化学专业实践能力培养方案.docx

1、化学专业实践能力培养方案化学专业实践能力培养方案主要编写人员：王春，李敬慈，武伟红，周欣一、人才培养目标掌握英语、计算机基础及化学常用软件、化学常用仪器的操作技术、物质分离提纯方法及操作等基本应用能力，具备利用无机化学、有机化学、分析化学和物理化学等课程的基本理论、基本方法实现无机物、有机物及高分子材料等的合成设计、纯度分析、结构表征、及性能测试的能力，能够灵活运用所学知识来指导化学物质或材料的研发与应用，培养成化学相关领域的专门人才。二、实践能力培养目标本专业培养的学生应具备化学物质分析与测试能力、化学物质的合成与设计能力、化学物质的开发及应用能力等核心能力，以及化学相关企业的管理能力、化学

2、品的营销能力、化学在农业领域的应用能力和探索创新能力等。三、实践能力培养方式为了实现本专业实践能力的培养目标，注重学生实践能力的培养，入学时，将本专业要培养的实践能力渗透给每一位学生，将“要我学”改变为“我要学”；课堂上，采取启发式、设问式、讨论式及以学生为主体的多种教学方式，培养学生学习方法及获取知识的能力；实验教学方面，加强物质合成方法、分析方法、性能测试、结构表征等实验以及自行设计型和综合型实验；采用实验报告、现场操作、实验理论试题、自行设计实验等多种考核方式，提高学生动手能力和创新能力。在实习环节，合理安排毕业实习、毕业论文等节点。四、实践能力培养模块一览表表1、基础能力培养模块一览表

3、能力名称能力培养要求承担的课程（环节）相关的实验项目或实践环节时间分布考核或成绩评价方式实践场所资源配置学时学期语言应用能力详见表A语言应用能力培养一览表计算机应用能力详见表C理工类专业计算机应用能力培养一览表化学认知操作能力掌握常用化学仪器的认知及规范操作；掌握无机物性质及其制备方法；掌握各族元素性质及鉴别方法；掌握无机物的分离提纯、有机物鉴别、混合物分离等方法及操作；具备基础仪器认知操作能力。无机化学实验（上）仪器的认领及洗涤41实验报告与操作考试B3510常用玻璃仪器玻璃工实验41B3510酒精喷灯及玻璃管等溶液的配制41B3510容量瓶、烧杯、玻璃棒等醋酸的比较滴定41B3510酸式和

4、碱式滴定管氢氧化钠的标定41B3510分析天平、碱式滴定管等弱电解质电离常数的测定21B3510酸度计、容量瓶等反应速率、反应级数、活化能的测定41B3510秒表、烧杯、量筒等酸碱解离平衡及沉淀溶解平衡41B3510烧杯、量筒、试管、电热板（需购买）等常用玻璃仪器氧化还原平衡41B3510烧杯、量筒、试管、电热板（需购买）、等常用玻璃仪器无机化学（下）卤素性质42闭卷考试教室氧族元素62教室氮族元素72教室碳族元素62教室硼族元素52教室碱金属及碱土金属元素52教室铜族元素、锌族元素62教室过渡元素132教室无机化学实验（下）氧族和卤族42实验报告与操作考试B3510试管、滴管等常用玻璃仪器硝

5、酸钾溶解度的测定与提纯42B3510恒温水浴锅及常用玻璃仪器硫酸亚铁铵的制备42B3510锥形瓶、电热板（需购买）等常用仪器由硫酸铜制备氧化铜42B3510恒温水浴锅、蒸发皿、电子天平、真空泵等由胆矾精制五水硫酸铜42B3510无颈漏斗、烧杯等常用玻璃仪器离子交换法制备纯水42B3510离子交换柱、蠕动泵及常用玻璃仪器硼碳氮42B3510试管、滴管等常用玻璃仪器主族元素和铜锌42B3510试管、滴管等常用玻璃仪器铬锰铁钴镍42B3510试管、滴管等常用玻璃仪器粗食盐的提纯42B3510蒸发皿、烧杯、表面皿等有机化学（上、下）有机物分子结构、价键法及原子轨道23闭卷考试教室教具烷烃性质、取代等反

