《课题2 酸和碱的中和反应》教学设计附导学案.docx

1、课题2 酸和碱的中和反应教学设计附导学案课题2 酸和碱的中和反应教学设计【教学目标】知道酸和碱之间发生的中和反应。了解酸碱性对生命活动和农作物的影响，以及中和反应在实际中的运用。【重点和难点】重点：知道酸和碱之间发生的中和反应。难点：了解中和反应的实质。 中和反应在生活实践中的应用。【实验准备】氢氧化钠溶液中滴加酚酞试液，再逐滴滴加稀盐酸至红色刚好褪色。蒸发实验所得溶液结晶。相关的课件。【课时安排】 1课时【教学设计】第一板块：问题结构引导性材料请一名同学朗读课前准备的有关焦裕禄主要事迹的材料；介绍附近工厂排放的废水的情况（有条件的可以利用多媒体播放有关的纪录片）。问题1：从上面的材料中我们发

2、现了什么？有什么感受？问题2：能否利用我们所学的化学知识提出解决的办法？要利用到哪个知识点？该知识点的基本原理是什么？同学们在讨论回答上面的问题后，教师做简要的评价，然后请学生阅读课本第60页中和反应在实际中的应用。问题3：课文中主要从哪几个方面介绍了中和反应在实际中的应用？问题4：你还知道在我们生活的周围哪些应用了中和反应的实例？它在实际生活中有什么重要意义？问题5：你能写出本课题中关于怎样处理工厂废水的反应原理吗？问题6：通过本课的学习，你有没有想过对谁提出什么好的建议？或者拟订一份调查报告给有关部门，其中包括你了解的情况和改进的方案。点评：问题结构是构成教学思路的基本的材料，是学生进行有

3、效探究活动的智力保证。教师展示问题结构的技巧是，先给学生“焦裕禄事迹”等各方面的材料，为学生建立起感性认识，将学生的思路送进“前沿阵地”，然后再层层深入。问题结构在抓住知识属性的基础上，针对中和反应的应用，采用层层递进的形式不断深入，不断变换研究问题的角度实质，这一过程落实了知识技能目标，强化了过程方法目标，点拨了情感、态度与价值观目标。第二板块：教学设计创设情景在酸性土壤中加入熟石灰和厕洁精洗厕所里的污垢引入课题探究酸和碱之间会发生什么反应活动与探究学生分组实验、探究、汇报、交流活动与探究是酸中的什么离子，与碱中的什么离子相互作用。学生猜测、讨论、分组实验、总结用课件演示氢氧化钠与盐酸反应的

4、实质（验证猜想与结论）实践与应用“酸雨”导致土壤酸化；用洗洁精清洗厨具实践与应用设计实验：皮蛋有涩味，如何验证它呈酸性还是碱性，在食用前可如何处理并完成该实验第三板块：教学范例我们已经知道在酸性土壤中加入熟石灰，可以调节土壤的酸碱性。硫酸厂的污水中含有硫酸等杂质，可以用熟石灰进行中和处理。胃酸过多的病人可以服用含氢氧化铝的药物，以中和过多的胃酸。被蚊虫叮咬后，可以涂一些含有碱性物质（如氨水）的药水，可减轻痛痒。我们还应知道提出问题：酸有哪些性质？碱有哪些性质？它们之间会发生怎样的反应？猜想：我猜想酸和碱之间会发生的反应有：实验探究 收集证据：实验步骤实验现象结论1.取10 mL氢氧化钠溶液于烧

5、杯中，逐滴滴入酚酞试液。2.向1中再逐滴加稀盐酸，边滴加边搅拌至颜色刚好为无色。3.蒸发反应后的溶液。小结：1.酸与碱反应的实质中和反应。2.盐的定义。知识小结 酸和碱能发生中和反应，生成物是盐和水。我发现的新问题：猜想依据设计实验验证实验现象结论12我们怎样应用解释“向土壤中洒熟石灰”的秘密。一些工厂排出的污水中含有酸，要除去它，加什么物质最合适？皮蛋味涩，如何做可除去涩味，亲自动手试试看。被蚊虫叮咬处肿成大包，这是蚊虫在人的皮肤内分泌出蚁酸，从而使皮肤肿痛，可涂一些碱性物质（如NH3H2O）的药水，可减轻痛痒，你知道其中的原因吗？醋可以将热水瓶胆壁上的水垢（主要成分是Mg(OH)2）除去，

