第一次炒鸡蛋作文15篇范文精选.docx
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第一次炒鸡蛋作文15篇范文精选
第一次炒鸡蛋作文15篇
今天是妈妈的生日，我想送给妈妈一个惊喜。
想来想去决定为妈妈做一道菜作为生日礼物，就做平时我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。
平时妈妈经常做给我吃，我觉得挺容易的，那些步骤看都看会了，我把妈妈赶出了厨房，今天我也给妈妈露一手
说干就干，我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。
我先把西红柿洗干净，小心翼翼地切成一小块一小块的，生怕切到手，因为我是第一次切，所以切得大一块小一块的。
我又拿出一个碗准备打鸡蛋：
我学着妈妈的样子，拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，鸡蛋上面就裂开了一条缝，然后用大拇指在裂缝两边用力一掰，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。
当我把三个鸡蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀，但动作不像妈妈那样轻巧协调，费了九牛二虎之力好不容易才打匀。
接下来，我翻开了燃气灶和油烟机，将油倒入了锅中开始加热。
当油烧热了后，我有些慌乱，我仔细回忆了一下妈妈做菜的顺序，就手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里，不停地翻炒，等鸡蛋变成一块块的时候，我急忙把事先切好的西红柿倒了进去，又加了些调料，等西红柿变软了，西红柿炒鸡蛋就算做好了。
我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里，红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的鸡蛋，看上去还真是诱人啊！
我长出了一口气，这才发现刚刚紧张地手心里都是汗，胳臂也有些酸。
心想，一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤，那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会多么劳累啊，以后我一定要多帮妈妈干些家务。
我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的“生日礼物〞--西红柿炒鸡蛋。
爸爸妈妈齐声说“太好吃了〞。
我开心极了，自己尝了一口，味道虽然还赶不上妈妈做的，但感觉还不错。
我准备以后再接再厉，做更好吃的菜。
每个人都有自己喜欢吃的菜，可是我最爱吃的就是炒鸡蛋。
今天是星期天，想让妈妈吃我亲手做的炒鸡蛋，于是我兴致勃勃的拉着妈妈的胳膊，连蹦带跳的走进了厨房。
我先学着妈妈平时样子。
