细菌知识点.docx

细菌知识点.docx

《细菌知识点.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《细菌知识点.docx（26页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。

细菌知识点

细菌

我想大家应该都听说过细菌这个词了。

Ithinkwe’veallheardofthewordbacteria.

我们通常会将它与负面的东西联系到一起

Andwenormallyassociateitwithnegativethings.

你会说细菌它们都是些病菌。

Yousaybacteria,thosearegerm.

所以我们通常会将它们与病菌关联而它们的确是病菌

Sowenormallyassociatethosewithgerms,andtheyindeedaregerms,

并且它们会引起一系列的负面东西

Andtheycauseawholesetofnegativethings.

或者至少从标准的角度来看。

Oratleastfromthestandardpointofview,

人们相信它们会造成大量的负面东西

Peoplebelievethattheycauseawholebunchofnegativethings.

因此让我们将它们列出来，只是为了确保我们了解它们

Solet’sjustlistthemalljusttomakesureweknowaboutthem,

把它们都列在同一页上它们做的不好的事情

We’reallonthesamepage.Sothebadthingstheydo,

它们会引起很多疾病：

结核病莱姆病

Theycausealotofdiseases:

tuberculosis,Lymedisease.

我可以继续下去

Imean,Icouldgoonandon.

你知道几乎在任何时间-好在这儿我会小心

Youknow,prettymuchanytime---well,I’llbecarefulhere.

每当人们谈论传染病的时候

Wheneverpeopletalkaboutaninfection,

它通常是由细菌引起的它也可以由病毒引起

It’softencausedbyabacteria.Itcanalsobecausedbyavirus.

一般情况下传染病是病毒进入你的身体

Aninfectionis,ingeneral,anythingenteringyou

并利用你身体的优势进行自我复制

andtakingadvantageofyourbodytokindofreplicateitself,

并在这个过程中让你生病

Andintheprocess,makingyousick.

但是细菌感染让我写下来

Butbacterialinfections,letmewritethatdown.

细菌是不好的东西这种感觉

Andthiswholeperceptionofbacteriabeingabadthing

可能是为什么你看到的

isprobablyagoodreason

几乎所有肥皂都会说它抗菌的很好的理由

whyalmostanysoapyouseenowwillsayantibacterialonit.

因为肥皂制造者知道在传统思想中

Becausethemakersofthesoapknowthatinconventionalthinking,

细菌被看做负面的东西

Bacteriaareviewedasanegativethings.

你会说好Sal我知道你要讲什么了

Andyou’relike,OK,Sal,Iknowwhereyou’regoingwiththis.

细菌并不都是有害的细菌也有一些优良的特性

Bacteriaisn’tallbad.therearesomegoodtraitsofbacteria.

例如我可以将一些酸奶放入一些

Forexample,Icouldsticksomeyogurtinsome

或者我可以将一些细菌放入牛奶中

OrIcouldsticksomebacteriainsomemilk

它就会产生酸奶有时也记为“yoghurt”

Andit’llhelpproducesomeyogurt,sometimesspelledyoghurt.

这显然是一件好事它是很美味的东西

Andthat’sobviouslyagoodthing.it’sadeliciousthingtoea.

你说好我知道在我的肠道中有细菌它可以帮助消化食物

Yousay,well,IknowIhavebacteriainmygut.Ithelpsmedigestfood.

这些都是正确的但是你会这样说你知道

Andthesearealltrue,butyou’relike,look,youknow,

总的来说我仍然认为细菌是有害的

Onbalance,Istillthinkbacteriaisabadthing.

在这场争辩中我不想站在任何一方

I’mnotgoingtotakesidesonthatdebate,

在这种谈论科学的视频中我尽量避免站在任何一方

AsItendtoavoidtakingsidesondebatesinthesesciencevideos.

或许以后我会做一系列视频来参与一下讨论

MaybeI’lldoawholeplaylistwhereIdonothing

但是在这儿我不会偏袒任何一方

Buttakesidesondebates,buthereIwont’ttakeanysidesonthat.

但是我要指出的是

ButI’lljustpointoutthat

你在很大程度上是由细菌组成的并不仅仅是你的肠道

Youaretoalargedegreemadeupofbacteria.it’snotjustyourgut.

这并不仅仅是你的肠道或者是你吃的酸奶

It’snotjustthegutortheyogurtyoumighteat

或者是你牙齿上由细菌引起的牙菌斑

Ortheplaqueonyourteeth,whichiscausedbybacteria.

牙菌斑是由细菌生成的一种薄膜

It’sthiskindoffilmthat’screatedbybacteria

最终会导致龋齿或是其他一些问题

Bacteriaactuallyrepresentsamajorityofthecellsonyourbody.

当然也不仅仅是你脸上的痘痘

Andit’snotjustthepimplesonyourface.

实际上你身体里相当一部分的细胞都是细菌

Bacteriaactuallyrepresentsamajorityofthecellsonyourbody.