6、应43教室脂环烃构象及性质43教室教具烯烃性质及加成反应63教室炔烃和共轭二烯烃性质及共轭效应83教室芳烃性质及苯环亲电取代定位效应83教室立体化学83教室卤代烃性质及亲核取代反应83教室醇酚性质及消除反应历程63教室醚和环氧化合物性质23教室醛和酮结构和亲核加成反应历程及应用83教室羧酸结构、酯化反应历程及应用84教室核磁和质谱在有机物中的应用44教室红外和紫外与有机物结构关系及应用44教室羧酸衍生物64教室碳负离子的反应历程及应用44教室胺性质及偶氮染料24教室协同反应及应用44教室碳水化合物性质44教室杂环化合物构型、变旋现象、环状结构及性质44教室氨基酸结构、等电点、沉淀及变性44教室

7、油脂性质及提取44教室有机化学实验（上）熔点的测定44实验报告与操作考试B3502熔点测定仪等重结晶及过滤44B3502热漏斗等常用玻璃仪器蒸 馏44B3502蒸馏装置、分液漏斗等减压蒸馏44B3502减压蒸馏装置、真空泵环己烯的制备54B3510分馏装置、分液漏斗、蒸馏装置正溴丁烷的制备54B3510烧瓶、回流冷凝管、短颈漏斗、分液漏斗及蒸馏装置正丁醚的制备54B3510三口瓶、蒸馏装置、分液漏斗乙酸乙酯的制备54B3510水分离器、蒸馏装置、分液漏斗二苯酮的制备64B3510烧瓶、回流冷凝管、真空泵、布氏漏斗等。表2、专业核心能力培养模块一览表能力名称能力培养要求承担的课程（环节）相关的实

8、验项目或实践环节时间分布考核或成绩评价方式实践场所资源配置学时学期化学物质分析与测试能力掌握称量、滴定等定量分析方法、分光光度法、红外光谱法、紫外光谱法、原子吸收光谱法、原子发射光谱法、分子发光分析法、电化学分析法、色谱法、质谱法、库伦滴定法、高效液相色谱法等分析测试方法的基本原理及仪器构造的学习，经过仪器或方法在实际测定过程的应用，掌握基本的分析测试手段，具备对化学物质纯度、含量、结构及性能分析及表征的能力。无机化学（上）化学基本概念及定律21闭卷考试教室化学平衡及应用31教室电离平衡及应用91教室化学热力第一二三定律及应用61教室化学反应速率31教室原子结构及元素周期律81教室分子结构71

9、教室晶体结构31教室稀有气体21教室氧化还原反应101教室分析化学组分分析和结构分析23闭卷考试教室误差和分析数据处理83教室滴定分析法23教室酸碱滴定法123教室配位滴定法103教室氧化还原滴定法83教室沉淀滴定法23教室重量分析法43教室分光光度法83教室分析化学实验（上、下）天平称量63实验报告及操作考试B3106分析天平、烧杯仪器校正43B3106酸式滴定管、碱式滴定管、容量瓶酸碱标准溶液的配制和比较滴定43B3106酸式和碱式滴定管、分析天平、容量瓶等常用玻璃仪器氢氧化钠溶液的标定43B3106碱式滴定管、分析天平、容量瓶等常用玻璃仪器钡盐中钡含量的测定103B3106马弗炉、坩埚、