先从冰箱里挑了几个又圆又大的鸡蛋。
然后把鸡蛋轻轻地在碗沿上磕了几下，鸡蛋却文丝不动，就像一个淘气的娃娃不听我的话。
心想就这个小鸡蛋，我不相信磕不开它，我生气极了。
拿起鸡蛋猛的一磕“砰〞裂开了一道口子，鸡蛋流了我一手。
妈妈看见了急忙走过来说：
“任欣怡磕鸡蛋用力不要太重，力量要适中。
〞我又从新拿了一枚蛋按照妈妈教的方法先磕开一条裂痕，然后用手轻轻从中间一抠，蛋清和一个黄黄的、圆圆的蛋黄就流到碗里了。
接下来，把油倒入锅里，一两分钟后，油微微的冒着青烟。
妈妈说：
“油温可以了，快把鸡蛋倒进去。
〞当时我非常紧张、害怕，紧张的头上竟然冒出了小汗珠。
我左手端着碗，右手拿着铲子小心意意的把鸡蛋倒进锅里，瞬间听到锅里发出了“滋滋〞的响声，生怕它从锅里跳出来，吓得我连忙往后退了一步。
妈妈看懂了我心思在一旁鼓励着我说：
“别怕，不要紧张，勇敢点。
〞我又鼓起勇气拿着铲子学着妈妈的动作，把蛋饼在锅里来了一个360度大翻身。
哈哈！
在妈妈的指导下鸡蛋终于炒好了。
迫不急待的先让妈妈品尝我的作品。
妈妈尝了一口面带微笑地说：
“我们家宝贝做好真好吃。
〞我心里就像乐开了花似得美滋滋的。
听到妈妈的表扬，我也忍不住拿起筷子夹了一块吃进嘴里，啊！
好盐。
顿时脸涨红了起来。
虽然，这盘炒蛋的味道不能和妈妈的相题并论。
但是，这次我自己的劳动果实。
我相信“失败乃是成功之母〞只要肯用心，多做几次。
我已经可以做出妈妈的味道。
又到了写周记的时间了，该写什么好呢？
我去问妈妈，妈妈随口一说，你去做饭吧，这样就会有周记素材了。
做饭就做饭，我就做一个炒鸡蛋，但是我还不会炒鸡蛋呢，于是，我决定去请教外公这位大厨。
外公说，做炒蛋先要打蛋。
我把鸡蛋从冰箱里拿出来，小小的鸡蛋握在手里，凉凉的。
接着，我再拿出一个碗，把鸡蛋在碗沿上磕一下，只听“咔〞的一声，鸡蛋就被我磕了个小裂缝，我再用手轻轻地把蛋壳扒开，蛋黄和蛋清就从蛋里溢了出来，落到了碗里，黏糊糊的，真有趣！
要开始搅拌了，我拿出一双筷子，放到装着蛋黄和蛋清的碗里，竖着打圈。
筷子像一位美丽的仙女，正在飞快地跳着舞呢，外公说，要把蛋清和蛋黄搅拌均匀，感觉到有一定的粘度，就可以了。
打蛋任务已经完成，鸡蛋要下锅啦。
我先往锅里倒一点油。
一开始锅里啥动静也没有。
过了一段时间，我看见油面上浮起了一点点小泡泡。
随着锅内温度不断升高，油在锅里开始欢快地畅游，发出沙沙的声音。
我赶紧把搅拌均匀的蛋液倒进锅里，蛋液马上就开始凝固了，还发出咝咝的声音，真好听。
第一次下厨的我都看呆了，还好外公提醒我：
“快拿锅铲刮一刮，否那么就要粘锅啦！
〞我这才回过神来，赶紧拿起锅铲翻炒起来。
我把渐渐凝固的鸡蛋搅成一块一块的，鸡蛋黄黄的，闻起来特别香，肯定很好吃，我都有点迫不及待啦。
关火，出锅。
我用锅铲把鸡蛋扒拉到碗里，再撒上几段绿绿的小葱，一盘香喷喷的炒鸡蛋就完成啦。
外公尝一块，外婆尝一块，妈妈尝一块小狗糯米也尝一块。
呀，还有我自己！
一盘子炒鸡蛋很快就被瓜分了。
第一次亲手做出来的炒鸡蛋真好吃，这里面凝聚了我辛勤劳动的成果和动手实践的快乐。
