酒店礼宾实习报告.docx

1、酒店礼宾实习报告酒店礼宾实习报告篇一：酒店礼宾部实习报告酒店礼宾部实习报告为了让同学们把课堂中所学到得知 识合理得运用到各个工作岗位上，加之 更加感性得认识自己所学习得技能，以 便在完成学业步入社会后能更加了解自 己所从事得工作，更加能熟练得掌握自 己得技能，更加强于同条件人找到合适 得工作，结合系上要求以及以往惯例， 我们管理学院旅游1101班被分配到浙江 省宁波市一家准四星级酒店 一天港喜悦 酒店，进行为期三个月的顶岗实习。学校对我们的实习要求是，认真学 习，虚心求教，把我们的理论知识带过 去，把强硬的实战经验学回来，在最大 限度的为酒店带来利益的情况下，熟练 掌握各种技术技能，圆满完成实

2、习，安 全返校。在学校学习了很多的理论知识， 现在终于有机会步入社会，试试自己的精选公文范文拳脚了。2012年的12月，我们全班同学 来到了宁波，真正走岀实习生活的第一 步，经过简单的面试，我们被拆开分配 到各个部门，而我被安排到了酒店迎来 送往客人最重要的一个部门-礼宾部。这里的人都很和蔼，也许是因为从 事的是酒店服务第一战线上的服务吧。 这么说是因为，客人来到酒店，第一眼 看到的人，一定是我们。按说这样的岗 位，还是挺有压力的呀，事物第一印象 对别人的影响有多重要，任何人都明白 的吧。礼宾部的岗位包括门童，行李员， 询问处。门童的工作是帮客人开车门关 车门，帮出行的客人找到出租车，将客 人

3、引进大堂；行李员的工作是带着行李 较多的客人，到前台办理入住程序，然 后将行李待到客房；询问处工作好像是 对大堂里电脑等设施的管理，以及收发 各种信件。由于我初来，做的是门童的 工作，对其他岗位不太了解。有两项工 作是所有礼宾部人要做的，一是按时提 精选公文范文 醒车队为安排好的客人行程派车，另一 个是为酒店各个地方发放报纸包裹。为期三天的培训让我们大致了解了 酒店结构以及我的工作范围，宁波天港 喜悦酒店坐落于繁华的鄞州区中心，在 别的酒店中，礼宾部又被细分为行李部 酒店代表部行李房部等等。各自不一， 而我们酒店为了正合，合理利用资源， 整齐划一，统筹礼宾部，这样以前各个 小部门的工作现在都统

4、一一起做，看似 工作复杂，其实这样减少了很多不必要的麻烦，大大提高了工作效率。16上岗的第一天，经理便给我详细的 介绍了部门的情况，我了解到，不管是 自驾车还是打车，客人来到酒店，第一 个接触的肯定礼宾部，所以我们礼宾部 被誉为酒店的面子。 2013年2月日，我们全班同学的实习就宣告结束了, 在感叹放松的同时，我不禁回首过去的 这两个月时间。每天认真上班，保持了 全勤的纪录，每一次行李的迎来送往， 每一次接送机服务都做到有理有节，几 精选公文范文 乎没有出过一次差错，我努力参加酒店 的活动，在酒店的圣诞节上有优异的表 现。在礼宾部实习这段时间，我了解到 酒店管理构架和酒店的环境设施，同时, 进

5、行我的专业实习巩固我所学的专业知 识，在实践中寻找理论知识和实际操作 的契合点。在礼宾部工作，需要和各个 相关部门的同事密切配合处理部门各项 业务，如信息查询、顾客咨询和接送机 服务、VIP服务等等。经过这次实习，我不仅巩固了专业 知识，把专业知识运用到工作中，也从 工作中体会到实践与理论的诸多不同之 处，在实习过程中，发现自身经验上的 严重不足和酒店经营管理上的一些漏 洞，希望自己能在日后的学习工作中迎 头赶上，半年的实习时间，让我获得了 不少良好的人缘，得到了上司、同事的 帮助和好评，结交了很多良师益友。通过实践，我们获益匪浅。我在实 践中学会了很多技巧，包括沟通技巧、 精选公文范文 交际

