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礼貌礼仪有什么作用.docx

1、礼貌礼仪有什么作用礼貌礼仪有什么作用 生活交际当中可能别人更在意的是你的礼貌礼仪问题,那他究竟有多重要呢?下面一起来探讨一下吧! 礼貌礼节的重要性 一、礼节、礼貌的重要性酒店最大的特点就是直接性,由服务员面对面地为顾客服务。 因此,服务本身就变成了酒店的商品。 三个部分:一、设施设备的质量;二、食品、商品的质量;三、服务的质量。 而服务质量可分为服务态度、服务知识和服务技能等三个方面。 二、礼貌、礼仪的演变及概述中国素以“文明古国,礼仪之邦”著称于世。 在其五千年的历史进程中,礼不仅形成了一整套完整的礼仪思想和礼仪规范,而且重礼仪、守礼法、讲礼信、遵礼仪已内化为民众的一种自觉意识而贯穿于社会活

2、动的各个方面,成为中华民族的文化特征。 作为服务行业工作中,我们目前所急需做的工作:一方面要继承和发扬中华民族在礼仪方面的优良传统,以及具有时代特色的社会主义礼仪规范;另一方面是要在一个新的高度上把服务与国际礼仪接轨,使我们对外的服务更符合国际通行的礼仪规范。 三、礼貌、礼仪的实践原则1、自律原则,从俗原则“以我为主,尊重他人”。 学习、应用礼仪,最重要的就是要自我要求、自我约束入手,从我做起,同时以我国的礼貌语言,礼貌行动,礼宾规程为行为准则,去接待宾客特别是外宾。 在此前提下,还要充分考虑到国情、民族、文化前景的不同,在对外交往中存在的“十里不同风,百里不同俗”的情况,要正确认识,充分尊重

3、对方的人别要求。 2、适度原则“不卑不亢,自尊自爱“。 就是要求应用礼貌礼仪时,必须注意合乎规范,并讲究运用技巧,特别是注意把握分寸,适度得体。 3、平等原则“一视同仁,真诚关心”。 在交往活动中,具体运用礼仪时,允许因人而宜,根据不同的交往对象,采取不同的具体方法。 但是,礼貌礼仪的核心,即尊重交往对象,以礼相待这一点上,对任何交往对象都必须一视同仁,给予同等程度的礼遇。 具体来说,不论服务的对象是外宾,还是内宾,都要满腔热情地接待,决不能看客施礼,厚此薄彼,更不能以貌取人。 4、宽容原则“得理也得让人”。 在服务与交际活动中运用礼仪时,既要严于律已,更要宽以待人。 要多宽容他人不同于已、不

4、同于众的行为,要多体谅、多理解他人,切不可求全责备、过分苛求。 例如,在服务工作中,宾客有时会提出一些无理的甚至是失礼的要求,我们工作人员应冷静而耐心地解释,决不能究追不放,反宾客逼至窘地,否则,会使宾客产生逆反心理形成对抗,引起纠纷。 当客人有过错时,我们也要“得理也得让人”,学会宽容对方,让宾客体面地下台阶,以保全客人的面子。 四、仪容仪表规范在服务行业中,工作人员的个人仪容是最受顾客重视的部位。 服务实践证明,当顾客选择服务单位时,服务人员的个人容貌对其产生重要的心理影响。 如果服务人员容貌端庄、秀丽、看上去赏心悦目,即“面善”,住住就会换留住他,甚至有可能增进其进一步消费的欲望。 相反

