在福州请人吃饭必去的地方强力推荐收藏.docx

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在福州请人吃饭必去的地方强力推荐收藏

V在福州请人吃饭必去的地方。

强力推荐收藏

常收到朋友或微博粉丝的咨询该去哪儿吃饭，这次特地

列出这个清单，就是为了给大家一个参考。

这个清单基本是我平时聚会请客的选择。

虽然大家都觉得我是一个美食达人，蛋实际上我不是每次吃饭一定要去新的地方，尤其是招待外地朋友或宴请，我会选择自己熟悉的餐厅，因为心中有数。

尝鲜这种事情，只适合与密友们一起探险。

衷心希望这个2015年版的美食地图可以给大家一些帮助，让每一顿饭都有它的意义和价值。

海鲜类接待外地客人，一定要有本地特色。

福州的本

地特色除了福州菜就是海鲜，而福州菜因口味大部分外地人吃不惯，而海鲜的接受度就高很多。

而海鲜本身也是福州人民的最爱，所以不管什么类型的聚会宴请，海鲜大都是不会

错的选择，我们需要做的就是根据预算选择一个合适的店家。

好，包厢好。

团购的价格还极为优惠，我最喜欢晚班机到的客人，接机完直接拉到雍和会的包厢吃夜宵，面子给足了钱

还花的不多。

团购人均120左右，单点人均要300。

团购

处理也不错，人均80-150即可搞定。

环境普通，适合朋友

120-200，环境比江记强，食材不错，有包厢，适合中档宴请。

4、98号新食坊98号的粥底火锅颇有特色，海鲜价位中等偏高，但有一些不错的深海石斑鱼，鱼皮很厚很美味。

人均在200左右。

5、海中舟海中舟在汉唐创意园里，是平价海鲜酒楼，人均在100-150，品种多，海鲜也比较新鲜，生意很好。

6、青青海鲜酒楼青青海鲜酒楼主打平潭野生海

鲜，海鲜品质好但，包厢略有些旧，价格实惠，人均100-150，

单元房里，中餐晚餐各一桌，需要提早预约，跟老板说人均，

吃的非常满足。

8、榕湖海鲜城榕湖海鲜城，在西湖天下里，有漂亮的玻璃包厢和大露台。

环境是福州平价海鲜餐厅里最好的，不过细节不太跟得上。

海鲜和菜品都只中等，但环境很好，价格也算实惠，人均100-150。

9、长乐阿胖饭店长

乐阿胖是我到机场接送客人时的选择，离机场很近，海鲜新鲜度还是不错的，价格也不贵，人均100左右。

二、闽菜请外地客人免不了要来一顿福州菜，但切记不要超过一顿。

我的经验，绝大部分外地人适应不了福州菜的酸甜口味。

下面几家是中档以上宴请选择，要家常的看大排档部分。

1、聚春园驿馆宫巷里的老宅子，修整的很有味道，适合宴请外地贵客。

不需要点一位400多的佛跳墙，点个罗汉佛跳墙或坛烧八味，人均在200-300左右即可做个很漂亮的东。

流现在推出套餐，

中午200一位，晚餐300一位，有福州著名的闽菜厨师做顾问，福州菜还不错。

3、宣和苑宣和苑的福州菜曾经一度冠绝福州，近来有些式微。

这里是华侨新村最早的私房菜之一，鸭露粉干，凉拌鱼唇都是招牌菜。

人均

150-200。

4、安泰楼安泰楼的小吃品种够多，做法也地道，但总是放的有点冷。

包厢里福州菜价格平易近人，菜做的也不差，人均60-100，普通请客是合适的。

5、福建大剧院食堂福建大剧院里私房菜，大师强木根的儿子强振涛主厨。

