中文版Excel 电子表格第2章Excel 基本操作.docx
《中文版Excel 电子表格第2章Excel 基本操作.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《中文版Excel 电子表格第2章Excel 基本操作.docx（22页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。
中文版Excel电子表格第2章Excel基本操作
第2章Excel2010基本操作
一、教学目标
Excel2010电子表格是由工作簿、工作表与单元格组成，在使用Excel2010制作表格前，掌握它的基本操作尤为重要。
本章将介绍Excel2010工作簿、工作表以及单元格的相关基本操作，为用户进一步学习制作电子表格打下坚实的基础。
二、教学重点
●工作簿基本操作
●工作表基本操作
●单元格基本操作
●保护工作簿与工作表
三、课时安排
理论18课时，实际操作22课时
四、教学内容
2.1工作簿的基本操作…21
工作簿是保存Excel文件的基本的单位，在Excel2010中，用户的所有的操作都是在工作簿中进行的，本节将详细介绍工作簿的相关基本操作，包括创建新工作簿、保存工作簿、打开工作簿以及改变工作簿视图等。
2.1.1创建新工作簿…21
启动Excel时可以自动创建一个空白工作簿。
除了启动Excel新建工作簿外，在编辑过程中可以直接创建空白的工作簿，也可以根据模板来创建带有样式的新工作簿。
M打开Windows系统开始菜单所有程序中的Excel2010程序即默认创建一个空白工作簿。
M在文件夹或桌面处空白处点击右键->新建->Excel工作表
M在打开的Excel2010工作表点击菜单上的文件->新建->空白工作薄。
M在打开的Excel程序中按下快捷键【Ctrl+N】。
如需新的、空白的工作簿，请双击“空白工作簿”。
如需基于现有工作簿创建工作簿，请单击“根据现有内容新建”，通过浏览找到要使用的工作簿的位置，然后单击“新建”。
如需基于模板创建工作簿，请单击“样本模板”或“我的模板”，然后选择所需的模板。
【例2-1】使用Excel2010自带的模板，创建个人月预算表。
2.1.2保存工作簿…23
完成工作簿中的数据的编辑，还需要对其进行保存。
用户需要养成及时保存Excel工作簿的习惯，以免由于一些突发状况而丢失数据。
在Excel2010中常用的保存工作薄的方法有以下3种：
1.单击“文件”选项卡，然后单击“保存”；
2.使用快捷键【Ctrl+S】；
3.单击“快速访问工具栏”上的“保存”图标
。
如果是第一次保存该文件，会自动弹出“另存为”对话框，在对话框中可以设置工作薄的保存名称、位置以及格式等。
【例2-2】将“例2-1”中创建的个人月预算工作薄，保存为“3月个人预算”。
2.1.3打开和关闭工作簿...24
当工作簿被保存后，即可在Excel2010中再次打开工作簿。
在不需要该工作簿时，可以关闭工作簿。
1、打开工作薄
要对已经保存的工作薄进行浏览或编辑操作，首先要在Excel2010中打开该工作薄。
1）在“文件”按钮中选择“打开”命令。
2）使用Ctrl+O快捷键。
2、关闭工作薄
在对工作薄中的工作表编辑完成以后，可能将工作薄关闭掉。
如果工作薄经过了修改还没有保存，那么Excel在关闭工作薄之前会提示是否保存现有的修改。
在Excel2010中，关闭工作薄主要有以下几种方法：
1）选择“文件”|“关闭”命令；
2）单击工作薄右上角的“关闭
”按钮；
3）按下【Crtl+W】组合键；
4）按下【Ctrl+F4】组合键。
2.1.4显示和隐藏工作簿…25
工作簿的显示状态有两种：
隐藏和非隐藏，在非隐藏状态下的工作簿，所有用户可以查看这些工作簿中的工作表。
处于隐藏状态的工作簿，虽然其中的工作表无法在屏幕上显示出来，但工作簿仍处于打开状态，其他的工作簿仍可引用其中的数据。
要隐藏工作薄，首先打开需要隐藏的工作薄，在“视图”选项卡的“窗口”组中单击“隐藏”按钮即可。
对于处于隐藏状态的工作薄，还可取消其隐藏状态，使其在Excel主窗口中重新显示。
