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在福州请人吃饭必去的地方强力推荐收藏.docx

1、在福州请人吃饭必去的地方强力推荐收藏V在福州请人吃饭必去的地方。强力推荐收藏常收到朋友或微博粉丝的咨询该去哪儿吃饭,这次特地列出这个清单,就是为了给大家一个参考。这个清单基本是我平时聚会请客的选择。虽然大家都觉得我 是一个美食达人,蛋实际上我不是每次吃饭一定要去新的地 方,尤其是招待外地朋友或宴请, 我会选择自己熟悉的餐厅, 因为心中有数。尝鲜这种事情,只适合与密友们一起探险。衷心希望这个 2015 年版的美食地图可以给大家一些帮助, 让每一顿饭都有它的意义和价值。海鲜类接待外地客人,一定要有本地特色。福州的本地特色除了福州菜就是海鲜,而福州菜因口味大部分外地人 吃不惯,而海鲜的接受度就高很多

2、。而海鲜本身也是福州人 民的最爱,所以不管什么类型的聚会宴请,海鲜大都是不会错的选择,我们需要做的就是根据预算选择一个合适的店家。好,包厢好。团购的价格还极为优惠,我最喜欢晚班机到的 客人,接机完直接拉到雍和会的包厢吃夜宵,面子给足了钱还花的不多。团购人均 120 左右,单点人均要 300 。团购处理也不错,人均 80-150 即可搞定。环境普通,适合朋友120-200 ,环境比江记强,食材不错,有包厢,适合中档宴 请。 4、 98 号新食坊 98 号的粥底火锅颇有特色,海鲜价位 中等偏高,但有一些不错的深海石斑鱼,鱼皮很厚很美味。人均在 200 左右。 5、 海中舟海中舟在汉唐创意园里,是平

3、 价海鲜酒楼,人均在 100-150 ,品种多,海鲜也比较新鲜, 生意很好。 6 、 青青海鲜酒楼青青海鲜酒楼主打平潭野生海鲜,海鲜品质好但,包厢略有些旧,价格实惠,人均 100-150 ,单元房里,中餐晚餐各一桌, 需要提早预约, 跟老板说人均,吃的非常满足。 8、 榕湖海鲜城榕湖海鲜城, 在西湖天下里, 有漂亮的玻璃包厢和大露台。环境是福州平价海鲜餐厅里最 好的,不过细节不太跟得上。海鲜和菜品都只中等,但环境 很好,价格也算实惠,人均 100-150 。 9、长乐阿胖饭店长乐阿胖是我到机场接送客人时的选择,离机场很近,海鲜新 鲜度还是不错的,价格也不贵,人均 100 左右。二、 闽菜 请外

4、地客人免不了要来一顿福州菜,但切记不要超过一顿。我的经验,绝大部分外地人适应不了福州菜的酸甜口味。下 面几家是中档以上宴请选择,要家常的看大排档部分。1、 聚春园驿馆宫巷里的老宅子,修整的很有味道,适合宴 请外地贵客。不需要点一位 400 多的佛跳墙,点个罗汉佛跳 墙或坛烧八味,人均在 200-300 左右即可做个很漂亮的东。流现在推出套餐,中午 200 一位, 晚餐 300 一位,有福州著 名的闽菜厨师做顾问,福州菜还不错。 3、 宣和苑宣和苑的 福州菜曾经一度冠绝福州,近来有些式微。这里是华侨新村 最早的私房菜之一,鸭露粉干,凉拌鱼唇都是招牌菜。人均150-200 。4 、 安泰楼安泰楼的

5、小吃品种够多, 做法也地道, 但总是放的有点冷。包厢里福州菜价格平易近人,菜做的也 不差,人均 60-100 ,普通请客是合适的。 5、 福建大剧院食 堂福建大剧院里私房菜,大师强木根的儿子强振涛主厨。佛 跳墙是福州最佳,不点佛跳墙人均百来元,其他福州菜也是 数一数二。虽无最低消费,但一共只三个包厢,需要预定。预定电话 88593020 。 6、 富丽华富丽华是我家庭聚会最经做的不错,烧肉和红豆糕是我大爱。 7、 锦泰楼锦泰楼老店 在香槟路,和南德火锅合作又开了个鑫锦泰。这里的菜品颇 为混搭,但福州菜做的也挺好。醉虾、番鸭蒸芋头都很赞, 人均在 70-150 。大排档的不错,人均四五十。 2