佛跳墙是福州最佳，不点佛跳墙人均百来元，其他福州菜也是数一数二。

虽无最低消费，但一共只三个包厢，需要预定。

预定电话88593020。

6、富丽华富丽华是我家庭聚会最经

做的不错，烧肉和红豆糕是我大爱。

7、锦泰楼锦泰楼老店在香槟路，和南德火锅合作又开了个鑫锦泰。

这里的菜品颇为混搭，但福州菜做的也挺好。

醉虾、番鸭蒸芋头都很赞，人均在70-150。

大排档

的不错，人均四五十。

2、食家庄元帅路口，原朱紫坊蹄髈破店，我选苍蝇馆子常会来这里。

蹄髈和脆皮大肠是招牌。

人均四五十。

3、83碳烤啤酒美食广场83炭烤，金山高宅

路大排档。

招牌是鱼和蒙古师傅做的窑烤羊，特别推荐羊排，人均80-100。

还有烤全羊可以选择。

4、老梁烧烤福州烧烤老店，在交通路上，烤生蚝，烤带子是招牌。

人均50-80，晚上喝完啤酒没处上厕所是问题。

5、淮安阿胖饭店最近喜欢去的一家店，淮安新村里的夫妻店，价格极为实惠，人均

即可。

醉排骨，荔枝肉，椒盐龙头鱼都很不错，锅气足，

不怕路远可以过来试试。

6、翔宇饭店梅峰支路上，鱼汤是

捞化，鹰子小吃，林东如清汤面，林依嫩猪血化依德捞化在西洋路上，是我这两年最常去的捞化店，食材是福州捞化店

里最好，也是最贵。

林依嫩猪血化虽然很多人说一般，但这

边类：

三明大厦旁小路，达明路小路，好世界等酒店锅边这种食物，坐在路边吃一定比坐在大堂里吃更有味道。

实际上所有的小店做的锅边都比不上金源、好世界、荣誉这些酒楼。

但人就是如此，家花哪里有野花香。

3、元宵：

耳聋伯元宵、久久元宵、庆城市场对面元宵店福州的元宵其实都差不多，

很少有手工揉糯米皮的了，很多人说耳聋伯差了很多，我却建清鱼丸、长乐漳港鱼丸，连江黄岐鱼丸好鱼丸还是要去乡

买，湾边杨建清鱼丸已是福州市区内最好的鱼丸，不过是

淡水鱼做的。

长乐漳港和连江黄岐的鱼丸都很不错，可以托

强过关。

5、煎包汤包：

壹号煎包、晓萍煎包、壹鼎汤包店

这里的壹号煎包是上下杭的隆平路，不是在福新路，不要搞

类：

大胡子拉面、康一私房担担面、老鸭汤面馆冠亚美食街大胡子拉面，汤是福州最佳，真材实料熬成，叉烧也入口即化。

浓汤豚骨和泡菜肥牛面是我最爱。

康一私房担担面的肉丸子是福州最好。

鼓山苑对面的老鸭汤面馆，里面的鸭杂粉干做的极好。

五、异国料理日韩料理部分严格来说，福州市区里没有我满意的好日本料理店，安野牧场是日式烤肉，左右寿司是平价寿司，喜来登

MIYABI虽然还不错，但实在是有点远，其他日料店都是差

不多水准，哪家近去哪家吧。

但食材和服务都非常优秀，贵有贵的道理。

特上五重盛

司福州目前最令我满意的日本料理就是万象城三楼这家平价寿司店。

环境简单，但食材很好，价格还很便宜，尤其中午的团购真是超值到不行。

3、喜来登MIYABI餐厅MIYABI

算是福州目前不错的高档日本料理，厨师是台湾来的，是喜来登饭店附属餐厅，环境和价格都是标准的五星范，味道比

藤屋，秋，筑地，天狗匠和风和松鹤主打自助，其余几家主要做单点。

跟我前面说的一样，差异化并不大，若想吃的时，哪家方便去哪家吧。

5、韩香馆福州唯一值得一提的高档韩国料理店，其余的所谓高档韩国料理店，提都不值得一提。

