一套功能强大、技术先进、使用方便的现代化会议系统。

多媒体会议系统设计范围为:

宴会厅(多功能厅)、大餐厅、各类会议厅、中小会议室等。

(1)多功能厅、大餐厅:

音频扩声、会议发言、大屏幕投影显示、集中控制、视频转播。

(2)会议厅:

音频扩声、会议发言、大屏幕投影显示及音视频切换、集中控制系统、视频会议等。

(3)酒店其他若干个中小会议室配置投影及会议发言、扩声,少量会议室可配置视频会议等;多个中小型会议室可采用一套移动式会议发言扩声设备。

第十五节电子门锁及电梯控制系统

(1)本系统采用离线式电子门锁,无需联网,电池供电。

(2)电子门锁建议采用安全可靠的门锁系统。

(3)达到客房层的客梯安装电梯控制设备,客人刷房卡可直接到达指定楼层。

(4)电子门锁房卡与电梯控制卡共用同一张卡。

第十六节酒店经营管理系统

该系统实际属应用软件配置,酒店应用软件取决于酒店管理集团的意愿。

由于酒店宽带上网的日渐普及,宽带计费运营管理系统嵌入在酒店管理系统中,完成自动开户、计费、管理、帐务处理和帐单输出等工作。

 

第十七节客房控制系统

酒店客房智能管理控制系统(简称客房控制系统),是利用计算机控制、通讯、管理等技术,基于客房内的客房智能控制器构成专用的网络,对酒店客房的安防系统(客房门磁、窗磁)、门禁系统(插卡取电、控制衣柜灯)、中央空调系统、智能灯光系统、窗帘控制、服务系统(门显)、背景音乐系统等进行智能化管理与控制,实时反映客房状态、宾客需求、服务状况以及设备情况等,协助酒店对客房设备及内部资源进行实时控制分析的综合服务管理控制系统。

系统采用模块化设计,具有节能、增效、为客人提供人性化服务、提升酒店管理水平和酒店形象等诸多优势。

由于其功能丰富,兼容性强,并提供与酒店管理系统的接口,已成为酒店全面智能化的必不可少的一部分。

本系统可于酒店经营管理系统联网,实现前台开房后开启预设客房状态。

客房控制具有手动报警功能,手动报警按钮可接入客房控制系统中。

普通客房功能一般功能为:

安防系统(客房门磁、窗磁)、门禁系统(插卡取电、控制衣柜灯)、中央空调系统、服务系统(门显)、背景音乐系统。

行政套房、豪华套房、总统套房功能齐备,并配备IPAD无线移动控制。

本系统需要与酒店管理软件做接口。

第十八节KTV点歌系统

在卡拉KTV包厢区域设置KTV系统小机房,组建卡拉OK专用局域网,每个包厢设置数据点,已包含在综合布线系统和计算机网络系统中。

KTV设备建议由专业厂商完成。

第十九节建筑设备监控系统

对酒店内的各种机电设备进行监控管理。

主要包括送排风子系统,给排水子系统,电梯监控子系统、照明子系统供配电监控子系统(通过接口将信息引入进行管理)。

(1)由于五星级酒店一般均设置中央空调,为加强机电设备管理及节能,应该配置建筑设备监控系统。

(2)目前BA系统倾向于多采用通信接口(网关)形式,机电设备尽可能要求带通信接口,然后纳入BA系统管理。

(3)冷冻机房,包括冷水机组、冷冻水泵、冷却水泵、冷却塔风机由专业公司实施监控(要求冷水机组带通信接口),然后纳入BA系统管理。

(4)热源锅炉系统自带通信接口,纳入BA系统监测,不控制。

(5)变配电设备要求高低压开关柜订货时带通信接口,采用Modbus总线,纳入BA系统监测。

自备柴油发电机组、UPS电源系统应纳入BA系统管理。

(6)给水泵一般为变频泵,自带通信接口,纳入BA系统监控。

(7)排水设备自带液位控制器,由强电专业实施自成控制系统,高位开泵,低位停泵,一般不纳入BA系统。

也可将高位报警信号接至BAS工作站。

(8)电梯设备要求订货时自带电梯远程监测装置,设置于BAS中控室内。

(9)照明分二部分,一部分纳入BA监控,如室外照明、公共通道、停车库等;另一部分重要场所,如大堂、宴会厅、大会议厅、多功能厅等宜采用智能照明控制系统。

(10)风机盘管一般不纳入BA系统管理。

(11)BA系统设备生产厂家众多,但基本上是国外产品一统天下,应选用主流产品,以确保系统正常可靠运行。

第二十节能量计量系统

为了便于对酒店的水、电、气(汽)、空调使用情况进行管理,分析及考核,以提高整体管理水平,降低运行成本为目的,合理解决酒店内的能源计量及考核,对于能源的节约。

酒店按照管理模式来设置能量的计量,既根据部门或区域生产考核指标来设置计量点。

第二十一节智能化集成系统

(1)五星级酒店应上智能化集成系统,但到BMS为止,不考虑IBMS。

(2)安全防范系统先行集成。

(3)在BAS基础上,消防系统通信接口,协议开放。

实现BAS、安防、消防系统的集成。

BMS工作站设于底层消控监控中心。

(4)系统集成以实际需求为基础,并不一味的追求所有子系统的集成。

第二十二节无线对讲系统

设置无线对讲,主要供工作人员、保安使用,方便酒店管理,有利于安防。

第二十三节智能化机房系统

智能化机房是酒店建筑智能化系统的中心,机房主要承载通信系统、视频监控系统、防盗报警系统、一卡通系统、信息发布系统、有线电视及卫星接收系统等的中心管理设备。

设计标准性:

严格按国家关于计算机机房的有关标准设计,文件图纸规范齐全,采用国标符号,力求统一性,可调整性。

功能先进性:

采用先进高级的管理系统手段,充分考虑与布线系统、网络系统的接口与配套,确保机房系统长期高效运行。

安全可靠性:

采用质地优良的材料和性能优越可靠的设备,配套规范的施工工艺技术,确保机房各个环节都安全可靠。

系统实用性:

方案实施后的机房布局合理,工艺流程最简便,系统配置周到、全面,管理严谨方便,不同功能区选择不同等级材料,使其价格性能比达到最优。

空间扩展性:

本系统不仅能支持现有的系统,还能在空间布局、系统容量等方面有充分的扩展余地,便于系统适应未来发展的需要。

主要包括以下内个方面:

Ø机房配电系统

Ø机房防雷接地系统

Ø机房不间断电源系统UPS

Ø机房装修工程

Ø机房照明工程

Ø机房信息设备安装、合理布线

第二十四节综合管网系统

综合管网工程为酒店内所有弱电系统网络传输的物理主干道。

楼内垂直主干采用梯型桥架,预留电信、广电线路桥架,水平管路采用KBG管。

智能系统室外传输线缆全部采用穿保护管埋地敷设方式。

线缆外管采用Φ110波纹管或SC钢管进行敷设。

保护管顶部距地0.7m。

本次设计选用室外手孔井,其施工方法参照《智能建筑弱电工程设计施工图集(下)》-97X700施工。

电信、网络及有线电视进线线路与智能线路同沟不同管,进线型号规格由相关市政部门确定。

第三章结束语

现代建筑原则上均有智能化系统设计和实施要求,五星级酒店更应该具有完整的智能化系统,提高酒店的品位和档次,供宾客一个舒适、安全、便利、休闲的生活和商务环境,但在实施中,要提高工程管理人员的素质。

如果没有人的参与,最好的智能化系统设计也是达不到应有的目的的。

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