采购与供应链管理吴诚DOC.docx

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《采购与供应链管理》课程大-纲-方-案

1、本《大-纲-方-案》的制定，在兼顾知识体系与结构完整性的同时，也会充分考虑客户的需求，并可以依据客户进一步的要求，作一定的调整与修正；

2、本《大-纲-方-案》涉及的内容较多，需要2天左右的培训课时。

具体讲解的侧重点，可以根据客户的要求，或以现场的学习效果，来作一定的调整；

【课程背景】

随着我国制造大国地位的确立，及产品设计与制造技术的飞速发展，采购与供应链管理将成为衡量制造企业核心竞争力的重要指标之一。

企业需要根据自身的情况，制定出合适的供应链规划，采购策略与采购流程，及库存策略来取得竞争优势。

为此，基于对物流及供应链的研究，并结合曾经在多家知名企业的工作经历及辅导经历，特推出该《采购与供应链管理》课程。

【培训对象】

供应链总监、财务总监、制造总监、采购总监、物流总监、制造经理、采购经理、计划经理、物流经理、采购及供应链管理等相关人员。

【课程特点及受益】

本课程详细介绍了采购与供应链的基础理论，核心框架及流程，结合中国企业的实际运营情况，融合教学、研究、实践、实务为一体，能令越来越多的中国企业关注采购与供应链管理的经营战略，并得以从中受益：