每一个人都有无数个第一次，犹如一个个彩色的贝壳，点缀着我记忆的沙滩。
记忆的小精灵似乎又把我带回了第一次炒鸡蛋的往事中。
那是暑假的一天早晨，我早早地就起了床，洗漱好，见爸爸妈妈还没有起床，便准备给家人做一顿早餐。
我翻开冰箱，拿出了三枚鸡蛋，又拿出一只碗，把三枚鸡蛋都打到碗中。
瞧！
那三枚鸡蛋多么像三个可爱的笑脸啊！
接着，我取了几个辣椒，一把蒜苗，辣椒妹妹见了生人居然羞红了脸，蒜苗姐姐呢，那么帅帅它那碧绿的秀发，对着镜子臭美呢！
我把它们放到砧板上，拿起菜刀开始切菜。
啊！
这么大的刀呀！
我小心翼翼地拿着菜刀切菜，哎，这切的菜怎么大小不匀啊，没方法，我为了能够做一顿可口的早餐，只好硬着头皮一刀一刀地切下去。
最后，我倒了一点儿油在锅里，点上火。
过了一会儿，油开始炸了，噼里啪啦，噼里啪啦，直响个不停，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，拿起铲子不停地翻炒。
一会儿，我把准备好的蒜苗和辣椒倒进锅里，继续翻炒。
哇，黄灿灿的鸡蛋，红通通的辣椒，绿油油的蒜苗，锅里像是铺开了一张五彩的画，香味开始弥漫开来。
妈妈闻着香味走来，惊讶地说：
“是你做的？
〞
我轻轻点了点头。
妈妈冲动地说：
“乐乐，你真棒！
〞
我学着饭店里效劳员的模样，微笑着对爸爸妈妈说：
“尊敬的先生、女士，欢送光临！
你们的菜来啦，祝你们用餐愉快〞，说着做了一个请的动作。
逗得他们合不拢嘴……
如今，每当回想起第一次炒鸡蛋的情景，我都会不由自主地笑出声来。
我放学回家，一进家门就看见妈妈忙碌的身影，妈妈太辛苦了，不仅要为我做饭，还要管我的学习，我应该帮帮妈妈。
于是，我对妈妈说：
“妈妈，你辛苦了，今天你休息一下，那个蛋就我来炒吧！
〞爸爸听到我的话，哈哈大笑起来：
“就你，也会炒鸡蛋？
〞
“哼，不信我就炒给你看！
〞我把头抬得高高的。
说干就干，我撸起袖子，大摇大摆地走进厨房，我先从冰箱拿出一个鸡蛋，把鸡蛋往碗上轻轻一磕，蛋清和蛋黄滑入碗中，再从筷柜里抽出一双筷子，把蛋清和蛋黄搅匀，我刚想把鸡蛋倒入碗中，奶奶在一旁急地大喊：
“停，不能倒，你要先把煤气翻开，然后再把油倒进锅里。
哦，对了，你别忘了放盐。
〞
“知道了，知道了，不会忘记的！
〞
其实，炒蛋并不像我说的那么简单。
瞧，亮晶晶的油在锅里被烧得直冒烟，一看就很烫。
我左走走、右走走，总想找个好一点的角度下手。
好不容易壮着胆子把鸡蛋倒入锅中，瞬间，锅里的油“噼里啪啦〞直往外跳。
我大叫着闪到一边，再小心翼翼地走到锅边，壮着胆子看了看。
可怜的鸡蛋，先是在锅里开了花，金黄金黄，诱人极了，可没等我得意呢，它很快就变成黑色的了。
我当机立断，马上关火，出锅。
我的鸡蛋出锅时，引来了家人的一阵爆笑，我听不下去了，下定决心要再做一次，家人们都劝我不要再做了，浪费一个蛋，可我不听，偏要再做一次，果然功夫不负有心人，我成功了，当我把金灿灿的鸡蛋端出来的时候，奶奶赶快鼓起掌来：
“我的宝贝孙女果然是最棒的！
〞
爸爸尝了一口说道：
“不错，看来是我看错你了。
〞
一家人在欢声笑语中度过。
