夜总会活动方案.docx

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夜总会活动方案

主题鸡尾酒酒，场面热辣激情主持人时不时的向人群波水，浇一浇火，清凉一夏篇二：

夜店主题策划方案

夜店主题策划方案

此次策划方案是针对单身们策划的

在月号左右的样子做出一定的宣传

具体的活动时间可定在月号之后直到情人节前夕

活动的主题是王子与公主的爱情

活动内容是在一般的单身派对中加入一项评比活动酒吧的内部人员可以在暗中观察几位身材相貌等等比较出众的男女然后锁定

几个进行一系列的测试来观察他＼她的人品等等

活动测试１：

分别不小心把水洒在锁定目标的人身上观察他们的

反应，从而可以知道此人大概的脾气以及人品

活动测试２：

分别送一杯饮品给她们看他们会不会很诚实的告诉服务员他＼她并没有点此饮品，在给饮品的同时告诉他们说您

好，这是您点的观察反应

最后经过商量之后选出公主、王子并一人赠送一份礼物可以自行选择是所有的活动都暗中进行到时候给顾客一个惊喜还

是说只是测试部分暗中进行。

要是觉得中意的目标多出原定的数目的话可以加上别的称号篇三：

夜总会管理营销方案

夜总会管理营销方案报告

夜总会管理营销方案针对目前娱乐市场竞争日益激烈的现状，一家企业如何在市场竞争中平稳生存，确保良好的经济效益，是企业所面临的最直接也是最根本的问题。

怎样完善内部管理机制？

怎样策划营销方案？

怎样做好企业文化？

这些都是关键问题。

根据对北京本土娱乐消费市场的了解结合公司的情况综合分析目前拟出以下几点建议：

一、公司优劣势分析、目标市场分析

二、内部人力、物力资源整合、开发、利用

三、营销策划

〈一〉公司优劣分析、目标市场分析

〈〉优势：

〈〉劣势：

〈〉目标市场分析：

定价中档，所以主导客户群应锁定在有一定消费能力的商务客层及青年喜欢歌人士；另外可以采取以晚上消费为主，下午消费为辅的消费模式。

二、内部人力、物力资源整合、开发、利用

〈一〉内部行政

〈〉对公司目前所拥有的人力，物力资源进行组织和管理，合理有效的组合和调配人力、物力、信息等资源，确保营运工作合理、科学、有序的进行。

〈〉不断改革完善内部管理机制，为员工营造一个积极的工作环境。

对员工加强操作技能的培训和推销技巧及心态的调整形成内部营销意识。

〈〉现场营运的监督管理，做到班前会议、班中巡场、班后总结、遇到问题解决问题，不让问题搁置，对现场进行合理有效的管理。

〈二〉公关

〈〉与公关人员的保持良好工作关系，工作上相互协调。

〈〉长期进行新公关人员的招募优胜劣汰，没有好的人力资源〈小姐〉好的管理机制也难提升业绩。

〈〉定期促进公关经理以公关人员服务特色的培训，以满足顾客精神欲望需求为主导提升佳丽服务品质，对顾客源抓新留老。

三、营销策划及推广方案

〈〉以灵活的价格措施、特色的餐饮、良好的服务、优质的视听为基础做好市场调查，制定出适应市场的营销计划，长期对外营销宣传，提高公司的知名度要长抓不衰。

如媒体广告、社会活动演出、电视广告脚本、酬宾活动、折扣、抽奖等

〈〉加强软件管理可以充分发挥公关、小姐、服务人员，通过平时的工作，社交来作宣传；增强公司在同行业中口碑与品牌的传播。

〈〉与本地区域一些有影响力，有会员基础的公司形成战略合作联盟，成立卡消费联盟，提出持卡消费，尽现尊贵理念，为联盟内的会员提供折扣优惠，而联盟的会员则为本公司提供宣传支持。