6、、 食家庄元帅路口,原朱紫坊蹄髈 破店,我选苍蝇馆子常会来这里。蹄髈和脆皮大肠是招牌。人均四五十。 3、 83 碳烤啤酒美食广场 83 炭烤,金山高宅路大排档。 招牌是鱼和蒙古师傅做的窑烤羊, 特别推荐羊排, 人均 80-100 。还有烤全羊可以选择。 4、 老梁烧烤福州烧烤 老店,在交通路上,烤生蚝,烤带子是招牌。人均 50-80 , 晚上喝完啤酒没处上厕所是问题。 5 、 淮安阿胖饭店最近喜 欢去的一家店,淮安新村里的夫妻店,价格极为实惠,人均即可。 醉排骨,荔枝肉, 椒盐龙头鱼都很不错, 锅气足,不怕路远可以过来试试。 6、 翔宇饭店梅峰支路上,鱼汤是捞化,鹰子小吃,林东如清汤面,林依嫩

7、猪血化依德捞化在 西洋路上,是我这两年最常去的捞化店,食材是福州捞化店里最好,也是最贵。林依嫩猪血化虽然很多人说一般,但这边类:三明大厦旁小路,达明路小路,好世界等酒店锅边这 种食物,坐在路边吃一定比坐在大堂里吃更有味道。实际上 所有的小店做的锅边都比不上金源、 好世界、 荣誉这些酒楼。但人就是如此, 家花哪里有野花香。 3 、 元宵:耳聋伯元宵、 久久元宵、庆城市场对面元宵店福州的元宵其实都差不多,很少有手工揉糯米皮的了,很多人说耳聋伯差了很多,我却 建清鱼丸、长乐漳港鱼丸,连江黄岐鱼丸好鱼丸还是要去乡买,湾边杨建清鱼丸已是福州市区内最好的鱼丸,不过是淡水鱼做的。长乐漳港和连江黄岐的鱼丸都很

8、不错,可以托强过关。 5、 煎包汤包:壹号煎包、晓萍煎包、壹鼎汤包店这里的壹号煎包是上下杭的隆平路,不是在福新路,不要搞类:大胡子拉面、康一私房担担面、老鸭汤面馆冠亚美食街 大胡子拉面,汤是福州最佳,真材实料熬成,叉烧也入口即 化。浓汤豚骨和泡菜肥牛面是我最爱。康一私房担担面的肉 丸子是福州最好。鼓山苑对面的老鸭汤面馆,里面的鸭杂粉 干做的极好。五、 异国料理 日韩料理部分严格来说,福州市区里没有我满意的好日本料 理店,安野牧场是日式烤肉,左右寿司是平价寿司,喜来登MIYABI 虽然还不错,但实在是有点远,其他日料店都是差不多水准,哪家近去哪家吧。但食材和服务都非常优秀,贵有贵的道理。特上五重

9、盛司福州目前最令我满意的日本料理就是万象城三楼这家平 价寿司店。环境简单,但食材很好,价格还很便宜,尤其中 午的团购真是超值到不行。 3、 喜来登 MIYABI 餐厅 MIYABI算是福州目前不错的高档日本料理,厨师是台湾来的,是喜 来登饭店附属餐厅,环境和价格都是标准的五星范,味道比藤屋,秋,筑地,天狗匠和风和松鹤主打自助,其余几家主 要做单点。 跟我前面说的一样, 差异化并不大, 若想吃的时, 哪家方便去哪家吧。 5、 韩香馆福州唯一值得一提的高档韩 国料理店,其余的所谓高档韩国料理店,提都不值得一提。人均在 200 ,香格里拉出品, 现在已无刚开业时的惊喜, 但妈韩国小吃是很难得的一家店

