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常规饲料原料质量标准.docx

1、常规饲料原料质量标准常规饲料原料质量标准表1常规能量饲料原料质量标准【 验 收 标 准 】项 目原 料 描 述感 官 指 标水 分%粗蛋白质%粗纤维%粗灰分%卫生指标及其他一级玉米成熟,晒干或烘干籽粒饱满、均匀、呈黄色或淡黄色,无异常气味、口感甜。不完善粒5.0%,生霉粒1.0%,虫蛀1.0%,杂质1.0%。14.01(8.0)容重:一级:自然干700g/l,烘干680g/l,二级:自然干680g/l,烘干660g/l,黄曲霉毒素B150ppb,(霉菌4104个/克),(呕吐毒素1.0 mg/kg赤霉烯酮500g/kg赭曲霉毒素A100g/kg二级玉米籽粒饱满、均匀、呈黄色或淡黄色,无异常气味

2、、口感甜。不完善粒6.5%,生霉粒2.0%,杂质1.5%, ,虫蛀1.5%14.52(8.0)小 麦成熟,晒干,无活虫籽粒整齐、色泽新鲜一致,无发酵、霉变、结块及异味异嗅。杂质2.0%,霉变1.0%,虫蛀已死2.0%。13.5(12.0)容重750g/l,(霉菌4104个/克),(呕吐毒素1.0 mg/kg)小麦粉小麦经粉碎而成灰白色粉末,粉碎粒度一致,无发酵、结块和霉变13.5(12.0)4.0(霉菌4104个/克)木薯干木薯经晒制成干、再经粉碎成木薯颗粒或木薯粉白色块状或条状或颗粒或粉状,外表新鲜干净一致,无泥块、霉变、发酵,味略苦或甜15.0(2.5)5.0霉变3.0%稻 谷成熟,晒干,

3、无活虫籽粒整齐,色泽新鲜一致,无发酵、霉变、结块及异味异嗅14.0(8.0)9.0杂质2.0%, 霉变3.0%(霉菌4104个/克)碎 米糙 米从大米中筛出的碎米粒白色或青灰色碎米粒,含有少量谷壳,具有米香味、口感甜、无虫蛀和霉味杂质1.0%12.5(9.0)霉变1.0 %项 目原 料 描 述感 官 指 标水 分%粗蛋白质%粗纤维%粗灰分%卫生指标及其他一级次粉面粉加工厂的副产物浅灰白色粉状,新鲜无哈味、霉变、结块及异味异嗅,无掺杂掺假等, 14.0(14.0)4.52.0含粉率:一级80%80目二级70%80目(霉菌4104个/克)二级次粉14.5(12.0)5.53.0黄 粉淀粉加工的副产

4、物黄色或浅黄色粉状, 新鲜无哈味、霉变、结块及异味异嗅,无掺杂掺假等,14.5(13.0)5.53.0含粉率75%(60目),霉菌4104个/克面 粉食用级浅灰白色粉状,新鲜无哈味、发酵霉变、结块及异味异嗅,无掺杂掺假等,含麸率小于1.0%14.0(10.0)1.5(霉菌4104个/克),(呕吐毒素1.0 mg/kg)麸 皮面粉加工厂的副产物细碎屑状或片状,新鲜一致,无发酵、霉变、异味异嗅、掺杂掺假等14.0(14.0)(10.0)7.0(霉菌4104个/克)洗米糠大米皮,未脱脂浅灰黄色粉状,新鲜无哈味,味甜,无发酵霉变、虫蛀、掺杂掺假等13.5311.5(9.0)10.0粗脂肪14.0%,(

5、霉菌4104个/克),(镉1.0mg/kg)米糠粕米糠饼以米糠为原料用浸提法或预压浸提法取油后的副产物淡灰黄色粉末或饼状,色泽新鲜一致,无哈味、发酵、霉变、虫蛀、结块、掺假12.514.0(11.0)12.0(霉菌4104个/克),(镉1.0mg/kg)玉 米胚芽 粕玉米湿磨后的胚芽,浸提黄褐色碎片12.018.0黄曲霉毒素B1100ppb,(呕吐毒素2.0 mg/kg玉 米胚芽 饼玉米湿磨后的胚芽,压榨黄褐色碎片12.016.0黄曲霉毒素B1100ppb,(呕吐毒素2.0 mg/kg乳清粉80%乳清脱水枯燥后的产品乳白色粉末,略甜、有乳香味,无结块、霉变、掺假等9.0(3.56.0)8.0乳

