养猪实用技术.docx

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养猪实用技术

养猪实用技术

一、  农户养猪的基本措施

怎样养猪才快大、无病或少病，经济效益高，这是广大农村养猪户的追求。

“四改一添”是农家养猪基本措施。

（一）、改品种，选养杂交猪

养猪学认为“养猪快大三关键，一种、二料、三管理。

”猪种是第一关键，是养猪快大的基础。

同一饲养水平（条件），猪种好，饲养起来大得快、效益高；相反，猪种不好，大得慢、效益低。

因此，在增加收入为主的养猪生产中，必须利用具有产肉性能好、日增重快、饲料报酬高，屠体重、瘦肉率高等特点的优良品种。

实践证明：

两品种杂交猪（二元猪）比纯种猪多增重15-20%；三品种杂交猪（三元猪）比二品种杂交猪好，比纯种猪更好，增重率提高30%以上。

因此，农户养猪以三品种杂交猪效益最好。

（二）、改圈舍，创环境

要有良好的猪生长环境，关键在于猪舍的结构与饲养设备。

科学技术包含着设施。

所以要做好猪舍的改造，增加设备设施，保持通风干燥，做到夏季能降温，冬季能保暖。

猪生长期适宜温度为20~26℃，低于20℃增重慢，仔猪低于4℃就容易得胃肠道的疾病；高于26℃，增重也慢；超过37℃，不但不增重，体重还要下降；超过39℃，生命就有危险。

实践证明，猪舍最好是座北朝南，偏东16°，屋顶最好用4层（瓦片、隔热层、保温层、木板），起到冬暖夏凉的作用。

猪舍内还必须安装通风设备，创良好环境，提高养猪效益。

（三）、改饲料，应用饲养标准

饲料是养猪学的关键之一。

饲料的费用占整个养猪成本的70%以上，饲料的营养是否全面直接作用于饲养成本，因此只有科学地配制饲料才能提高饲料的利用率，从而达到降低成本，增加养猪的经济效益。

而我国广大农村长期以来都是采用“单一饲料”这套古老的方法来养猪，虽然改革开放以来，引进了配合饲料，但是饲养者都没有实行标准化饲养，降低了饲料的转化率。

所谓猪的饲养标：

是指对不同类型的猪，在不同的生理阶段，为使其达到某一生产水平，每日必须供给每头猪各种营养物质的最低数量。

饲养瘦肉型猪，可选用美国的NRC和英国的ARC标准。

1983年我国制订了中国的≤猪的饲养标准≥，属肉脂型猪使用，无论选择何种饲养标准，都必须结合实际灵活应用，因为各地、各场生产条件千差万别，不灵活应用就不能达到效果。

（四）、改饲喂方法，实行新的养猪技术

旧的饲喂方法是指“单一饲料、稀食熟喂”来养猪。

因此，往往一头猪养一周年还不能出售。

原因是：

饲料太稀，干物质少，营养当然不够，猪就长得慢，尽管猪吃得饱，可是吃进去的是一肚水，拉几次尿，什么都没有了；吃进水分过多，冲淡胃液，压迫胃壁，饲料停留短，影响消化，排尿过多，还要消耗大量能量，也影响猪的生长；饲料太稀，猪不用咀嚼，具有消化作用的唾液（口水）分泌减少，消化酶也少，因此，猪对饲料的消化吸收也降低；饲料经过久煮之后，许多营养物质，特别是维生素、蛋白质等被破坏；饲料单纯、营养不佳，猪肯定长不大。

所以，必须树立新观念，实行新方法养猪，才能收到较高的经济效益。

新的养猪技术是：

应用饲养标准，根据不同的生理阶段配制不同的配合饲料，采用干料喂养。

仔猪和生长期肉猪自由采食，肥育后期合理限食（即降低饲粮营养浓度和人不限量投料）。

种猪在饲养标准范围内限量投料。

（五）、添加饲料预混料，满足猪的营养需要

按照猪的饲养标准配制饲料，一定要添加饲料预混料，预混料是饲料的精华，它含有各种必需氨基酸、矿物质、微量元素、维生素、生长素、抗病物质等。

这些东西虽然数量不多，但有非常微妙的作用，缺少它，轻者长不大，重者患病甚至死亡。

饲料预混料是近代新兴的饲料工业产品，是配合饲料的心脏和灵魂。

饲料预混料以少量、微量成分添加于饲料内，经喂猪后，猪长得快，长得大，产肉率明显提高，又可以节约饲料，提高和改善猪肉产品的质量和数量，少发病、不发病、成活率提高，获得更好的经济效益和社会效益。