在“视图”选项卡的“窗口”组中单击“取消隐藏”按钮。
弹出“取消隐藏”对话框，在对话框中选择要取消隐藏的工作薄名称，然后单击“确定”按钮，在窗口中将重新显示该工作薄。
2.1.5保护工作簿..25
存放在工作簿中的一些数据十分重要，如果由于操作不慎而改变了其中的某些数据，或者被他人改动或复制，将造成不可挽回的损失。
在Excel2010中用户可以为重要工作簿添加密码，保护工作簿的结构与窗口。
打开一个要保护的工作表，切换至“审阅”选项卡，单击“更改”选项组中的“保护工作薄”按钮。
弹出“保护结构和窗口”对话框，可以选择需要保护工作薄的“结构”或“窗口”，输入密码
【例2-3】为“3月个人预算”工作薄设置密码。
2.1.6设置默认工作簿…26
用户可以创建一个符合自己需求的默认工作簿，以后凡是打开Excel都默认打开该工作簿，这样可以提高工作效率。
【例2-4】自定义默认打开的工作薄。
2.1.7改变工作簿视图…28
在Excel2010中，用户可以调整工作簿的显示方式。
打开【视图】选项卡，然后在【工作簿视图】组中选择视图模式。
M普通视图：
普通视图是Excel的默认视图，是在制作表格时常用的视图模式，在其中可方便地输入数据、对表格内容和样式进行管理等。
M页面布局视图：
页面布局视图不但可对表格进行编辑，还可同时查看表格打印在纸张上的效果。
M分页预览视图：
分页预览视图是按打印方式显示工作表的内容，Excel自动按比例调整工作表使其行、列适合页的大小，用户也可通过左右或上下拖动来移动分页符。
M自定义视图：
将一组显示和打印设置保存为自定义视图，保存当前视图后，可从可用自定义视图列表中选择该视图，将其应用于文档。
M全屏显示视图：
全屏视图可以在工作界面上尽可能多地显示工作表中的内容。
在该视图中，Excel将不显示功能区和状态栏等区域，并可在其他几种视图的基础上切换到该视图进行显示，按【Esc】键即可退出该视图。
2.2工作表的基本操作…29
在Excel2010中，新建一个空白工作簿后，会自动在该工作簿中添加3个空白工作表，并依次命名为Sheet1、Sheet2、Sheet3，本节将详细介绍工作表的基本操作。
2.2.1选定工作表…29
由于一个工作簿中往往包含多个工作表，因此操作前需要选定工作表。
选定工作表的常用操作包括以下几种：
M选定一张工作表：
直接单击该工作表的标签即可；
M选定相邻的工作表：
首先选定第一张工作表标签，然后按住【Shift】键不松并单击其他相邻工作表的标签即可；
M选定不相邻的工作表：
首先选定第一张工作表，然后按住【Ctrl】键不松并单击其他任意工作表标签即可；
M选定工作薄中的所有工作表：
右击任意一个工作表标签，在弹出的菜单中选择“选定全部工作表”命令即可。
2.2.2插入工作表…29
如果工作簿中的工作表数量不够，用户可以在工作簿中插入工作表。
其常用的方法有如下几种：
1）打开Excel2010工作簿窗口，在工作簿窗口底部工作表标签位置单击“插入工作表
”图标即可新建一张工作表；
2）选定当前活动工作表，将光标指向该工作表标签，然后单击鼠标右键，在弹出的快捷菜单中选择“插入”命令。
打开“插入”对话框，在对话框的“常用”选项卡中选择“工作表”选项，然后单击“确定”按钮；
3）选择功能区的命令，选择“开始”选项卡，在“单元格”选项组中单击“插入”下拉按钮
在弹出的菜单中选择“插入工作表”命令，即可插入工作表。
插入的新工作表位于当前工作表左侧。
2.2.3删除工作表…30
根据实际工作的需要，有时可以从工作簿中删除不需要的工作表。
删除工作表的方法与插入工作表的操作方法一样，只是选择的命令不同而已。
要删除一个工作表，首先单击工作表标签，选定该工作表，然后在“开始”选项卡的“单元格”组中单击“删除”按钮后的倒三角按钮
，在弹出的快捷菜单中选择“删除工作表”命令，即可删除该工作表，此时，它后面的工作表将自动变成当前的活动工作表。
此外，还可以在要删除的工作表标签上右击，在弹出的快捷菜单中选择“删除”命令，删除选定的工作表。
2.2.4重命名工作表…31
在Excel2010中，工作表的默认名称为Sheet1、Sheet2、Sheet2……。