5、,服务人员“面恶”,则很可能令他望而却步。 服务业虽然不必要求每一位服务人员都是俊男靓女,但至少应当要求五官端正,不存在明显的缺陷。 总之,作为具体涉外性质的酒店企业,有必要将服务人员的容貌端正与否,上升到维护企业整体形象的高度来认真考虑。 (一)面部修饰的原则1、洁净。 即要求优先考虑个人面容清洁。 面部的干净,其标准是无灰尘、无污垢、无汗渍、无分沁物、无其他一切不洁之物。 要做好这一点须养成平时勤于洗脸的良好习惯。 依照一般常规,外出归来、午休完毕、流汗流泪、接触灰尘之后,服务人员均应自觉地及时洗脸。 在洗脸时,要耐心细致,完全彻底,面面俱到。 2、卫生。 就是要求在进行个人面部修饰时,要

6、订真注意面容的个人卫生健康状况。 面部的卫生状况不佳,是极易使消费者产生抵触情绪的。 面部的卫生,需要同时兼顾讲究卫生与保持卫生两个方面,服务人员一旦出现了明显的面部过敏性症状,或是长出了疖子、痤疮、疱疹,务必及时去医院求治,切勿任其自然发展或自行处理。 治疗期间,一般不宜直接与顾客进行正面接触,最好暂时休息或者暂时调岗。 3、自然。 服务人员在进行个人面部修饰时要注意保持清新自然而不过分做作。 (二)局部面容的修饰1、眉部的修饰。 眉形的美观。 大凡美观的眉形,不仅形态自然优美,而且还应又黑又浓,即常人所赞美的“浓眉大眼”。 对于那些不够美观的眉形,诸如残眉、断眉、坚眉、“八字眉”,或是过淡

7、、过稀的眉毛,必要时应采取措施进行适当的美化修饰。 2、眼部的修饰眼部的清洁,人们常说“眼睛是心灵的窗户”,既然服务人员的眼部最为他人所注意,那么首先就应重视它的保洁问题。 在这方面最重要的是要及时除去眼角上出现的分泌物。 3、耳部的修饰耳部的除垢,耳孔里的分泌物及落入的灰尘映入对方的视野会显得极不雅观。 因此,服务人员务必每天进行耳部除垢。 但一定要注意此举不宜在工作岗位上进行。 耳毛的修剪。 有的人由于个人生理原因,耳孔周围会长出一些浓密的耳毛,服务人员若一旦发现自己有此类情况应及时进行修剪。 4、鼻部的修饰鼻涕的支除。 有必要去除鼻涕时,宜在无人场合以手帕或纸巾辅助轻声进行,切不要将此举

8、搞得响声大作,令人反感。 “黑头”的清理。 鼻部的周围,往往毛孔较为粗大,内分泌旺盛的人若清洁面部时对此不加注意,便会在积存油脂或污垢,即“黑头”。 在清理这些有损个人形象的“黑头”时,一是平时对此处要认真进行清洗,二是可用专门的“鼻贴”,将其处理掉,切勿乱挤乱抠,以免造成局部感染。 5、口部的清洁刷牙,刷牙既要采用正确的刷牙方式,更要贵在坚持,正确有效的刷牙要做到“三个三”,即每天刷三次牙,每次刷牙宜在餐后三分钟进行,每次刷牙的时间不应少于三分钟。 洗牙。 维护牙齿,除了做到无异物、无异味之外,还要注意保持洁白,并用及时去除有碍于口腔卫生和美观的牙斑。 禁食。 服务人员在工作岗位上,为防止因

9、为饮食的原因而产生的口腔异味,应避免食用一些气味过于刺鼻的饮食,主要包括葱、蒜、韭菜、腐乳、虾酱、烈酒以及香烟。 护唇。 服务人员平时应有意思地呵护自己的嘴唇,要想方设法不使自己的唇部干裂、爆皮。 另外,还应避免嘴边嘴角残留食物。 剃须。 男性服务人员应坚持每日上班之前剃须,切忌胡子拉碴地在工作岗位上抛头露面,个别女服务员,若因内分泌推敲而在唇上生出过于浓重有损于女性美观的汗毛,也应及时除去。 6、手臂保洁手臂的保洁首先是手臂,要真正的保持无泥垢、无污痕,除了手部的烟迹必须根除之外,其他一切百眼的痕迹,如手上所沾的墨水、印油、酱汁、油渍等污垢,均应清洗干净。 在工作岗位上,每一位服务人员都要谨

