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15种米饭的花样吃法n.docx

1、15种米饭的花样吃法n三色饭团 黄瓜-甘蓝小卷 草莓巧克力饭团 七彩菠萝饭 酱爆鸡丁盖浇饭 黑椒牛肉什锦炒饭 苹果咖喱饭 腌菜鸡丝酱油炒饭 香菇香肠蛋炒饭 木瓜蒸饭 咖喱鸡翅盖浇饭 排骨汤烫饭 米酒酱汁焖鸡腿饭 杭椒香肠炒饭 酸萝卜甜玉米炒饭 三色饭团 黄瓜-甘蓝小卷 草莓巧克力饭团 七彩菠萝饭 酱爆鸡丁盖浇饭 黑椒牛肉什锦炒饭 苹果咖喱饭 腌菜鸡丝酱油炒饭 香菇香肠蛋炒饭 木瓜蒸饭 咖喱鸡翅盖浇饭 排骨汤烫饭 米酒酱汁焖鸡腿饭 杭椒香肠炒饭 酸萝卜甜玉米炒饭 三色饭团乱花渐欲迷人眼”,春游的主角就是五颜六色的花儿了,于是乎,俺也决定“给饭团一点颜色看看!”,捣饬个花花滴饭团子应应景,嘿嘿。粉

2、粉的是玫瑰茄滴,美人花耶,只是平常我们都用来泡茶了,呵呵,现在和饭团搭在一起,有没有几分樱花滴感觉?原料:白米300g、糯米30g、紫甘蓝叶3片、玫瑰茄3朵。做法:超简单,就是需要点耐心哈,一步一步来1、因为我们要做三种颜色的饭团,所以先将米分成三等份,每份100g白米+10g糯米。将米洗净,浸泡20分钟。取一份加200g清水,上锅蒸熟。米饭熟后再焖5分钟(因为每一份米饭量都不多,会很快煮好,焖的时间也相对缩短),然后加入适量的寿司醋(今天的糖比重要多一点),拌均匀,铺在保鲜膜上自然冷却。晾凉后用模具整型即可。2、在蒸白米饭的时候,我们来做其它的准备工作。用200g开水将玫瑰茄冲泡开,再用玫瑰

3、茄水浸泡其中的一等分米,待白米饭熟后,电饭煲空出来了,再将红米倒进去蒸。在蒸红米的时候,就可以处理紫甘蓝叶子,和给白米饭整型了。等白饭团做好了,保鲜膜上腾出位置来,红米饭也差不多熟了,拌入寿司醋,晾凉,整型即可。3、紫甘蓝撕成片,加200g清水,打成汁儿,和剩下的一等份米混在一起,待红米饭蒸熟盛出后,即可上锅蒸。蒸熟之后,拌寿司醋,晾凉,整型。在蒸紫米的时候,就可以做红饭团了,一点也不耽误。啰里啰嗦滴说了一通,也不晓得俺说明白木有? 反正一步一步来,统筹好了,也花不了多少时间滴哈。先打包一盒看看:是不是奇怪粉色的咋有深有浅捏?解密哈:因为蒸的时候把玫瑰茄也丢进去了,于是挨着花的米饭颜色就深一些

4、,其它的浅一些,但是这样一浅一深混合起来,俺自己蛮喜欢的,嘿嘿。哦,对了,最好是带上一小盒咱自制滴果酱,蘸着吃,味道好极了!(果酱滴做法点这里)紫色的是紫甘蓝,好家伙,染色能力太强了,不是俺想象中淡淡的紫.春游小便当-黄瓜甘蓝小卷俺家就剩点黄瓜甘蓝了,就做了个极简单的小卷哈,你自己愿意加点肉松火腿啥的随意哈,方法差不离滴,图比较多,别嫌打开慢看着烦哈明天还有续集滴,哈哈哈!虽然俺不能出去春游,俺还是秉着“你快乐所以我快乐”滴高尚情怀,祝您们周末春游嗨皮!春游小便当-黄瓜甘蓝小卷原料:白米200g、糯米20g、海苔3张、黄瓜1根、紫甘蓝叶4片。做法:1、将白米和糯米混合,冲洗一遍,静置半小时后,加330g清水,上锅蒸。等待饭熟的时候,我们来调配寿司醋,将10g白醋,8g白糖,3g盐调和均匀,备用。2、米饭蒸熟后,再焖10分钟,然后倒入寿司醋,用筷子或者勺子搅拌均匀(不要压米饭),自然晾凉。

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