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中医药健康普及知识宣传资料第一部分健康维护篇

人为什么会生病？

中医认为，人体发生疾病主要有正与邪两个方面。

“正”是指人体的正气，也就是抗病能力，“邪”是指一切致病的因素。

发病的过程就是正气与邪气斗争的过程。

总的来说，只要正气旺盛，致病因素就不能危害人体，人也就不会发生疾病。

所以中医非常重视保护人体的正气，在没有发病的情况下，就采取防护，也称为“治未病”。

如何保护人体的正气？

人体的正气首先取决于先天秉赋（即从受孕到出生时先天身体状况）的强弱，同时也有赖于后天的保护。

对于后天的培补和固护，主要是通过养护脾胃，提高脾胃的运输消化吸收营养物质的能力，从而达到强壮五脏六腑的功能。

此外，平时还要注意减少房事，爱惜精气。

同时要注意适当补充益髓添精的食物，饮食要有节制和规律，要顺应四季养生的要求。

不要过度疲劳，既不可过于劳心，也不可过于劳力。

这样气血才能旺盛，精气充足，阴阳和平而不病。

第二部分起居养生篇

为什么人体要顺应四季的变化？

春生、夏长、秋收、冬藏，是大自然一年中运动变化的规律。

中医认为“天人相应”，人体必须顺应自然四季变化的规律，保持机体与自然的平衡，才能顺利安康的渡过一年四季。

人体随着四季变，生长收藏有特点；

夏吃萝卜冬吃姜，顺应天地与自然。

春季如何养生保健？

春季，阳气初生，抵抗力弱，最怕风邪的侵袭，而此季多风，因此要避风邪，注意身体的保暖，不要随即骤然减少衣服，防止着凉受风，以免发生春温,风温，感冒,流感等各种春季多发的疾病。

民间谚语常说“春捂”就是这个意思。

饮食上要注意少吃酸味的食品，可防止肝气过旺，要适当增加甘（甜）味食品，这样有利于补益脾气，避免肝旺而克伤脾。

所吃食物性宜偏凉，要慎用或禁食热性食物，这样可以减少由于饮食助长内热，而发生温热性疾病。

如各种流感、感冒、痄腮、风疹等。

平日宜饮菊花茶、银花，用来清热、散风。

饮茶宜用花茶类，花茶其性凉而不寒，较为中和。

宜食大麦粥、黄花菜、菠菜、芥菜、豆芽菜，鸭肉等。

忌食动物的内脏。

春季到来万物生，绿色食物助健康，

避寒保暖有古训，温病流感要长防。

粮食衣物常晾晒，肝喜酸味脾喜甘，

肝火太旺伤身体，心平气和体最安。

夏季如何养生保健？

夏季，万物繁茂秀美，阳气旺盛，是生育万物，长养万物的季节。

在“五行”中属火，与人体的心脏和小肠有着密切的关系。

人体与万物一样，要顺应夏季的气候特点，只有这样才能使人体的正气旺盛，有利于身体的成长壮实，同时也可以减少夏季的多发性疾病，防止伤暑、中暑、暑温、痢疾、暑月感冒等病。