小朋友，如果让你写“第一次炒鸡蛋〞这个题目，你会主要写什么？
重点写什么？
你认为，怎样才能写得更好呢？
“第一次炒鸡蛋〞，这篇文章是记一次劳动，是着重于记事的，而且是自己亲身经历的事。
记事，要紧紧围绕事情中某一个情节或场面来写。
整个活动中，什么是重点呢？
当然是“第一次〞这个中心词。
我们要抓住反映“第一次〞特点的炒鸡蛋情节进行具体描写，同时不要忘了写一写自己第一次炒鸡蛋时特有的心情与感受哦！
下面，我们首先来看林玉颜小朋友是怎么写的。
每当吃炒鸡蛋的时候，我总会想起自己第一次炒鸡蛋。
那是一个星期天中午，妈妈不在家，我想这不正是学做家务的好时机吗？
于是，我兴高采烈地拿出一个鸡蛋，学着妈妈的样子，做了起来。
我在锅里放了一点儿油，把搅好的蛋倒进锅里。
等了老半天，油怎么还不热？
哦，忘了翻开火。
我赶紧按下按钮，火苗蹿起来了。
我目不转腈地盯着锅里，静静等待着。
慢慢地，锅里出现了一朵大黄花，我快乐得手舞足蹈。
哈哈，原来炒鸡蛋这么简单啊！
我正在欣赏这美丽的花时，突然闻到了一股煳味。
糟了，肯定是鸡蛋煳了。
我急忙拿锅铲把蛋铲起来放在碗里。
正在这时，妈妈回家了，刚进厨房，便大叫起来：
“天啊，锅里怎么了？
〞我一看，原来我忘记关火了！
立刻关了火，汗都吓出来了。
我把炒好的蛋端到妈妈面前，有点不好意思。
妈妈看了又看，笑着说：
“哦，是炒鸡蛋！
我尝尝。
〞我也拿着筷子吃了起来。
“呵呵……〞我和妈妈大笑起来。
原来鸡蛋没放盐，而亘有好浓的煳味。
唉，原来炒鸡蛋不是看起来那么简单的，以后要多练习才行啊！
昨天，老师让我们亲自做一次炒鸡蛋，我们满口容许了，第二天，妈妈便早早的叫我起床炒鸡蛋，一听是炒鸡蛋，赖在床上不起的我，立刻来了精神，飞也似的穿完衣服，去做准备了。
“先去拿三个鸡蛋和三根葱，〞妈妈在厨房说，“噢，〞我边说边去拿，拿完后，妈妈又叫道：
“把葱剥剥，然后再洗洗，最后把葱剁成碎片。
〞我又“噢〞了一声，然后就剥葱，剥葱时，我自豪地想：
“我这次做的炒鸡蛋一定好吃，妈妈一定会赞不绝口的，〞不知不觉中，我把葱剥完了，洗葱时，我把葱前面洗洗，后面洗洗，中间洗洗，让这三根葱舒舒服服的洗了个凉水澡，然后我拎着它们的“脚丫〞放在切菜板上，对着他们说：
“你们可千万别怪我，是你们天命如此，我也无能为力，〞说完，我就把它们剁“死〞了。
“然后......〞妈妈还没说完，我便打断她的话，不耐烦地说：
“我知道你下面要说什么，〞说着，我便把三个鸡蛋打碎，让蛋黄和蛋清流出来，蛋黄就像一个团体，每次都是第一个流出来，而蛋清就像个娇滴滴的小姑娘，不愿离开蛋壳，可我还是“割爱〞了，将他们分开，最后，我将葱、盐和糖放进碗里，搅了搅，“可以炒了，〞只听妈妈一声令下，我便去开火，可我拧了几次都拧不动，我便连连退缩，说：
“还是你来吧，〞“不行!
〞妈妈严厉地说，说着，妈妈便按着我的手一拧，火开了，然后妈妈又让我倒油，倒完油后，我又把鸡蛋倒进去，所有东西倒完后，妈妈就让我翻炒，我不敢不从，然后我就小心翼翼翻炒，“好了，把火关了，〞妈妈说，“好的，〞说完，我就把火关了，香喷喷的葱花炒鸡蛋出锅了，“真好吃!