为了便于记忆与使用工作表，可以重新命名工作表，常用的方法有三种：
第一种：
在“开始”选项卡下，点击“格式”，在弹出的菜单中你可以看到“重命名工作表”。
第二种：
右击工作表名称，在弹出的菜单你可以选择“重命名”。
第三种：
最快的方法的是双击工作表名，直接进入编辑状态，对工作表进行重命名。
2.2.5移动和复制工作表…31
在Excel2010中，工作表的位置并不是固定不变的，为了操作需要可以移动或复制工作表，这样能够提高制作表格的效率。
【例2-5】将“家庭支出统计表”工作薄中的“四周”工作表移动至最后，并将素材“3月第一周支出统计表”工作薄中的Sheet1工作表复制到“家庭支出统计表”工作薄中。
在“移动或复制工作表”对话框中取消选中“建立副本”复选框，则执行移动操作。
另外，在同一个工作薄中复制工作表，则在拖动工作表标签时按住Ctrl键不松即可。
2.2.6显示和隐藏工作表…32
在Excel2010中，不仅可以隐藏工作簿，也可以有选择地隐藏工作簿的一个或多个工作表。
一旦一个工作表被隐藏，将无法显示其内容。
需要隐藏工作表时，只需选定需要隐藏的工作表，然后在“开始”选项卡的“单元格”组中，单击“格式”按钮，在弹出的快捷菜单中选择“隐藏和取消隐藏”|“隐藏工作表”命令即可。
要在Excel2010中重新显示一个处于隐藏状态的工作表，可单击“格式”按钮，在弹出的快捷菜单中选择“隐藏和取消隐藏”|“取消隐藏工作表”命令，在打开的“取消隐藏”对话框中选择要取消隐藏的工作表名称，然后，单击“确定”按钮即可。
Excel2010还提供了隐藏工作表的行或列的方法。
隐藏工作表的行或列时，选定需要隐藏的行或列，单击“格式”按钮，在弹出的快捷菜单中选择“隐藏和取消隐藏”|“隐藏行（列）”命令；要取消隐藏行或列时，可单击“格式”按钮，在弹出的快捷菜单中选择“隐藏和取消隐藏”|“取消隐藏行（列）”命令。
2.2.7保护工作表…33
在Excel2010中可以为工作表设置密码，防止其他用户私自更改工作表中的部分或全部内容，查看隐藏的数据行或列，查阅公式等。
【例2-6】为工作表设置密码。
在“审阅”选项卡的“更改”分组中点击“保护工作表”；在弹出的“保护工作表”对话框中输入密码后，然后单击确定。
2.3单元格的基本操作…34
在Excel2010中，绝大多数的操作都针对单元格来完成。
单元格是构成电子表格的基本元素，本节将介绍单元格的一些基本操作。
2.3.1选定单元格…35
Excel2010是以工作表的方式进行数据运算和数据分析的，而工作表的基本单元是单元格。
因此，在向工作表中输入数据之前，应该先选定单元格或单元格区域。
1、选定一个单元格
选定单元格的最常用的方法是使用鼠标选定，其方法为：
首先将鼠标指针移到需选定的单元格上，单击鼠标左键，该单元格即为当前单元格。
此外，用户还可以使用“定位”对话框选定单元格：
在“开始”选项卡的“编辑”组中，单击“查找和选择”按钮，从弹出的菜单中选择“转到”命令，打开“定位”对话框，在“引用位置”文本框中输入要选定的单元格，然后单击“确定”按钮，即可选定一个单元格。
2、选定一个单元格区域
如果用鼠标选定一个单元格区域，先用鼠标单击区域左上角的单元格，按住鼠标左键并拖动鼠标到区域的右下角，然后放开鼠标左键即可；还可以在“编辑栏”直接输入第一个单元格和最后一个单元格，中间用“：
”隔开，回车即可。
3、选定不相邻的单元格区域
要选定多个且不相邻的单元格区域，可单击并拖动鼠标选定第一个单元格区域，接着按住【Ctrl】键，使用鼠标选定其他单元格区域。
若被选定单元格区域是不连续的，则被选定的单元格区域四周不显示选定边框。
4、选定特殊单元格区域
在一个不作表中经常需要选定一些特殊的单元格区域，可通过如下方法进行操作：
选择
操作
一个单元格
单击该单元格或按箭头键，移至该单元格。
单元格区域
单击该区域中的第一个单元格，然后拖至最后一个单元格，或者在按住Shift的同时按箭头键以扩展选定区域。
也可以选择该区域中的第一个单元格，然后按F8，使用箭头键扩展选定区域。
要停止扩展选定区域，请再次按F8。
较大的单元格区域
单击该区域中的第一个单元格，然后在按住Shift的同时单击该区域中的最后一个单元格。