〈〉长期对居住在联盟宾馆的外地来宾进行宣传，同时与宾馆其它部门达成宣传协议以各种形式作宣传。

〈〉抓住每一次营销机会，根据不同的节假日，推出各种活动促进消费以拓展市场。

〈〉生意周期时可以实行员工和小姐定房提成制度

〈〉印制出有我们场所字样的各种促俏刊物，如名片、宣传单、广告衫、广告语、雨伞、纪念笔等等。

〈〉最好的营销是加强完善内部品质，用品质赢得顾客的满意度。

关注基层，服务员工，提升员工的综合素质，其原因在于消费者眼中他们就是服务、他们就是顾客眼中的企业形象、他们就是营销者。

金世纪俱乐部经营规划方案

（草案）

目前，厚街娱乐市场金世纪、珊瑚、嘉华、富盈已成四足鼎立之势。

在僧多粥少的有限市场，分得一杯羹非常不易！

！

通过市场调查显示，珊瑚、嘉华、富盈的节目和市场营销暂时没有策划。

节目、经营、服务也没有什么特色和优势。

金世纪必须以策划（软件）为先导，一．全力打好形象牌、营销牌、服务牌节目牌！

舞台节目形式要多样化，并要求不断推出不同主题节目，以及娱乐（促销）活动来创造市场机遇，赢得市场的主动权。

第一部分市场定位

目标市场：

虎门、厚街、南城区、沙田；

次要市场：

长安、道窖等镇区；

定位策略：

迂回包抄战术；如：

毛泽东的从农村包围城市的战略思想！

目前，市场对金世纪的认知、认同感较深。

因为金世纪入市场比富盈、嘉华早，虽然比珊瑚晚，但其内部装修时间，给了金世纪一个充分展示自己的市场机会。

有限的厚街市场，各家都吃不饱，市场又不可能出现向一边倾斜（独吃）的现象。

市场反馈，其他三家竞争对手没有重视了其他周边地区的市场。

如果，我们采取迂回包抄战术功击其市场的薄弱环节；再在厚街镇内投入极小的宣传力量，将形成从外到内，从内到外包围之势！

未来的市场将属于金世纪！

！

！

金世纪不与其他三家竞争对手争有限的厚街市场；他们宣传的同时实际上在帮金世纪宣传。

因为，当其他三家推出港台大嘉宾或大型活动时，市场（潜在客人）就会在心里说，金世纪一直是厚街的娱乐先锋。

所以一定也有（嘉宾或活动）内容。

第二部分营销规划

一、全面启动金种子营销工程的经营策略（或叫阳光计划）

．分析：

由于嘉华、富盈属多功能、高档次、全新的酒店；具有很强与金世纪竞争的能力。

市场显示，散客客源方面，消费潜力相对不大，又比较难掌控，在广告方面投入也较大。

建议：

金世纪应全力开拓集团消费市场。

此类市场消费潜力大、相对而言又比较容易掌控；广告宣传比较集中。

当然，我们也不放过散客市场。

．营销计划：

．月累积消费超过元；

待遇：

．下月享受元的签单权（赠送贵宾卡一张）；．消费九折；（酒店规定不予打折的除外）．赠送购物现金券元；、免费（特约）娱乐信息传递；（电话、传真、电子邮件、信函等方式）．月消费满元；待遇：

．下月享受元的签单权（赠送贵宾卡一张）；．消费九折；（酒店规定不予打折的除外）．赠送购物现金券元；、免费（特约）娱乐信息传递；（电话、传真、电子邮件、信函等方式）．月消费满元；待遇：

．下月享受元的签单权（赠送贵宾卡一张）；．消费折；（酒店规定不予打折的除外）．赠送购物券元；、免费（特约）娱乐信息传递；（电话、传真、电子邮件、信函等方式）．免费为企业员工或亲属演出分钟的歌舞（晚会）节目（下午场）；．月消费满元；待遇：

．下月享受元的签单权（赠送贵宾卡一张）；．消费折；（酒店规定不予打折的除外）．赠送购物券元；

、免费（特约）娱乐信息传递；（电话、传真、电子邮件、信函等方式）．在金世纪企业网站中发布企业及产品图文（信息）广告一个月；．免费为企业员工或亲属演出分钟的歌舞（晚会）节目（下午场）；．月消费满元；待遇：

