鸡粪的处理与利用.docx

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鸡粪的处理与利用

鸡粪的处理与利用

目前，不少养殖单位和农户在鸡粪综合利用上不尽人意：

有的将鸡粪倒在路旁或坑边，造成浪费和污染；有的未经处理便用做田间或鱼塘肥料，给生产造成负面影响。

为帮您变废为宝，充分利用鸡粪，现将鸡粪的处理与利用技术介绍给您。

养鸡形成一定规模时，鸡粪的处理和利用便很重要。

鸡粪不仅是很好的肥料，还因为它含有较高的营养价值，可以作饲料。

一年每只蛋鸡大约排粪36.4公斤，每只肉鸡排粪4.0公斤。

综合利用鸡粪，可以大大改善鸡场的卫生环境，消除蚊、蝇、臭气，减少疾病的传播，并能充分利用这个资源作饲料、肥料等，使鸡粪变废为宝，产生较好的社会效益、生态效益和经济效益。

凡是养鸡地区都可以因地制宜，选择若干种方法实施。

1、堆肥发酵法

　　通过堆肥发酵后的鸡粪，是葡萄、西瓜、果树和蔬菜的好肥料。

选择在通风好、地势高的地方，最好远离居住区及鸡舍500米以上的下风向，将清理出的带垫料鸡粪堆积成堆，外面用泥浆封闭。

一般夏季10天左右，冬季２个月左右。

该方法不能彻底除臭。

2、多菌两步发酵法

　　鸡粪通过配比后经过多菌两步发酵（前期好氧，后期堆肥）后生产出生物有机肥商品，广泛应用于各种作物，是生产无公害、绿色和有机产品的优质肥料。

通过大量试验证明，施用效果显著：

1、明显改善作物性状。

如增加株高或蔓长，提高单果重。

2、明显使作物增产增收。

如粮食作物可增产增收10%以上，经济作物可增产增收30%以上。

3、明显提高作物品质。

如有效提高西瓜糖度，降低蔬菜硝酸盐含量，提高果蔬维生素C含量。

4、明显增强作物抗病性。

如有效降低大白菜的花腐病发病率，有效降低烤烟的花叶病和黑茎病发病率。

5、生物有机肥富含多种有益活菌，能有效增加土壤有机质，疏松改良板结污染的土壤，保育土壤，提高肥力。

　　该方法不仅能够彻底除臭，还有独特的发酵味。

3、热喷饲料法

　　新鲜纯鸡粪通过热喷工艺设备处理，能够大幅度提供饲料营养价值，相当于棉饼、菜饼和芝麻饼等，可以作为蛋白饲料，替代部分豆粕，配制配合饲料，经济效益显著。

该方法能够彻底除臭。

4、发酵饲料法

　　新鲜纯鸡粪添加少量麦麸、饼粕、发酵菌等辅料，然后通过发酵工艺设备处理，能够彻底改变其饲料营养价值，成为优良的蛋白源，相当于脱毒棉饼和脱毒菜饼，替代部分豆粕，配制配合饲料，经济效益显著。