您可以使用滚动功能显示最后一个单元格。
工作表中的所有单元格
单击“全选”按钮。
要选择整个工作表，还可以按Ctrl+A。
注释 如果工作表包含数据，按Ctrl+A可选择当前区域。
按住Ctrl+A一秒钟可选择整个工作表。
不相邻的单元格或单元格区域
选择第一个单元格或单元格区域，然后在按住Ctrl的同时选择其他单元格或区域。
也可以选择第一个单元格或单元格区域，然后按Shift+F8将另一个不相邻的单元格或区域添加到选定区域中。
要停止向选定区域中添加单元格或区域，请再次按Shift+F8。
注释 不取消整个选定区域，便无法取消对不相邻选定区域中某个单元格或单元格区域的选择。
整行或整列
单击行标题或列标题。
行标题
列标题
也可以选择行或列中的单元格，方法是选择第一个单元格，然后按Ctrl+Shift+箭头键（对于行，请使用向右键或向左键；对于列，请向上键或向下键）。
注释 如果行或列包含数据，那么按Ctrl+Shift+箭头键可选择到行或列中最后一个已使用单元格之前的部分。
按Ctrl+Shift+箭头键一秒钟可选择整行或整列。
相邻行或列
在行标题或列标题间拖动鼠标。
或者选择第一行或第一列，然后在按住Shift的同时选择最后一行或最后一列。
不相邻的行或列
单击选定区域中第一行的行标题或第一列的列标题，然后在按住Ctrl的同时单击要添加到选定区域中的其他行的行标题或其他列的列标题。
行或列中的第一个或最后一个单元格
选择行或列中的一个单元格，然后按Ctrl+箭头键（对于行，请使用向右键或向左键；对于列，请使用向上键或向下键）。
工作表或MicrosoftOfficeExcel表格中第一个或最后一个单元格
按Ctrl+Home可选择工作表或Excel列表中的第一个单元格。
按Ctrl+End可选择工作表或Excel列表中最后一个包含数据或格式设置的单元格。
工作表中最后一个使用的单元格（右下角）之前的单元格区域
选择第一个单元格，然后按Ctrl+Shift+End可将选定单元格区域扩展到工作表中最一个使用的单元格（右下角）。
到工作表起始处的单元格区域
选择第一个单元格，然后按Ctrl+Shift+Home可将单元格选定区域扩展到工作表的起始处。
增加或减少活动选定区域中的单元格
按住Shift的同时单击要包含在新选定区域中的最后一个单元格。
活动单元格 （活动单元格：
活动单元格就是选定单元格，可以向其中输入数据。
一次只能有一个活动单元格。
活动单元格四周的边框加粗显示。
）和您所单击的单元格之间的矩形区域将成为新的选定区域。
若想取消选择，只需用鼠标在工作表中单击任一单元格即可。
2.3.2插入单元格…36
在Excel2010中，打开“开始”选项卡，在“单元格”选项组中单击“插入”下拉按钮，在弹出的下拉菜单中选择命令，即可在工作表中插入行、列或单元格。
在Excel2010中，除使用功能区中的命令按钮外，还可以使用鼠标来完成插入行、列、单元格或单元格区域的操作。
首先选定行、列、单元格或单元格区域，将鼠标指针指向右下角的区域边框，按住【Shift】键并向外进行拖动。
拖动时，有一个虚框表示插入的区域，释放鼠标左键，即可插入虚框中的单元格区域。
【例2-7】在“3月第一周支出统计表”工作薄的“二周”工作表中插入行和列。
2.3.3删除单元格…37
工作表的某些数据及其位置不再需要时，可以将它们删除。
这里的删除与按下【Delete】键删除单元格或区域的内容不一样，按【Delete】键仅清除单元格内容，其空白单元格仍保留在工作表中；而删除行、列、单元格或区域，其内容和单元格将一起从工作表中消失，空的位置由周围的单元格补充。
要删除单元格、行或列，可选择要删除的单元格，然后单击“开始”选项卡“单元格”组中的“删除”按钮右侧的三角按钮，在展开的列表中选择相应的选项即可。
选中单元格点击右键，在弹出的快捷菜单中选择“删除”，即可弹出“删除”对话框，选择后“确定”即可。
●按【Delete】只删除所选单元格的内容，而不会删除单元格本身。
●Excel通过调整对移动单元格的引用来反映它们的新位置，从而使公式保持最新。
但是，如果公式中引用的单元格已被删除，将显示错误值“#REF!
