光盘行动调研报告_3篇（共10页）6500字.docx

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光盘行动调研报告

　　光盘行动调研报告篇1

　　中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达XXXX年亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。

与此形成鲜明对照的是,我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。

这种&;舌尖上的浪费&;触目惊心,令人痛心,杜绝舌尖上的浪费,势在必行。

随着全国主流媒体对&;舌尖上的浪费&;大加挞伐,一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的&;光盘行动&;正在全国兴起,并得到社会各界的热烈响应。

　　一、调研主题:

　　有关&;光盘行动&;的态度

　　二、调研目的:

　　一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。

为大力弘扬勤俭节约的传统美德,引导全院学生养成健康文明、绿色低碳的生活习惯,在全院倡树文明消费、绿色消费、低碳消费的俭约之风,积极倡导节约文化,广泛宣传节约理念;从点滴做起,从餐饮开始,将口号变为行动,将行动化为习惯。

　　三、调研方式:

　　由管理学院团总支学生会组织部各干事在管院分发问卷。

　　四、调研对象:

　　管理学院全体在校学生

　　五、调研时间:

　　20xx年3月25日

　　此次调查采用了问卷调查形式,调查对象为随机抽取的在校学生,此次活动受到同学们的大力支持和配合,共计发放问卷150份,回收有效问卷148份,回收率98.67%。

　　&;有一种节约叫光盘,有一种公益叫光盘,有一种习惯叫光盘&;,所谓&;光盘&;就是吃光你盘里的食物,吃不完的打包带走,拒绝浪费,珍惜食物。

根据调查显示,有50.03%的人听说过并对具体内容有所了解;23.6%的同学仅听说过不了解具体内容;仍有16.89%的同学没有听说过。

这意味着当代大学生对&;光盘行动&;的较关注,仍有部分同学对此没有引起重视,需加大力度宣传。

　　自网友徐侠客在微博上提出&;光盘行动&;以来,随着全国主流媒体对&;舌尖上的浪费&;大加挞伐,一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的&;光盘行动&;正在全国兴起。

就目前而言这项活动得到社会各界的热烈响应;然而,该行动是&;昙花一现&;还是会&;持续下去&;呢?

有网友对此表示置疑。

　　有一种现象叫痛心,我国每年仅在餐桌上浪费的食物蛋白和脂肪就高达800万和300万吨,这相当于最少倒掉了2亿人一年的口粮;如果每天浪费的粮食回收5%,可以救活400万饥民。

我们每天都可以看见许多同学在就餐后,倒掉盘里的饭。

据图显示18.24%的同学基本上没有剩饭,5.41%的同学倒掉了四分之一,1.08%的同学剩下了二分之一,仅有15.54%同学&;光盘&;,根据这个数据,我们可以想象一下,仅仅一个食堂每天得浪费多少粮食,而这些粮食又可以养活多少人。

这是一个值得我们去重视的不好习惯。

　　民以食为天,日常生活中,我们花在吃饭上的开支不容小觑。

然而,自古以来事都是个人贫富的一种体现,一种标志;有的大鱼大肉、有的咸菜小米粥&;生活水平不尽相同。

在学校里也是如此,有的人花的多,有的人花的少;据统计,43.24%的同学每日消费大约8-10元,38.51%的同学消费额在10到15元之间,而另一部分同学的消费达15-20元。

如此看来,大学生在吃饭上的消费还是存在一定那个差距的。

这也客观的反映了社会的贫富不均。

　　&;舌尖上的浪费&;更确地说是菜盘中的浪费。

这就不得不说国人用餐的习惯,还有那活受罪的面子。

几碗几碟、几荤几素、几冷几热,讲究经年,绝不会改。

即使不是公款吃喝,有个人掏腰包,谁会一荤一素一汤,落得个小气鬼地名声,丢了跟命差不多的面子呢?

73.64%的同学按饥饿度,12.16%的同学尽量选多点,13.51%的同学尽量选少点。

　　面对着这触目惊心的浪费,我们是该反省的时候了,究竟是什么原因导致这种现象的出现、泛滥的?