1.了解供应链管理的特点及发展趋势，掌握供应链体系建立与管理的方法；

2.了解并掌握采购战略、战术、工具及方法，并能熟练分析与运用；

3.了解并掌握供应链模式下的供应商选择与管理的策略与技术，并能熟练应用；

4.了解并掌握采购与供应链KPI体系，并能有效分析与改善。

【授课方式与特点】

1.丰富性与针对性。

信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大-纲-方-案及培训；

2.指导性与实用性。

不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题；

3.操作性与实效性。

除了专业地进行讲解，将现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地；

4.通俗易懂，参与性强。

深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。

不忽悠，不故弄玄虚。

鼓励提问质疑，现场分析解答；

5.气氛活跃，妙趣横生。

因材施教，因人施教。

适时、适度、适当调节课堂气氛，风趣幽默，旁征博引，气氛活跃，轻松愉快中完成课程。

【课-程-大-纲-方-案】

第一部分：

采购与供应链管理概述

第1节供应链的定义及发展

◇什么是供应链与供应链管理？

◇供应链的类型、特征与形式

◇SCOR供应链模型介绍

◇供应链管理的主要内容、目标及要求

第2节供应链的核心竞争力表现

◇供应链管理的四大支点

◇供应链下的供应商评估体系介绍

◇信息技术及其在供应链管理中的重要地位

◇供应链一体化的基本模式（横向、纵向、前向、后向一体化）

第3节采购在供应链管理中的核心作用与地位

◇采购是供应链的重要利润源泉

◇采购是工厂供应链管理过程中的主导力量

◇采购是企业产品质量的基本保证

★案例：

华为公司供应链管理体系介绍；

★案例：

华为、FOXCONN、康佳供应链管理体系介绍与比较；

第二部分：

供应链管理之---战略管理

◇　集成供应链管理（如何实现ISC？

）

◇　供应链一体化管理（如何实现横向、纵向一体化、前向一体化、后化一体化？

）

◇　生产模式分析与流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴）

◇　物流规划与管理（内部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流）

◇　采购战略规划与管理

◇　供应商关系维护与管理策略（如何实现战略采购与供应商合作伙伴）

◇　推式与拉式生产规划与管理

◇　库存策略与规划管理

◇　供应链的信息化管理策略

◇　延迟制造与快速反应管理

◇　精益供应链、敏捷供应链、绿色供应链管理策略

◇　柔性计划与均衡生产管理

◇　ODM、OEM策略选择

……

★案例：

多家标杆制造企业供应链管理战略分析与分析；

★案例：

现场探讨贵公司所在企业的供应链管理策略应该是什么？

第三部分：

供应链管理之—战术管理

◇　B2B电子商务与企业供应链管理

◇　电子（商务）供应链面临的挑战

◇　物流网络规划与再造

◇　供应链管理信息技术支持（ERP\MES\APS）

◇　JIT、VMI、JMT技术

◇　电子采购

◇　协同计划、预测与补货（CPFR）技术

◇　供应链IT系统优化

◇　快速响应方法的要素分析

◇　快速响应的方法与工具

◇　供应链绩效管理监控体系

◇　供应链管理监控平台设计与智能分析工具

★案例：

华为公司供应链IT系统应用状况介绍；

★案例：

分析沃尔玛是如何应用现代供应链管理技术的？

第四部分：

供应链管理之—采购业务管理

第1节如何界定采购业务的职能

◇采购组织机构的搭建

◇采购业务绩效的衡量

◇采购流程与制度的建立与保证

◇战略性地选择供应商

……

第2节采购流程的设计

◇采购全流程设计

◇流程1、管理产品技术需求－－确定新物料选用

◇流程2、甄别与评定供应商资格

◇流程3、选择合格供应商及签订合同

◇流程4、执行采购

◇流程5、供应商绩效管理流程（QCDS…）

◇流程6、供应商选择方式及因素

……

★案例：

标杆企业供应商认证模板介绍与分享

★案例：

某知名通讯设备制造企业“三阶九步”法认证供应商程序介绍

第3节采购管理过程的关键业务分析

◇如何控制采购交期并保证齐套水平

◇如何控制库存

◇安全库存量与经济订货批量（EOQ）

◇自制和外包的战略选择

……

★案例：

IBM采购理念及其运作案例与实践；

★案例：

华为公司全流程采购体系介绍。

第五部分：

如何制定采购战略与战术？

第1节采购战略管理与分析

◇策略1：

集中认证，分散采购采购策略

◇策略2：

“WIN-WIN”采购策略

◇策略3：

与重要供应商建立策略合作伙伴关系采购策略

◇策略4：

……

◇策略5：

……

……

第2节采购战术及方案设计

◇战术1：

一般性采购战术

◇战术2：

低附加值加工类采购战术

◇战术3：

高技术定制加工类采购战术

◇战术4：

垄断及准垄断供应类采购战术

◇战术5：

价格频繁波动类采购战术

◇战术6：