10、记双手务必做到“六洗”:一是上岗之前要洗手,二是弄脏之后要洗手,三是接触精密物品或入口之物前要洗手,四是规定洗手之时要洗手,五是上过卫生间之后要洗手,六是下班之前要洗手。 服务人员还须注意,在工作岗位上不可乱用双用,例如揉眼睛、掏耳孔、抠鼻、剔牙、搔头发、抓痒痒、脱鞋,或是双手四处乱摸,抓捡地上的物品,都是极不卫生的。 在一些特殊的工作岗位上服务时,为了卫生保洁起见,还应按规定戴专用的手套。 7、手臂妆饰服务人员在工作岗位上的妆饰,应以朴素庄重为美,而不应艳丽、怪诞,否则就与自身特定的社会角色不相称。 不蓄长指甲。 服务人员的手指甲,通常不宜长过其指尖,修剪手指甲,要养成“三天一修剪、每天一检

11、查”的良好习惯,并且要做到坚持不懈。 此外,还应注意及时剪除指甲周围因手部接触肮脏之物后而形成的死皮。 不涂画艳妆。 服务人员不允许在工作岗位上涂抹彩色指甲油,或者进行艺术美甲,在手臂上刺字、绘画就更不适宜。 腋毛不外露。 一般而言,服务人员大都不会以肩部暴露的服装为工作装。 若因工作特殊需要,必须穿着肩部外露的服装上岗服务时,上班前最好剃去腋毛。 另外,个别人手臂上往往长有较为浓密的汗毛,此种现象,不符合我国传统的审美标准,必要时也应采取有效方法将其去除。 8、下肢的清洁下肢的清洁若掉以轻心,就会出现被人称为“凤凰头,扫帚脚”的不邪现象。 下肢的清洁,应特别注意三个方面:首先要勤洗脚。 其次

12、要勤换袜子,最好做到每天换洗一双袜子,注意不要穿不易透气、易生异味的袜子;另外,还要定期交替更换自己的鞋子,在穿鞋前,务必细心清洁鞋面、鞋跟、鞋底等处,使其一法不染,定期擦油,使其锃亮光洁。 9、下肢的遮掩不要光腿。 若因气候过于炎热或工作性质比较特殊而光腿,则必须注意选择长过膝盖的短裤或裙子。 不要光肚脚露趾。 服务人员,在直接面对顾客工作时,绝不允许光脚穿鞋和穿露趾的凉鞋或拖鞋。 不要露脚跟。 服务人员在工作岗位上暴露自己的脚后跟,会显得过于散漫,令客人产生反感。 (三)头发修饰1、确保整洁。 每周至少清洗两三次。 2、长短适当。 男性服务人员其头发不能过长,绝不允许为追求时尚在工作时留长

13、发或梳起发辫。 在修饰头发时,必须做到:前发不覆额,侧发不掩耳,后发不触领。 (四)化妆原则及化妆方法淡雅。 即服务人员在工作时一般只化淡妆。 重要的是自然大方,朴实无华,素净雅致,这样才与自己特定的身份相称,才会被顾客所认可。 简洁。 工作妆应以简单明了为本。 一般情况下,服务人员化妆修饰重点,主要是嘴唇、面颊和眼部,对于其他部位可不予考虑。 适度。 如,在某些对气味有特殊要求的餐饮工作岗位上,服务人员通常不宜采用芳香类的化妆品,如香水、香粉、香脂等。 庄重。 即服务人员在化妆时对本人进行正确的角色定位。 社会各界所希望看到的服务人员的化妆应以庄重为主要特征。 服务人员若在上班时采用一些社会上正在流行的化妆方式,诸如金粉妆、日晒妆、宴会妆等等,则会使人觉得轻浮随便、不务正业。

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