”。
2.3.4合并单元格...38
使用Excel2010制作表格时，为了使表格更加专业与美观，常常需要将一些单元格合并或者拆分。
操作方法如下：
1）选择两个或更多要合并的相邻单元格。
确保您要在合并单元格中显示的数据位于所选区域的左上角单元格中。
只有左上角单元格中的数据将保留在合并的单元格中。
所选区域中所有其他单元格中的数据都将删除。
2）在“开始”选项卡的“对齐方式”组，单击“合并及居中”。
这些单元格将在一个行或列中合并，并且单元格内容将在合并单元格中居中显示。
要合并单元格而不居中显示内容，请单击“合并后居中”旁边的箭头，然后单击“跨越合并”或“合并单元格”。
重点提示如果“合并后居中”按钮不可用，选中的单元格可能是在编辑模式下，或者单元格可能是在Excel表内部。
若要取消编辑模式，请按【Enter】。
无法合并Excel表内部的单元格。
3）若要更改合并单元格中的文本对齐方式，请选中该单元格，然后在“开始”选项卡上的“对齐方式”组中，单击任一对齐方式按钮。
2.3.5移动和复制单元格…39
编辑Excel工作表时，若数据位置摆放错误，必须重新录入，可将其移动到正确的单元格位置；若单元格区域数据与其他区域数据相同，为避免重复输入，可采用复制单元格操作来编辑工作表。
移动或复制单元格时，Excel将移动或复制整个单元格，包括公式及其结果值、单元格格式和批注。
1）选择要移动或复制的单元格。
2）在“开始”选项卡上的“剪贴板”组中，执行下列操作之一：
若要移动单元格，请单击“剪切”
，也可以按键盘快捷方式【Ctrl+X】；
若要复制单元格，请单击“复制”
，也可以按键盘快捷方式【Ctrl+C】。
3）选择位于粘贴区域左上角的单元格。
若要将选定区域移动或复制到不同的工作表或工作簿，请单击另一个工作表选项卡或切换到另一个工作簿，然后选择位于粘贴区域左上角的单元格。
4）在“开始”选项卡上的“剪贴板”组中，单击“粘贴”，也可以按键盘快捷方式【Ctrl+V】。
【例2-8】将“3月第1周支出统计表”工作薄的“二周”工作表中的部分数据复制到“四周”工作表中。
重点提示若要在粘贴单元格时选择特定选项，则可以单击“粘贴”
下面的箭头，然后单击所需选项。
例如，您可以单击“选择性粘贴”或“图片”。
默认情况下，Excel会在工作表上显示“粘贴选项”按钮（如“保留源格式”），以便在您粘贴单元格时提供特殊选项。
如果您不希望在每次粘贴单元格时都显示此按钮，则可以关闭此选项。
单击“文件”选项卡，然后单击“选项”。
在“高级”类别的“剪切、复制和粘贴”下，清除“粘贴内容时显示粘贴选项按钮”复选框。
在您剪切和粘贴单元格以移动单元格时，Excel将替换粘贴区域中的现有数据。
当您复制单元格时，将会自动调整单元格引用。
但当您移动单元格时，不会调整单元格引用，这些单元格的内容以及指向它们的任何单元格的内容可能显示为引用错误。
在这种情况下，您将需要手动调整引用。
如果选定的复制区域包括隐藏单元格，Excel也会复制隐藏单元格。
您可能需要临时取消隐藏在复制信息时不想包括在内的单元格。
如果粘贴区域中包含隐藏的行或列，则可能需要取消隐藏粘贴区域，才能看见所有的复制单元格。
使用鼠标移动或复制整个单元格区域