．下月享受元的签单权（赠送贵宾卡一张）；．消费折；（酒店规定不予打折的除外）．赠送购物券元；、免费（特约）娱乐信息传递；（电话、传真、电子邮件、信函等方式）．在金世纪企业网站中发布企业及产品图文（信息）广告三个月；．免费为企业员工或亲属演出分钟的歌舞（晚会）节目（下午场）；．月消费满元；待遇：

．下月享受元的签单权（赠送贵宾卡一张）；．消费折；（酒店规定不予打折的除外）．赠送购物券元；．免费（特约）娱乐信息传递；（电话、传真、电子邮件、信函等方式）．在金世纪企业网站中发布企业及产品图文（信息）广告半年；免费为．免费为企业员工或亲属演出分钟的歌舞（晚会）节目（下午场）；．赠送一台冠企业名的大型专题晚会节目；名：

＊＊＊之夜晚会注：

．具有签单权的消费客户，也可在金世纪会员单位签单消费；篇四：

七雄路夜总会筹备方案

七雄路夜总会筹备及经营计划书

撰稿人：

黎锡文沈骏

七雄路娱乐城（暂定）

经

营

管

理

方

案

及

运

营

计

划

书

年月日

前言

娱乐服务行业从古至今在中国乃至全世界经久不衰。

虽然表现形式不同，但都围绕着一个主题：

酒水歌舞美女欢乐。

社会发展到现在，科学的进步带动了娱乐服务行业更科技化的发展。

表现为的形式：

高档、豪华、舒适的包厢，配置视频系统、点歌服务、歌舞服务、酒水小吃服务、情感服务。

社会各层人民对娱乐服务行业的需求是永久存在的，且消费起来是毫不吝啬的，国家各部门从发展经济和安定民心考虑也是认可并支持的，在一个城市，其娱乐服务行业的发展程度直接体现了这个区域的经济成就。

娱乐服务行业的存在和发展是大势所趋，由于其高档享受的定位，所以利润也非常可观。

一、总体思路

七雄路夜总会位于武汉市东西湖开发区，营业面积多平方米，拥有包房间，是该区域内唯一一家高档的五星级夜总会。

我们有多年的省内外娱乐场所策划经营管理经验，有足够的能力使夜总会早日竣工启航，不走弯路，节省时间，减少费用，降低成本，配套设施设备一步到位。

天上人间、东方大酒店、红极会所、名人世家、拉斯维加，金碧辉煌、翡翠国际、伯爵至尊、回归至尊等等市内外大型知名娱乐场所均由我们直接参与土建、平面布局、装修风格、设施设备、员工的招聘与培训、开业典礼、广告策划以及经营管理等管理行为。

我们为上述娱乐场所服务过程中取得了辉煌的成果，为企业带来了丰厚的利润回报，同时提高了企业在当地的知名度，成为该企业在本地区娱乐行业的著名品牌。

我们的进驻将加速夜总会的竣工、开业进程，为夜总会的快速启动、持续发展打下坚实的基础，为夜总会的辉煌创造有利条件，促进夜总会做强做大，创出品牌。

除了科学的现代化管理、严谨的规章制度外，还需要一个卓越的团队去打造这艘航空母舰。

任何一家酒店的夜总会都存在其本身的优势与劣势，经营者必须使用扬长避短的经营方法和推广手段，最大限度地发挥夜总会的优势，增强核心竞争力，才能使夜总会能争取到最佳的经济效益和社会效益。

虽然，现在七雄路夜总会地处城郊，人气不是很旺，但只需装修前卫、设施设备超过区域内其它夜总会的规模，加上先进的经营管理模式和特色的服务，大力度的广告宣传，经典和特色的营销等，七雄路夜总会的前景非常看好，利用自身的优势，快速占领市场。