在起居时间上要夜晚入睡，早早起床，不要讨厌天长。

中午可以适当增加午睡，使身体得到缓冲。

睡卧时，头不要枕冷石、铁物取凉，如不注意可损眼目。

切勿露卧室外，以免生癣或生面风。

夜间切忌直卧窗下，开窗引风或空调温度过低，阻碍身体阳气通达和宣泄。

在情志上要保持精神愉快，澄和心神，切忌发怒，以使人体气机宣畅。

可多做一些户外运动，如打球、游泳、跑步，可登山眺望，林听鸟鸣，观潮流水,多与大自然交融，来适应夏季的时令特点。

但要注意不可过度劳累消耗，以避免别暑邪所伤。

同时也要避免烈日下暴晒以防中暑。

人体在夏季心火旺盛，而肾水衰弱，虽然自觉天热，喜冷贪凉，但应有节制。

在饮食上要注意慎、戒油腻厚味，粘腻食物，宜减少苦味食品，增食辛味食品，以养肺脏。

勿使太饱。

更不可暴饮冰水饮料，贪食冷冻瓜果。

夏季到来万物长，细菌蚊蝇也滋生，

新鲜食物最可口，粮油霉变致伤病。

贪冷贪凉酿寒体，别忘中医有良方，

伏天外治有疗效，及时问医求健康。

秋季如何养生保健？

秋季，西风飒飒，燥气当令，自然景象因万物成熟而评定收敛，是阳气渐退，阴气渐长，万物收获的时节。

在“五行”中属金，与人体的肺和大肠有着密切的关系。

人体与万物一样，要顺应秋季的气候特点，各种生命活动都要有所收敛，不可放纵，这样才能收敛神气，不使其过于消散，从而减少秋季疾病的发生。

在起居时间上要早睡早起，可与鸡的活动时间相仿。

晨起可在空气新鲜和避风的地方做一些较平和的运动，如打太极拳、练太极剑、保健操等，喜爱跑步的也要象初春一样减少活动量，游泳也应适当减少。

不能使身体有大汗，而加重身体的干燥。

心情要保持安定，收敛神气，不使神思外驰。

只有这样才能适应秋季的气候特点，才能保持肺气的清肃，保持正常的生理功能。

如果违反了这一自然规律，肺脏就会受伤，到了冬天就可能出现消化不良性腹泻。

秋季到来万物收，水果丰盛宜先偿，

燥金当令风物干，燃烧秸杆肺难安。

咳嗽慢支老肺病，空气新鲜最重要，

一年辛苦收获大，莫到冬季为病愁。

冬季如何养生保健？

冬季天寒水冰，大地龟裂，北风凛冽，生机潜伏，阳气内藏，是万物蜇藏的时令。

在“五行”中属水，此季与人体的肾和膀胱有着密切的关系。

人体与万物一样，要顺应冬季的气候特点，各种生命活动都要有所潜藏。

可少做一些户外活动，这样才能使人体的正气得到补充和储藏，以为来年的新生增添精气和能量。

在起居上要早睡晚起，最好要等到太阳出来时再起床，保证充足的睡眠，要尽量注意保暖，躲避寒冷，以保养好人体的阳气。

在一年四季当中，冬季就相当于一天的夜晚，应该多一些休息。

晨起可在阳光充足，空气新鲜和避风的地方做一些轻松的运动，千万不要做剧烈运动，使皮肤开泄出汗而损耗身体的阳气。

也要避免冰霜风寒所伤。

尽量不要冬泳，要减少夜生活。

冬季到来万物藏，充足睡眠晒太阳，

通风换气常开窗，整夜游戏体易伤。

喝酒吃肉有节制，少吃酸菜多蔬菜，

要学城市讲卫生，不学城里人发胖。

如何疏通经络气血？

中医认为人体的气血都在经络中运行，经络不通就会产生各种疾病，自我疏经是自我按摩保健的一种很好的方法，最简单的方法有以下几种：

头发宜常梳。

用两手十指稍分开，从前额向上向后梳理头发30次，每日1-2次，可使头部所有阳经通利。

面宜干洗。

两手掌搓热后按在面部，向上、向后绕耳后向下按摩30次，可疏通面部气血。

腹要常揉。

仰卧，右手按在心窝处，左手压在右手背上，以肚脐为中心，随呼吸，顺时针绕50次；然后反过手，以左手按在心窝处右手压在左手背上，以肚脐为中心，随呼吸逆时针绕50次。

如：

平时大便偏干的，可以只顺时针揉100次，平时大便偏稀软的，可以只逆时针揉100次。

每日揉1-2次即可。

可调整胃肠功能。

腰部宜常推。

身体坐正，用两手掌按捂腰部两侧，由上向下按推40-100次，可强壮腰肾。

足心宜常搓。

以左手心对着右足掌前后搓擦100次，再以右手心对着左足掌，前后搓擦100次，可有保健作用。

为什么要爱护牙齿？

牙齿是人体骨头外露的部分。

中医说“齿为骨之余”，肾脏主管骨骼的发育，肾精充足，骨硬而齿坚。