6、糖80.0%,盐分3.0%乳清粉70%9.0(6.010.0)乳糖70.0%,盐分3.0%乳清粉65%9.0(10.012.0)乳糖65.0%,盐分3.0%毛油鱼油直接从鱼中提出的未经处理的鱼油 浅黄色,新鲜无哈味,有较浓的鱼腥味,无沉淀物,无掺杂掺假等0.5碘价120gI2/100g过氧化值POV10.0meq/kg精练鱼油毛油经脱臭、调整处理后的产品浅黄色,新鲜无哈味,有鱼腥味,无沉淀物,无掺杂掺假等0.2碘价120gI2/100g过氧化值POV6.0meq/kg4猪 油由健康屠宰猪的脂肪生产新鲜无哈味,白色膏状、坚实粘稠,有猪油的特殊香味,无掺杂掺假等0.5碘价70gI2/100gPOV

7、16.0meq/kg油渣残油由食用油渣经压榨所得的产品新鲜无哈味,白色或浅黄色粘稠状液体,具猪油特殊的香味,无掺杂掺假等0.5碘价50gI2/100POV16.0meq/kg牛 油由健康屠宰牛的脂肪生产新鲜无哈味,坚实、浅黄色至黄色,无不良气味、允许有炸的香味,无掺杂掺假等0.5酸价3.0mgKOH/gPOV16.0meq/kg混合油脂猪、牛、羊等动物的混合脂肪新鲜无哈味,白色至深黄色的稀、膏状、坚实粘度,有动物脂肪特有的气味,允许有浅灰色彩和煎肉汤或肉渣香味0.5酸价18.0mgKOH/g项 目原 料 描 述感 官 指 标水 分%粗蛋白质%粗纤维%粗灰分%卫生指标及其他菜籽油菜籽经压榨或浸提

8、所得的产品。新鲜无哈味,浅黄色粘稠状液体,具菜油特殊的香味,无掺杂掺假等0.5碘价110gI2/100gPOV12.0meq/kg椰子油由椰子干浸提所得。新鲜无哈味,室温下为固态,有特殊香味,无掺杂掺假等0.5酸价8.0mgKOH/gPOV12.0meq/kg棕榈仁油从棕榈仁中提取出的油新鲜无哈味,呈乳白色或微黄色,有如固体的粘度,具核桃香味,无掺杂掺假0.5酸价3.0mgKOH/gPOV12.0meq/kg棕榈油从棕榈籽果肉中提取出的油新鲜无哈味,常温下为半固态,深黄至深红,略带甜味和紫罗兰香味,无掺杂掺假0.5碘价50gI2/100gPOV12.0meq/kg大豆油大豆经压榨或浸提所得的油

9、新鲜无哈味,浅黄色粘稠状液体,具豆腥味,无掺杂掺假0.5碘价120gI2/100gPOV12.0meq/kg花生油花生经压榨或浸提所得的产品新鲜无哈味,浅黄色、透明而芳香,无异味异嗅,无掺杂掺假0.5碘价80gI2/100gPOV20.0meq/kg玉米油得自玉米加工时的副产品玉米胚、外皮和冠帽中的油新鲜无哈味,颜色较深,具玉米油香,无掺杂掺假0.5碘价100gI2/100gPOV12.0meq/kg葵籽油由葵花籽中浸提出的油新鲜无哈味,淡琥珀色,具葵花籽香,无掺杂掺假0.5碘价110gI2/100gPOV20.0meq/kg棉籽油从棉籽中精炼提取的油新鲜无哈味,淡黄色,无异味、无掺杂掺假0.