默认情况下，已经启用了拖放编辑功能，以便您可以使用鼠标移动和复制单元格。
1）选择要移动或复制的单元格或单元格区域。
2）请执行下列操作之一：
要移动单元格或单元格区域，请指向选定区域的边框。
当指针变成移动指针
时，将单元格或单元格区域拖到另一个位置。
要复制单元格或单元格区域，请按下【Ctrl】，同时指向选定区域的边框。
当指针变成复制指针
时，将单元格或单元格区域拖到另一个位置。
2.3.6冻结拆分窗格…40
如果工作表中的表格比较多，通常需要使用滚动条来查看全部内容。
在查看时表格的标题、项目名等也会随着数据的一起移出屏幕，造成只能看到内容，而看不到标题、项目名。
使用Excel2010的“拆分”和“冻结”窗格功能就可以解决该类问题。
在Excle中可以通过冻结拆分窗格命令，使得在工作表滚动时保持行列标志或其他数据可见。
1、冻结窗格
将制定窗格（单元格）所在的行或列进行冻结后，用户可以任意查看工作表的其他部分而不移动表头所在的行或列，方便用户查看表格末尾的数据。
也就是冻结线以上或冻结线以左的数据在进行滚动的时候位置不发生变化。
点击“冻结拆分窗格”后，将冻结“活动单元格”左边列，上面行。
在Excel2010中冻结窗格有三种情况。
分别是：
1）冻结单元格首行：
是指冻结当前工作表的首行，垂直滚动查看当前工作表中的数据时，保持当前工作表的首行位置不变。
如图所示。
2）冻结单元首列：
指冻结当前工作表的首列，水平滚动查看当前工作表中的数据时，保持当前工作表的首列位置不变。
3）冻结拆分窗格（单元格）：
以当前窗格（单元格）左侧和上方的框线为边界将窗口分为4部分，冻结后拖动滚动条查看工作表中的数据时，当前窗格（单元格）左侧和上方的行和列的位置不变。
如果要取消窗口的冻结，可再次单击“冻结窗口”按钮，在弹出的下拉菜单中选择“取消冻结窗口”命令即可。
在快捷菜单中，如果选择“冻结首行”或“冻结首列”命令，可以快速冻结工作表的第1行与第1列按钮。
2、拆分
Excel窗口是可以进行拆分的，也就是说用户可以将一个工作表拆成两部分，这样方便用户对较大的表格进行数据比较和参考，拆分Excel2010工作表窗口有以下两种常用操作方法。
方法1：
用命令拆分Excel2010工作表窗口
1）打开一个较大的表格，单击“视图”选项卡“窗口”组中的“拆分”按钮，此时窗口中出现一条与窗口等宽的分割线。
2）将鼠标指针置于分割线上，当其呈
形状时，拖动鼠标，可调整拆分后的窗口。
3）参阅完毕后。
可再次单击“拆分
”按钮，取消窗口拆分。
方法2：
拖动鼠标拆分Excel2010工作表窗口
1）将鼠标指针置于垂直滚动条上方的小方块按钮
上，鼠标插针变成上下箭头形状
时，按住鼠标左键不放向下拖动鼠标，此时窗口中出现一条灰色分割线
。
2）到目标位置后释放鼠标，窗口分割为两个。
2.4上机练习…42
本章的上机练习主要是自定义默认工作表和隐藏单元格数据两个具体实例，使用户更好的掌握工作表和单元格的操作技巧。
2.4.1自定义默认工作表…42
2.4.2隐藏单元格数据…43
2.5习题…44
1、如何保护工作薄和工作表？
2、工作薄主要有哪几种视力显示状态？
3、创建一个新的工
升级会员 