二、哺乳母猪的饲养管理

1.哺乳母猪的饲养

分娩后2—3天内，应给予稀料，饲料不能喂得过多，应逐渐增加，每天0.5kg—1kg，分3—4次喂给；5—7天可达到饲养标准规定量，断奶前7—10天一般母猪日喂料量4kg—5kg，高产母猪日喂料量还要适当增加，日喂4次。

但到断奶前2—3天，要把日喂饲料量逐日减下来， 可减到2.5kg。

断奶当天不喂料，断奶后2—3天内恢复日喂量3kg左右。

2.哺乳母猪的管理

要保持良好的环境条件，粪便及时清扫，栏舍要干燥清洁，并经常用消毒液进行拖擦地板；舍内温度应保持22℃--25℃，夏季舍温控制在33℃以下；为了减少夏季母猪便秘，了在饲料中加入0.75%泻盐（硫酸镁）；要保证供给清洁的水，最好在产房安装自动供水装置；要使母猪乳房、乳头不萎缩，应使每个乳头都得到仔猪吸吮，特别是头胎的母猪，避免失去泌乳功能。

三、哺乳仔猪的饲养管理

1.哺乳仔猪的饲养

⑴吃好初乳。

从仔猪出生到6日龄内。

⑵补料。

 从7日龄的仔猪开始调教补料，饲料要保证新鲜可口，易消化、适口性好、少量多餐。

⑶补水。

一般小猪出生后3天开使补给清洁的水。

⑷补铁。

 仔猪出生后2—4天必须补铁，每头肌注100mg—150mg铁制剂，或在1000kg饲料中拌入100g—400g硫酸亚铁。

2.哺乳仔猪的管理

⑴固定乳头

按体重大小、强弱的仔猪适当调整，让弱小的仔猪吃到中、前乳头，强壮仔猪吃到最后的乳头。

⑵给一日龄仔猪断脐、剪牙、断尾、打耳号；非种用小公猪去势。

⑶仔猪出生后2—3天注射疫苗免疫。

⑷保温。

 把仔猪放入保温箱内，1—3日龄为30℃--32℃，4—7日龄为28℃--30℃。

⑸实行一次性断奶，并栏时将相邻的两窝猪并在一起。

⑹断奶时先赶走母猪，让仔猪在原圈饲养3—5天，然后用车小心运到保育舍。

⑺有计划地安排每周断奶数量，调剂生产。

四、仔猪的饲养管理

1.仔猪的饲养,继续饲喂乳猪料至55日龄时，逐步转为饲喂小猪料。

2.仔猪的管理

⑴做好接收断奶仔猪的转栏工作。

接收前要切实做好栏舍清洗、消毒工作。

接收断奶仔猪要进行分栏。

刚转入新栏时，撒饲料于地板上让其玩耍，对个别弱小的仔猪可移至小栏饲养，并予以继续保温。

⑵刚转入仔猪栏一周内尽量不要冲洗，保持干燥，训练仔猪定点排泄粪便。

冬春季要加强保温，及时清扫粪便。

⑶做好预防工作，减少仔猪腹泻。

⑷驱除体内外寄生虫。

五、外购仔猪的饲养管理

    在本区域猪苗不足时，必须选择在健康、无病区、有优良品种的地方（饲养场）购买猪苗。

应挑选符合品种要求、健壮、无异常、大小适中的仔猪。

或猪吃太饱，过称后至少2小时后方可装车运输。

装车时应小心轻柔，不宜装太挤，车箱要尽量分小格或用竹箩等工具分装。

运输过程中不宜急转弯、急刹车。

每隔2小时应停车检查一次，预防猪挤压、扭伤、窒息。

应有防署或防冻的措施。

并适当给水，水中添加多种维生素。

猪栏事先全面清洗干净。

用2--3%烧碱水泼酒消毒。

隔5天后，再用消互药喷洒消毒，才能进猪饲养，仔猪到场卸车宜小心，切忌粗暴驱赶。

按猪大小分群，每栏不超过20头为宜。

新进猪养当天只提供清水和少量饲料中添加金霉素或土霉素，维持2--3天。

调教猪群，使猪只养成定点吃喝拉排的习惯。

猪舍应有防署保暖措施。

做好猪瘟、肺疫、仔猪付伤寒等疫病的免疫工作。

进猪8--10天应驱虫一次。

每日饲喂2餐。

让猪只自由采食，如猪太小，增加饲喂餐数。

饲养过程中尽量减少并栏。

若需并栏时，要先给猪喷水，以防猪群打架应激而损伤。

每7天应消毒一次，外有疫情增加消毒次数，每月一次大扫除。

每天打扫，喂食时应观察猪只状态，对不食或精神状态不好的，应及时查找原因，及时处理。

无饲养价值的，应及时淘汰。

六、商品猪的饲养管理

1. 商品猪的划分阶段