……

……

★案例：

一汽采购战略对比分析与探讨；

第六部分：

如何分析与控制采购成本？

第1节采购成本的管理基础

◇采购成本的构成

◇影响采购成本的主要因素

◇与采购成本相关的各项费用

第2节如何进行价格分析？

◇PEST分析法

◇五力模型分析法

◇SWOT分析法

◇其它分析方法

◇与供应商报价相关的因素

◇运输和配送的因素

◇可变成本、固定成本与盈亏平衡点

◇利用可变成本和固定成本分析供应商报价

第3节供应商定价分析

◇成本加成定位法

◇目标利润定价法

◇采购商理解价值定价法

◇竞争定价法

◇投标定价法

★案例分析：

某企业供应商报价成本分析模板分享

第4降低采购成本的方法（50余种分析方法与工具）

◇VA/VE

◇目标成本法

◇杠杆采购

◇标准化与归一化

◇长单与一揽子订单

◇联合采购法

◇供应商先期参与（EarlySupplierlnvolvementESL）

◇作业成本导向法

……

★案例：

降低采购成本的通用十大手法及案例（以某著名电器制造企业为例）

★案例：

如何通过项目管理的方法来降低成本案例分析

第七部分：

如何有效保证供需平衡（及时供应与库存控制）？

第1节采购计划业务管理

◇如何做好需求管理（预测、计划、订单等）

◇制定预测的一般步骤与方法

◇如何管理及发放预测信息

◇5种常用计划方法（物料计划方法、订货点法、……等）

◇如何保证计划的严肃性与灵活性

◇如何管理与评估计划变更

◇如何应对计划变更带来的风险与成本损失

◇如何制定各种计划管理报表及报告

★案例：

某通讯设备制造企业S&OP机制简介（包括：

销售和运作计划（S&OP）操作实务）；

★案例：

物料采购流程优化（某制造型公司采购计划流程优化案例）

第2节采购齐套业务管理

◇常用的物料齐套管理办法及工具

◇如何运用合理的库存管理模式（JIT、VMI、JMI等）

◇如何建立安全库存

◇计划管理IT工具的应用介绍（ERP、APS及其它辅助工具）

◇相关需求\独立需求的管理

◇长周期物料、高价值物料的计划方法分析

◇生产欠料的原因分析

◇如何有效解决欠料（机制、措施、方法与工具）

★案例：

某大型通讯设备制造企业预、缺料处理办法介绍；

★案例：

某OEM制造企业欠料（RYG）处理办法介绍；

◇物料基础数据在采购计划中的重要性及管理技巧与方法

◇呆滞物料产生原因的分析与规避

◇如何处理例外信息

★案例：

某大型通讯设备制造企业例外信息业务处理办法探讨；

第3节库存管理与控制

◇库存控制的重要性

◇降低库存的有效途径分析

◇供应链管理环境下的库存控制方法与工具

◇库存分析的方法与技巧

◇如何制定库存监控体系

★案例：

某通讯设备制造企业《库存分析报告》研讨；

◇库存管理的基本方法及其优缺点分析

◇库存的分类：

周转库存、缓冲库存、安全库存

◇物料在库天数分析和计算

◇低周转率的原因分析

◇库存积压资金的原因分析

★案例：

某电器生产企业库存失控的案例分析；

◇呆滞料产生的原因分析

◇呆料处理的原则与要求

◇有效处理呆滞料的途经

◇呆废料预防技巧

◇呆废料分析和评价技巧

◇内部物流产生的风险分析及规避办法

★案例：

某500强企业如何有效管理呆滞物料的经验分享；

第八部分：

采购与供应链绩效考核管理

第1节供应链考核与绩效体系设计

◇供应链管理的目标

✓获得符合企业质量和数量要求的产品或服务

✓以最低的成本获得产品或服务

✓确保供应商提供最优的服务和及时的送货

✓发展和维持良好的供应商关系

✓开发潜在的供应商……

◇供应链KPI体系的设计与发展

✓QCT

✓QCDS

✓TQRDCSS

✓5R……

第2节供应商管理体系及绩效分析

◇准时交货率

◇平均合格率

◇总合格率

◇整体配合度

◇价格趋势……

第3节如何维护与管理供应商关系？

◇战略关系管理及风险

◇战术关系管理及其面临的挑战

◇买方/卖方关系图谱

◇供应定位模型及采购策略分析

◇如何对供应商绩效进行综合考评？

◇如何对供应商进行评级管理？

◇如何按绩效与等级分配订单？

……

第4节案例

★案例：

某集团供应商考核体系介绍；

★案例：

XX通讯生产企业供应商等级管理与订单分配原则介绍

吴诚博士（WodenWu）

北京大学汇丰商学院特聘教授

武汉大学深圳研究院新一代技术研究院首席顾问

武汉大学企业管理博士

北京科技大学工商管理硕士

中美注册职业采购经理CPPM项目认证讲师

英国皇家采购与供应学会CIPS项目认证讲师

国际贸易中心ITC项目认证讲师

英国皇家物流与运输学会ILT项目认证讲师

东莞产业支援联盟特聘专家

职业经历：

曾在华为技术、富士康科技、闻泰集团、康佳集团工作十余年。

曾任：

1.华为技术有限公司：

采购经理、商务总监；

2.富士康科技集团：

供应链高阶主管；

3.闻泰集团：

采购总监、供应链总监；

4.康佳集团：

副总经理。

主讲三大系列：

1.采购与供应商管理：

《采购价格分析与成本控制》、《采购谈判策略与谈判技巧》、《供应商开发、评估、选择与管理》、《采购流程优化与供应商管理》《采购业务能力提升》、《采购策略与供应商管理》《如何在采购业务中应用项目管理？