10、分析天平食醋总酸量的测定43B3106酸式滴定管铵盐中含氮量的测定43B3106酸式滴定管容量瓶、分析天平及常用玻璃仪器混合碱的分析（双指示剂法）43B3106酸式滴定管、容量瓶、分析天平及常用玻璃仪器EDTA标准溶液的配制和标定44B3106酸式滴定管、容量瓶、分析天平及常用玻璃仪器自来水总硬度的测定44B3106酸式滴定管、容量瓶、分析天平及常用玻璃仪器蛋壳中钙、镁离子的测定44B3106酸式滴定管、容量瓶、分析天平及常用玻璃仪器高锰酸钾标准溶液的标定44B3106酸式滴定管、容量瓶、分析天平及常用玻璃仪器H2O2含量的测定44B3106酸式滴定管、容量瓶、分析天平及常用玻璃仪器硫代硫酸钠

11、标准溶液的配制和标定、胆矾中铜含量的测定64B3106碱式滴定管、容量瓶、分析天平及常用玻璃仪器分光光度法测定微量铁、条件试验54B3106可见分光光度计、容量瓶、移液管等化学中的数据处理与质量控制定量分析的误差、有限数据的统计处理、回归分析、提高分析结果准确度的方法、分析测试的质量保证、标准方法和标准物质166开卷考试教室仪器分析仪器分析简介25闭卷考试教室光谱分析法45教室原子发射光谱法45教室原子吸收光谱法与原子荧光光谱法45教室分子发光分析法25教室紫外可见吸收光谱法65教室红外吸收光谱法45教室电化学分析法25教室电位分析法45教室伏安法与极谱分析法45教室电解、库仑法45教室色谱分

12、析法45教室气相色谱法25教室高效液相色谱法35教室核磁共振波谱法35教室原子质谱法25教室分子质谱法25教室仪器分析实验光度法测定有色混合物Co、Cr45实验报告及操作考试B3110分光光度计红外分光光度法测定苯甲酸、苯甲酸乙酯、山梨酸和未知物45B3110B3215红外光谱仪原子吸收分光光度法测水中Ca和Mg45B3214B3216原子吸收分光光度仪H2SO4、H3PO4混合酸的电位滴定45B3110酸度计等库仑滴定法测定维生素C45B3110库仑仪等苯、萘、联苯的HPLC分析及柱效的测定55B3214B3216液相色谱仪等紫外分光光度法扫描有机物的紫外光谱55B3110B3104紫外分光

13、光度计等色谱法测定农产品中的农药残留65B3214B3216紫外分光光度计等原子发射光谱法测定土壤中的钾钠45B3214B3216原子发射光谱仪（需购买）氟离子选择性电极测定牙膏中微量氟45B3110酸度计等紫外光谱法测定饮料中的防腐剂蒸馏法65B3110B3104紫外分光光度计荧光光度分析法测定维生素B245B3110B3104荧光分光光度计现代仪器分析简介介绍现在高新仪器结构、功能、作用及测试方法、测试样品前处理等166课程论文（拟开设课程）教室物理化学（下）电解质溶液75教室可逆电池电动势及应用75教室电解及极化55教室化学动力学175教室表面物理化学及应用105教室胶体分散系及大分子溶

14、液105教室化学动力学175教室表面物理化学及应用105教室统计热力学85教室物理化学实验（下）氢氧化铁溶胶电泳65B3113电泳仪、电导率仪、电导电极等黏度法测定高聚物相对分子质量65B3113粘度计、恒温水浴等最大气泡压力法测定溶液的表面张力65B3116表面张力仪、恒温水浴等比表面仪测定活性炭的比表面积45B3407比表面及粒径测定仪（需购买）TG法测定硫酸铜的热分解35B3407热重仪（需购买）电导法测定盐酸和醋酸溶液的浓度45B3113电导率仪、电导电极、滴定管、电磁搅拌器等甲基红的酸解离平衡常数的测定65B3116分光光度计、酸度计等乙酸乙酯皂化反应速度常数的测定65B3113电导

