中药喂养生猪项目可行性分析报告.docx

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中药喂养生猪项目可行性分析报告

中药喂养生猪项目可行性分析报告

中药喂养生猪项目可行性分析报告

背景

根据《关于进一步完善加快林下经济发展优惠政策的若干意见》精神要求，深入开展林下经济工作。

中药喂养生猪生产的猪肉质好、风味佳，符合现代人要求的无公害食品标准；猪产生的粪便可为树林生长提供优质的有机肥料，节约饲料费、肥料费，形成以菜、草养猪，以牧促林，以林护牧的良好生态循环。

因此，改变猪原生态的饲养方法，可以解决快长与肉质之间的矛盾，以满足不断增长的社会对肉食的需要，为能充分利用我当地的药材资源、林地资源。

一、项目概要

湖北省阳新县太子镇自古就有养猪的历史，当地有非常适合的养猪条件。

中草药喂猪后，猪儿不但食欲大增，而且几乎没得过病，生猪成活率达100%。

用中草药剂喂生猪，不仅对生猪进行了有效调养，还排出了生猪体内有害毒素，减少抗菌素和疫苗用量，从源头上解决了目前普遍存在的猪体内药物残留问题。

另一方面，使用中草药，运行成本也大幅度降低。

重要喂养生猪其被毛密，属肉脂兼用型。

其体格健壮，繁殖力强，耐粗饲，抗逆性强，肉质优良，因其骨骼坚硬。

该特性对解决现代养殖中猪的肢蹄病、软骨病具有实际意义。

中药喂养猪肉色红，肉质细嫩鲜美，肌纤维间有大理石花纹，是优质的地方种质资源。

二、项目背景及意义

特种生猪养殖被人们誉为二十一世纪最具发展前景的产业，被列入“国家级”星火计划推广项目，而中药喂养作为重要的组成部分亦是发展的重要部分。

目前市场十分紧俏，特别是广州、香港、上海、北京、深圳等市场需求量极大，前景极为乐观。

中药喂养生猪种用子猪每千克40元，商品肥猪每千克25元，鲜肉每千克40元，腊肉每千克80元，商品肉价是普通三元杂交猪的数倍多。

在野味批发市场一些商家为没有固定的货源而发愁。

在新形势和市场经济形势下，特别是中国加入WTO后，我国农业面临着巨大挑战，特种养猪养殖生产有着很大的潜力，而重要喂养作为一种养殖业中的一个细分其潜力巨大。

中药喂养猪具有保健、野味、经济三大优势，作为猪家族中的一个新品种向全国及国际市场推广，是目前家猪生产低谷期需要转换的好品种，更是养殖业结构调整的好项目。

近几年家猪市场大起大落，猪肉行情如过山车，致使许多养猪场倒闭，生猪生产已进入高成本、高风险的时代。

与之相反，特种土猪在全国最大的野生动物交易市场异常火爆。

国家科委已把特种喂养猪列为星火推广项目，农业部有关官员指出，特种猪市场前景十分广阔，因而发展中药喂养生猪养殖商机无限。

由此一股强大的养殖中药喂养生猪的浪潮正冲击着传统的养猪业，大有取代家猪之势。

三、本地条件

太子镇具有十分良好的自然条件，这里发展养殖资源丰富资源丰富，物产富饶，农作物种类多，同时盛产药材等，为中药喂养提供了良好的条件。

中药喂养生猪体格健壮，繁殖力强，耐粗饲，抗逆性强，属肉脂兼用型。

本地条件适合该猪生长。

四、建筑规模及内容

（一）项目建设规模

充分利用分场旧房、林地，建立猪舍，引入特种猪种20头、80头本地土猪，发展中药生态养殖，同时定期进行经验交流，总结养殖经验，为下一步规模化养殖作准备。

（二）项目建设内容

1、基础设施建设：

仓库50平方米、职工宿舍40平方米、育肥猪舍200平方米、8个猪栏（7×3m）、保证每头猪有1.0-1.2平方米的空间。

2、引种：

特种猪20头、从本地引种土猪80头。

五、选址及建设要求

选择猪场场址并进行合理的建筑规划和布局,是猪场建设的关键,有利于提高养猪生产水平和经济效益。

在场址的选择上，应尽量选择在偏远地区、土地充裕、地势高而干燥、背风、向阳、水源充足、水质良好、排水顺畅、污染治理和综合利用方便的地方建场。

猪场建设要以养殖规模的大小和饲养方式来确定，猪栏的结构模式要提高土地利用率。

养殖区应充分考虑周围环境对粪污的容纳能力，把养殖污染物资源化、无害化，形成与当地种植业相结合的生态种养模式。

（一）舍顶要有一定的厚度，隔热性好；

（二）圈舍方向最好东西方向、背北向南，留有游圈，以利采光；（三）搞好防疫卫生，场门口、生产区门口建有消毒池，与门口等宽，长度不少于出入车轮周长的1.5倍，深度15-20厘米。