》、《供应商大会、论坛、专题演讲》等；

2.物流与供应链管理：

《供应链管理与优化》、《高效仓储与物料配送管理》、《供应链成本管理》、《B2C模式下的库存控制与管理）》、《物流与供应链管理》、《精益供应链管理》、《采购与供应链管理》、《工厂物流管理与优化》、《敏捷供应链管理》、《企业运营管理》等；

3.生产运作管理：

《生产计划与物料控制（PMC）》、《生产运营管理》、《库存控制与优化）》等。

授课特点：

1.丰富性与针对性。

信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大-纲-方-案及培训；

2.指导性与实用性。

不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题；

3.操作性与实效性。

除了专业地进行讲解，将现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地；

4.通俗易懂，参与性强。

深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。

不忽悠，不故弄玄虚。

鼓励提问质疑，现场分析解答；

5.气氛活跃，妙趣横生。

因材施教，因人施教。

适时、适度、适当调节课堂气氛，风趣幽默，旁征博引，气氛活跃，轻松愉快中完成课程。

曾服务过的客户：

曾经服务过的客户（包括但不限于）：

北大汇丰商学院、香港亚洲商学院、壳牌石油、中石油、中石化、中化集团、华为技术、中国航天工业集团、上海电气集团、成都移动、深圳移动、广东电信、广东广电网络、上海大陆泰密克、长春大陆汽车电子、沈阳飞机制造集团、东风日产、长安伟世通、延峰伟世通、比亚迪汽车、广汽集团、江南模塑（上海大众）、上海美国劳氏、金锣集团、伊利集团、湖南卷烟厂、安徽中烟、青岛啤酒、珠江啤酒、天地壹号、白象集团、三全食品、京都念慈菴、一致药业、海王星辰、拜耳医疗、康泰医疗、新元素医疗、大自然地板、宜家家居（IKEA）、欧派、百安居、香江家私、广州捷普电子（JABIT）、艾默生（EMERSON）、富士康科技、富士施乐、汤姆逊（THOMSON）、佳能、史丹利五金（Stanley）、伟创力（Flextronics）、苏州福斯赛诺、东莞泰科（Tyco）、美的电器、康佳集团万科地产、华润置业、华侨城地产、碧桂园、中航地产、广州华凌空调、广东和新科技、深圳航嘉集团、深圳康冠、深圳宝龙达、深圳航盛电子、深圳康冠、深圳科信通信、周大福珠宝、杭州海康卫视、同洲电子、纳思达等。

