新建5000亩标准油茶种植基地项目可研报告.docx
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新建5000亩油茶种植基地项目建议书
第一章 总论
1.1项目概要
1.1.1油茶及油茶产业简介
油茶是我国主要的木本油料树种，与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。
主要分布于我国长江流域以南地区，湖南、江西和广西等省（区）是其主要产区。
用种子榨取的茶油是深受群众喜爱的优质食用油，茶油是优质高级食用油，以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸含量占90%以上，茶油易于人体吸收、消化，不含人体难以吸收的芥酸和山俞酸，也不含会引起人体血压增高，而导致血管硬化的胆固醇，长期食用可降低血清胆固醇，有预防和治疗常见心血管疾病的作用。
茶油耐贮藏，不易酸败，不会产生引起人起致癌的黄曲霉素。
茶油色美味香，是烹制食品、加工罐头、制造人造奶油的最好油料，被誉为“东方橄榄油”。
油茶从开花至结果，历经春、
夏、秋、冬，素有“抱子怀胎”之说，饱含天地灵气，其栽培历来不使用化肥、农药，为茶油提供了纯天然的绿色基础。
茶油作为一种极富营养价值的“绿色食品”，已被越来越多的人所青睐，食用茶油已经成为一种消费时尚。
茶油除食用外，还是凡士林、生发油、机械润滑油以及医药上制作青、链霉素油剂的原料。
油茶还能通过油脂的深加工生产高级保健食用油和高级天然护肤化妆品等，茶油的副产品茶枯饼可提取茶皂素、
—44—
制刨光粉和复合饲料，茶壳可提糠醛、鞣料和制活性炭等，通过综合利用还可以大大提高油茶经济效益。
我国是个多山国家，特别是南方低山、丘陵和岗地，有利于发展木本油料植物。
油茶新品种产油高于油菜等草本油料，而且还具有一年种植、多年收益的特点。
不但能开发与活跃山区和农村经济、提高农户收入，还能满足随着社会经济的发展和人民生活水平的提高对优质食用油的不断提高的需求。
2006年国家林业局发布《关于发展油茶产业的意见》，将油茶作为增加林农收入，发展农村
经济的主要举措之一。
油茶是一种常绿、长寿树种，一次种植，收获期长达百年以上。
一般栽后8-10年郁闭成林，既能增加油源，又可提高森林覆盖率。
它有美化环境、保持水土、涵养水源、调节气候的生态功能。
同时，它又是一个抗污染能力强的树种，对二氧化硫抗性强，抗氢和吸氯能力也很强。
我县位于江西省中西部，地理条件和气候条件都非常适宜油茶的生长，是油茶林优生区，在我县丘陵、山区农民历来都有种植油茶、喜食茶油的传统习惯。
大力种植油茶树，开发油茶的食用、药用价值，使之培育成油茶产业，对促进我县农业产业结构调整、促进农业增效农民增收、促进社会主义新农村建设将起到重要的作用。
1.1.2项目单位基本情况
本项目建设单位为 油茶种植基地，为普通合伙企业，执
行业务合伙人（法人代表），合伙人为当地经济作物种植的农民，参加过当地大部分农业经济发展基地的建设，在山地经济作物的开发方面有一定的经验，经营过茶叶基地和其它的食用菌基地的建设，合作各方可代表当地农民发展经济林和农业产业的项目开发。
项目负责人胡宜和。
1.1.3项目基本建设内容
项目名称：
油茶种植基地建设性质：
新建
建设地点：
建设规模：
新建5000亩标准油茶种植基地
主要建设内容：
平整土地、挖沟排水、施基肥、种苗繁育等基地设施建设。
1.1.4项目建设方案
通过清理林地，深挖垦复、作梯开沟，蓄水保土、合理施肥提高地为、林疏伐，稀林补植、更换劣株，高接换冠、整枝修剪，优化树形等措施对项目区内现有低油茶林进行改造，并按照技术要求进行造林补苗，达到基地建设标准。
基地建设遵循以下原则：
1、据本地自然资源优势和优质品种优势合理安排种植地点，尽力利用现有的油茶林进行低产改造。