其实,造成这些浪费的源头在于个人的节俭意识不够,在餐馆,我们往往可以看到这样的情况:

害怕点少了吃不饱就多点些、大人要吃这样孩子要吃那样、和朋友吃饭吃不完打包没面子、想尝尝各种味道&;这或许就是浪费的直接原因吧。

图中数据显示,有20%的人是因为赶时间来不及吃,60%的人是由于不合胃口,17%的人点太多吃不下,而为了减肥的人仅仅在3%左右。

　　&;一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。

&;小小餐桌,传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食的传统美德;然而古语&;各人自扫门前雪,莫管他人瓦上霜。

&;被人们表现得淋漓尽致。

潜意识中,人们不愿意去阻止他人的浪费,认为这是多管闲事、掉了份儿。

在此次调研中就有充分的说明:

52%的人只是说一下但无所谓对方听不听,25%的人明知不对但视而不见,11%的人无动于衷不闻不问,仅有12%的人会极力劝说并加以制止。

这就充分的反映了大学生的&;独立&;。

　　礼仪是人们在社会交往中普遍遵循的文明行为准则或规范的总和,从握手到称谓,从出行到购物,从着装到用餐,从使用电话到网络交流,都能反映公民的文明素养,体现社会的文明程度。

创造文明和谐的社会生活,需要我们&;知礼&;、&;明礼&;、&;习礼&;,进而&;达礼&;。

目前,随着&;光盘行动&;的进行,文明就餐也倍受重视,此次调查中,80%的同学认为应主动排队购买饭菜,60%的同学认为用餐后主动归还餐具,5.7%的同学用餐时禁止大声喧哗保持安静,7%的同学觉得要节约粮食按需购买以免浪费。

　　&;不经历风雨,怎能见彩虹。

&;任何一个倡议在提出的初期都会遇到这样那样的问题,&;光盘行动&;的推广过程中也难免会遇到一些阻碍。

在调查的过程中,我们了解到此项活动会遇到以下阻碍:

学生以前长期的习惯,学生的面子观,某酒店、饭店的&;最低消费&;,当然,也有人认为不会遇到阻碍,发展前景广阔。

　　&;光盘行动&;是一种公益,是一种习惯,是一种节约。

它的发起对整个社会都是极其重要的,因此我们应该将它持续下去,不能让它成为一阵风。

从我做起树立节约意识争做&;光盘&;达人,形成机制形成意识,加强媒体监督,完善监督体制,建立梯度价格制,适度提高粮食价格,树立合理消费观念。

　　&;光盘行动&;是从点滴做起,从餐饮开始,将口号变为行动,将行动化为习惯的公益性活动。

具有着重要意义:

发扬中华民族节俭的优良传统;减少了浪费,节约了资源;减少了生活废弃物对环境的污染;是一种合理的花费,减轻了个人经济压力。

践行&;光盘&;意识,量入为出,量力而行,为家乡和祖国的建设减少不必要的浪费。

使人们认识到餐饮浪费的危害等方面具有重要意义,进一步发扬中华民族勤俭节约的传统美德,杜绝舌尖上的浪费。

　　&;光盘行动&;体现的是市民品质和责任。

我们都是社会的主人,每个人都要从现在做起,从生活习惯开始,从细微处做起,从节约粮食做起,争做节约粮食的传播者、实践者和示范者,用实际行动参与到节约粮食的行动中来,让节约引领风尚,共同为建设文明、和谐、环保的社会环境作出应有的贡献

　　1.珍惜粮食,适量订餐,避免剩餐,减少奢侈浪费。

　　2.不攀比,以节约为荣,浪费为耻。

　　3.吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜。

　　4.提醒身边的同事和朋友,积极制止浪费粮食的现象。

　　5、在集体食堂就餐,要按顺序排队,不要拥护或抢先购

　　6、要依次就座,不要抢占座位。

　　7、不要随地乱吐乱扔、乱倒饭菜或倒汤泼水。

　　8、人多时吃完后应立即撤离,以便他人就餐。

　　9、做节约宣传员,向家人、亲戚、朋友宣传节约粮食。

　　10、积极参加文明餐桌行动,营造节俭用餐的良好风气。

　　结语

　　让我们加入到&;光盘行动&;中来,不但要争当勤俭节约的行动表率,更要做&;光盘行动&;的宣传者,积极倡导节约文化,广泛宣传节约理念;从自己做起,从现在做起,从生活习惯开始,争做节俭生活的践行者、推广者、监督者,共同为建设文明、和谐、低碳、绿色、环保的社会环境做出自己应有的贡献。

　　同时此上为对于本次调查问卷成果汇报,希望对于开展的&;光盘行动&;提供一定的参考意义;也希望上级领导能对我们的工作提出宝贵的意见和建议。

　　光盘行动调研报告篇2

　　一、行动宗旨

　　为了响应大队部的号召，认真贯彻杜绝浪费的节俭精神，全力做到桌桌&;光盘&;，我们在春节期间自己所参加的聚餐和饭局中，进行了一份&;光盘&;行动调查报告，以期监督和落实这一行动的开展，为这场关乎着国计民生的大行动做出自己的一份贡献。