15、率仪、电导电极、恒温水浴等蔗糖水解反应速率常数的测定55B3116旋光仪、恒温槽、秒表等化学物质合成与设计能力掌握化学反应的规律，利用热力学量的计算，利用函数的改变值判断反应能否发生，反应的方向及限度、反应发生的条件，反应速率及外界条件的影响；掌握物质的微观结构，利用“结构决定性能，性能反映结构”的特点，理解物质微观结构，从而更好的设计合成路线；掌握常见合成反应的反应机理、反应装置、合成方法和技巧，合成路线设计具备化学物质合成设计的能力。有机化学实验（下）油脂的提取与油脂的性质45B3502索氏提取器、蒸馏装置、试管等醛和酮的鉴定35B3502试管、滴管等常用玻璃仪器菠菜色素的提取与分离45B

16、3502研钵、分液漏斗、玻璃片等硝基苯的制备55B3510三口瓶、恒压滴液漏斗、分液装漏斗、电动搅拌、Y型管及减压蒸馏装置苯胺的制备65B3510三口瓶、恒压滴液漏斗、分液装漏斗、电动搅拌、Y型管及水蒸气蒸馏装置乙酰苯胺的制备55B3510烧瓶、韦氏分馏柱、蒸馏装置、布氏漏斗、真空泵等甲基橙的制备55B3510移液管、真空泵及烧杯等常用玻璃仪器苯甲醇和苯甲酸的合成55B3510三口瓶、回流冷凝管、蒸馏装置及常用玻璃仪器高等有机化学有机反应活性中间体65闭卷考试教室有机酸碱理论及应用55教室饱和碳原子上的亲核取代反应65教室消去反应55教室亲核加成反应65教室分子重排反应45教室高分子化学高分子

17、特点26课程论文教室逐步聚合反应76教室自由基聚合反应116教室自由基共聚合反应46教室离子型聚合与配位聚合86教室物理化学（上）理想气体与实际气体34闭卷考试教室热力学第一定律及应用154教室热力学第二、三定律及化学反应方向、限度判断134教室多组分系统热力学及其在溶液中的应用84教室相平衡及应用94教室化学平衡及影响因素84教室物理化学实验（上）燃烧热的测定用氧弹量热计测定萘的燃烧热64实验报告及操作考试B3116氧弹量热计、压片机、氧气钢瓶等酸碱反应热的测定64B3113贝克曼温度计、保温瓶等恒温水浴的装配和性能测试54B3113恒温槽、贝克曼温度计等液体饱和蒸气压的测定54B3116恒

18、温水浴锅、平衡管、缓冲储气罐、真空泵等双液系气液平衡相图54B3113沸点仪、阿贝折光仪、调压器等分配系数与化学平衡常数的测定54B3116六孔恒温水浴锅等结构化学(含实验)量子力学基本特征65闭卷考试教室原子结构及性质85教室双原子分子结构及性质85教室分子的对称性55教室多原子分子的结构及性质85教室配位化合物的结构及性质25教室晶体的点阵结构和晶体的性质105教室金属的结构和性质55教室离子化合物的结构化学45教室利用计算软件画出原子轨道图形45实验报告微机室计算机利用量子化学计算软件验证分子轨道理论45微机室计算机利用计算软件构建分子模型判断分子点群45微机室计算机利用量子化学计算软件

19、计算羰基化合物对羰基的影响45微机室计算机配位化学配合物组成、配位原子和配体的类型47开卷考试教室配合物的价键理论37教室晶体场理论47教室配合物稳定性影响因素57教室螯合物性质及应用47教室配合物的取代反应47教室配体配合物87教室化学物质开发与应用能力掌握新物质开发流程及方法、工艺流程设计能力、精细化工产品合成及原理、原料消耗、工艺过程及性能用途测试。新物质或新材料的具体应用及应用后性能检测。化学工程基础化工过程与单元操作27闭卷考试教室流体流动87教室流体输送机械57教室传热117教室蒸馏127教室化工实习工厂实习107实习报告工厂需与工厂联系，需提供实习车费及工厂讲解费用等。化学工程基