所以对每一个—这是一个惊人的事实

Soforevery----andthisiskindofanastoundingfact.

对于人体内的每一个细胞

Foreveryonecellonthehumanbody,everyonehumancell----

所以这些细胞都含有你的DNA

SotheseareallcellsthatallhaveyourDNAinthem

而且它们都有细胞核我一会再讨论这个

Andthey’llhavenucleuses,andI’lltalkaboutthatinasecond----

一个细胞含有20个细菌你的反应会是

Youhave20bacteria.Now,yourresponsethereistosay,

好说的有道理

Ok,that’sfairenough,

但是这些细菌肯定远小于人类细胞

Butthesebacteriamustbemuchsmallerthanthehumancell,

所以它必须是我体重非常小的一部分你是对的

Soitmustbeaverysmallfractionofmymass.Andyou’reright.

细菌没有占据大部分体重

It’snotlikewe’remostlybacteriabymass,

虽然我们的细胞中大部分是细菌

Althoughwearemostlybacteriabyactualcells.

但是即使你排出体内所有的水分

Butevenifyouweretotakeoutallofthewaterinyourbody,

此时细菌大约也只占你体重的10%

Thenbymass,bacteriaisgoingtoberoughly10%ofyourmass.

我体重大约是150磅

SoIweighabout150pounds,

我身上有15磅的细菌

I’vegot15poundsofbacteriawalkingaroundwithme.

我们总是认为细菌

Sowealwayskindofthinkofourselves

是依附于我们的身体的

Aslikethebacteriaisridingonus,

但是在很大程度上我们是共存的

Buttoalargedegree,we’rekindofinsymbiosis.

我们就像两种生物或者不是两种生物

We’rekindoftwocreatures,ornotjusttwocreatures,

是两种生活在一起的生物

Twotypesofcreatureslivingtogether,

因为如果我身上不是只有一种细菌

BecauseIdon’thavejustonetypeofbacteriaonme.

而是有数千种的细菌

Ihavethousandsoftypesofbacteriaonme.

有丰富的多样性

There’sahugeamountofdiversity.

我们在现存细菌的数量种类多样性这些方面

Andwe’rejustscratchingthesurfaceintermsof

仅仅做了肤浅的研究

Thenumberandtypesanddiversityofbacteriathatexist.

所以关于细菌我们已经讨论了很多

SoI’vetalkedalotaboutbacteria,andhopefully,

希望这儿的事实可以让你意识到

Thisfactrightherewillmakeyourealizethat

它们对于我们每个人的日常生活是非常重要的

They’resuperimportanttojustoureverydayexistence.

仅仅是确保我们理解了它的重要性

Justtomakesureweunderstandthemagnitudeofthis,

在先前的视频中我又查了一下

Inapreviousvideo,andIlookedthisupagain,

我们大约有10-100万亿个细胞人类细胞

Wehaveontheorderof10toa100trillioncells,humancells.

所以对于这些中的每一个我们有20个细菌

Soforeveryoneofthesewehave20bacteria,

所以在任何时候我们体内

We’retalkingabouthavingontheorderof

大约有200-2000万亿个细菌

200to2000trillionbacteriaonusatanytime.

我是一个讲卫生的人我每天淋浴

AndI’mahygienicperson.itakeshowersdaily,andthat’sevenme.

而且你甚至不应该想要消除它们

Andevenmore,it’snotlikeyouevenwanttoeliminatethem.

好了你可能会问好Sal

Butthat’sfairenough.you’reprobablyasking,OK,Sal,

它们实际是什么样子的？

Whatdotheyactuallylooklike?

它们是一些单细胞生物

Andthey’rethesesmallunicellularorganisms.

这儿是一个细菌

That’smybacteriarightthere.

它们跟组成我们的细胞不一样

Andthey’redifferentfromthecellsthatmakeupus.

当我说我们的时候我指的是所有的植物动物和真菌

WhenIsayus,I’llthrowinallplants,animalsandfunguses,fungi.

最大的区别或是人们首先注意到的一个区别就是

Andthebigdifference,ortheonethatpeoplenoticedfirst,

所有的真核生物包括植物动物和真菌

Isthatalloftheeukarya,whichincludesplants,animalsandfungi,

它们所有的DNA都在一个核中细胞核

AndoftheirDNAisinsideofanucleus,acellularnucleus.

所以这儿是细胞核

Sothat’sthenucleusrightthere.

所以我们的DNA通常会以染色质的形式存在

AndallofourDNA,it’snormallyinitschromatinform.

它们就像这样四处蔓延

It’salljustspreadaroundsomethinglikethat.

在细菌中人们最开始对它分类

Inbacteria,whicharewhatpeopleoriginallyjust

仅仅是看它是否含有细胞核

Classifyitonwhetherornotyouhaveanucleus,

在细菌中没有细胞膜环绕着DNA

Inbacteria,thereisnomembranesurroundingtheDNA.