科学的现代化管理规章制度是人类文化与经济发展的产物，是市场经济必不可少的组成部分，成功的企业来源于卓越的管理。

所谓管理就是在某个环境中运营人力、财力、物力、时间、信息等资源去达到某种目的的过程，是决策、计划、组织、指挥与控制的过程。

卓越的管理离不开完善的制度，企业要想在激烈的市场竞争中脱颖而出，获得成功，就必须强化管理，完善各项基础规章制度。

二、经营思想

顾客是夜总会的衣食父母，是夜总会赖以生存的土壤。

只有为顾客提供优质的服务，我们才能得到长期的回报，我们必须牢记职责中的服务理念：

我们的工作是销售我们的服务，只有服务质量的提高，才能刻市场的回报，服务是根本，一切行动必须贯彻服务思想，以客人为中心，将客人的需求作为行动的准则。

我们深知：

只有通过不断改进和完善，才能有效地提高服务质量，唯有提升，才能更好。

我们将做出不懈的努力，深入贯彻实施服务意识。

三、经营方针

我们的经营方针归纳总结为三要素：

以人为本，以市场为导向，以效益为使命。

我们将塑造高档形象，主动争取客源，不断挖掘人才，创造服务特色，赢得良好的口碑。

由于客源市场和顾客需求是不断因时变化的，夜总会的经营策略与经营方法也应与时俱进，必须按娱乐市场需求的变化而不断调整定位。

尽管我们的经营方法在不断变化，但夜总会经营方针的三要素不变。

而我们也会围绕着创立品牌发展品牌壮大品牌铸就名牌的思想开展工作。

夜总会在了解市场的前提下，执行决策、计划、组织、指挥、控制、协调等管理职能，形成最大接待能力，保证夜总会双重效益的完美统一。

四、价格定位

七雄路夜总会内设间包房。

根据房间大小、实施每间包房最低消费制度。

价格方案：

（参考）

包房类型价格备注

豪华特大包房元元含必消品（不打折）

大包房元同上

中包房元同上

中小型包房元同上

注：

1）、嘉丽特饮、模特特饮、不打折，不在最低消费之内。

洋酒不打折，香烟不打折，部分小吃不打折。

2）、超消部分另计，这样可以接纳不同需求的消费群体。

3）、成本核算：

每个包房的必消品（开房套餐）包含小吃、纸巾、爆米花、水果拼盘等，占包房最低消费的。

4）、每个包房的直接成本是最低消费价格的。

五、经营策略

我们的经营策略共有六个部分：

、抓住我们的优势，提高知名度，不断提升市场占有率，使企业能够稳步发展。

、营销部必须提高市场敏感度，及时调整销售策略，适应市场变化，根据实际情况调整价格、促销、优惠等政策。

、建立健全考核、奖惩等相关规章制度。

、广开思路，强化营销，价高折大，政策灵活，积极主动，全员销售，重视意见，强化服务，创造声势，树立形象，建立客户档案。

、人才策略。

我们不惜重金挖掘人力资源，大量招聘和挖掘全国和本地的优秀业务精英。

通过我们的关系招聘数对驻场模特（每队人人）

我们必须首先强化包房业务的拓展，尽量争取最大的客户量，避免夜总会出现冷清的局面。

可采取先请客后优惠再打折三步走的所谓先有人气，后有财气策略。

我们会将多种营销促销手段灵活运用，吸引尽可能多的顾客惠顾。

建立客户群体并利用顾客的口碑，蓄意造势，提高夜总会的知名度和尊贵形象。

营销经理的薪酬体系为：

业务提成。

按照夜总会制定的营销经理管理制度及提成方案、折扣方案、限权制度等相关制度，确定营销部经理的业务提成。

营销经理（妈咪）。

最少带领位小姐，每天按公司考勤制度上下班，按公司公关部小姐管理制度进行奖罚。

照夜总会制定的业务经理管理制度及提成方案、折扣方案、限权制度等相关制度，确定业务部经理的业务提成。

六、资源整合

夜总会的管理包括经营又包括管理，经营和管理是夜总会发展有机整体中两个密不可分、互为一体的组成部分。

经营的侧重点是向外针对市场，针对需求，其中包含的主要内容是：

市场调查和状况分析，夜总会如何适应市场需求，如何创新组合夜总会的特色，如何参与市场竞争，如何开拓客源渠道等。

管理的侧重点则是向内针对具体的业务活动，包含的主要内容是：

按科学管理的需求组织和调配夜总会的人力、物力、财力，使夜总会各项业务正常运转，并保证和控制服务质量。