20、础实验流量计校核47实验报告及操作考试（拟开设）实验室流量计校核实验装置（需购买）流体阻力的测定47实验室流体阻力的测实验装置（需购买）离心泵特定曲线测定47实验室离心泵特定曲线实验装置（需购买）传热47实验室传热实验装置（需购买）精馏47实验室精馏实验装置（需购买）恒压过滤47实验室恒压过滤实验装置（需购买）流化床固体干燥47实验室流化床固体干燥实验装置（需购买）填料吸收47实验室填料吸收实验装置（需购买）精细化工（含实验）精细化工范畴及特点44闭卷考试教室精细化工工艺学基础44教室表面活性剂性质及应用74教室合成材料助剂54教室食品添加剂74教室粘合剂54教室饲料添加剂44教室洗发香波配制

21、实验44实验报告B3502烧杯、量筒等常用玻璃仪器萘乙醚的制备实验44B3502烧瓶、冷凝管、电动搅拌仪、量筒等常用玻璃仪器地板蜡制备实验44B3502烧瓶、冷凝管、电动搅拌仪、量筒等常用玻璃仪器有机合成化学有机合成化学作用25开卷考试教室氧化反应氧化剂及影响因素45教室还原反应还原剂及影响因素35教室烷基化反应及应用45教室酰化和酯化机理及应用45教室缩合反应45教室分子重排55教室有机合成设计65教室材料化学材料分类16课程论文教室材料的结构、性能及制备176教室金属材料46教室非金属材料26教室高分子材料26教室材料设计及复合材料46教室纳米材料26教室天然产物化学天然产物介绍26课程论

22、文教室糖类46教室生物碱36教室黄酮26教室苯丙素类26教室醌类化合物26教室萜类挥发油16教室学科前沿讲座色谱分析、有机合成、高分子材料、化工工艺等学科前沿介绍166课程论文教室综合设计实验三草酸合铁（）酸钾的制备及性质42操作考试B3510台秤、抽滤瓶、布氏漏斗、真空泵等原子吸收分光光度法测定毛发中的Zn和Cu的含量65操作考试B3214B3216原子吸收分光光度仪等自行设计实验：铅、铋混合离子的连续测定44操作考试B3106酸式滴定管、容量瓶及常用玻璃仪器铁矿石中含铁量的测定54操作考试B3106电炉、锥形瓶、马弗炉、坩埚及常用玻璃仪器填充柱的制备、气相色谱法柱效的测定及内标法定量45操

23、作考试B3214B3216气相色谱仪等三苯甲醇的制备64操作考试B3510三口瓶、电磁搅拌器、冷凝管、滴液漏斗、氯化钙干燥器及蒸馏装置。乙酰乙酸乙酯的合成65操作考试B3510烧瓶、回流冷凝管、干燥管、减压蒸馏头及蒸馏装置肉桂酸的制备55操作考试B3510烧瓶、回流冷凝管、蒸馏装置、专业能力综合训练毕业实习6周8实习报告工厂企业或实验室根据选题内容的需要，选择不同的仪器设备。毕业论文10周8毕业论文及答辩实验室根据选题内容的需要，选择不同的仪器设备。表3、拓展能力培养模块一览表能力名称能力培养要求承担的课程（环节）相关的实验项目或实践环节时间分布考核或成绩评价方式实践场所资源配置学时学期管理与营销能力掌握管理的基本原理和方法，具备对企业、人力资源和项目规范化管理能力。掌握产品的市场分析和营销战略；掌握对经济现象与经济行为的观察与分析。管理学管理的基本概念、管理者、管理理论的形成过程与发展、管理伦理以及计划、组织、领导、控制四大管理职能3237课程论文、考试教室人力资源管理人力资源的获得管理、开发管理、评价管理、报偿管理、维持管理等模块的基本原理与方法。3237课程论文、考试教室