10、5碘价100gI2/100gPOV12.0meq/kg大豆磷脂油大豆油生产过程中毛油水化脱胶时的副产物深黄色或红棕色、有粘性的流动半流动液体,无异味、无掺杂掺假1.0磷脂丙酮不溶物55.0%酸价40.0mgKOH/g粗脂肪95.0%【 拒 收 标 准 】 项 目感 官 指 标水 分%粗蛋 白质%粗纤维%粗 灰分%卫生指标及其他一级玉米色泽灰暗,杂色玉米超过5.0%,不完善粒6.0%,生霉粒1.5%,虫蛀1.5%,杂质1.5%。,有活虫14.55(7.5)容重:自然干690g/l, 烘干660g/l ,黄曲霉毒素B150PPb, 霉菌4104个/克,呕吐毒素1.0 mg/kg,赤霉烯酮500 g

11、/kg赭曲霉毒素A100g/kg二级玉米色泽灰暗,杂色玉米超过5.0%,不完善粒7.0%,生霉粒2.0%,虫蛀2.0%,杂质2.0%,有活虫15.06(7.5)容重:自然干660g/l, 烘干640g/l黄曲霉毒素B150PPb, 霉菌4104个/克,呕吐毒素1.0 mg/kg,赤霉烯酮500 g/kg赭曲霉毒素A100g/kg小 麦籽粒不整齐、色泽灰暗,已出现发酵、霉变、结块及异味异嗅,3年以上陈化小麦,有活虫14.5(11.0)杂质3.0%, 霉变1.5%霉菌4104个/克, 虫蛀已死3.0%呕吐毒素1.0 mg/kg小麦粉有整粒麦粒,有发酵、结块和霉变14.5(11.0)5.0霉菌410

12、4个/克, 木薯干有明显的霉变16.0(1.5)7.0霉变5.0%项 目感 官 指 标水 分%粗蛋 白质%粗纤维%粗 灰分%卫生指标及其他稻 谷籽粒不饱满、出现霉变、结块及霉味,3年以上陈化稻谷,有活虫。15.0(7.0)10.0杂质3.0%, 虫蛀3.0%霉菌4104个/克, 镉1.0mg/kg虫蛀已死3.0%碎 米糙 米有虫蛀和霉变。13.5杂质2.0%, 霉变2.0%一级次粉色泽较黑,有发酵、霉变、结块、掺假等 15.0(12.0)5.53.0含粉率:一级75%80目二级65%80目霉菌4104个/克二级次粉15.5(10.0)6.54.0黄 粉色泽较黑,有发酵、霉变、结块、掺假等15.

13、5(12.0)6.54.0含粉率70%(60目)霉菌4104个/克面 粉非白色粉状,有发酵、霉变、结块、霉味、掺杂掺假等,含麸率大于1.0%。15.0(9.0)2.0霉菌4104个/克,呕吐毒素1.0 mg/kg麸 皮不新鲜,有发热、发酵、霉变及异味异嗅、掺假等15.0(14.0)8.0霉菌4104个/克,洗米糠颜色较黑,不新鲜,有发酵、霉变、虫蛀、掺杂、掺假14.5710.0(11.0)11.0粗脂肪12.0%, 霉菌4104个/克,镉1.0mg/kg米糠饼米糠粕颜色较黑,不新鲜,有发酵、霉变、虫蛀、掺杂、掺假14.012.0(13.0)13.0霉菌4104个/克, 镉1.0mg/kg玉 米

14、胚芽粕颜色较黑,不新鲜,有发酵、霉变、虫蛀、掺杂、掺假13.015.0黄曲霉毒素B1100PPb(呕吐毒素2.0 mg/kg玉 米胚芽饼颜色较黑,不新鲜,有发酵、霉变、虫蛀、掺杂、掺假13.014.0黄曲霉毒素B1100PPb(呕吐毒素2.0 mg/kg乳清粉(80%)无乳香味,有结块、霉变、掺假等9.0(3.5)11.0乳糖78.0%,盐分4.0%乳清粉(70%)9.0(6.0)11.0乳糖680%,盐分4.0%乳清粉(65%)9.0(10.0)11.0乳糖63.0%,盐分4.0%毛油鱼油有哈味、沉淀物、掺杂掺假等1.0碘价100gI2/100g,POV15.0meq/kg精练鱼油有哈味、沉