所以它们有的只是一大捆DNA

SowhattheyhaveisjustabigbundleofDNA.

它有时盘旋成一个环称为类核

It’ssometimesinaloopallinonecirclecalledanucleoid.

现在每当我们看到一些东西我们会说哇

Now,wheneverwelookatsomething,andwesay,oh,

我们有这东西它没有可能这就是

Wehavethisthing;itdoesn’t;there’sthisassumptionthat

我们更优秀或者说我们是更高级的物种的假设

Somehowwe’resuperiororwe’remoreadvancedbeings.

但是真实情况是在这个星球每一部分

Buttherealityisthatbacteriahaveinfiltratedfarmoreecosystems

细菌已经渗入到很多的生态系统中了比真核生物还要多

IneverypartoftheplanetthanEukaryahave,

而且细菌的多样性比真核生物要丰富得多

Andthere’sfarmorediversityinbacteriathanthereisinEukarya.

所以当你真的思考这个的时候

Sowhenyoureallythinkaboutit,

这些是更成功的生物体

Thesearethemoresuccessfulorganisms.

如果一颗彗星要撞击地球---原谅我这么说

IfacometweretohittheEarth----Godforbid---

生物体中更有可能存活下来的是细菌

Theorganismsmorelikelytosurvivearegoingtobethebacteria

而不是真核生物而不是具有大的—不一定是大的—

ThantheEukarya,thantheoneswiththelarger----notalwayslarger,

而不是有这种细胞核

Buttheorganismsthatdohavethisnucleus

有膜结合的细胞器如线粒体和其它物质的生物

Andhavemembrane—boundorganelleslikemitochondriaandallthat.

关于这个以后我们会讨论更多

We’sstalkmoreaboutitinthefuture.

细菌大部分都只有大量的细胞质

Bacteria,forthemostpart,arejustbigbagsofcytoplasm.

这儿含有一些DNA

TheyhavetheirDNAthere.

它们含有核糖体因为它们必须对蛋白质编码

Theydohaveribosomesbecausetheyhavetocodeforproteins

就像其它生物一样

Justliketherestofusdo.

其中一些蛋白质它们会-

Someofthoseproteins,they’llmakesomefrom----

细菌它们会有这些鞭毛

Bacteria,they’llmaketheseflagella,

鞭毛是尾巴可以让它们左右移动

Whicharetailsthatallowthemtomovearound.

它们也有这种称为菌毛的东西

Theyalsohavethesethingscalledpili.

菌毛是pillus或peelus的复数所以这些菌毛

Pilipluralforpilusorpee-lus,sothesepili.

我们马上会看到菌毛是一种-

Andwe’llseeinasecondthatthepiliarekindof

细菌是如何将一种形式的基因突变

Howthebacteriaareabletodooneformof

引入到整个种群中的

Introducinggeneticvariationintotheirpopulations.

我在这里讲一些题外话

Actually,I’lltakealittlesidenotehere.

我要指出细菌没有细胞壁

I’mpointingoutbacteriaasnothavingacellwall.

实际上有另一类生物过去被归类为细菌

There’sactuallyanotherclassthatusedtobecategorized

它们被称之为古生菌

Astypeofabacteria,andthey’recalledarchaea.

我应该给它们正名

Ishouldgivethemalittlebitofjustice.

它们老是被当做“弃子”

They’realwayskindofthestepchild.

过去它们被称为古细菌

Theyusedtobecalledarchaeabacteria,

但是人们意识到-那时人们已经开始观察DNA

Butnowpeoplerealize,they’veactuallylookedattheDNA，

因为当他们开始观察DNA他们说哦

Becausewhentheyoriginallylookedatthese,theysaid,OK,

这些也没有核并且有一堆DNA散落在四处

TheseguysalsohavenonucleusandabunchofDNArunningaround.

这些一定是细菌的一种形式

Thesemustbeaformofbacteria.

但是现在我们已经可以看到DNA里边的东西

Butnowthatwe’veactuallybeenabletolookintotheDNA

我们已经看到它们确实不同

Ofthethings,we’veseenthatthey’reactuallyquitedifferent.

但是所有的这些包括细菌和古生菌被认为是原核生物

Butallofthese,bothbacteriaandarchaea,areconsideredprokaryotes.

这不仅仅是意味着没有细胞核

Andthisjustmeansnonucleus.

没有细胞核更普遍的这是大多数人所指的

Nonucleus,andmoregenerally,thisiswhatmostpeoplereferto,

但是更普遍的是它们没有我们细胞所有的

Butmoregenerally,theydon’thavethesemembrane-boundorganelles

膜结合的细胞器

Thatourcellshave.

现在下一个问题或许你想问好吧

Now,thenextquestionyoumightsayis,well,

这些细菌是如何复制的？

大多数情况下

Howdothesebacteriareproduce?

andforthemostpart,

它们做的事情不是完全