〞妈妈说，我会心的笑了。
人生中，总得要尝试，而且几乎每一天都有许多新的尝试，然而，那第一次炒鸡蛋，却让我难以忘怀。
记得那一天，我肚子十分饿，爸爸妈妈又都不在家，我只好自食其力了。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋敲在碗里，可那不听话的蛋壳却连同鸡蛋清一起滚进碗里了。
我一把抓起蛋壳，粘糊糊的，很不好作力，刚要被抓起来时，他却溜了回去，好几次都是这样，终于，在我的努力下，那不听话的蛋壳终于出来了！
终于可以下锅了。
我舀了一勺油，准备放半勺，但一不小心把一勺油都放进去了！
我赶紧舀出来。
开了电磁炉。
不一会儿，油热了，由于锅里的水没干，所以油溅得到处都是，“啪嗒〞的声音回荡在厨房中。
一滴滚烫的油溅到我手上，我突然感到好似有一只蜜蜂在蛰我的手。
突然我看见了锅盖，便心生一计，把锅盖拿在手中，当挡箭牌，慢慢靠近锅，拿起装鸡蛋清的碗，迅速把它倒进锅中。
终于把它倒进锅中。
不一会儿，蛋的一面熟了，黄黄的，活像一个大转盘。
我像大厨师一样，把锅提起来，再翻一下，可没成功，蛋在空中做了一个华美的转身，幸好我眼疾手快，拿着一个盘子接住了蛋盘。
好险啊，差点儿就把蛋盘甩到地面上去了。
最难忘的还是放盐的时候，我竟放成白糖了，这一下咸鸡蛋就变成甜鸡蛋了。
第一次吃着自己做的甜味的鸡蛋，味道就是和爸爸妈妈做的咸鸡蛋不一样！
吃着甜鸡蛋，我的嘴巴里是甜的，心里更是美滋滋的，因为这是我第一次炒鸡蛋。
尝试不仅让我觉得快乐，还让我增长了才干，也让我明白：
世上无难事，只怕有心人。
一天，妈妈正准备做炒鸡蛋，我跑进厨房，自告奋勇：
“妈妈，今天炒鸡蛋我来做！
〞妈妈见我难得这么积极，爽快地容许了。
我沉着地系上围裙，一副胸有成竹的样子。
我从冰箱拿出两个又白又胖的“娃娃〞，将它们磕进碗里，又拿出一把翠绿的葱洗干净，切成葱花，放进鸡蛋里，再参加盐和料酒，接着开始搅拌。
我这边搅搅，那边捣捣，结果搅了半天，蛋黄还是蛋黄，蛋清还是蛋清，它们根本没有融为一体。
正当我手足无措的时候，大救星妈妈来了，她告诉我：
“要顺着同一个方向搅，不能左一下右一下。
〞我试了一下，蛋黄蛋清果然听话多了。
下面该炒鸡蛋了。
翻开煤气灶，开到大火，倒入一些油，一气呵成。
我又学着妈妈的样子把锅晃了晃。
妈妈见状连声夸赞：
“施大厨，看好你哦！
〞接着，我小心翼翼地倒入黄色的蛋液，蛋液下锅，一瞬间“吐出〞好多泡泡，我兴奋地叫着：
“鸡蛋吐泡泡啦！
鸡蛋吐泡泡啦！
〞“发什么呆呀，鸡蛋快要烤焦了！
〞妈妈在一旁连声催促到，我这才缓过神来，哎，只顾着看泡泡，却忘了正事翻炒鸡蛋。
我马上拿起锅铲翻炒鸡蛋。
可是心里越着急手脚越不听使唤，眼看一盆好好的鸡蛋就要毁在我手里了，幸亏妈妈及时出手相助，只见她拿起锅铲熟练地翻炒几下，把火关掉，一盆金灿灿的鸡蛋就出炉了。
我端上餐桌请爸爸妈妈品尝并评价。
爸爸尝了一口，眉毛渐渐拧在了一起，“好吃，好吃，就是……〞“太咸了点！
〞妈妈边尝边说。
“新手，以后请妈妈多指教。
