酒店专用术语.docx
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酒店专用术语
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HotelTerminology（RoomsDivision）
酒店专用术语
Ａ
AccountingDepartment
财务部
accountsreceivable
应收
adjoiningroom（ref.connectingroom）
相邻房（参.连通房）
adaptor变换插头
advancebooking预定
advancedeposit预定金
advertisingandpromotion广告及促销
affiliatedhotel
联号酒店
airconditioner
空调机
airconditioning
空调
airport
机场
A-La-Carte
零点
allowance（eg.mealallowance）
aluminumstrip
铝条
AmericanExpress（creditcard）
Americanplan（=FullPension=BedandBoard）
特惠（例.餐费标准）
美国运通卡
美式计价（房费包三餐）
antenna天线
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anti-slippymat防滑垫
apartment公寓
areacode地域代码
armchair扶手椅
arrivaltime（=ETA）到达时间（=预抵时间）
ashtray烟灰缸
AttendanceRecordBook考勤本
Auditor
审计员
availability
可卖房，可能性
availablerooms
可卖房
averagelengthofstay
均匀住店天数
averageroomrate（ARR）
均匀房价
Ｂ
babycot婴儿床
backofthehouse（<->frontofthehouse）
后台（反。
前台）
back-to-back高周转
baggage（=luggage）行李
ballpen（blue/red）圆珠笔（兰/红）
balustrade
栏杆
banquet,banqueting
宴会
bathmat（ref.floormat）
浴垫（参。
脚垫）
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bathrobe浴袍
bathroomamenities浴室用品
bathtowel浴巾
bathtub浴缸
bathtubstopper浴缸下水盖
basin面盆
bedroom寝室
bedpad床垫
bedleg床腿
bedcover（bedspread）床罩
bed-headboard床头板
bedsheet床单
bedsidetable床头柜
bill帐单
bookbindingmachine书本装订机
biscuit饼干
blacklist黑名单
blanket毛毯
blanketreservation整段订房
blockroom预留房
booking预约
bodylotion护肤露
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bottleopener瓶起子开瓶器
boxfile自由夹
Manilafile手风琴式文件夹
boxspring床架
breakfast早饭
briefcase手提箱
brochure小册子
broom扫帚
brunch早午饭
bucket桶
buffet自助餐
BulletinBoard（SignBoard）通告板（参。
标致牌）
BusinessCenter（BC）商务中心
Ｃ
cancellation（CXL）撤消预约
calculator计算器
carpet地毯
cash现金
cashondeparture离店时现付
CashierDesk收银台
ceiling天花
ceilinglight顶灯
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chair（ref.Stool,sofa,bench）
椅子（参。
凳子，沙发，长凳）
change（ref.exchange,replace,replenish,alter,
update）改变，零钱（参。
兑换，
替代，增补，变换）
charge（ref.fee）
收费
charterfight
包机
check检查，帐单
check-intime
入住时间
check-outtime
离店时间
Chineseteacup
中式茶杯
chocolate巧克力
cityledger挂帐
clip夹子
clock钟
clipboard夹板
closeddate无房日
closet衣柜（ref.Wardrobe）（参。
Wardrobe）
clothesbrush衣刷
coatbrush衣刷
Coca-cola爽口可乐
cocktail鸡尾酒
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coffeesachet
袋咖啡
CoffeeShop
咖啡厅
coffeetable
咖啡桌
collectcall
受付电话（
ref.Persontoperson
）conditioner
护
发素
comb梳子
CommercialHotel商务酒店
commission雇金
compendium文具夹
complaint投诉
complimentary（COMP）免费
computer（software/hardware）电脑、计算机
（软件/
硬件）
ConciergeDesk
礼宾部
confirm确认
confirmation
确认
connectingrooms
连通房
ContinentalPlan
大陆式计价（房费包大陆早饭）
corporaterate
企业价
correction
更正
correctionpen
涂改笔
correctionliquid（=correctionfluid）
涂改液