2、资金使用上，先安排平整土地、挖沟施基肥、种苗繁育、等基地设施。
3、实际出发，因地制宜，充分利用现有的油茶林可用设
施，逐步创造和完善生产条件。
1.1.5进度安排
项目建设期为2009年5月～2013年5月，时间为4年。
投产期从2014年开始，油茶林开发试产，2016年项目进入丰产期，项目周期30年。
1.1.6投资概算及资金来源
本项目概算总投资796.60万元，其中固定资产投资
766.60万元，铺底流动资金 30万元。
在项目建设的总投资中请求安排政府财政农业发展基金300万元，其余均为企业自筹。
1.1.7主要技术经济指标
主要经济技术指标表
序号
名称
单位
数量
备注
1
油茶种植基地
亩
5000
2
总投资
万元
796.60
（1）
固定资产投资
万元
766.60
（2）
流动资金
万元
30
3
设计定员
人
60
4
年销售额
万元
140
5
年经营成本
万元
272
6
年利润
万元
64
7
投资回收期
年
6.16年
包括四年建设期
8
投资利润率
%
46.20
9
投资利税率
%
46.20
1.2项目建议书编制依据
⑴国家农业综合开发办公室《2006年农业综合开发产业化经营项目申报指南》
⑵《江西省国民经济和社会发展“十一五”规划》
⑶中共中央、国务院《关于促进农民增收若干政策的意见》
⑷《当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录》
⑸《全国油茶产业发展规划（2008—2015）》
（6）《江西省油茶产业规划》
（7）《宜春市统计年鉴》（2001年～2007年）
（8）《奉新县统计年鉴》（2001年～2007年）
（9）其它相关的技术经济资料
1.3综合评价
1.项目建设是以农产品种植为主，实行“龙头企业+基地+农户”的农业产业化经营模式，符合国家的产业政策，是建设社会主义新农村、构建和谐社会的重要内容。
2.项目以改造提高我县传统油茶的产量和品质为出发点，有利于农民增收，更有利于振兴我县的传统油茶产业。
3.项目品种种植和培育油茶林，有利于提高区域绿化覆盖率，生态效益较好。
第二章 项目建设背景、发展前景及市场分析
2.1项目提出的背景
2008年9月11日，全国油茶产业发展现场会在湖南省浏阳市召开。
会上，国务院副总理回良玉同志，国家林业局局长贾治邦同志作了重要讲话。
回良玉副总理说：
“在专题研究农村改革发展的十七届三中全会即将召开之际，在集体林权制度改革在全国全面推开之时，在国际国内粮油等重要农产品供给出现一些新情况的背景下，我们在湖南省组织召开全国油茶产业发展现场会，认真贯彻落实胡锦涛总书记和温家宝总理关于山区综合开发和油茶产业发展的重要指示精神，专题研究部署油茶产业发展工作，这对加快推进山区综合开发，发挥林业的多种功能，促进社会主义新农村建设，保障国家粮油安全具有重要的意义。
”同时他指出：
党中央、国务院高度重视山区综合开发和油茶等木本粮油产业发展。
进入新世纪以来，胡锦涛总书记近年来先后三次对山区综合开发作出重要批示，中央对食用植物油的供应和油料作物的发展也十分关注和重视，明确提出要大力发展油茶等特种油料作物。
2008年1月，温家宝总理就发展油茶产业作出重要批示，要求在充分论证的基础上作出规划，并研究相应措施。
我们一定要很好理解、坚决落实。
当前，我们面临着深入贯彻落实科学发展观的新要求，面临着继续推进农村改革发展的新任务，面临着全面谋划粮油等重要农产品长远发展思路和举措的新机遇。
在这个背景下，大力发展油茶等木本粮油产业、深入推进山区综合开发，具有全局和战略意义。
我们要站在保障国家粮食安全的高度，重视发展油茶等木本粮油产业。
解决我国13亿人口的吃饭问题始终是治国安邦的头等大事。