〞我不好意思地说道。
在这次炒鸡蛋后不久，我又尝试着做了几次，虽然味道时而淡时而咸的，但也总算有些长进，连平时吃饭十分挑剔的弟弟也说：
“嗯，姐姐炒的鸡蛋越来越好吃了！
〞
相信只要多多尝试，我一定会更棒的！
一天，妈妈正准备炒鸡蛋，我跑进厨房，自告奋勇地说：
“妈妈，今天炒鸡蛋让我来做！
〞妈妈见我难得这么积极，爽快地容许了。
我沉着地系上围裙，一副胸有成竹的样子。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋，将它们磕进碗里，又拿出一把翠绿的葱洗干净，切成葱花，放进盛鸡蛋的碗里，再参加盐和料酒，接着开始搅拌。
我这边搅搅，那边捣捣，结果搅了半天，蛋黄还是蛋黄，蛋清还是蛋清，它们根本没有融为一体。
正当我手足无措的时候，大救星妈妈来了，她告诉我：
“要顺着同一个方向搅，不能左一下右一下。
〞我试了一下，蛋黄蛋清果然听话多了。
下面该炒鸡蛋了。
我翻开煤气灶，开到大火，倒入一些油，一气呵成，又学着妈妈的样子把锅晃了晃。
妈妈见状连声夸赞：
“施大厨，看好你哦！
〞我小心翼翼地倒入黄色的蛋液，蛋液下锅，一瞬间“吐出〞好多泡泡，我兴奋地叫着：
“鸡蛋吐泡泡啦！
鸡蛋吐泡泡啦！
〞“发什么呆呀，鸡蛋快要烤焦了！
〞妈妈在一旁连声催促，我这才缓过神来：
我是只顾着看泡泡，却忘了翻炒鸡蛋。
我马上拿起锅铲翻炒，可是心里越着急，手脚越不听使唤。
眼看一盆好好的鸡蛋就要毁在我手里了，幸亏妈妈及时出手相助，只见她拿起锅铲熟练地翻炒了几下，把火关掉，一盆金灿灿的鸡蛋就出炉了。
我端上餐桌请爸爸妈妈品尝并评价。
爸爸尝了一口，眉毛渐渐拧在了一起：
“好吃，好吃，就是……〞“太咸了点！
〞妈妈边尝边说。
“新手嘛，以后请妈妈多指教。
〞我不好意思地说道。
在这次炒鸡蛋后，我又尝试着做了几次，虽然味道时淡时咸的，但总算有些长进，连平时吃饭十分挑剔的弟弟也说：
“嗯，姐姐炒的鸡蛋越来越好吃了！
〞
相信只要多多尝试，我的'厨艺一定会更棒的！
人的一生中有许许多多的“第一次〞，比方第一次吃饭，第一次走路，第一次骑车……今天，我要讲的是第一次炒鸡蛋的事。
听妈妈说，做饭很复杂，但炒鸡蛋相对就比拟容易了。
一天，我心血来潮，想炒一次鸡蛋。
我给妈妈说了我的想法，妈妈笑了笑说：
“好哇，我教你做！
〞
在妈妈的指导下，我信心满满地打了四个鸡蛋，放入调料，废了九牛二虎之力搅匀了鸡蛋。
妈妈教我先打炽热锅，然后把手放在距离锅十厘米的位置感受一下锅有没有热，热了就倒油。
我按照妈妈说的做，等到油冒小烟时，就应该倒鸡蛋了。
但我听妈妈说过，热油见了水就会四处飞溅。
想到这儿，我的心不由得一颤，额头上都布满了小汗珠。
妈妈看到我这副模样，连忙抚慰道：
“鸡蛋虽然是液体，但遇到油只不过会有噼里啪啦的响声，不会溅出来的。
不信你试试！
〞我嘴上说不怕，但是身体却不由自主地朝后倾斜了四十五度，随时做好逃跑的准备。
我壮了壮胆子，小心翼翼地把搅拌好的鸡蛋液倒进锅里，结果确实如妈妈所说的一样，鸡蛋没有溅出来，我心里悬着的石头终于落地了。