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cottonswab棉棒
coupon（voucher）券、代金券
cream奶酪
creditcardvoucher信誉卡刷卡单
corridor走廊
coaster杯垫,考斯特中巴车
curtain窗帘
curtainrail
窗帘轨
curtainstring
窗帘绳
cut-offdate（deadline）
预定截止日
Ｄ
dayuse白日用房
debit（<->credit）贷（反。
信）
deluxe豪华
demi-pension
房费包早饭
depositbox
保险箱
detergent
洗衣粉
DinersClub（creditcard）
大莱卡
dinner（=supper）
晚饭
diningroom
餐室
DirectoryofServices
服务指南
discount折扣
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discrepancy差易
dish碟，盘
DomesticDirectDialing（DDD）国内直拨电话DoNotDisturb
（DND）请勿打搅
DoNotSmoke请勿抽烟
doorcloser闭门器
doorhinge安全链
doorknob门把手
doorlock门锁
doornumbersign门牌
doorstopper门堵
doublebed双人床
doublelock（DL）
双锁
doubleoccupancy
双人住宿率
downtown市里
drawer
抽屉
dress
着装
dressingtable
梳洗台
dressingtablestool
梳洗凳
drinkingglass
喝水杯
drycleaninglist
干洗单
dueout
应离店但还未离店者
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duplex复式房
dustbin簸箕、废纸篓
dusting除尘
Ｅ
earlyarrival
提早到达
EarlyBirdReport
每天营业报表
EDP（ElectronicDateProcessingsystem）
电脑室
electricfan
风扇
electricjar
电热水壶
electricplug
电源插头
electricsocket
电源插座
elevator（=lift）（ref.Escalator）
电梯
（参．手扶起落梯）
employee职工、雇员
employer雇主
EngineeringDepartment工程部
entrance通道
entrancelamp门廊灯
envelope信封
eraser橡皮
ETA-EstimatedTimeofArrival预抵时间
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ETD-EstimatedTimeofDeparture预离时间
Europeanplan欧洲式计价（房费不包餐）
exchangerate（外币）兑换率
exit出口
expectedarrival预抵客人
extensioncord接线板
expecteddeparture预离客人
expendingwallet（bydate/alpha）扩展式文件夹
extrabed（ref.rollawaybed）加床
English–ChineseDictionary英汉字典
Ｆ
facetowel面巾
facsimile（=fax）传真
film胶卷
Finda芬达
firealarm火警
firecontrol防火
fireexitplan消防分散图
FIT-ForeignIndividualTraveler散客
float（=cashfloat）备用（现金）
floordrain地漏
FloorPlan楼层平面图
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floortile
地砖
flowchart流程图
fluorescentlamp
日光灯
fluorescentpen（red/yellow/green）
荧光笔
fl
苍蝇
y
foambath
浴液
folio（ref.bill）
帐单（参、bill
）
FoodandBeverageDepartment（F&B）
餐饮部
forecast展望
forwardingaddress
前去地地点
frame框
freeofcharge（FOC）
免费
freezer（=icebox）
制冰器
fridge（refrigerator）
冰箱
FrontDesk
前台
FrontOfficeDepartment
前厅部
fullhouse
满房
fulllengthmirror（forgroomingcheck）
镜子
function功能、活动
furniture家具
Ｇ
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glasswrapper杯套
garden花园
glue胶水
grandmasterkey
总全能钥匙
GreatWallCard（creditcard）
长城卡
guarantee（GTD）
担保
gullet地漏
guesthistory客人历史资料
GuestQuestionnaire来宾建议书
Ｈ
hairdryer吹风机
handtowel手巾
handkerchief手绢
handle把手
hanger（ladiesandgentlemen）
衣架（女式，男式）
hardcoverbook（long/short）
硬皮本
heating加热器
hinge合页
high/peakseason
旺季
highlightpen（red,blue,green）
荧光笔
hotelenvelope/hotelletterpaper饭馆信封/信纸
hotelstationary
酒店文具
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hotwaterflask（=vacuumflask）热水瓶