15、淀物、掺杂掺假等0.5碘价100gI2/100g,POV8.0meq/kg猪 油无猪油香味,有哈味、掺杂掺假等1.0碘价50gI2/100g,POV20.0meq/kg油渣残油无猪油香味,有哈味、掺杂掺假等1.0碘价40gI2/100g,POV20.0meq/kg牛 油呈褐色,有哈味,有掺杂掺假等1.0酸价4.0mgKOH/g,POV20.0meq/kg混合油脂有臭味或哈味、有掺杂掺假等1.0酸价23.0mgKOH/g菜籽油不具菜油特殊的香味、有哈味,有掺杂掺假及异味异嗅1.0碘价90gI2/100g,POV16.0meq/kg椰子油无特殊香味、有哈味,有掺杂掺假等1.0酸价10.0mgKOH

16、/g,POV16.0meq/kg棕榈仁油不具核桃香味,有哈味,有掺杂掺假1.0酸价4.0mgKOH/g,POV16.0meq/kg棕榈油不具紫罗兰香味、有哈味,有掺杂掺假1.0碘价30gI2/100g,POV16.0meq/kg大豆油不具豆腥味、有哈味,有掺杂掺假1.0碘价110gI2/100g,POV16.0meq/kg花生油无芳香味,有哈味、掺杂掺假1.0碘价70gI2/100g,POV25.0meq/kg玉米油有哈味,颜色不正常,有掺杂掺假1.0碘价90gI2/100g,POV16.0meq/kg葵籽油有哈味,非淡琥珀色,无葵花籽香,有掺杂掺假1.0碘价100gI2/100g,POV25

17、.0meq/kg棉籽油有哈味,颜色不正常,有掺杂掺假1.0碘价90gI2/100g,POV20.0meq/kg大豆磷脂油有异味,颜色不正常,有掺杂掺假2.0酸价50.0mgKOH/g,丙酮不溶物53.0%,粗脂肪92.0%1.1.1常规蛋白质饲料原料质量标准,见表2表2常规蛋白质饲料原料质量标准【 验 收 标 准 】项 目原 料 描 述感 官 指 标水 分%粗蛋白质%粗纤维%粗灰分%卫生指标及其他去皮豆粕大豆去皮后经浸提或预压浸提所得无豆皮或含量极少,呈黄色或浅黄色不规那么碎片,色泽一致无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅13.046.04.06.0脲酶活性U:0.05U0.25mg/g.min

18、,蛋白质溶解度PS:70% PS 85%,(霉菌5104个/克)备注:签订豆粕合同粗蛋白质可0.5发酵豆粕利用有益微生物发酵后的豆粕呈黄色或浅黄色粉状,色泽一致,有发酵固有气味,无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅10.050.0(7.5)6.0进口豆粕CP45%浸提或预压浸提所得呈黄色或浅黄色不规那么碎片,色泽一致无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅13.045.5(4.0)8.0豆粕CP45%13.045.0(5.0)7.0豆粕CP43%13.043.0(6.0)7.0菜粕(CP38%)浸提或预压浸提所得,不含95型机榨饼黄色或浅褐色,碎片或粉状,有菜油香味,无发酵、霉变、结块及掺杂掺假12.

19、038.08.035% PS 55%,黄曲霉毒素B150ppb(异硫氰酸酯以丙烯基异硫氰酸酯计5000mg/kg),(霉菌5104个/克)菜粕CP36%12.036.09.0菜粕CP34%12.034.09.0进口菜粕CP37%浸提或预压浸提所得12.037.09.0混合型菜粕菜粕与菜籽饼的混合物12.037.09.017% PS 35%,黄曲霉毒素B1、异硫氰酸酯、霉菌同上一级油菜籽适用于甘蓝型、白菜型、芥菜型的商品油菜籽。籽粒饱满、皮薄、整齐均匀、鲜亮圆滑,呈黑色或褐色,具油菜籽固有气味。生霉粒2.0%,杂质3.0%8.0粗脂肪39.0%二级油菜籽8.0粗脂肪37.0%低芥酸低硫苷油菜籽经

20、品质改进后的甘蓝型、白菜型、芥菜型商品油菜籽。8.0粗脂肪42.0%(芥酸5.0%)(硫苷45.00mol/g)棉仁粕棉籽去壳后,经浸提或预压浸提所得黄色粉状、无棉籽壳、发酵、霉变、结块、异味、掺假13.050.09.07.045% PS 70%,黄曲霉毒素B150ppb(游离棉酚1200mg/kg)(霉菌5104个/克)棉粕(CP42%)浸提或预压浸提所得黄色粉状、无发酵、霉变、结块及异味、掺假等13.042.012.08.0棉粕(CP40%)13.040.012.09.0棉粕(CP38%)13.038.012.010.0棉蛋白(CP50%)浸提或预压浸提所得黄色粉状、无发酵、霉变、结块及异