在生产区门口要建有专用更衣室、紫外线消毒间及消毒水池等;（四）需要3亩的较平整土地，种植一定量的药材。

同时种植一定量的俄罗斯饲料菜它属藜科多年生宿根性植物，成墩成簇生长。

其叶片宽大肥厚，再生能力极强，在广西南部全年可随割随长，每年可割5～6茬，每茬每亩可收获鲜草2000～3000公斤。

产草量是苜蓿的10倍以上，因此被称为饲草之王。

俄罗斯饲料菜中的粗蛋白含量超过其它青饲料，营养丰富，适口性好，可鲜草生喂（切碎拌入其它干料饲喂），也可青贮（在现苔开花时刈割）或干贮，是牛、羊、猪、兔、鸡、鸭、鹅的优质饲草，可以在一定程度上为生猪提供食物。

（五）猪场的水源要求水量充足，水质良好，符合无公害水质要求，便于取用和进行卫生防护，并易于净化和消毒。

（六）猪场与周围居民点的关系、电力供应等方面的社会联系也是必须考虑的问题。

调查猪场生产污水的流向、臭气扩散的范围和方向及居民点可能对猪场生产造成的各种影响，猪场与居民点保持1500米以上的距离很有必要。

（七）布局要求：

一个规划完善的工厂化猪场一般可分为四个功能区，即生产区、生产管理区、隔离区和生活区。

场内生产区、生活区分开，生产区内料道、粪道分开，根据当地主风向和流水向的特点，生活区建在生产区上风前沿。

（八）猪场的粪污主要包括猪的粪便、尿液和舍栏冲洗水，将粪水进行固液分离再分别处理是降低处理成本，提高处理效果的最佳方案。

对粪尿进行收集和分离，之后再进行粪便和污水的处理和利用。

做成粪、尿分离后种植俄罗斯菜。

六、技术方案

（一）入栏准备

猪的育肥目的是力争在最短的时间（即100Kg小于10个月），用最少的饲料（即饲料报酬低于1：

2），获得数量多、品质好、符合出口标准的瘦肉型商品猪。

1.空栏消毒程序：

先3%烧碱泼撒至少2小时清洗干净→20%生石灰乳洗刷,前后程序大约5-7天时间。

2.做好转入猪的准备工作：

3.检查栏舍饮水器、栏门、地板、食槽、水、电等情况。

4.把已消毒好的空栏在进猪前一天用水冲洗干净，然后常规消毒。

5.了解将要转入的小猪在保育栏喂料的方式、饲料品种、采食情况。

6.用手挤压饮水器，把水管里面生锈的水放出，再洒水于排粪区。

7.根据种类、食槽、饮水器及栏舍的面积确定每栏饲养头数。

8.合理分群并栏9.按猪群的体重大小、公母、强弱合理分群，尽量分栏均匀，控制密度。

10.猪进栏后3天调教三点定位（即食位、睡位、拉位）。

11.并群时可采取“留弱不留强”“赶多不赶少”“夜并昼不并”等办法。

12.弱小有病的猪只挑出合并在一栏饲养,加强护理。

13.避免在一栏猪只中新转入1-2头猪合养。

14.上市后剩下的落脚猪需并群时,将较多猪的栏赶进较少的栏里,最好多栏并在一起。

15.分群并栏后,马上按放玩具（饲料袋或砖头）,用气味较重的消毒药喷洒猪身,并适当看管,避免或减少咬斗现象。

（二）喂料

1．定时定量米糠+玉米+青饲料。

2．投料量：

每天2-3次,每次投料量以下一次料时刚好被吃完为标准,以保持饲料新鲜度,每次加料时要等猪将食槽底的饲料完全吃完时才加。

3．注意观察饲料品质,绝不喂发霉、变质饲料。

4．每天加料前把每个食槽都打扫一遍,把保留在死角里的饲料扫下去。

（三）温度

湿度和通风的调控（通风与保温）温度、湿度和通风换气是猪舍环境管理重点，三者之间密切关联互相影响，在适宜湿度下猪的生长性能最好，猪只生长速度快，省饲料，少生病，因而生产效益最好。