不过，我又发现了另一件奇怪的事情：
我看到鸡蛋液倒入热油中立刻变成了固体，而且就像有个小孩在鸡蛋下面吹泡泡一样，一个泡泡接着一个泡泡……我拿起锅铲翻炒，不一会儿鸡蛋就出锅了。
终于大功告成！
这时，我才放心地抹了一把头上的汗。
我尝了一口自己炒的鸡蛋，立刻沉浸在美食的世界中。
妈妈也尝了一口，直说好吃。
我们家的小狗花儿尝了一口，舔了几下嘴巴，似乎在回味鸡蛋的美味，它还冲我摇尾巴，好似在说：
“小主人，你炒的鸡蛋真好吃，我还想吃几块。
〞
此刻，我的心里感慨万千。
我炒个鸡蛋都能听到这么多的赞美，可是，妈妈之前炒了那么多的菜，我不但没说过一句夸赞的话，还挑三拣四，嫌这嫌那。
顿时，我的羞愧感油然而生。
我下定决心，以后再也不挑食了。
这次炒鸡蛋增强了我的自信心，还使我明白了，别人认为很容易的事情，只有自己亲手做了才知道是否容易。
童年像是一个巨大的百宝箱里面装载着太多太多的大故事，小故事。
在这不计其数的故事了，有一个故事永远藏在我的心里，那就是第一次炒鸡蛋。
星期天的早晨，正在做家务的妈妈突然对我说：
“假设彤呀，咱们今天吃炒鸡蛋怎么一样？
但不过这个艰难的任务就交给你了。
〞
天哪！
我简直不相信自己的耳朵！
从小到大是吃过不少鸡蛋，可这亲自动手吧！
我倒是没有尝试过，你这不是为难人家嘛！
“不会可以学吗，学任何一件事情都有第一次的。
〞妈妈似乎看透了我的心思，严肃的对我说。
接着，她指着篮子说：
“这是新鲜的鸡蛋，今天我就要看看你能把它捣乱成什么样。
〞我睁大眼睛一边看着妈妈，一边拍着胸膛，信心十足的说：
“没问题，我保证完成这个艰难的任务。
〞
我学着妈妈的样子系上围裙，我小心翼翼的捧着鸡蛋，生怕把它打破，我拿着鸡蛋在碗边轻轻一磕，然后两手掰开鸡蛋，蛋清和蛋黄一起流进碗里。
接着又该放入少许细盐、葱花、味精，随后把洗好的锅放在灶上。
一束小火苗悠然升起，活像一位婀娜多姿的少女在翩翩起舞。
片刻间，油锅升起来缕缕青烟，我立刻把蛋汁倒入锅里，只听“刺啦〞的一声，蛋黄和蛋清紧紧的抱在了一起，成了一块半成熟的蛋饼，还不时的鼓起白色的小泡泡，我边跳边叫：
“嗨，真是有趣极了，鸡蛋还会吹泡泡！
〞连鸡蛋也不留情面，一种苦味瞬时笼罩了整个厨房，我觉得不对劲，笨手笨脚的用锅铲吧鸡蛋翻过来一看，糟糕，原本金灿灿的鸡蛋变成了黑乎乎的一团，还冒着一股焦糊的气味。
妈妈看见走了过来，语重心长的对我说：
“做任何一件事情不可能一次就成功的，失败是成功之母！
〞听了妈妈的话，我信心十足，万事俱备后，我又开始了第二次的炒鸡蛋。
有了上次的教训，这次我把鸡蛋汁一倒进锅里，我就目不转睛的盯着，过来大约一分钟，一盘香喷喷的炒鸡蛋便呈现在了妈妈的眼前。
我看着鸡蛋心里感到很快乐，也使我感受到了劳动的艰辛。
每天放学，我都能吃到妈妈烧的可口的饭菜。
妈妈很累。
每天都有一大堆的活儿，还要买菜，做饭。
因此，我经常学着帮妈妈洗洗菜，淘淘米什么的。
但今天不同了，我在妈妈的指导下，烧了一盆香喷喷的黄瓜炒蛋。
今天，我无意间看到了?
与技术?