曾培训过的代表企业：

1.杭州移动：

《供应商评估、选择与考核》、《供应商管理与谈判技巧》；

2.广东省广播电视网络：

《采购策略与谈判技巧》；

3.深圳航嘉企业机构：

《采购成本控制与风险控制》；

4.深圳航盛电子：

《采购成本分析与控制》；

5.东风日产、美的集团、华凌空调：

《供应链管理与优化》、《精益供应链与精益采购管理》；

6.康佳集团：

《精益供应链管理》、《精益生产管理》、《如何培养生产中层管理者？

》；

7.中国航天工业集团、富士康科技：

《供应链管理与优化》、《高效仓储与配送管理》；

8.伊利集团、金锣集团、三全食品：

《供应链与计划管理》；

9.上海电气集团：

《供应商管理与谈判技巧》

10.上海大陆泰密克、史丹利（美国）：

《生产计划与物料控制（PMC）》

11.中航地产：

《采购成本控制与供应商管理》；

12.顺德大自然地板：

《采购成本控制与谈判技巧》；

曾咨询过的代表项目：

曾主持（或辅导）过多家大型企业的咨询项目，如：

1.康佳集团：

“计划与采购业务流程变革BPR”项目，2007年启动实施；

2.康佳集团：

“精益生产管理”项目，2008年启动实施；

3.美的电器：

制冷集团“供应链管理与优化”项目，2009年启动实施；

4.坚朗集团：

“采购流程优化及VMI”项目，2009年启动实施；

5.新元素医疗公司：

“生产与采购调度平台建设”项目，2011年启动实施；

6.大自然地板：

“采购成本控制与供应商管理技巧”项目，2012年实施；

企业及学员评价：

获得美的电器、中航行地产、华侨城地产、广东电信、富士康科技、大陆泰密克、康佳集团、航嘉企业机构、航盛电子、伊利集团、中航工业集团等多家知名企业的赞誉与好评：

1．“吴老师对采购与供应链研究得非常深刻，非常了解这一行。

在采购成本控制这一块，为我们提供了很多很好的思路与想法，分享了大量的标杆企业的经验。

今后，我们要多请吴诚老师来我们公司，为我们培训，为我们的供应商培训，分享他的宝贵经验！

”

----大自然地板副总裁袁顺意

2．“听了吴老师的课，感觉收益匪浅。

以前我们不知道如何管理供应商，如何维护供应商关系。

吴老师不仅讲得非常深刻，也非常清晰，而且将制造业，如IBM、华为的很多宝贵经验传授给我们了，让我们视野开阔了，思路明确了，大家一定要反复思考如何做。

有问题，还要请吴老师给我们指导。

再次感谢吴诚老师！

”----长安伟世通采购总监刘总

3．“吴老师对供应链解读清晰，提供的方案有针对性，分享了大量的同行业经验，几天的咨询为我们的供应链运作提供了很大的帮助。

感谢他为我们所作出的努力！

”

----美的电器制冷集团空调事业部陆总

4.“吴老师对PMC研究得很透彻，能从多个角度分析问题所在，提供了很多有效的方法、技巧与工具，对我们PMC的改善起到了很大的帮助作用！

”----康佳集团彩电事业部马总

5.“三天的培训，吴老师对我们在供应链管理、采购策略及谈判技术方面提供了非常好的知识分享，我们非常满意。

谢谢吴老师！

”----杭州移动培训部胡主任

6.“吴老师对采购成本的分析与控制手段，讲得非常透彻，提供了很多没有见过的方法与工具，让我们大长见识。

我们下来后，一定要反复研讨落实，不能辜负了他对我们所作的努力！

”。

----深圳比亚迪采购与供应链部郑部长

7.“听了吴博士的课程，给我一个深刻的印象就是专业！

他对采购与供应链管理模式非常了解，将专业的问题通俗化，复杂的理论问题具体化，对我们有很大帮助！

欢迎下一次再来我们单位授课！

”　　　　　　　----广东广电网络助理总经理梁总

8.“感谢您8月29-30日两天非常专业的培训课程。

在课程讲解过程中，您充分展现了宽广的知识面，同时我从中学到了很多有用的知识，开阔了视野。

非常希望能够再一次听到您精彩的培训课程。

”　　　　　　　----伊利集团冷饮事业部物流管理部张总

9.“吴老师对供应链管理研究得很深，对行业的标杆企业供应链管理模式很熟悉，案例非常详实，信手拈来，深入浅出；各种方法与工具非常丰富，对我们有很大启发，受益非浅！

”　　　　　　　

----中国航空工业集团河南某导弹研究所

10.“采购的课程，我也听了很多。

吴老师是我所听过的课程中，讲得最好的。

他对采购业务非常精通！

”---深圳市科信通信设备有限公司赵总

附：

部分培训照片：

中国家居建材行业2012年度“供应链与价值链”高峰论坛_嘉宾主持（左起第三位）

吴诚老师_宁波公开课_供应链管理

吴诚老师_北京大学汇丰商学院_供应链管理_（总裁班）

吴诚老师_香港亚洲商学院_供应链管理_（总裁班）

吴诚老师_余姚市政府_采购与供应链管理（政府公开课）

吴诚老师_广东广电网络_采购业务管理（内训）

吴诚老师_壳牌石油_供应链管理（高层内训）

吴诚老师_上海电气_供应链管理（内训）

吴诚老师_中联重科_采购与供应链成本管理（内训）

吴诚老师_金锣集团_供应商管理与库存控制（内训）

吴诚老师_国人通信_采购成本控制与谈判管理（内训）