当温度低于或超过最适宜的范围，猪只体内的代谢机体发挥作用，使机体适应环境温度；当温度低于低温临界点或高于高温临界点，并持续作用时，机体依靠代谢机制已不足以抵消低温或高温造成的危害。

开始进入代偿失调期。

发生冷应激或热应激。

极度的低温可造成冻伤、冻死或压死。

严重的高温可造成中暑死亡。

由于温度、湿度和通风三者之间的关系错综复杂，则应根据各类猪适宜的温度、湿度与通风情况以及猪舍的实际情况采取相应调控措施。

七、防疫

所有中药喂养猪的防疫以四个月为一个周期循环，在每个周期的第一个月，每隔10天注射一次猪瘟、蓝耳、链球苗疫苗（分三次）。

每隔90天左右应给全场野猪喂食驱虫药物一个疗程[一疗程为三至七天]。

猪病防治以中草药调理为主，一般情况下不使用抗生素药品。

当然，中药喂养可以在一定程度上对防疫工作带来便利，使猪的抵抗能力增强。

八、卫生

（一）应每隔三天用消毒液对猪场进行全面消毒，消毒应注意猪场角落及野猪身上均要消毒到位。

（每次消毒时，应将各种不同成份消毒液交替使用。

）

（二）猪舍应随时保持干净、干爽、清洁、通风，全场猪舍每天至少一次洁净水冲冼。

平时发现猪粪在猪舍前端时应随时清理。

（三）以多打扫,少冲水,尽量减少用水量为原则。

每次冲洗猪栏前要将猪粪清走,可减少用水量,提高猪粪利用效率和冲栏效率。

（四）清粪、扫栏原则：

先从小猪到大猪,从健康到病猪的程序进行,并把有病与健康猪群所有的生产用具分开使用。

根据温度、湿度和猪栏、猪身弄脏的程度决定是否需要冲洗猪栏、猪身。

每天冲洗猪栏、猪身要从较大的猪只开始，较小的猪安排在每天气温最高的时候（下午2点钟左右）冲洗。

（五）冲栏程序：

先用水打湿了3-5个栏，后用10-20分钟时间彻底冲洗干净栏舍地板、猪体表（冲洗猪时，严禁用高压枪直接冲洗猪身，应用手指减压后进行冲洗猪身）。

（六）气温降到20度以下不对猪圈冲栏。

九、巡栏

注意观察猪的行为和外表,有下面一种或几种症状存在，说明猪只健康可能有问题:

精神沉郁,反应迟钝在圈内打圈或横冲直撞,总是”上堆”或精神呆滞；眼结膜苍白,眼结膜充血潮红或泪斑多；皮肤苍白、皮肤有出血、皮肤发绀、皮肤发黄或皮肤粗糙、肥厚有落屑、发痒；卧地不起,四肢僵硬或举步艰难；骨瘦如柴,体质弱或毛长粗乱；粪便干燥,排粪困难,粪便稀薄如水或粪便发红,且混有小气泡；频频排尿,且尿液断续状排出或排血尿；掉肚,采食减退或拒食；呼吸急促或张口喘气；呕吐；肌肉颤抖；离群,不愿意走动,毛松；体温不正常（低于37.5℃或高于40℃），体温计伸入直肠8cm,3分钟。

十、合理治疗

弱猪差猪特别护理，一天4次糊料，合理通风保温，合理用药治疗。

十一、投资估算与效益分析

（一）成本概算

1.中药喂养猪每头养殖需成本费:

猪种1200元/头、100头猪种需成本12万元、药品2000元、饲料（含中药费用）8万/年、工资7万元/年、建场4万、1万元运输费、俄罗斯菜2000元。

2.投入资金：

12万+8万+7万+4万+0.2万元+1万元+0.2元=约32.4万元

（二）产品销售收入1．中药喂养猪按每公斤约50元计算，一头100公斤，可卖115000元，十个月可销售猪100头，销售收入可达到50万元。

2．生产利润该项目建成投入生产后，十个月总值50万元，生产总成本32.4万元，实现利润17.6万元。

（二）盈利性分析

投资利润率=年均利润/总投资×100%=17.6÷50×100%=35.2%

结论：

综上所述，中药喂养猪养殖将会是传统养殖业的一个重大突破，是一个前景极为广阔的朝阳产业，紧随人们生活水平的飞速提升，原生态、绿色将是未来健康的惟一标准。

新产业、新模式的崛起必然会带来巨大的经济效益和社会效益。