10、,口味正宗价格便宜,石锅拌 饭,红豆沙打糕,大酱汤,冷面各领风骚, 关键价格都在 10-13元间。这才是小吃的价格西餐 1、 罗马之恋福州最好的平价西餐,人均 50-100 ,冠 亚和温泉路都有分店,经常有各类优惠套餐,单点的意大利 面一般比套餐里的好吃。推荐大藏意面,黑天使面,丫霸牛在台江万达排。2、Crystal 法式私厨非常清新范的私厨, 写字楼里。环境很美很安静,很适合约会,菜品把控也比较 严格,人均在 150-300 。3 、 怡宴安泰河边的西餐,也兼做 怡园酒窖,平时客人很少,若不是财团背景很难坚持。餐做 的漂亮,口味评价不一,环境很好,人均 200 左右。 4 、AlokaAlo

11、ka ,香格里拉对面,主打生蚝和西餐。西餐口味中 等,但是餐厅装修和细节很好, 人均 300 ,适合装逼或把妹,总的来说这是一家富二代开的适合富二代去的高级餐酒吧。评价西餐中算的不错的,拿铁微信特价 20 一杯,餐品价格 人均在 50-100 。虽远可一试。六、 咖啡馆甜品店1、ease caf 逢福州我最爱的咖啡馆,在软件园半山和苏宁广场有分店。软件园本店的大玻璃房子有很舒服的大沙发,餐华林路旁屏东楼新华都旁的 EO 咖啡,主打各色吐司和沙 拉,不点牛排人均六十元左右。福州这半年大红的轻食咖啡 馆,很适合女生简餐。 3 、 1 cake1 cake 虽然有许多蛋糕口 味一般,但这里新品多,环

12、境好,分店多,价格也算正常。所以我还是比较喜欢来的。 4、 Slow gardenSlow Garden有一个很坚持的老板,从最初出品烂成渣不声不响进步成福州出品最好的韩式咖啡馆,很不简单。西瓜拿铁,莓天见, 片区的小惊喜, UD 咖啡的合作店,大部分简餐围绕三文鱼 展开,各类简餐做的不错,价格比市区里咖啡馆便宜一半。最近我中午吃饭经常都在这里解决。 6、 摩玛咖啡文儒坊里 的咖啡馆,环境设计很好,价格很便宜,但之前咖啡出品很 烂,其他东西倒是不错,希望 2015 年可以改进。 7、 庭院 咖啡华侨新村里的咖啡馆,院子很美,很适合晒太阳。喝茶 喝咖啡皆合适,就是停车 不太方便。七、 酒吧餐吧1

13、、 锈场锈场是我和我的朋友们最经常光临的酒吧,因为我 们都超爱这里的餐。 刺身,小龙虾,桥底辣蟹都做的非常赞,而且还很便宜, 另外这里的自酿啤酒也很受欢迎。 2、 Enjoy福州最文艺范的酒吧,音乐选择的很赞,有许多进口啤酒,4、尼非常有调调的小酒吧,鸡尾酒做的很不错,美女调酒师很 有范, 西湖边的环境很不错, 下午时还有下午茶可以喝。这里的东南亚菜做的很不错,金巴兰猪手,泡菜肥牛锅,官 塘鱼生,菜价人均 80-100 ,气氛挺适合喝酒。 6、 迪娃游艇餐厅最近光临比较多的餐吧,主打重口味菜,鱼泡田鸡锅,不低,但气氛好最难得。八、 地方菜1、 各地驻榕办在福州吃福建省内的地方菜,最好的选择就

14、是各地的驻榕办。基本上各个驻榕办水准都不错,价格都实 惠,都不会让你失望。我喜欢的福子家,瓦子街,宁化驻榕 办都是这类餐厅。福州市区里最好的土鸡土鸭也都在驻榕办里。上网搜索驻榕办,就会有一堆选择,人均大都在 100 左材都是四川空运而来。我最爱子母锅,里面的白汤一定要点盘松茸分次加进去熬汤, 非常鲜美。 人均在 150-200 。3 、 渝丰汇帝苑企业旗下的川菜店, 开业多年, 有火锅也有川菜, 口味挺正宗,价格也不贵,人均 80-100 。4、 崔家菜成都风 情川菜馆,环境比较农家乐,菜品口味不错,价格便宜,人 均 60-60 ,很受欢迎。 5 、 老百姓祭酒岭一家超过十年的老 店,以安徽菜

