每个月孕妇营养餐搭配分享孕妇每个月食谱.docx

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怀孕第1个月、主打营养素:

叶酸

作用:

防止胎儿神经器官缺陷

补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。

孕妈妈要常吃富含叶酸的食物,如面包、面条、白米和面粉等谷类食物,以及牛肝、菠菜,龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。

除了食补以外,还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。

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怀孕第2个月、主打营养素:

维生素C、维生素B6

作用:

缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐

怀孕的第2个月,有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血,适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象。

同时,可以帮助提高机体抵抗力,预防牙齿疾病。

生活中的维生素C来源于新鲜的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。

Tip:

烹煮以上食物时间不宜过长,以免维生素C大量流失。

对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说,维生素B6便是妊娠呕吐的克星。

维生素VB6在麦芽糖中含量最高,每天吃1-2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐,而且能使孕妇精力充沛。

富含维生素B6的食品还有香蕉,马铃薯,黄豆,胡萝卜,核桃,花生,菠菜等植物性食品。

动物性食品中以瘦肉,鸡肉,鸡蛋,鱼等含量较多。

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 怀孕第3个月、主打营养素:

镁、维生素A

作用:

促进胎宝宝生长发育

镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要,而且也有助于骨骼的正常发育。

近期研究表明,怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。

在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。

另外,镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。

胎儿发育的整个过程都需要维生素A,它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。

怀孕的头三个月,胎儿自己还不能储存维生素A,因此孕妈妈一定要供应充足。

甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。

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怀孕第4个月、主打营养素:

作用:

防止胎宝宝发育不良

这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。

准妈妈如果缺锌,会影响胎宝宝在宫内的生长,会使胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。

缺锌会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常,食欲减退,消化和吸收功能不良,免疫力降低,这样势必造成胎儿宫内发育迟缓。

富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等,尤其在生蚝中含量尤其丰富。

Tip:

补锌也要适量,每天膳食中锌的补充量不宜超过45毫克。

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怀孕第5个月、主打营养素:

维生素D、钙

作用:

促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育

孕妈咪怀孕的第5个月后,胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快,是迅速钙化时期,对钙质的需求简直是剧增。

因此从本月起,牛奶、孕妇奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙饮品。

此外,还应该多吃以下这些容易摄取到钙的食物,如,干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。

另外,准妈妈应每天服用钙剂。

需要注意的是,钙的补充要贯穿于整个孕期始终。

当然,单纯补钙还是不够的,维生素D可以促进钙的有效吸收,孕妈妈要多吃鱼类、鸡蛋,另外晒太阳也能制造VD,孕妈妈可以适当晒晒太阳,但是首先要做好防晒工作。

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怀孕第6个月、主打营养素:

作用:

防止缺铁性贫血

此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。

许多准妈妈开始出现贫血症状。

铁是组成红细胞的重要元素之一,所以,本月尤其要注意铁元素的摄入。

为避免发生缺铁性贫血,准妈妈应该注意膳食的调配,有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。

还可以从这个月开始每天口服0.3—0.6克硫酸亚铁。

 

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怀孕第7个月、主打营养素:

“脑黄金”

作用:

保证婴儿大脑和视网膜的正常发育

DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质合在一起,被称为“脑黄金”。

“脑黄金”对于怀孕个月的准妈妈来说,具有双重的重要意义。

首先,“脑黄金”能预防早产,防止胎儿发育迟缓,增加婴儿出生时的体重。

其次,此时的胎宝宝,神经系统逐渐完善,全身组织尤其是大脑细胞发育速度比孕早期明显加快。

而足够“脑黄金”的摄入,能保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。

为补充足量的“脑黄金”,孕妈咪可以交替地吃些富含DHA类的物质,如富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品,此外还包括海鱼、鱼油等。

这些食物富含胎宝宝大脑细胞发育所需要的必需脂肪酸,有健脑益智的作用。

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怀孕第8个月、主打营养素:

碳水化合物

作用:

维持身体热量需求

第8个孕月,胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。

此时如碳水化合物摄入不足,将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒,所以孕8月应保证热量的供给,增加主粮的摄入,如大米、面粉等。

一般来说,准妈妈每天平均需要进食400g左右的谷类食品,这对保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。

另外在米、面主食之外,要增加一些粗粮,比如小米、玉米、燕麦片等。

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 怀孕第9个月、主打营养素:

膳食纤维

作用:

防止便秘,促进肠道蠕动

孕后期,逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担,准妈妈很容易发生便秘。

由于便秘,又可发生内外痔。

为了缓解便秘带来的痛苦,孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。

全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。

孕妈咪还应该适当进行户外运动,并养成每日定时排便的习惯。

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怀孕第10个月主打营养素:

硫胺素(维生素B1)

作用:

避免产程延长,分娩困难

最后一个月里,必须补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素,尤其以硫胺素最为重要。

如果硫胺素不足,易引起准妈妈呕吐、倦怠、体乏,还可影响分娩时子宫收缩,使产程延长,分娩困难。

硫胺素在海鱼中的含量比较高。

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