6、技巧、销售技巧等等；体验到了酒店 管理的艺术性和人力资源合理利用的重 要性，得到了很多宝贵的经验财富；了解 到自身的不足。我们要总结经验教训， 在以后的学习生活中明确自己努力的方 向，不断自己增值，为以后策划自己的 职业生涯奠定基础。 总的来说，这次实习很圆满，在大海中摇曳的船只终于靠 岸了。篇二：酒店礼宾部实习报告礼宾部简介：礼宾部(concierge)是属于房务部 所辖一个对于星级酒店而言十分重要的 部门。它与接待处，宾客服务台(guest service desk) 以及客车服务处 (limous ine) 起同属于大堂的相关一 线接待部门，工作的时间是24小时。虽 然礼宾部是一个没有营

7、业收入的辅助性 部门，但正是由于礼宾部的存在才能为 大堂乃至整个客房的宾客提供高质量 的，标准化的以及个性化的服务&其服务 的范围涉及宾客的方方面面。是星级酒 精选公文范文 5店最直接最突出的体现之一。 礼宾部的 主要职能：1 送收行李一为酒店的住客送收行李2.开关车门一为客人开关车门及装卸行李3 保存行李-为客人保存行李4.开门服务一为客人提供开门及 迎送的礼仪服务5.收发各类邮件-为酒店住客、 公寓住客、商业大厦、商铺、酒店内部 职员收发邮件、报纸、留言、物品等：6.代客寄信-代客寄信等7.咨询服务一提供咨询和有关资 料服务 供轮椅9.电梯服务一为重要可人的入住 和离店安排电梯10.找寻服

8、务一在酒店范围内为客人提供寻人服务11.婴儿车服务-为酒店住客提供 精选公文范文 出租婴儿车服务12.旅游服务-与各旅行社联系， 为酒店住客提供广州游和省内外旅游服 务13.外出服务一为酒店住客外出购 买、提娶修理物品服务个人感言从以上职能可以看出，礼宾的服务 工作所涉及的范围几乎贯穿了整个酒 店。而且很多服务确实是不可不少了。 如广交会期间，外国的顾客往往喜欢携 带大量的（几乎有一车）行李入祝对于 行李的搬运和保管以最终最大限度地方 便客人显得十分的必要。由于中国大酒 店有近90%的外籍住客，因此，每天都 会有许许多多的客人前来咨询旅游，购 物，饮食等娱乐的好去处。以及到达其 他地区和城市的

9、途径。而这项工作对于 每一个员工都必须熟知并能用英文熟练 地表达出来。而每天大量的报纸，客人 的快件和各类咨询杂志的处理也是一项 十分具有挑战性的工作。 精选公文范文 篇三：2016最新酒店礼宾部实习报2016最新酒店礼宾部实习报告 为了强化部门的知识水平，在陈主 管的带领下，我们开展了微笑服务月活 动，主要是从对客服务，业务水平，抽 空余时间熟记酒店应知应会，上班之前检 查。礼宾部的每个员工都能够自觉的去 学，对自己的业务水平，对客服务的态 度，都有很大的提高！它已经向我们说明 了：只要大家有毅力坚持下去，就能够 改变自己，提高自己。所以我相信，以 后我们大家一定会再继续的。后来部门 又开展

10、了针对实习生的一带一活动，意 在通过老员工的模范带头作用使实习生 能够快速的成长起来，结果也正如我们 所预期的一样达到了应有的效果。现在 实习生们已经扎根于礼宾部中并发挥着 核心的作用。同时，我本人也积极参加 了酒店旨在促进员工提升自己基本素质 的多项活动，如技能大赛、第一届第一 世界大酒店K歌王。K歌后选拔赛等， 精选公文范文 我部们取得了很好的成绩。在作好自己 本职工作的同时，主管也对我充分信任， 在出色完成工作的同时，增强了自己处 事的灵活性，沟通技能及人际关系的处 理。另外，在平时也经常参加部门组织 的一些小活动等等，大家玩的开心，也 使同事之间的关系得到了增强。在明年的工作中，我会继续保持良 好的势头，坚持礼宾部2年来的优良传 统，将学习进行到底，自我增值，永不 落伍。工作中，我作为一名领班，会努 力配合主管开展工作，凡事想在前，凡 事走在前，做好我应该有的表率作用。 和大家共同营造一个健康和谐的竞争氛 围，使大家一起学习进步。因此明年我会从更高的角度来要求 自己做好最好，做事以最严格来规范自 己，使技能水平与业务知识达到一个更 高的层次。届时，争取参加金钥匙培训， 加入这个光荣的大家庭。为酒店今年的 评星也献出自己的为博之力。干一行，爱一行，在自己平凡的岗 精选公文范文 位上干出不平凡的事迹来会越来越好！!也希望酒店精选公文范文