长期以来，党中央、国务院把发展粮油生产放在突出位置，采取了一系列强农惠农措施；特别是党的十六大以来，中央连续下发5个指导农业农村工作的一号文件，加大对农业的支持力度，已经实现连续4年粮食增产。
保障国家粮食安全依然面临着十分严峻的挑战。
目前，进口植物油已占国内市场的大部分，我国已成为世界最大的食用植物油进口国，我国也是世界油料进口大国。
必须指出的是，我们所讲的粮食安全，实际上是包括食用植物油在内的。
木本粮油是优质
食物源，应当充分发挥木本粮油在保障食物安全中的重要作用。
随着科学技术的迅猛发展，加上相关政策的支持，通过大力推广优良新品种以提高单产和扩大种植面积，经过10年左右的
努力，可以提供相当数量的木本食用油，将大大增加我们解决粮油问题的回旋余地。
江西省是传统农业省，有优越的农业自然优势、生产优势和产品优势。
2004年江西省委、省政府出台了一系列加强农业、支持农业和保护农业的政策，加大了扶持特色农业发展的
政策力度，并提出“山上办绿色银行，山下建优质粮仓”的发展战略，大力发展特色农业。
江西省是全国油茶的主产区，目前油茶林总面积达1113万亩，常年产油量4000万公斤，均居全国第二位。
但油茶产业发展存在资金投入不足、龙头企业不多、科技水平不高等问题，2006年全省油茶林平均亩产茶油只有4.3公斤，不到高产油茶的10%。
为有效改变上述状况，今后几年，江西省将在多渠道筹集资金的基础上，走科技兴油之路，高起点、高标准建设油茶林基地；同时，坚持种育加、贸工林一体化可持续发展的原则，大力扶持龙头企业发展，研制加工新工艺，开发新产品，加强市场营销，形成油茶产业的规模化、品牌化，提高油茶的经济效益。
《江西省油茶产业规划》提出：
江西省将推动油茶产业跨越式发展，使其成为促进农民增收、提高林业经济效益的重要支柱产业之一。
将实施油茶产业“1155”工程，即培养年产值过亿元的油茶龙头企业10个，带动1万个油茶专业大户，建成油茶丰产林基地500万亩（其中改造油茶低产林400万亩，新造油茶林100万亩），力争到
2010年全省油茶产业年总产值达50亿元以上。
省委、省政府为鼓励和扶助油茶产业发展从2007年起，省财政每年安排
1000万元设立油茶产业化发展资金，扶持高产油茶示范林基地建设，2008年安排油茶造林补助资金就达到2880万元以上。
并要求每年退耕还林、长防林和日本政府贷款造林等林业项目，都重点支持建立油茶林基地。
省委、省政府还决定，从今年开
始用三年左右时间全面推进造林绿化“一大四小”工程，由各级财政免费提供苗木给林农造林，预计每年油茶苗木的投入达
5000万元以上。
同时，积极组织开展政银企对接活动，鼓励金融机构进一步扩大贷款规模，解决油茶加工企业特别是龙头企业发展所需资金的贷款，通过林业贷款贴息项目安排500万元资金给予贴息配套。
是一个以山地、丘陵为主的山区丘陵县。
属半山区半丘陵地貌，呈“七山半水二分田，半分道路和庄园”的布局。
全县辖区面积为1642平方公里，林业资源丰富，全县活立木蓄积量503万立方米，毛竹蓄积8097万株，全国“毛竹王”就产于奉新，是全国九个丰产毛竹示范林基地县和全省36个重点林业县之一。
林业在县域经济中具有举足轻重的地位。
1985年末 共有油茶林近5万亩。
在随后20多年的造林过程中，各类林业主体根据市场的需求大多是营造湿地松、杉树等用材林，对油茶、油桐等经济价值较高的经济林几乎很少营造，有些地方还用湿地松、杉树取代现有的油茶林，造成我县油茶林面积减少得较快。
再加上有的油茶林多年没有垦复，落叶堆积、枯枝横陈、杂草丛生，成了山林火灾的重大隐患，历年来都会发生因火灾烧毁大片油茶林的现象，人为地造成油茶林面积减少。
现 油茶种植几乎都为农民自留种植，“人种天养”，产出率很低，2005年生产油茶籽仅为1556吨，年产毛茶油420吨。
项目区海拔100米左右；年平均气温17—19℃，
无霜期250—270天。