该方法不仅能够彻底除臭，动物适口性也很好。

5、青贮氨化法

　　新鲜纯鸡粪青贮后可以作为饲料，喂牛、羊，有的也可以喂猪。

将新鲜纯鸡粪与切碎的饲草、水果和蔬菜废物，或马铃薯、甘薯秧、谷物等混合后进行青贮，其中与非豆科饲草的青贮最好。

青贮时，保持含水40%-70%，可添加玉米等谷实，并添加适量的氨水，以提高饲草与鸡粪贮料的消化率和适口性。

将新鲜鸡粪风干后，按30%的比例在青玉米中进行青贮，然后喂养肉牛，粗蛋白含量较高。

该方法不能彻底除臭。

6、烘干（或风干）粉碎后用于饲料

　　将鲜鸡粪在塑料大棚内摊开晾晒，粪层厚度小于15厘米，用钉齿耙搅动，同时用高速鼓风机吹风。

鸡粪晒干后，粉碎加工成颗粒饲料，可以喂牛、羊、禽，一般添加量不大于10%。

该方法不能除臭，动物适口性较差。

7、烘干（或风干）粉碎后用于肥料

　　将鲜鸡粪用鸡粪烘干设备干燥（因为鲜鸡粪有很强的粘稠性，需要添加大量分散辅料）。

鸡粪烘干粉碎后，还可以加工成颗粒肥料。

该方法除臭效果不理想，且由于虫卵等杀灭率不高，肥料施用量受到限制。

8、直接饲喂法

　　新鲜纯鸡粪可以少量直接喂猪、喂鱼，在饲喂时根据不同鸡粪含不同有效成分来添加，如幼鸡粪含粗蛋白较高，可做精饲料，而产蛋鸡粪由于灰分含量较多，添加时要注意。

喂猪时，每日饲料粮中按10%的比例，将新鲜纯鸡粪直接加入，平均1头猪约可消耗8只成年鸡的粪便。

喂鱼时，直接加入鱼塘。

该方法不能除臭，动物适口性较差，注意严禁过量。

9、沼气发酵法

　　鸡粪是沼气发酵的原料之一，尤其是含水量大的冲水鸡粪，可以用来制取沼气。

建立中小型酵池，约20天发酵便可生产出沼气。

沼气可用做生活取暖，沼渣用来做鱼饵或肥料。

注意事项

　　1.加强对鸡粪的管理。

一次性集中清粪的高床鸡舍或原垫草鸡舍，应该加强通风，保持鸡粪干燥。

分散清粪的鸡舍，水槽末端流出的水最好不要排入粪沟，尽量收取半干鸡粪，及时集中到粪场，防止雨水冲刷。

　　2.尽量经过多菌两步发酵、堆肥发酵或沼气发酵后使用，比较安全。

　　3.鲜鸡粪喂鱼应注意逐步投放，防止一次性投放过多，造成有机污染。

本品养分含量高，居各类粪便之首。

水份20%左右、粗蛋白10-18%、纯蛋白11.3%、可消化蛋白质14.4%、粗纤维12.7%、无氮浸出物28.7%、钙8.8%、磷2.5%，赖氨酸、组氨酸，蛋氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等微量、尤其是粗蛋白质较多。

  本品以新鲜纯鸡粪为主要原料，经过脱水、高温、干燥、杀菌等加工处理方法，在90—100摄氏度温度条件下，再通过高频电流使鸡粪中的水份迅速降至20%左右，其营养物质不会受到破坏，且杀菌效果好。

  优点及功效

  1、可做基肥、追肥使用，其肥效长，肥性稳定，补充了土壤中的氮磷钾及微量元素，丰富了土壤的有机质，克服了常施化肥使土壤盐碱板结的缺点，起到了改良土壤的作用。

经实践证明，在同等生长条件下，较其它肥料肥效更好。

  2、养分浓度高，容易分解，吸收快，持续时间长。

  3、属热性肥料，促进作物根系发达，增强作物光合作用，增加了作物的甜度、靓度，增产增收。

  4、原料为成年鸡鸡粪，鸡产蛋率的高低影响鸡粪有机质及氮磷钾的含量。

鸡产蛋率高，则粪中有机质和氮磷钾含量低；鸡产蛋率低，则粪中有机质和氮磷钾含量高。

  本品适在荔枝、龙眼、香蕉、芒果、菠萝、甘蔗、槟榔、瓜类、豆类、椒茄类等作用使用，均具显著增产效果！

鸡粪用作肥料

1.干燥处理

新鲜鸡粪水分多，易腐败分解，经脱水干燥后既减少了鸡粪的体积和重量，便于包装运输，也可有效抑制鸡粪中的微生物活动，减少养分的损失。

方法有：

高温快速干燥法、堆肥法和药物处理法。

（1）高温快速干燥法

采用高温快速干燥设备，如回转圆筒烘干炉，能在10分左右将含水率从70％降至10％～15％。

烘干温度一般为300～900℃，可彻底杀灭病原体，去除臭味，且营养损失也小于6％。

此类设备以煤或废油作为燃料，在高效燃烧炉产生洁净的高温烟道气，作为烘干介质，湿鸡粪经传送装置或铲式装载机进入进料口，被回转滚筒上的抄板抄起至一定高度后落下，在下落过程中鸡粪受处于烘干机中心的破碎装置的打击分离破碎，同时，在高温气流的作用下，迅速脱水干燥。