按日龄、体重或者营养标准分为小猪（15kg—30kg）、中猪（30kg—60kg）、大猪（60kg—90kg）三个生产阶段。

2. 商品猪的饲养

⑴不同阶段商品猪的营养水平见表1。

表1   不同阶段商品猪的营养水平

项    目

指标

小猪

中猪

大猪

消化能，MJ/kg

12.55

12.34

12.34

粗蛋白质，%

18

16

15

⑵日喂量：

2.0kg—3.0kg。

3.商品猪的管理

⑴观察猪的活动

静静地走进猪栏，观察整栋猪舍的猪群活动。

正常的猪会散开，自由活动或躺下，当有人走过猪舍时会流露注意或警觉的神色；不正常的猪会“堆埋”、精神呆滞、皮毛苍白无光、四肢无力、垂头。

将所有的猪赶起，若不肯站立，要查看它的肢蹄，若不肯采食，要特别注意。

⑵搞好消毒工作

每次转群后必须将栏舍、食料槽清洗干净，并经消毒后方可转入下一批猪。

每次消毒应在冲洗猪栏及猪身待干燥后进行。

喷洒消毒液时，在角落，漏缝处多喷一些。

更重要的是外圈的消毒。

⑶做好转栏工作

以整栏猪为基础，视大小、强弱作适当调整，合群后投放玩具或喷洒 消毒药水。

⑷饲养密度

小猪为0.6㎡—0.8㎡；中猪为0.8㎡—1.0㎡；大猪为1.4㎡。

夏季气温较高、湿度大，可以降低饲养密度。

⑸驱虫

    每月喷洒一次驱除体外寄生虫药；在猪转入并稳定后进行一次体内驱虫。

⑹适时出栏

饲养到90kg—100kg或175—180日出栏。

七、猪场的卫生防疫

    猪场必须建立一整套严格的卫生防疫管理措施，才能保证不会因大量猪只病死而带来巨大的经济损失。

（一）、猪场卫生防疫管理

    猪场应选择地势高燥，有充足清洁水源，无污染和远离居民区的地方。

场内划分管理区及生产区。

生产区大门应高立门岗，严格控制生产区通道。

生产区内设隔离区与兽医卫生区。

    1、严格消毒。

猪场、生产区门口及猪舍进出口应修建宽的人、车消毒池。

饲养员应限制外出或回家。

上班时更换工作衣鞋并经紫外光及消毒池消毒。

外来人员出入严格批准手续，允许入内者须经消毒更衣，并限定行经营范围。

    2、创造良好的环境。

兽医应组织对圈舍用具，猪体及环境的经济性清洗消毒和空圈的彻底消毒。

饲养员应调教猪只定点排泄粪尿，并每日除粪堆积发酵。

猪舍内应保持清洁、干燥、通风、保暖及适当饲养密度，减少各种应激刺激，给猪只创造一个适宜的环境。

（二）、清洗与消毒

    利用物理的、化学的及生物的消毒方法来杀灭环境中的病原，是防止疫病的重要环节。

消毒前的冲洗是十分必要的，因为有效的冲洗本身即可消除90%的细菌，高压冲水器是很有效的工具，当其中加入消毒剂后，在高温下杀菌力明显增强。

    猪场，生产区及猪舍门口的消毒池是防御疫病的重要防线，进出人员更衣换鞋后均应踩池消毒，池内药液应每日更换，否则易于失效。

单纯依靠紫外灯的消毒效果是不可靠的。

猪舍圈栏及猪体消毒至少每周一次，选用种杀菌力强的低毒消毒药轮流使用，以防止耐药性的产生，猪舍应采取“全进全出”或分区“全进全出”，每年争取2--3次空圈消毒，其程序是彻底清扫——高压冲洗——3%NaoH喷洒一次，冲洗空圈5天以上，使用前再用复合酚消毒。

    （三）、免疫预防与驱虫

    1、按免疫程序给猪接种疫苗，是预防传染病的重要措施。

注射哪些苗，注射时间及次数决定猪品种、母源抗体、当地疫病情况及疫苗性质，因此各地（场）必须依据当地实际情况，制定周密的免疫程序。

    2、猪只可以发生的众多疫病，其中不少疫病尚无有效的疫苗。

因此除各种防病措施外，在疫病好发期或发病场尚未感染的受威胁猪给药物预防是一项重在措施。

3、寄生虫给养猪业造成的损失是严重的，必须引起重视，要求每年春秋二季全群猪各驱虫一次。

断奶及新购入猪每两月驱虫一次，母猪怀孕中期亦应驱虫，并做好粪便的处理。