houseaccount免费帐
housephone内线电话
HouseUse内用房
housecount房数
HousekeepingDepartment客房部
Ｉ
ice-cube冰块
ice-cubetray
冰块盘
imprintmachine
（信誉卡）刷卡器
incentive（group）
奖赏（团队）
incident不测事故
Incognito保密客人
indefinite不确立
indexbook（bydate/alpha）索引（按日期/字母
次序排）
InformationDesk询问处
inspection检查
inhousemovie闭路电视
InternationalDirectDialing（IDD）
国际直拨电话
invoice收椐
ironandboard
熨斗和熨衣板
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ironing（=pressing）熨衣
ironingboard烫衣板
Ioweyou（IOU）欠条
Ｊ
Jacket夹克衫
JCBCard（creditcard）JCB卡
joinin加入
juniorsuite高级套房
Ｋ
keycard钥匙卡
kitchen厨房
knife（forenvelopeandcuttingotherpaper）刀子
Ｌ
lampshade灯罩
LaserPrinter
激光打印机
latearrival
迟到达
latecharges（=backcharge）追加收费
laundry洗衣
laundrybag洗衣袋
laundrylist洗衣单
layoverpassenger误机乘客
lightbaggage轻行李
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lightbulb电灯泡
liquor酒精
livingroom（=sittingroom）客堂
linen布巾,布草
Lobby大堂
Logbook交接班本
LostandFound（L&F）失物招领
low/off-peakseason淡季
luggage（=baggage）行李
luggagerack行李架
luggagesticker行李胶贴
luggagetag行李牌
luggagetrolley行李车
Ｍ
magazine杂志
mapsofBeijingandchina北京地图，中国地图
magazinerack杂志架
mail邮件
mailaddress邮件地点
mailbox邮件箱
mailingfee邮寄花费
maindoor（=mainentrance）正门
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maintenance维修,保护
makeuproom打扫房间
marble大理石
marker（blue/black）记号笔
market市场
marketcode市场分类代码
marketmix客人分类
marketresearch市场研究
marketsegment市场区分
massage按摩
masteraccounts总帐
masterbill总帐单
MasterCard（creditcard）万事达卡
masterfolio总帐单
masterkey全能钥匙
matches火柴
mattress床垫
miscellaneous杂费
memo备忘录
menu菜单
messagepad留言簿
mineralwater矿泉水
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minibar（fridge）小酒吧（冰箱）
mini-barvoucher小酒吧帐单
moistener湿度计
mirror镜子
fulllengthmirror穿衣镜
mop拖布
morningcall（ref.wakeupcall）叫早
（参．叫醒）
mosquito蚊子
mosquitoscreen沙窗
MTD-MonthToDate月累计（到某日）
Ｎ
nailbrush指甲刷
NationalCashRegister（NCR）收款机
needle（<->thread）针（反。
线）
netrate净价
newspaper报纸
nightaudit夜审
nightgown睡袍
noshow（NS）未到
non-refundable不行退款的
Non-smoker非抽烟者
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Non-smokingroom非抽烟房
Non-smokingarea非抽烟区
Ｏ
occupancy住客率（%）
onduty值班
operator电话员
Out-Of-Order（OOO）待修房，坏房
overcoat外衣
overheadprojector投影仪
Ｐ
PABX=PBX（PrivateAutomaticBranch
Exchange）（=switchboard）电话互换机
pagingsystem寻呼系统
paidout借出款
painting图画
pantryroom客房（楼层）服务间
pants（ref.Shorts）短裤
passenger游客
paperclip曲别针
papershredder碎纸机
pax=person人数
peephole窥视孔,门镜
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pencil铅笔
penholder笔架
PeonyCard（creditcard）牡丹卡
permanent长久的，永远的
persontoperson（ref.stationtostation）
找人电话（参.兑号电话）
personal个人的
Personnel&TrainingDepartment（P&T）
人事培训部
pestcontrol
灭虫
pettycash小额现金
photocopymachine复印机
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