年降雨量1300—1600毫米；土质主要是红壤，比较适宜油茶种植，两镇油茶呈成片或小片状分布，总面积近超万亩，还有宜林山地六万余亩，发展油茶产业有得天独厚的自然条件。
2.2项目建设的必要性
油茶集生态效益、经济效益和社会效益于一身，对于推进山区综合开发、促进农民就业增收、维护国家粮油安全、改善人民健康状况、加快国土绿化进程都具有十分重要的作用。
油茶是原产我国的乡土树种，与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料树种。
油茶又是一种长寿树种，具有一次种植、多年受益的特点，稳定收获期长达80年以上，经济效益十分显著。
据专家测算，与油料农作物相比，每亩油茶的产值约为
4.2亩油菜或1.34亩花生的产值；与杉木相比，每亩优质油茶林进入稳产期后的年收益要比杉木林高出一倍左右。
而且油茶作为油料树种栽培已有2000多年的历史，经营管理技术比较成熟，只要给予一定的资金和政策扶持，注重科技成果的推广运用，就很容易形成一个大产业，成为农民增收致富的重要渠道。
油茶的主要产品茶油是一种高级食用油，其不饱和脂肪酸含量高达90%以上，远远高于菜油和花生油，比橄榄油高出近
2个百分点，油酸和维生素E的含量分别比橄榄油高出7个百分点和1倍，被誉为“东方橄榄油”，市场前景十分广阔。
全国有血脂异常患者和高血压患者2.9亿人，长期食用茶油，对
于高血压、心脏病、动脉粥样硬化、高血脂等心脑血管疾病具有很好的医疗保健作用。
目前，我国人多地少的矛盾日益尖锐，全国食用植物油60%多靠进口。
大力发展油茶产业，不仅可以改变我国食用植物油主要依赖进口的局面，满足人民群众的消费需求，而且还能够腾出更多的耕地来种植粮食，有效维护国家粮食安全。
油茶除了可生产上乘食用油之外，还是优良的工业原料。
茶油热稳定性好，不易氧化变质，无毒副作用，是优良的化妆品用油。
茶枯饼可以用来制造生物肥料、生物农药，提取茶皂素、茶多糖等活性物质。
茶皂素又可以制造消毒剂、添加剂和发泡剂等，茶籽壳可以用来制作优质活性炭。
生产茶油的剩余物，通过综合开发利用技术，可广泛用于日用化工、制染、造纸、化学纤维、纺织、农药等领域。
同时，油茶根系发达，枝叶繁茂，花卉美观，耐干旱瘠薄，适生范围广，可以吸收二氧化碳、释放氧气、涵养水源、保持水土，既有生态功能，又有景观功能。
总之，发展油茶产业，一举多得，既能促进农村经济发展、增加农民收入，又能缓解我国食用植物油短缺问题、提升人民群众的健康水平，还能绿化荒山、改善农村生态面貌。
现有油茶林虽然存在管理经营粗放、树龄老化等不利因素，但只要有龙头企业带动，能给农民带来可观的效益，使之成为农民增收的一条好渠道的话，农民经营油茶林、种植油茶树的积极性就会迅速提升。
奉新县现有的油茶林虽然面积不是
很大，但是通过对现有油茶林进行低改、精耕细作挖掘生产潜力和新种扩大面积，单产和总产在现在基础上增加三成不成问题，生产原料供应还是比较充足。
实践证明，油茶生产已成为农民收入来源的一条重要途径，成为“山上再造”的一个重要内容，成为各级政府重视和扶持的重要项目。
现有的油茶林抚育都是靠农民自发进行，在资金和技术方面的投入明显不足，如果各级政府和林业主管部门对现有油茶林在垦复、常规改造、低改等方面给予资金和技术上支持的话，现有油茶林增产潜力将大为提升。
同时，对现有的规模较大一点的油脂加工厂进行技改，采用先进的榨油技术，茶籽的出油率提高5%不成问题。
通过利用副产品的再加工、再利用，生产茶皂素等产品，不但能提高生产效益，还能避免资源的浪费。
虽然茶油营养价值较高，但是价格普遍较高，过去一般都是收入较高的家庭才能消费得起，然而随着市民收入的不断提高，对生活质量和食品安全的要求也日益增强，茶油将逐步进入寻常百姓的家庭。
茶油不仅具有广阔的国内消费市场，还有很大的出口创汇市场。
以我县为例，按平均每人每年消费1斤茶油保守计算，年消费量就可达310吨，市场空间广阔。
