15种米饭的花样吃法n.docx

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15种米饭的花样吃法n

•三色饭团

•黄瓜-甘蓝小卷

•草莓巧克力饭团

•七彩菠萝饭

•酱爆鸡丁盖浇饭

•黑椒牛肉什锦炒饭

•苹果咖喱饭

•腌菜鸡丝酱油炒饭

•香菇香肠蛋炒饭

•木瓜蒸饭

•咖喱鸡翅盖浇饭

•排骨汤烫饭

•米酒酱汁焖鸡腿饭

•杭椒香肠炒饭

酸萝卜甜玉米炒饭

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三色饭团

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三色饭团

乱花渐欲迷人眼”，春游的主角就是五颜六色的花儿了，于是乎，俺也决定“给饭团一点颜色看看！

！

”，捣饬个花花滴饭团子应应景，嘿嘿。

粉粉的是玫瑰茄滴，美人花耶，只是平常我们都用来泡茶了，呵呵，现在和饭团搭在一起，有没有几分樱花滴感觉？

原料：

白米300g、糯米30g、紫甘蓝叶3片、玫瑰茄3朵。

做法：

——超简单，就是需要点耐心哈，一步一步来

1、因为我们要做三种颜色的饭团，所以先将米分成三等份，每份100g白米+10g糯米。

将米洗净，浸泡20分钟。

取一份加200g清水，上锅蒸熟。

米饭熟后再焖5分钟（因为每一份米饭量都不多，会很快煮好，焖的时间也相对缩短），然后加入适量的寿司醋（今天的糖比重要多一点），拌均匀，铺在保鲜膜上自然冷却。

晾凉后用模具整型即可。

2、在蒸白米饭的时候，我们来做其它的准备工作。

用200g开水将玫瑰茄冲泡开，再用玫瑰茄水浸泡其中的一等分米，待白米饭熟后，电饭煲空出来了，再将红米倒进去蒸。

——在蒸红米的时候，就可以处理紫甘蓝叶子，和给白米饭整型了。

等白饭团做好了，保鲜膜上腾出位置来，红米饭也差不多熟了，拌入寿司醋，晾凉，整型即可。

3、紫甘蓝撕成片，加200g清水，打成汁儿，和剩下的一等份米混在一起，待红米饭蒸熟盛出后，即可上锅蒸。

蒸熟之后，拌寿司醋，晾凉，整型。

在蒸紫米的时候，就可以做红饭团了，一点也不耽误。

啰里啰嗦滴说了一通，也不晓得俺说明白木有？

反正一步一步来，统筹好了，也花不了多少时间滴哈。

先打包一盒看看：

是不是奇怪粉色的咋有深有浅捏？

解密哈：

因为蒸的时候把玫瑰茄也丢进去了，于是挨着花的米饭颜色就深一些，其它的浅一些，但是这样一浅一深混合起来，俺自己蛮喜欢的，嘿嘿。

哦，对了，最好是带上一小盒咱自制滴果酱，蘸着吃，味道好极了！

！

（果酱滴做法点这里）

紫色的是紫甘蓝，好家伙，染色能力太强了，不是俺想象中淡淡的紫.... 

春游小便当--黄瓜甘蓝小卷

俺家就剩点黄瓜甘蓝了，就做了个极简单的小卷哈，你自己愿意加点肉松火腿啥的随意哈，方法差不离滴，图比较多，别嫌打开慢看着烦哈——明天还有续集滴，哈哈哈！

！

虽然俺不能出去春游，俺还是秉着“你快乐所以我快乐”滴高尚情怀，祝您们周末春游嗨皮！

！

春游小便当--黄瓜甘蓝小卷

原料：

白米200g、糯米20g、海苔3张、黄瓜1根、紫甘蓝叶4片。

做法：

1、将白米和糯米混合，冲洗一遍，静置半小时后，加330g清水，上锅蒸。

等待饭熟的时候，我们来调配寿司醋，将10g白醋，8g白糖，3g盐调和均匀，备用。

2、米饭蒸熟后，再焖10分钟，然后倒入寿司醋，用筷子或者勺子搅拌均匀（不要压米饭），自然晾凉。