保护牙齿可以防止衰老，对健康大有好处。

要保护牙齿最重要的是每天坚持刷牙，此外还要注意：

1.不嚼冷物，防止因冰齿而齿松早落。

2.要用温茶水漱口，可洁齿去秽浊气味。

3.用青盐细末刷牙，可固齿，止齿缝出血。

4.酸味食物后要及时漱口，防止损齿。

5.排便时要咬着牙关，可以营养牙齿，巩固牙齿的根本。

6.注意养精补肾，可以营养牙齿，巩固牙齿的根本。

7.平时上下叩齿不出声，可以防止牙齿早脱。

如何进行身体的养护？

有形的身体是健康的基础，同时也是健康的象征。

在日常劳作的同时，还要通过各种方法养护形体，就是增进健康。

养护形体最常用也是最主要、最有效的方法是食养、按摩、锻炼、药浴、气功导引和各种禁忌。

以上各种方法相结合达到养护形体的效果。

按摩：

有自我按摩和被动按摩。

被动按摩包括人力按摩和器械按摩。

在一般没有明显病症的情况下，最经济、实惠的方法是自我保健按摩。

也可以定期请按摩师按摩。

按摩可以疏通经脉，调理气血，通利关节，平衡脏腑功能，强壮筋骨，增进胃肠功能，从而达到养护形体的作用。

食养：

民以食为天，好的形体要靠合力的膳食调配，不使饮食过饱或过饥。

锻炼：

是指体育锻炼，是人们所公认的养护形体的好方法。

锻炼的方法和形式是多种多样的，例如：

体操、跑步、爬山、举重、球类，还有各种拳术、游泳等。

不同的锻炼方式，活动强度有很大差别，起的作用也不太一样。

因此必须根据年龄、体质选择较为适合的锻炼方式。

锻炼必须适度，要因人而异，以不劳伤为度。

一般来说中老年人和体质较弱的人要选择活动强度较小一些，锻炼范围要全面一些的方式。

年轻人可选择多种方式合理锻炼，活动强度稍大一些的方式。

形体养护要避讳以下几种情况:

1.食热物后不要即饮冷水，有益牙齿及肠胃健康。

2.经常食冷会冰齿，牙易早脱，有损脾胃。

3.大汗勿急脱衣，以防经络受风产生偏风。

4.久坐伤肉，肌肉就会变得软弱无力。

5.目视过劳就会出现血虚。

6.行走过久就会损伤筋脉。

7.长久站立就会骨质变松。

8.过多的睡觉，就会伤气，出现气短乏力。

9.大饱能损伤肺脏，出现咳嗽；大饥容易感受风寒。

为什么要吃红、黄、绿、白、黑等不同颜色的食物？

中医认为人本有五大脏器，分别为肝、心、脾、肺、肾，分属五行中木、火、土、金、水，五脏有发挥功能需要不同的食物来补充能量，因此我们在日常生活中要注意选择红、黄、绿、白、黑等不同颜色的食物。

“红”是一天一个西红柿，熟的西红柿更好，因为西红柿可以补充多种营养，如果健康人喝点红葡萄酒也可以，但是酒千万不要喝太多。

少量酒是健康的朋友，多量酒是罪魁祸首。

如果没有病，没有脂肪肝，没有冠心病，喝点少量的红葡萄酒是可以的，如果这个人情绪低落，那么吃点红辣椒是可以改善情绪，红辣椒是改善情绪减少焦虑的食物。

“黄”是小米、玉米、胡萝卜、西瓜、红薯、番瓜等，中医认为黄色食物可以健脾，对小孩弱、老年人眼发花都有好处。

“绿”是指绿叶蔬菜，常吃各类绿叶蔬菜对肝脏有好处，可以部分避免产生肝火，绿茶也是一种很好的选择，绿茶可延缓衰老，越喝越健康。

“白”是白萝卜、白梨等白色食物，这些白色食物大多具有润肺的作用，可以防治咳嗽等肺部的疾病。

“黑”是黑木耳、核桃等颜色发黑发深的食物。

中医认为黑入肾，可补充肾精，让人身体强壮。

第三部分健康生活篇

十种健康的生活方式

1.老人养生多喝粥6.发霉粮油多污染

2.多吃蔬菜与水果7.少腌酸菜保平安

3.粗粮杂面营养高8.熏烤煎炸不安全

4.不渴也常喝点水9.油腻太咸不多吃

5.食不过烫保平安10.健康饮食八分饱

1．老人养生多喝粥

冬天适合喝“八宝粥”，温胃健脾;夏天喝“绿豆粥”，清热消暑;春天喝“菊花粥”养肝解毒;秋天喝“银耳粥”，滋阴润燥。

失眠者可喝“百合莲子粥”，安神补心;腰膝酸软者喝“枸杞桑葚粥”，补肾壮骨;产妇可以喝“小米红糖粥”，养血健脾;水肿者可以喝“红豆荷叶粥”，清热利湿;大便溏泻者可以喝“大豆糯米粥”，健脾益气;小便不利者可以喝“苡仁玉米粥”，利水渗湿，便秘者可以喝“山药蕃薯粥”，益气通便。