2.3油茶产业发展前景
2.3.1我国油茶产业发展情况
油茶是我国特有的山茶科油料树种，被西方誉为“东方树”
。
但分布范围有限（北纬 18度-34度，东经98度-121度），因而产量有限。
而随着茶油及其副产品的作用逐渐为世人所接受和推崇，市场需求量日益扩大，呈供不应求之势。
目前我国整体的油茶情况是：
缺乏优良新品种，油茶品种品质不高，野生油茶林多，树龄老化，品种低劣混杂，尤其是长期使用实生苗造林，导致品种严重退化，产量很低。
同时没有真正把油茶当作商品来生产，经营管理粗放，多数处于半野生和原始栽培状态，油茶单产一直在 10公斤左右徘徊，影响了农民发展油茶的积极性；推品牌的创新意识不强。
茶油是地地道道的绿色食品，但至今没有得到相关认证，影响了产品进入更广阔的市场。
深度加工不够，产品转化成商品的比例低。
2.3.2油茶产业的发展前景
油茶产业发展过程上虽然存在一些困难和问题，这只是前进中的问题，对油茶产业的发展要充满信心，从目前全国发展的态势，已经看到，油茶产业的春天到来了。
2008年是油茶产业发展的里程碑，全国油茶产业发展现场会在湖南省长沙市浏阳市召开，会上回良玉副总理从保障国家粮食安全、有效利用国土资源、促进林业又好又快发展的高度，深刻分析了大力发展油茶等木本粮油产业的全局和战略意义。
与此同时，胡锦涛总书记、温家宝总理多次对油茶产业发展作出重要批示，要求国家林业局会同有关部门，科学编制发展规划，研究制定相关政策，尽快把油茶产业发展起来。
国家林业局近期颁布的《全
国油茶产业发展规划（2008--2015）》明确，通过对现有低产油茶林改造，以及在宜林荒山荒地营造高产油茶林，到2018年，将全国油茶林面积恢复并稳定在6000万亩以上，亩均产油量达到50公斤以上，年产茶油300万吨以上，占到全国食用植物油总产量的25％。
食用油是人民生活不可缺少的必需品。
随着人们生活水平的不断提高，食用油的消费量将不断提高。
从1996年至2005年，我国植物油的食用消费量在不到10年的时间里从790万吨迅速增到1400万吨。
人均消费量超过10公斤，但与世界人均年15公斤消费水平相比还有很大的差距。
即使通过改良栽植品种，提高其它油料作物的产量，我国食用油仍将存在着较大的消费缺口。
特别是随着消费观念的改变，人们对食品的需求从温饱型转向健康型，而茶油是世界最好的木本植物食用油之一，是非常理想的食用保健油，也是其它油品不能替代的植物油，目前，我国每年都要进口100万吨左右的棕榈油和橄榄
油以满足市场需求，部分营养成份还稍逊于国产茶油的橄榄油，身价却是茶油的二至三倍，使得茶油在价格上具有竞争的优势。
可以断定，在不少国家已基本实现食用油木本化的今天，随着人们对茶油认知和认可的提高，茶油在国内外的需求将进一步增加，广阔的市场前景必将会给油茶产业带来了巨大的发展机遇。
成熟的科研成果和成功的推广示范正广泛得到应用。
上世
纪80年代初，广大的科研工作者通过近二十年的努力，培育出了几十个高产无性系和高产优良农家品种，品系平均亩产茶油可达到50公斤以上，且高产稳产，而最为令人兴奋的是，优良品种的油茶不但便于采摘，而且大小年产量相差微小，其品质与野生山茶油完全一致，是名符其实的绿色产品。
江西丰城市白土镇农民自筹资金4万元，于1998年冬建立了100多亩的油茶高产基地，实现了3年挂果4年投产的目标， 2005年平均亩产30公斤，最高的达到47.5公斤，即便在油茶的小年，平均亩产仍达到40公斤；新余市罗坊镇农民在1999年种植的150亩高产油茶，2005年平均亩产茶油20公斤，最高的达到每亩64公斤，这些示范大户为全省新造高产油茶林树立了样板。
油茶的生态、社会、经济综合效益的优势，使得各级政府和社会给予高度的重视和关注。