21、味、掺假等8.050.08.07.5黄曲霉毒素B150ppb(游离棉酚410mg/kg)(霉菌5104个/克)棉蛋白(CP48%)9.048.09.08.0黄曲霉毒素B150ppb(游离棉酚550mg/kg)(霉菌5104个/项 目原 料 描 述感 官 指 标水 分%粗蛋白质%粗纤维%粗灰分%卫生指标及其他花生饼去壳花生籽经压榨法所得呈黄褐色或浅褐色片状,色泽新鲜,无霉变、结块及哈味、焦味、掺杂、掺假12.044.0(9.0)7.0黄曲霉毒素B150ppb花生饼(带壳)带壳花生籽经压榨法所得淡褐色至深褐色,色泽新鲜,无霉变、结块及哈味、焦味、掺杂、掺假12.030.0(28.0)9.0花生粕去

22、壳花生籽经浸提或预压浸提所得呈黄褐色或浅褐色碎屑状,色泽新鲜,无霉变、结块、哈味、焦味、掺杂、掺假12.045.0(9.0)7.0花生粕(带壳)带壳花生籽经浸提或预压浸提所得淡褐色至深褐色,色泽新鲜,无霉变、结块、哈味、焦味、掺杂、掺假12.030.0(28.0)9.0玉米DDGS (CP28%)玉米酒糟及可溶物,脱水呈黄色或淡黄色碎屑状,有微酸甜味。12.028.0(12.0)4.5粗脂肪7.0%黄曲霉毒素B1100ppb(呕吐毒素2.0mg/kg)玉米DDGS (CP26%)12.026.0(12.0)5.0粗脂肪5.0%黄曲霉毒素B1100ppb(呕吐毒素2.0mg/kg)小麦DDGS小

23、麦酒糟及可溶物,脱水呈黄褐色碎屑状,有微酸甜味。8.037.0(10.0)5.0粗脂肪 7.0%高粱DDGS高粱酒糟及可溶物,脱水呈紫褐色碎屑状,略带涩味。10.026.0(13.0)5.0粗脂肪 10.0%玉米蛋白粉(CP60%)玉米去胚芽淀粉后的面筋局部呈黄色粉状,色泽新鲜一致,无发酵结块、变质、异味、掺假11.060.02.5蛋氨酸:一级1.5%二级1.3%三级1.1%氨基酸总量:一级55.0%二级45.0%三级36.0%叶黄素:一级200mg/kg二级180mg/kg三级160mg/kg黄曲霉毒素B1100ppb玉米蛋白粉(CP50%)玉米去胚芽淀粉后的面筋局部,中等蛋白产品11.05

24、0.03.0玉米蛋白粉(CP40%)11.040.04.0大 豆成熟,晒干颗粒均匀饱满,呈浅黄色。13.534.0(5.5)(5.0)霉变 2.0 %,虫蛀 1.0%, 杂质 1.0%膨化大豆经高温高压膨化而成金黄色、无明显大豆瓣或生大豆气味,具豆香味10.035.0(5.5)5.0脲酶活性:U0.03 U 0.1mg/g.min,粗脂肪16.0%大豆浓缩蛋白大豆经脱除可溶性糖分和抗营养因子而成淡黄色或乳白色,粒度100-150目7.065.04.56.5钙0.35% 总磷0.8%(赖氨酸4.23%)谷朊粉小麦加工提取的蛋白淡黄色粉末8.070.02.0呕吐毒素2.0mg/kg进口鱼粉 以鱼、虾、蟹类等水产动物及其加工的废弃物为原料,经蒸煮、压榨、烘干、粉碎等工序制成的的饲料用鱼粉黄色或黄褐色粉状,具有鱼粉正常气味,无哈味及焦灼味,不得有生虫及发霉,掺杂掺假现象;无块状物,全部通过10目分析筛,20目筛上物不大于10%10.063.019.03.0%钙6.0%,2.0%磷3.5%,粗脂肪12.0 %,赖氨酸

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