人均在200，香格里拉出品，现在已无刚开业时的惊喜，但

妈韩国小吃是很难得的一家店，口味正宗价格便宜，石锅拌饭，红豆沙打糕，大酱汤，冷面各领风骚，关键价格都在10-13

元间。

这才是小吃的价格

西餐1、罗马之恋福州最好的平价西餐，人均50-100，冠亚和温泉路都有分店，经常有各类优惠套餐，单点的意大利面一般比套餐里的好吃。

推荐大藏意面，黑天使面，丫霸牛

在台江万达

排。

2、Crystal'法式私厨非常清新范的私厨，写字楼里。

环境很美很安静，很适合约会，菜品把控也比较严格，人均在150-300。

3、怡宴安泰河边的西餐，也兼做怡园酒窖，平时客人很少，若不是财团背景很难坚持。

餐做的漂亮，口味评价不一，环境很好，人均200左右。

4、

AlokaAloka，香格里拉对面，主打生蚝和西餐。

西餐口味中等，但是餐厅装修和细节很好，人均300，适合装逼或把妹，

总的来说这是一家富二代开的适合富二代去的高级餐酒吧。

评价西餐中算的不错的，拿铁微信特价20一杯，餐品价格人均在50-100。

虽远可一试。

六、咖啡馆甜品店

1、

easecaf逢福州我最爱的咖啡馆，在软件园半山和苏

宁广场有分店。

软件园本店的大玻璃房子有很舒服的大沙发，

餐华林路旁屏东楼新华都旁的EO咖啡，主打各色吐司和沙拉，不点牛排人均六十元左右。

福州这半年大红的轻食咖啡馆，很适合女生简餐。

3、1cake1cake虽然有许多蛋糕口味一般，但这里新品多，环境好，分店多，价格也算正常。

所以我还是比较喜欢来的。

4、SlowgardenSlowGarden

有一个很坚持的老板，从最初出品烂成渣不声不响进步成福

州出品最好的韩式咖啡馆，很不简单。

西瓜拿铁，莓天见，片区的小惊喜，UD咖啡的合作店，大部分简餐围绕三文鱼展开，各类简餐做的不错，价格比市区里咖啡馆便宜一半。

最近我中午吃饭经常都在这里解决。

6、摩玛咖啡文儒坊里的咖啡馆，环境设计很好，价格很便宜，但之前咖啡出品很烂，其他东西倒是不错，希望2015年可以改进。

7、庭院咖啡华侨新村里的咖啡馆，院子很美，很适合晒太阳。

喝茶喝咖啡皆合适，就是停车不太方便。

七、酒吧餐吧

1、锈场锈场是我和我的朋友们最经常光临的酒吧，因为我们都超爱这里的餐。

刺身，小龙虾，桥底辣蟹都做的非常赞，

而且还很便宜，另外这里的自酿啤酒也很受欢迎。

2、Enjoy

福州最文艺范的酒吧，音乐选择的很赞，有许多进口啤酒，

4、

尼非常有调调的小酒吧，鸡尾酒做的很不错，美女调酒师很有范，西湖边的环境很不错，下午时还有下午茶可以喝。

这里的东南亚菜做的很不错，金巴兰猪手，泡菜肥牛锅，官塘鱼生，菜价人均80-100，气氛挺适合喝酒。

6、迪娃游艇

餐厅最近光临比较多的餐吧，主打重口味菜，鱼泡田鸡锅，

不低，但气氛好最难得。

八、地方菜

1、各地驻榕办在福州吃福建省内的地方菜，最好的选择就是各地的驻榕办。

基本上各个驻榕办水准都不错，价格都实惠，都不会让你失望。

我喜欢的福子家，瓦子街，宁化驻榕办都是这类餐厅。

福州市区里最好的土鸡土鸭也都在驻榕办

里。

上网搜索驻榕办，就会有一堆选择，人均大都在100左

材都是四川空运而来。

我最爱子母锅，里面的白汤一定要点