油茶是常绿阔叶树，它不与粮棉争地，还能为农业生产提供肥料和农药；它不仅能绿化荒山，美化环境，保持水土，涵养水源，改善生态环境，还有较强的抗二氧化碳、氟和氯等有毒气体的能力，是很好的防火树种；油茶花色鲜艳，既是观赏树，又是蜜源林。
新造高产油茶林第三年可投产，第八年进入盛产期后，每亩产值超过1000元，
可观的经济效益，使其在社会主义新农村建设中成为林农增收的有效途径。
龙头企业迅速崛起，带动了油茶种植专业户的发展。
宜春
“青龙高科”、玉山“春源”、上饶“恩泉”、永丰“绿海”等油茶加工企业通过“企业+基地+农户”的模式带动油茶种植的快速发展，全省营造油茶的积极性空前高涨，产业分工日趋细化，专营种植的公司和大户大量出现，大量资金融入到油茶种植业，近两年全省新增油茶种植企业和大户10万多户，经营面积30多万亩。
连续几年优良苗木供不应求。
大幅度提高油茶产量已成趋势，有专家预测，照此发展，到2015年我国茶油产量将达到38万吨，到2025年，可望达到70万吨，届时油茶将成为我国国民经济中一个不可忽视的强势和优势产业。
2.4市场分析
油茶是我国特有的山茶科油料树种，被西方誉为“东方树”
。
但分布范围有限（北纬18度—34度，东经98度—121度），因而产量有限。
近年来经过科研人员精心培育和无性繁技术的运用，目前已选育出一批优良农家品种、优良家系、优良无性系和优良杂交组合等油茶良种，应用于生产的有200余个。
这些良种株产果80-200斤,正常株年产茶油3-8斤.最高株产油超过20斤，干籽出油率33-40%，茶仁出油率55-62%；既所油茶林粗放管理，亩产茶油50斤至70斤，适度管理亩产茶油
80-120斤，精心管理亩可产茶油150斤以上，最高产可达250
斤。
比普通白花油茶高产5倍以上。
2007年油茶籽销售价突破
6000元/吨，毛油价格高达4万元/吨，茶油副产品茶枯价格也
达到1800元/吨，经济效益可观。
油茶全身是宝，茶枯可制洗发剂、农药，可作有机肥。
果皮可作肥料也可作活性炭。
油茶不但具有极高的经济价值，还具有很高的观赏价值，茶花鲜艳亮丽可与植物大熊猫金花茶比美，而山茶油被指定为2008年奥运会专用食油，其开发前景无限广阔。
随着城乡居民生活水平的日益提高，人们对食用油的消费观念也在发生根本性的改变，即由基本生活需要向既营养又健康的方向转变。
茶油是我国特有的食用油，它与橄榄油并称世界两大木本食用油，有“油中珍品”之称，其不饱和脂肪酸高达85-97%，有极高的营养和保健价值。
常食山茶油，可有效地减少心脑血管疾病，还有降脂降压、抗衰老、延年益寿等功效。
美国权威专家已将中国山茶油摆在橄榄油前面，确认山茶油是目前世界上最好的食用油，茶油越来越受到发达国家民众和我国中高收入市民的青睐。
同时油茶生长在空气清新、水质清澈的山地，没有受到任何污染，是货真价实的“绿色食品”，符
合现代人的消费倾向，具有巨大的市场潜力。
但我县茶油产量比较低，根本无法满足市场需要，而实施本项目能有效带动油茶生产，进而最大限度地满足人们对绿色食品的需求。
同时，茶枯还可提取茶皂素，茶饼是优质的有机肥料和高蛋白饲料，综合利用潜力巨大。
就经济效益而言，油茶有着巨大的开发价值。
而随着茶油及其副产品的作用逐渐为世人所接受和推崇，市场需求量日益扩大，呈供不应求之势。
第三章 项目建设条件
3.1区位优势和自然条件
3.1.1地理位置
3.1.2自然资源
3.1.3社会经济状况
3.1.4项目关联产业发展现状
在2007年召开的“中国油茶产业发展战略学术研讨会”上,来自营养学、生态学、医学、环境学、经济学、管理学及林业、农业等领域的专家学者与政府部门负责人、产业界人士围绕茶油与健康,茶油生产现状与未来展望,油茶产业发展的生态、环境与经济、社会效益,中国油茶产业发展战略等议题进行了较为客观、科学、
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