6、说明去垢的原理是什么。 早晨空腹时，为什么要少吃苹果（或酸性食物）较好？凉胃后医生建议吃的药丸，请想一想主要药物的化学性质是酸性还是碱性？治疗胃病的反应原理是什么？上网收集有关中和反应在生活中应用的资料。教学设计我们的感受学完本节，我的收获是：我的启示是：我的发现是：课题2 酸和碱的中和反应导学案一、导学目标知识点：1、中和反应在实际中的应用2、中和反应的定义及其实验操作3、溶液的酸碱度的表示法pH4、pH的测定方法二、导学课时：1课时三、导学方法：预习、阅读、实验四、导学过程：课前导学：学生预习1、中和反应概念2、中和反应的应用3、溶液酸碱度的意义课堂导学：一、中和反应1、定义：_2、实质：

7、_3、中和反应的实验操作：取少量氢氧化钠溶液，滴入几滴酚酞试液，再用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不停振荡，至红色刚刚变成无色，且30秒内不变色为止。4、在NaOH溶液与盐酸反应时为什么要滴加酸碱指示剂？玻璃棒有什么作用？_5、化学方程式： 。6、复分解反应与中和反应的关系？_7、中和反应在实际中的反应。（学生阅读）改变土壤的酸碱性。处理工厂废水，解决环境污染问题。中和反应在医药方面的应用。二、溶液的酸碱度表示法pH1、酸碱度：定义。_酸碱度表示方法：pH的范围通常在溶液酸碱性的强弱与pH的关系酸碱性与酸碱度区别：_2、pH的测定方法最简单方法：精确方法：3、酸性或碱性溶液不一定是酸或碱。三、了解溶液

8、酸碱度的重要意义（P62）（学生阅读）1、化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行；2、在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长；3、测定雨水的pH（因溶解有二氧化碳，正常雨水的pH约为5.6，酸雨的pH小于5.6），可以了解空气的污染情况；4、测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体的健康状况。四、课堂练习：1：溶液pH的概念及测定方法溶液的酸碱度常用pH表示，范围为014。pH7，显 性，pH越小，酸性越 ；pH=7，显 性；pH7，显 性，pH越大，碱性越 。测定方法：将一小片pH试纸放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取待测液滴在试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡比较，

9、得出溶液的pH。2：小王测得生活中一些物质的pH如下表，下列说法不正确的是（ ）物质肥皂水雨水蔗糖水食醋纯碱水柠檬汁pH10.25.87.03.38.12.0A.蔗糖水是中性物质 B.肥皂水的碱性比纯碱水弱C.柠檬汁的酸性比食醋强 D.雨水能使蓝色石蕊试纸变红课外练习：1：小明同学对研究物质的酸碱性产生了浓厚的兴趣，他使用pH试纸测得家中某些物质近似的pH如下表：物质洁厕灵苹果汁护发素玉米粥洗发水肥皂液厨房清洁剂pH1367881012小明将自制的紫菜薹汁滴入上述7种物质中，发现紫菜薹汁与紫色石蕊试液的变化相似，将紫菜薹汁滴入肥皂液中，液体变成绿色。（1）若将紫菜汁滴入护发素中，你认为液体的颜

10、色 （选填“不变”“变红色”或“变绿色”）（2）通过研究，小明同学懂得了洗发时先用洗发水再用护发素的科学道理。查阅资料：人体胃液pH在0.51.5之间，小明同学懂得了患胃酸过多的病人不能空腹食用上述食物中的 。（3）要洗去学校餐厅地面上的油垢，小明同学准备从家中选择带a“洁厕灵”、b“厨房清洁剂”两种物质中的 （选“a”或“b”）2：下列实际应用中，利用中和反应原理的是（ ）用生石灰作食品干燥剂用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液施用熟石灰改良酸性土壤用氢氧化钠溶液处理泄漏的浓硫酸A. B. C. D.3：向盛有10mL稀盐酸（其中滴有少量紫色石蕊试剂）的烧杯中加入少量氢氧化钠溶液，用pH计（测pH的

11、仪器）测定溶液的pH，所得数据如下。请分析并回答下列问题：加入NaOH溶液的体积/ml02468101214烧杯中溶液的pH1.11.21.41.62.07.011.012.2（1）当加入氢氧化钠溶液的体积为 ml时，稀盐酸和氢氧化钠溶液恰好完全反应。（2）当加入氢氧化钠溶液的体积为13mL时，溶液显 色。（3）当烧杯中溶液的pH=1.4时，溶液中的溶质有哪些？课题2 酸和碱的中和反应导学案1、知道酸和碱之间发生的中和反应2、了解酸碱性对生命活动和农作物的影响，以及中和反应在实际中的应用二、学习重点知道酸和碱之间发生的中和反应三、方法导航：知识回顾、1、写出常见酸、碱的化学式：常见酸：常见碱：