　　二、调查方法

　　在春节期间自己参加的聚餐和饭局中，进行观察和记录，统计出各个项目后，登记在表格中，制成&;光盘&;调查表。

　　三、调查情况和资料整理

　　&;光盘&;行动调查表

　　地点

　　人数

　　服务员是否提醒

　　光盘率

　　除夕年夜饭

　　余姚新皇潮酒店

　　9人

　　是

　　80%

　　初一中饭

　　余姚花园酒店

　　18人

　　否

　　60%

　　初一晚饭

　　余姚新皇潮酒店

　　19人

　　是

　　85%

　　初二中饭

　　大隐阿鑫饭店

　　13人

　　否

　　95%

　　初二晚饭

　　大隐外婆家中

　　14人

　　否

　　100%

　　四、结论

　　调查情况数据显示，本次春节期间的五次聚餐及饭局中，光盘率最高为大隐外婆家中的100%，最低为余姚花园酒店的60%，平均光盘率84%。

　　五、原因分析

　　从调查情况的数据来看，光盘率的高低有这么几点原因：

　　1）大隐聚餐时的光盘率高出余姚聚餐时的光盘率，可以看出，农村人的节约意识比城市人更强;

　　2）而余姚聚餐中新皇潮酒店的光盘率高出花园酒店的光盘率，可以看出，服务员的提醒对食客起到的作用不可谓不小;

　　3）最后，大隐聚餐中外婆家中的光盘率高出阿鑫饭店的光盘率，可以看出，在家中聚餐时菜肴根据客人口味作出调整，光盘率比饭店普遍高出一个层次。

　　4）人数与光盘率没有太大关系。

　　六、活动建议

　　将影响光盘率的几点原因加以系统分析，在此我提出几点建议：

　　1）每个人必须加强自身的节约意识，尽量做到多吃少剩。

　　2）点菜时不必铺张浪费，注重排场，不然只会导致更严重的浪费，给客人留下坏印象。

　　3）订餐时需谨慎考虑各种菜肴的口味、分量，与客人的口味和食量、人数做好对比，最大限度的杜绝浪费。

　　4）酒店需要做好光盘行动的宣传，将海报置放于醒目处，并派遣服务员对食客进行提醒。

　　5）在可以选择的情况下，尽量在家中聚餐。

　　光盘行动调研报告篇3

　　1研究背景和方法

　　由于各种原因，高校食堂一直都是浪费食物的重灾区，大学生&;舌尖上的浪费&;令人吃惊。

据一项针对北京部分大学餐后剩菜剩饭情况的调查表明，倒掉的饭菜总量约为学生购买饭菜总量的三分之一。

①长期以来大学校园的浪费行为，不仅增加了大学生的家庭负担，也不利于他们社会责任感的培养。

因而践行&;光盘行动&;，以集体之力来改变高校食堂浪费严重的现状，将会对社会产生巨大的影响。

　　20xx年5月，我们联合长沙医学院的后勤处通过问卷调查、召开座谈会、个别谈话等方式，对长沙医学院大学生的&;光盘&;情况开展调研。

此次共发放问卷200份，回收191份，回收率为95.5%，其中有效问卷185份，占回收问卷的96.9%。

　　2调查结果与分析

　　2.1大学生餐盘的基本情况

　　2.1.1大学生&;光盘&;人数不多，浪费现象严重

　　随着社会生活水平的日益提高，大学生铺张浪费的现象也越来越明显。

②调查显示，当问到&;你身边的食物浪费现象严重吗时&;，有67.6%的同学选择&;极普遍&;;当问到&;是否每餐做到&;光盘&;时&;，只有16.2%的学生选择了&;做到&;。

　　通过访谈还发现，大多数大学生根据自己的心情和饮食习惯对粮食随意的浪费，对&;光盘行动&;认识较为肤浅和模糊，浪费粮食的的感性成分高于理性成分。

长沙医学院调查数据显示，真正自我践行&;光盘行动&;的学生所占比例很小，全校2万多名学生，真正做到&;餐餐光盘&;的大学生仅有120名左右，约占全校学生比例的0.6%。

　　2.1.2大学生光盘意识程度不深，节约意识较浅

　　&;光盘行动&;作为一种节约的良好行动与习惯，大学生对其却不甚了解，并表现出出人意料的冷漠。

大部分同学不会主动寻求对&;光盘行动&;的了解，仅仅是通过电视、新闻、广告知道有这个行动而已。

调查显示，问及对浪费食物的看法时，46%的学生表示&;想浪费就浪费，很正常的现象&;;当问到&;是否想过采取行动节约粮食&;时，有86.7%的同学选择&;否&;。