盘松茸分次加进去熬汤，非常鲜美。

人均在150-200。

3、渝丰汇帝苑企业旗下的川菜店，开业多年，有火锅也有川菜，口味挺正宗，价格也不贵，人均80-100。

4、崔家菜成都风情川菜馆，环境比较农家乐，菜品口味不错，价格便宜，人均60-60，很受欢迎。

5、老百姓祭酒岭一家超过十年的老店，以安徽菜为主，地锅鸡贴饼和香菜丸子汤我很喜欢，菜的份量很大，人均60左右。

6、白家一块豆腐东北人开的馆子，酸菜白肉配血肠很好，价格是在，人均六七十，性价比不错，很适合朋友小聚。

7、和和烤肉三牧中学门口，东北式烤肉，价格便宜，人均五六十，分量很足，口味也好，东北酸菜很正。

环境虽然差，但生意非常火爆，饭点要排队。

8、过苗年酸汤鱼过苗年酸汤鱼，在国货路南公园对面。

酸汤鱼可以解馋，腊肠腊肉不错，赠送的年糕很好吃。

表演很

多非常热情喧闹，大众点评有62折团购券，团购完人均五

要提早一天预订，人均100，环境简单吃的却满意，真心有私房菜的感觉。

九、近郊乡土菜1、羊头锅上街的丽姆羊头，江口无名羊吃完羊头放一些白菜豆腐白果是极好的。

2、榕树下饭店榕树下河鲜，这是闽侯荆溪的榕树下，靠着江边有一条长廊。

适合天气好的时候来，可以坐在江边吃个黄甲鱼煮粉干喝个牛X汤再喝个小酒，男人们最喜欢了。

人均60左右。

3、榕桥河鲜第一家这里的土鸡土鸭汤和猪蹄冻都是很赞的，这里的土鸡是连着内脏一起炖的，味道特别鲜美，周末时很多人开车来吃。

人均60-80。

4、南国饭店南国饭店在去闽清的路上，这里的番鸭汤特别浓厚，炒下水是纯正福州风味，人均60-80。

5、伍俤河鲜楼南屿的河鲜楼，自家楼房经营，楼顶是天台，临着江风景很好。

菜都是河鲜和福州风味，夏日里傍晚来，坐在天台吃饭最好。

自助餐

1、雍和会湖东路店雍和会的自助餐厅一直是福州最佳，最近更是全面升级，398元增加了蓝鳍金枪鱼鱼子酱超贵的苏眉鱼南极鳌虾阿根廷红虾生吃牛肉冻鲍大只澳鲍雪龙牛肉，素菜是稀罕的新鲜金线莲松茸田七羽衣甘蓝，油条还请了国宴师傅来专门指导。

498元的有不限量整只智利帝王蟹和超大富贵虾和马爹利蓝带！

而且雍和会的取餐动线合理，每个餐盘里的食物份量也足，吃起来比其他自助要舒服轻松很多，不用一个晚上都在走路。

2、海通上合这里是福州中档自助餐的主力军，人均在200左右，品种却很丰富，尤其是日料方面相当出色，刺身、果汁、咖啡品质都很赞。

3、蓝海家蓝海一家，超平价自助，人均在78-88,，主打火锅和铁板，各种冰鲜的品质不错，还有鲜榨果汁喝三文鱼，真心觉得物

超所值。

汇总1、福州最适合纪念日的餐厅安野牧场、雍和

会、怡宴、crystal法式私厨、Aloka2、福州最适合家庭生日聚会的餐厅富丽华、海中舟、食鼎记、康特、蓝韵和轩3、福州最适合最接待的餐厅雍和会、兀元会所、聚春园驿馆、

荣誉、潮福城4、福州的私房烘焙店798小调、舒涵工作

宵锈场、蜀九香、海底捞、揽季、知者来、胖姐、兄弟、老

梁等大排档6、福州哪里的小龙虾好吃锈场、辣皇朝、四季烤肉，83碳烤的烤羊排，左海房子的烤全羊8、福州哪里的土鸡土鸭好吃各驻榕办、福子家、蓝国饭店、榕桥河鲜第

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