15、为主,地锅鸡贴饼和香菜丸子汤我很喜欢,菜 的份量很大,人均 60 左右。 6、 白家一块豆腐东北人开的 馆子,酸菜白肉配血肠很好,价格是在,人均六七十,性价 比不错,很适合朋友小聚。 7 、 和和烤肉三牧中学门口,东 北式烤肉,价格便宜,人均五六十,分量很足,口味也好, 东北酸菜很正。 环境虽然差, 但生意非常火爆, 饭点要排队。8、 过苗年酸汤鱼过苗年酸汤鱼,在国货路南公园对面。酸 汤鱼可以解馋,腊肠腊肉不错,赠送的年糕很好吃。表演很多非常热情喧闹,大众点评有 62 折团购券,团购完人均五要提早一天预订,人均 100 ,环境简单吃的却满意,真心有 私房菜的感觉。九、 近郊乡土菜 1、 羊头锅

16、上街的丽姆羊头,江口无名羊 吃完羊头放一些白菜豆腐白果是极好的。 2 、 榕树下饭店榕 树下河鲜,这是闽侯荆溪的榕树下,靠着江边有一条长廊。适合天气好的时候来,可以坐在江边吃个黄甲鱼煮粉干喝个 牛X汤再喝个小酒,男人们最喜欢了。人均60左右。3、榕 桥河鲜第一家这里的土鸡土鸭汤和猪蹄冻都是很赞的,这里 的土鸡是连着内脏一起炖的, 味道特别鲜美,周末时很多 人开车来吃。人均 60-80 。 4、 南国饭店南国饭店在去闽清 的路上,这里的番鸭汤特别浓厚,炒下水是纯正福州风味, 人均 60-80 。 5 、 伍俤河鲜楼南屿的河鲜楼, 自家楼房经营, 楼顶是天台,临着江风景很好。菜都是河鲜和福州风味,

17、夏 日里傍晚来,坐在天台吃饭最好。自助餐1、 雍和会湖东路店雍和会的自助餐厅一直是福州最佳,最 近更是全面升级, 398 元增加了蓝鳍金枪鱼鱼子酱超贵的苏 眉鱼南极鳌虾阿根廷红虾生吃牛肉冻鲍大只澳鲍雪龙牛肉, 素菜是稀罕的新鲜金线莲松茸田七羽衣甘蓝,油条还请了国 宴师傅来专门指导。 498 元的有不限量整只智利帝王蟹和超 大富贵虾和马爹利蓝带!而且雍和会的取餐动线合理,每个 餐盘里的食物份量也足,吃起来比其他自助要舒服轻松很多, 不用一个晚上都在走路。 2、 海通上合这里是福州中档自助 餐的主力军,人均在 200 左右,品种却很丰富,尤其是日料 方面相当出色,刺身、果汁、咖啡品质都很赞。 3、

18、 蓝海 家蓝海一家,超平价自助, 人均在 78-88, ,主打火锅和铁板, 各种冰鲜的品质不错,还有鲜榨果汁喝三文鱼,真心觉得物超所值。汇总 1 、 福州最适合纪念日的餐厅安野牧场、雍和会、怡宴、crystal法式私厨、Aloka2、福州最适合家庭生 日聚会的餐厅富丽华、 海中舟、 食鼎记、 康特、蓝韵和轩 3 、 福州最适合最接待的餐厅雍和会、兀元会所、聚春园驿馆、荣誉、潮福城 4、 福州的私房烘焙店 798 小调、舒涵工作宵锈场、蜀九香、海底捞、揽季、知者来、胖姐、兄弟、老梁等大排档 6、 福州哪里的小龙虾好吃锈场、 辣皇朝、四季 烤肉, 83 碳烤的烤羊排,左海房子的烤全羊 8 、 福州哪里 的土鸡土鸭好吃各驻榕办、福子家、蓝国饭店、榕桥河鲜第家 9、 福州哪里的茶点好吃潮福城、南岛渔村、好世界、 香格里拉夏宫 从此吃饭不纠结,赶快收藏吧! !

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