可见，经营决定管理，制约着管理，管理又是经营的必要条件。

然而经营和管理有着交叉概念。

经营中蕴含着管理，这两个概念互相融合，密不可分。

正因为经营和管理不分割，习惯上把经营管理简称为管理。

夜总会的一切经营管理活动都离不开资源，而夜总会使用的资源有五个方面：

、人力资源：

在夜总会的经营过程中，需要具有管理技能的管理人员、训练有素的服务人员、服务员及其他有一技之长的专业技术人才和行政人员。

、财力资源：

夜总会要进行经营活动，就必须具有一定数量的资金、奖金的来源是多方面的

、物力资源：

物力资源包括夜总会的装修设备、物资、食品原材料和各种其他资源。

、信息资源：

夜总会的经营决策、管理方法决定着酒店的经济效益，而一切经营管理都离不开信息，如本地娱乐市场发展趋势、客源市场状况、包房销售的情况等统称为管理信息。

、形象资源：

是指夜总会在社会公众心中的良好形象以及与其他企业、各类客户建立的良好关系等。

七、夜总会的组织与管理制度

、夜总会的内部组织一般分为三大部分：

第一部分：

管理组织，称为职能系统。

第二部分：

业务组织，称为业务系统。

第三部分：

行政组织。

、夜总会的组织管理任务

）根据实际情况进行部门机构设置的权利层次进行划分。

）做好夜总会各级、各类人员的配备。

）划分职权，明确各级人员的权利和责任。

）规定员工隶属关系，形成以经理为主的业务指挥系统。

、夜总会的组织设计原则：

）专业化分工原则

）精简原则

）才智相称原则

）职责权利原则

）统一指挥原则

）管理幅度原则

）管理层次原则

）有效控制原则

）管理系统封闭原则

）弹性原则

、夜总会岗位责任制

夜总会在管理中的责任制度，将要求到每个员工的身上，做到事事有专管，工作有检查，从实际出发，自己制定，自己执行。

内容：

）岗位名称、上下级的领导关系。

）本岗位的职责任务和工作范围

）本岗位的工作时间及工作数量。

）本岗位的工作质量标准和服务质量标准。

）交接班的流程管理。

）对设施设备的使用、维护和保养规定。

）对物资的保管和使用规定。

）安全生产的要求与制度。

夜总会《员工手册》是夜总会各项经营管理活动的要本。

任何人员，从总经理到一般员工都应以《员工手册》为准，规范自己的行为。

、管理职能的运用。

）决策：

夜总会管理决策层分为战略决策层、管理（战术）决策层、业务决策层。

夜总会高层领导（总经理）是战略决策层，中层管理者（部门经理）属管理（战术）决策层，基层领班、主管属业务决策层。

）计划：

夜总会计划指标体系主要分两大类：

a）质量指标：

表示在计划期内在夜总会接待服务活动中对工作质量提出的要求。

数量指标：

表示计划期内夜总会在接待期内各个方面所要达到的数量和目标。

）协调：

a）目标协调。

b）服务项目内容协调。

c）服务质量协调。

d）服务时间与过程的协调。

e）接待能力协调。

f）人际关系协调。

g）利益分配协调。

）激励：

激发员工积极性，需求产生动机，动机产生需求。

）指挥：

夜总会建立等级森严的指挥体系，防止越级指挥。

）控制：

基本方法分为超前控制、现场控制和反馈控制三类。

八、主要计划

夜总会的主要计划指标共分十二项：

包房的出勤率。

服务质量篇五：

夜总会售卡方案

为推广市场客户占有率，拓展储值卡客户，现原售卡政策做以下调整：

一、充值元赠送元另赠送价值元的温莎年洋酒代金券六张

二、充值元赠送元另赠送价值元的温莎年洋酒代金券四张

三、充值元赠送元另赠送价值元的温莎年洋酒代金券两张

备注：

①以上储值卡及赠送酒水代金券当日可以使用，

②房间不限制使用酒水代金券的数量，

③以上酒水代金券可与金卡、消费卡同时使用，

④以上酒水代金券有效期为两个月，只可兑换指定酒水，丢失不补，不找零，过期作废。

原售卡提成及金卡、消费卡的订房提成比例做出以下调整：

一、原售卡提成为％现调整为，售卡提成由收银台当日发放。