由此可见，当代大学生的节约意识不强。

　　2.2大学生对&;光盘行动&;的态度

　　大学生作为中国的一大群体，在节约粮食方面起着至关重要作用。

因此，我们调查了&;是否认为现在推行&;光盘&;行动是必要的&;，但41.6%的学生选择了&;可有可无&;，29.2%的学生选择了&;没有必要&;;问到&;对&;光盘&;行动所持的态度是怎样的&;，48.6%的学生选择了&;有意义，但不会主动有所行动&;，24.3%的学生选择了&;跟随大众，不强求&;，这说明大学生缺乏&;光盘&;的实际行动。

　　2.3影响大学生&;光盘&;的因素

　　在食堂就餐的学生里，剩菜剩饭的现象相当可观。

对于剩菜剩饭的原因，同学们给出的答案五花八门：

58.4%的同学因为&;饭菜不合口味、难以下咽&;，饭菜的色香味成为学生浪费粮食的主要原因;15.1%的同学错估饭量，&;打得太多了，吃不下&;;14.1%的同学因为&;想减肥不能吃太多&;;11.4%的同学认为&;伙食糟糕&;，&;每天都是那几样菜&;，食堂的饭菜种类也导致了学生不&;光盘&;的&;借口&;;还有2%的同学表示自己有&;剩碗底&;的习惯。

　　3大学生&;光盘行动&;的效果

　　3.1&;光盘行动&;初见成效

　　调查结果显示，&;光盘行动&;的广泛宣传取得了一定的效果。

85.4%的同学表示&;对&;光盘行动&;有所了解&;，知道学校在进行光盘活动，90%的同学表示他们会努力&;光盘&;，&;毕竟粮食来之不易&;，76.3%的同学认为通过&;光盘行动&;的宣传，大学生更加珍惜粮食，节约意识有所提高。

课题组成员通过对用餐时段的观察发现，&;光盘&;率总体有所提高，食堂剩菜剩饭回收量减少了40%左右。

3.2&;光盘&;尚未成功，同学仍需努力

　　但在践行的过程中，&;光盘行动&;也遇到了一些问题。

浪费食物的现象虽有所改善，但中餐和晚餐时段依然比较严重;真正做到光盘的更多的是参加&;光盘行动&;的志愿者。

餐具回收处的工作人员也说，每天中午仍然可以回收三到五桶剩菜剩饭。

　　4大学生&;光盘行动&;的可持续措施

　　4.1加大宣传力度，营造勤俭节约的舆论氛围

（1）大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念。

通过发宣传单、倡议书，拉条幅、贴标语，以及搞演讲、做科研等，在校园广播&;光盘&;事件，宣传&;光盘行动&;;通过广播、内部报刊、宣传栏以及展板、网站等，发布一些关于&;光盘行动&;的宣传文字和图片，号召更多同学加入&;光盘&;活动，营造节约用餐的氛围。

（2）充分利用网络，创造浓厚的&;光盘&;舆论氛围。

在校园内发起&;随手拍浪费&;的活动，把一些同学浪费粮食的瞬间都抓拍下来，并在QQ群、微博、后勤网等进行转载，以此督促大家在平时更注意节约，也对身边的浪费行为加以关注。

　　4.2丰富实践活动，发挥团体活动的积极效应

（1）丰富志愿者的&;光盘&;活动，巩固&;光盘&;队伍的基础。

后勤处与课题小组将扩展志愿者&;光盘&;活动。

鼓励更多的志愿者参加&;&;光盘&;行动海报设计大赛&;、&;光盘&;突袭活动，&;光盘达人&;评选等，加强志愿者的监督与自我监督以及&;光盘行动&;的巩固与完善。

（2）发挥志愿者辐射效应，形成可持续发展。

在对&;光盘&;志愿者思想有了强大的教育之后，让志愿者自行招募身边的&;光盘&;志愿者，并组织签订&;光盘&;协议书，成立&;光盘协会&;。

通过自身的辐射影响，使得更多的大学生了解并做到&;光盘&;。

　　4.3加强食堂管理，形成&;光盘行动&;的长效机制

　　&;光盘行动&;的顺利开展，需要食堂要保质保量为师生服务，共同践行&;光盘行动&;。

（1）建立学生和食堂的有效合作与反馈意见。

为了保障&;光盘行动&;的开展，设立食堂饭菜监督台，即表扬栏和曝光台。

学生每天评出最好的一个菜或最难以下咽的一个菜，给食堂以参考，及时对饭菜进行调整与更新，让更多的学生少浪费一些粮食。

（2）学校后勤积极出动，加强对食堂饭菜质量的管理。

后勤处抓住关键环节，实行精细化管理。

除了及时调整菜品，吸引学生食堂用餐;要确保在食品安全的基础上，确定&;半份半价，小份适价&;的原则，以提高&;光盘&;率;此外，要求食堂所有工作人员一律使用学生餐，不得另立伙食，确保伙食质量。