食粥养生由来久，神仙皇帝也嗜粥；

慢煮锅中米和水，五谷杂粮求长寿。

2．多吃蔬菜与水果

春季主张养肝，应多吃油菜、莴苣、马齿苋等。

夏季养心脾、防暑湿，多吃苦瓜、西红柿、萝卜等。

秋季防燥宜养肺，多吃莲藕、南瓜、银耳等。

冬季养肾防寒宜吃温性食品，如茴香、辣椒、胡萝卜等。

如青少年多吃黄豆芽以补锌；女性月经期多吃黑木耳、菠菜补铁；老年人多吃荸荠、海带、萝卜缨补充钙和锌；习惯性便秘多吃芹菜、韭菜、白萝卜等；失眠多吃百合、莲子；水肿多吃冬瓜、黄瓜，前列腺肥大多吃南瓜子、西红柿；有出血者应多吃鲜藕、茄子、马齿苋等。

实热型的体质，自觉发热喜冷、口苦咽干、口舌生疮等则不宜吃热性水果，如：

荔枝、龙眼、橘类等水果，应选择偏凉的、有清热解毒作用的水果，如：

西瓜、梨、猕猴桃等。

过敏体质者少吃芒果、荔枝等。

高血压者适合吃哈密瓜，含钾高而少钠。

咳嗽痰喘者可多吃梨、杏、柚子，以止咳化痰。

柿子含大量单宁酸、柿胺酚，有收敛作用，适于腹泻者，而不适便秘者。

香蕉含钠盐多，对慢性肾炎、水肿者不宜。

荔枝中含有某些降血糖物质，可出现突发性低血糖、恶心、虚汗、晕厥，称之“荔枝病”，应及时补糖处理。

人人都说神仙好，就是吃素受不了；

鸡鸭鱼肉皆营养，吃荤吃素任君挑。

3．粗粮杂面营养高

所谓粗粮杂面含有两个意思，一是主食不可单一，粗粮不能缺少，越杂越好；二是不可加工过细，精米白面，营养不全。

以中医食疗药膳分析，多种杂粮的配合，可以合理的安排食物的温、凉、寒、热，避免单吃一种的偏性，久食引起的不适。

一般认为，大米、小麦、玉米、粳米性平；大麦、荞麦、粟米、苡米性凉；绿豆性寒；燕麦、糯米性温。

米麦豆薯类的“四气五味”不如中药那样明显，在主食调配上适当注意即可，如夏季应多调配寒凉食品，平时应关注寒热的平衡，不可过于偏寒或偏温。

荞麦、黄米偏寒凉，体质虚寒者，小便清长者少用。

高粱米、苡米利湿固涩，便秘者少用。

大便溏泻者也应少用绿豆和大麦。

黄豆容易发酵产气，腹胀泄泻者也应慎用。

碾米磨面不宜过度，以免损失营养素，淘洗大米次数不宜过多，用水量不宜过大，减少多次用力搓洗，一般新米冲洗2次即可，避免大米营养素丢失。

粗粮杂面最养人，别嫌黑馍颜色深；

偏食细粮本无益，细粮粗吃也强身。

4．不渴也常喝点水

人不能等到口渴时再喝水，这样往往是“马后炮”，应当及时、适时养成饮水的习惯。

在夏季发生大汗淋漓，身体脱水，严重腹泻后身体脱水，这时饮水最好水中加上适量的盐、糖及少量苏打，以维持电解质及酸碱平衡。

心肾功能不全者不应多饮水，以免增加脏器负担。

喝水以凉白开水为好，既方便又放心。

开水以当天煮开者为好，喝浓茶者作为品茶尚可，作为补充机体水分，则茶叶不可太浓。

老人缺水血粘稠，心脑阻塞皮干皱；

肠枯血燥不知饮，不渴也该喝几口。

5．食不过烫保平安

饮食过烫，不论从防癌或一般饮食卫生角度分析，都属于不良的生活习惯，青少年的口腔粘膜更加脆弱，应从小养成食不过烫的生活习惯。

有食管贲门癌家族史者更应早日纠正这种不良的饮食习惯，避免饮用热奶茶，烫“工夫茶”，大碗热粥，这样可以减少癌症的发生。

口腔食道都怕烫，热饮热食有损伤；

上皮增生会恶变，吃饭喝汤不要忙。

6．发霉粮油多污染

花生米、花生油、花生酱等容易受到黄曲霉毒素的污染，再其次是大米和玉米，也有人发现，杏仁、胡桃等干果也容易遭到污染。

消除黄曲霉毒素的主要方法是防止霉变和减少污染。