鸡粪移到烘干机末端时，已成为含水率很低，呈均匀细颗粒状的成品，装袋密封即可。

烘干设备的附属设备有除尘器，有的还带有除臭设备。

热空气从烘干炉中出来后，经密闭管道进入除尘器，清除空气中夹杂的粉尘。

然后，气体被送至二次燃烧炉，在500～550℃高温下，作除臭处理，最后才能把符合环保要求的气体排入大气中。

高温快速干燥处理鸡粪是一种非常实用的笼养鸡粪加工方法。

该方法的加工速度快，营养成分损失少，可以有效地杀菌除臭，且不受自然气候的影响，可实现工厂化连续生产。

生产出的干鸡粪具有较高的利用价值，既可作饲料，也可作为优质肥料使用。

在用快速干燥鸡粪作肥料时，应合理控制施肥量，与其他肥料搭配使用，并注意田间管理。

（2）鸡舍内干燥处理

国外近年推出的新型笼养设备配置了笼内鸡粪干燥装置，适用于多层重叠式笼具。

每层笼下面均有一条传送带承接鸡粪，并通过定时开动传送带来刮取收集鸡粪，直接将气流引向传送带上的鸡粪，使鸡粪在产出后得以迅速干燥。

其主要工艺有：

①每列笼子的侧后方装有一排小风管，与2个风机相连。

夏季向鸡舍内送风，冬季则由舍内向外排风。

一般间隔7天刮取1次传送带上的鸡粪。

收集到的鸡粪含水率可降至35％～40％。

②将各层的传送带都升到一个水平面上，进入一个强制通风巷道，风机连续工作，对传送带上鸡粪进行自然干燥。

传送带每小时向前移动2次，需36～40小时完成整个干燥过程。

这种方法也可把鸡粪的含水率降至35％～40％。

③在传送带上方装上许多塑料板，通过这些板的运动形成局部气流，以干燥鸡粪。

该方法的干燥效率要差一些，处理后鸡粪的含水率在45％左右。

鸡舍内鸡粪作干燥处理操作简便，可自动化，成本低，而且鸡粪在产出后立即得到干燥，可以最大限度地减少氨逸散量，改善鸡舍内外的空气环境。

但处理后含水率还比较高，应结合其他方法应用。

2.堆肥法

将鸡粪和垫草等有机物按一定比例堆积起来，在微生物作用下，进行自然分解，利用堆内温度升高来杀灭粪中的病原体和蝇蛆，达到无害化并成为优质肥料。

堆肥条件：

物料碳氮比保持在26～35：

1，物料的含水率以40％左右为宜。

堆肥方法：

选干燥结实平整的地面，周围开排水沟，堆底挖纵横交叉的小沟，沟深宽各约15厘米，沟上面铺一层树枝，再用玉米秆或竹竿等捆把并竖立排列于堆底，将混合均匀的物料逐层向上堆，堆呈现梯形。

堆好后用稀泥密封，厚度一般为5厘米，冬季可适当加厚，堆放1～2天封泥稍干后，将秸秆把或竹竿拔出，形成通气道，条件适宜时，堆放2～5天温度可升高到50℃以上，15天左右，当堆肥体积缩小，颜色呈棕褐色或黑褐色，堆内的有机物充分腐烂，质地松软，无粪臭味时，即可利用。

3.药物处理法

用药物或野生植物也可以实现鸡粪的无害化处理，每100千克粪肥中加入50％的敌百虫2克，搅拌均匀，气温在20℃以上时，1天后即可杀死全部虫卵，气温较低时，需延长处理时间；粪肥中加0.5％的尿素，1天左右可杀灭全部血吸虫卵，使用时，要注意尿素的浓度不超过1.5％，否则会伤害作物幼苗；用1％～5％的马蓼草、鬼柳树叶、闹羊花等，2～4天可杀灭血吸虫卵；0.2％的草藤根粉，1天即可杀灭钩虫卵。