12、；、从生活中的事例硫酸罐装车泄漏引出酸碱反应3、我猜想酸和碱之间会发生的反应有： 。4、探究活动实验步骤实验现象结论1、取10ml氢氧化钠溶液于烧杯中，逐滴滴入酚酞试液2、向1中再逐滴加稀盐酸，边滴加边搅拌至颜色刚好无色3、蒸发反应后的溶液小结：1、酸与碱反应的实质中和反应2、盐的定义结论： 。5、阅读课文内容，根据获得的信息总结中和反应在实际中的应用：四、学以致用皮蛋有涩味，如何验证它呈酸性还是碱性？在食用前如何除去涩味？五、自我检测1、下列物质的用途正确的是（ ）熟石灰可用来降低土壤酸性实验室可用石灰石制取二氧化碳胆矾可用来配制农药波尔多液稀盐酸可用来除去铁锈A、 B、 C、 D、2、向盛

13、有镁、氧化铜和氢氧化钠固体混合物的烧杯中加入一定量的稀硫酸，充分反应后过滤，再向滤液中滴入几滴酚酞试液，酚酞试液变红色，则滤液中含有的溶质一定有（填化学式） 。3胃酸过多的人常服用含AL(OH)3的药物的原理是（用化学方程式表示） 。4、2003年12月23日夜晚，重庆开县一天然气井发生了井喷，喷出了大量的H2S气体，有两千多人因中毒，造成了严重的伤亡。H2S气体有剧毒，它的水溶液是一种酸，叫 （填名称）在工业生产和实验室里要严禁把该气体排放到空气中，某化工厂在“三废”处理中，用氢氧化钠废液吸收硫化氢废气，其反应原理用化学方程式表示为：、分析下列实验现象的原因：（）再做稀盐酸与氢氧化钠反应的实

14、验中，看到了少量气泡产生：为什么？（）在用生石灰溶于水变为消石灰的实验中，没有感觉到温度升高，向所得混浊液中加入酚酞试液，没有变红。可能是因为？、烧碱溶液克，可与克质量分数为.的氯化铜溶液恰好完全反应，计算：（）原烧碱溶液中溶质的质量分数？课题2 酸和碱的中和反应导学案一、学习目标1、学会用PH试纸测溶液的酸碱度。2、能用所学的知识和方法去测试一些物质的PH。3、了解溶液的酸碱度在实际中的意义。二、学习要点酸碱度的测试方法三、学习过程1、回顾中和反应的概念，什么是酸碱中和反应：2、阅读课本61页内容，总结从书中获得了哪些信息。酸性中性碱性PH总结：测定PH的方法 。3、探究活动：测定几种酸或碱

15、的稀溶液的PH稀硫酸稀盐酸氢氧化钠水PHPHPHPH4、探究活动：课前收集下列物质，测定其PH橘汁糖水牛奶番茄汗肥皂水汽水洗洁精PH酸碱性5、阅读课本，了解溶液的酸碱度的重要意义：6、探究活动：课前收集一些刚剪下的头发样品，放入盛有不同PH溶液的小烧杯中，静置30min在不同PH溶液中浸过后PH=1PH=7PH=13观察各束头发的光泽分别取一根头发，用两手拉直至拉断，记录拉断的难易程度讨论：溶液的酸碱度对头发的影响 四、学以致用：为什么护发素PH是45？在生活中应该选择什么样的头发洗涤用品。五、自我检测1、土壤的酸碱度直接影响农作物的生长，已知某地区土壤呈微酸性。参照下表，从土壤酸碱性考虑，在该地区不宜种植的作物是（ ）作物小麦油菜西瓜甘草最适宜的土壤PH范围5.56.566.76.07.07.28.52、下列操作中，导致原溶液PH降低的是（ ）A、向稀盐酸里滴加氢氧化钠溶液B、向水中加入少量氢氧化钠溶液C、向稀氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸D、向氯化钠溶液中滴加蒸馏水3、现有PH试纸酚酞试液稀盐酸碳酸钠溶液石蕊试液，能够直接用来鉴别稀硫酸、纯水、澄清石灰水三瓶无色液体的一组试剂是（ ）A、 B、 C、 D、