这本书的封面，上面有一个和我一般大的小女孩正在做菜。
我饶有兴趣地翻开书，里面有几道菜的制作方法。
看久了，我便跃跃欲试，想来一显身手。
来自：
作文大全我和妈妈去菜市场买菜时特意买了一根黄瓜。
回到家，我洗干净黄瓜，便当起了“小厨师〞。
我先切黄瓜。
切黄瓜时，刀要稍微倾斜一点，这样，切出的黄瓜片的面积会大一些。
但我切得太慢，所以这项任务便交给了妈妈。
开始调蛋了。
手中的两根筷子“嗒嗒嗒嗒〞地上下“飞舞〞，蛋不一会儿就调好了。
这些准备工作都做好了，就应该开始炒了。
一听到“炒〞这个字，我便退缩，缩头缩脚不敢上前。
但……算了吧，我拼了！
我一边大声唱着“我不怕了不怕了……〞一边翻开阀门。
点着了火，翻开油烟机，向锅里倒了点油。
过了一会儿，又热了，我将调好的蛋液小心翼翼地倒进锅中，便起了一阵“噼噼〞的。
我急忙用筷子将蛋翻了一下，换铲刀“上阵〞，起锅。
油都被蛋“吃〞光了，我又倒了点油，热了后投进葱段，紧接着顺势倒进黄瓜片进行翻炒。
炒了一会儿，便参加蛋块，并加水。
盖上锅盖焖了一小会儿后，翻开锅盖投入盐和味精，翻了一下便出锅了。
晚饭时，我吃得最多的菜便是黄瓜炒蛋了。
今天的晚饭比以往任何一天都要好吃。
我有许多难忘的第一次，比方说第一次洗衣服，第一次做饭，第一次去买菜，第一次说谎等等，不过这么多的第一次当中，我记忆最深刻的第一次是第一次做饭。
请听我细细道来。
有一天中午，妈妈的厂里面有许多急事要坐，所以妈妈就在厂里面的食堂里面去吃中午饭，本来吗，我早就想自己尝试一下做饭，可妈妈说我还太小，不能下厨房等我大一些后才教我做饭，今天时机终于来了，我要大显身手了。
于是我对爸爸说“爸，今天的中午饭你来教我做蛋炒饭吧，你一边看电视一边教我做蛋炒饭。
〞“那好吧，也让你学会一些生存的本领。
〞爸爸说完就坐在沙发上看起了球赛。
“先把几个鸡蛋打破放在碗里面。
〞我照做了。
过了一会儿，“好了，接下来了？
〞我问道。
“然后把火开起来再把游倒进去，等油惹了，再把鸡蛋倒进去，鸡蛋炒好了就把冷饭倒进去炒。
〞爸爸说道。
过了一会儿，爸爸喊道“加油啊，加油啊，笨蛋，快点加油啊！
〞我听了以为由不够多，又倒了一些油进去，过了一会儿油开了我把鸡蛋倒进去炒，过了一会儿鸡蛋炒好了我按照爸爸的指示又把冷饭倒了进去，炒着炒着，我以为好了我正准备炒起来准备吃饭的，爸爸突然又喊a道“加油，加油，对了对了快加油！
〞没方法我只好又加了一些油，就这样如此重复下去，爸爸等得不耐烦了就来到厨房一看傻了眼了，你猜我爸看到了什么——半锅的油和沉在油里面油的一半的蛋炒饭，至今，我只要一想到蛋炒饭这事我就会哈哈大笑。
这就是我最难忘的第一次炒蛋炒饭。
中午，我正在写作业，厨房传出了炒菜的声音，是我最熟悉不过的香味，我闻了闻，今天中午的菜有西红柿炒鸡蛋、手撕包菜、红烧茄子等等。
怎么没有肉？
这一点被你们发现了，是的，确实没有。
是因为羊肉有寄生虫，猪肉涨价涨到了38块一斤，鸡肉不好吃，所以我家这几个月的菜单里没有一点肉。
西红柿炒鸡蛋既好吃又好做，人人都吃过。
我第一次炒鸡蛋是我七岁的时候，那时我看到妈妈炒鸡蛋，心里好喜欢，于是就想学。
我就向妈妈求学，妈妈没容许我，说我小，又怕油溅到我身上，但是我没有放弃，我坚决的对妈妈说：
“如果我长大后连饭都不会做，那不是脸都没了！
〞妈妈被我说服了，就对我说：
“教你可以，但必须听我指挥，不然你以后就甭想进入厨房一步，知道了没？
〞我容许了，妈妈开始教我打鸡蛋、切西红柿、起锅烧油……我都学会了。
现在的我学会了做许多种菜：
麻辣羊腰子、羊杂碎、麻婆豆腐、还有各种各样的炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋也让我明
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