绿色生态有机肥是以鸡粪和农作物秸秆为主原料，应用多维复合酶菌进行发酵生产而成。

多维复合酶菌是由能产生多种酶的耐热性芽孢杆菌群、乳酸菌群、双岐杆菌群、酵母菌群等106种有益微生物组成的微生态发酵制剂，对人畜无毒，无污染，使用安全，能固氮、解磷、解钾，同时还能分解化学农药及化肥的残留物质对种植业和养殖业有增产、抗病的作用。

（一）设备：

需要搅拌机一台、堆放肥料的厂房若干平方米和一些覆盖肥料以发酵的旧麻袋片，具体操作应在简易水泥地面上进行。

用鸡粪制绿色生态有机肥

（二）原料：

以生产1吨绿色生态有机肥为例，需鸡粪1吨，秸秆粉0．3吨，玉米面5公斤，菌种8公斤。

　　（三）工艺流程：

鸡粪＋秸秆粉＋玉米面＋菌种—搅拌—堆制（配肥）—晾干—包装—出厂。

先将鸡粪与适量秸秆粉掺和，掺入量视鸡粪含水量而定。

一般发酵要求45％的含水量，也就是手捏成团，手指缝见水但不滴水，松手一触即散便可。

然后添加玉米面和菌种。

玉米面的作用是增加糖分，供菌种发酵用，使多维复合酶菌很快占绝对优势。

再将配好的混合料喂入搅拌机进行搅拌，搅拌一定要匀、要透，不留生块。

搅拌好的配料堆成宽1．5米～2米、高0．8米～1米的长条堆，上面覆盖麻袋片进行好氧发酵堆制。

堆制一天升温，两天无臭，三天松散，四天变香，五天成肥。

具体地说就是堆制第一天温度可达60℃～80℃，杀死大肠杆菌、虫卵等病虫害；第二天消除了鸡粪的臭味；第三天堆肥变得松散干爽，长满白色菌丝；第四天发出一种酒曲

香味；第五天菌肥便发酵成熟，稍加晾干即可装袋出厂。

　绿色生态有机肥的有机质含量在45％以上，是一种营养全面的有机肥料。

如果再有针对性地配以不同元素，便可制成蔬菜、花卉、果树以及粮、棉、油等作物的系列专用肥。

花卉春播施鸡粪肥好

禽粪是重要的优质肥源，而鸡粪更是优质肥中的精肥。

其养分含量高于其他家禽及家畜粪尿，养分大多呈有机态，较易分解，发酵温度较高；鸡粪含水分50.5％，有机物25.5％，氮1.63％，磷1.54％，钾0.85％，还含有较多的微量元素及维生素B，其含量仅次于鸽粪，但产量高于鸽粪，每只鸡年产肥量15斤，是鸽粪的2.5倍。

鸡粪来源广泛，成本低，施用效果也好，是良好的花肥。

  　　春播时施用鸡粪肥，由于其肥效长，作为基肥使用，当年肥力不减，一劳永逸且能起到改良土壤作用，有利于植株生长；作为追肥施用，由于鸡粪肥液一次肥效可保持2个月左右，效果很好。

  　　初春施用鸡粪肥，经实践证明，由于其肥效高，肥性稳定，在同等生长条件下，较其他肥料效果好，植株生长情况明显良好；主干粗状，分蘖旺盛，叶片浓绿肥厚，花型硕大，色泽艳丽，花期较长。

  　　在鸡粪肥的贮存及使用上，应该做到：

  　　一、鸡粪中养分浓度高，容易分解，尤其要注意防止氮素的损失，贮存方法有两种，一是将鸡粪中加入5％过磷酸钙，搅拌均匀后堆积成堆，用泥土封闭备用；方法二是用缸贮存，以水覆盖表面，缸口用塑料纸封严，令其彻底发酵沤熟，约三个月左右后可以使用。

用作基肥时，舀出使用即可，如作追肥，可再加水稀释。

  　　二、鸡粪属热性肥料，效果较好，但应注意切忌用生肥、用过量，且应掌握“薄肥勤施”的原则，用作基肥时，不论地栽、盆栽均应与.花根保持5厘米以上的距离，以防肥害。