所以用2％的面碱处理后再用水认真漂洗，可以去掉黄曲霉毒素。

高温还可以使黄曲霉毒素分解。

家庭购粮一次不宜太多；挂面等制成品应注意通风干燥，购买花生，玉米等应认真挑选，检出霉变、发芽、虫蛀的部分；食油也不宜放置过久。

粮油污染也致癌，霉菌毒素起祸灾；

干燥通风存粮处，阳光之下常晾晒。

7．少腌酸菜保平安

我国居民吃酸菜的习惯历史久远，特别是北方寒冷、少雨的地区，新鲜绿菜不多，相当长的时间靠吃腌酸菜度日，家庭自制酸菜已成传统的饮食习惯。

然而从太行山区预防食管癌的工作开始，发现吃酸菜与食管癌的发生有关。

还有人调查，吃酸菜的人越多，时间越长，食管癌的发病率也越高。

用浓缩的酸菜水去喂老鼠，老鼠也得了食管癌和胃癌，于是人们开始警惕，腌制发酵的食品可能有问题。

发酵食品不新鲜，小心含有亚硝胺；

蔬菜水果趁鲜用，少把酸菜泡菜腌。

8．熏烤煎炸不安全

熏烤煎炸肉食产生的致癌物质与加工的手段和条件有关，在食品加工中，油温过高，动物性蛋白食品经过煎、炸等高温处理会分解出致癌的诱变剂，就是烧烤焦糊的谷类食品也应当小心。

油温太高也是产生致癌物的原因之一。

油温在180℃时蒸发的油烟容易引起肺癌，故厨房工作应减少油烟的吸收，降低油温，保持通风，减少操作者的吸入。

日常生活中油煎鸡蛋的温度不宜过高，焦糊食品不论是蛋白食品或淀粉食品均不应提倡，连糖的焦化物也认为可能与致癌有关。

故应提倡蒸、煮、炖、焯的食品加工方式，提倡绿色食品、清淡饮食及科学的加工方法。

烟熏火燎味道美，烤鱼烤肉塞满嘴；

焦糊食品不可咽，小心致癌别后悔。

9．油腻太咸不多吃

农村生活日益改善，如果经常吃大鱼大肉等油腻食物，其产生的高热量很难被及时消耗掉，便转化成自身的脂肪储存起来，于是肥胖症、高脂血症、脂肪肝、动脉硬化性心脑血管病等诸多“富贵病”相继发生。

由于体重增加，活动减少，心、肺、关节负担加重，稍稍运动则气喘、心慌、腰酸腿疼，越不运动越增加体重，恶性循环，已成为严重的社会问题。

饭菜吃的太咸也是不好的习惯，过咸可致机体水、钠潴留，血压升高。

长期高盐饮食可能损伤胃粘膜，使致癌物亚硝胺类物质在胃内形成增加，并侵犯胃粘膜上皮，引起癌变。

世界卫生组织曾建议每人每日吃盐6克。

我国卫生保健部门倡导人们饮食不可过咸，每日吃盐最好在6～8克。

油腻饮食不可多，吃盐适量不过咸；

健康观念记心中，天天坚持身体好。

10．健康饮食八分饱

在中国民间有“少吃香，多吃伤”和“饥不暴食，渴不狂饮”的谚语。

不少老百姓也知道“要想身体安，三分饥与寒”。

要做到“八分饱”，首先要有毅力，敢于面对山珍海味不动摇，在还稍有饥饿感的情况下离开饭桌，在下一顿该就餐时确实有饥饿感了，这就说明你脾胃好，有食欲。

饭前先喝汤或喝稀饭会提前产生饱腹感，防止在饥饿时暴饮暴食。

肥胖身材的人常食欲亢进，暴饮暴食，这是因为脂肪细胞可以分泌促进食欲的物质，肥腻的食品又可刺激食欲，越吃越馋，胃的体积越撑越大，较难形成饱腹感，所以越吃越多，恶性循环。

中医有“胃有伏火，消谷善饥”一说，也认为食欲太好是病态，所以节食要靠毅力。

食欲过强也是病，贪吃太饱不长命；

定时定量八分饱，身材苗条老寿星。

第四部分克服陋习篇

坚决杜绝十种不良卫生陋习

1.乱抛垃圾与污水6.随地便溺传染病

2.随地吐痰擤鼻涕7.混用餐具共饮食

3.咳嗽喷嚏不掩饰8.喝酒劝酒不节制

4.饭前便后懒洗手9.公共场所吐烟雾

5.手蘸唾液点钱物10.有病迷信不早治