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烤鸡营销策划书.docx

1、烤鸡营销策划书烤鸡营销策划书篇一:奶茶店营销策划书工程技术学院茶物语奶茶店营销策划方案指导老师:王洋平老师策划人:吴泽群前言奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的

2、质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。目录一、行业分析 . 1(一)市场需求变化 . 1(二)市场竞争现状 . 1二、消费者需求分析 . 3(一).选择奶茶时考虑因素 . 3(二)消费者对相关现象满意度的数据分析 . 3三、SWOT分析 . 6(一)S(Strength)优势 . 6(二)W(Weakness)劣势 . 6(三)O(Opportunity)机会 . 6(四)T(Threat)威胁 . 6四、解

3、决办法 . 7(一)店面选址和店员组成 . 7(二)特色产品 . 7(三)特色经营 . 8(四)奶茶店的装修与设备 . 8五、营销策略 . 11(一)产品策略 . 11(二)价格策略 . 11(三)分销策略 . 11(四)促销策略 . 11(五)宣传策略 . 12六、财务预算 . 13附录 . 14一、行业分析(一)市场需求变化通过对长江大学学生的问卷调查,我们调查结果显示80%以上的学生都普遍接受奶茶消费,50%的学生愿意到奶茶店消费,比例很高。由此奶茶店作为一种文化已经开始渐渐地深入人心,奶茶店市场是一个非常具有潜力的市场。(二)市场竞争现状此次对长江大学奶茶店主要竞争对手的调查发现,目前

4、长江大学奶茶店市场竞争还是很激烈的,长江大学附近的竞争对手就有16个。而且大多数的竞争对手店址都是位于人流量比较大的地段,还有部分竞争对手是连锁企业。直接竞争对手:开尚饮(校内、足球场附近)速7(南门附近、八巷傍边)四季花(南门附近、小西门斜对面、金九龙对面)心语茶吧(曲江路)左岸流年咖啡屋(曲江路)后巷夜色(曲江路)尚饮港(曲江路十字路口)I Tea找茶(新风食堂附近)大台北(新风食堂附近)豆浆坊(小西门正对面)炭烧咖啡小站(大西门斜对面)原磨豆浆(大西门正对面)蔬麦茶(金九龙对面)1、行业内现有竞争者为了获取竞争优势和赢得超常利润,行业里现存竞争者都在进行激烈的竞争。要做到这一点,奶茶店就

5、必须胜对手一筹。行业内奶茶店通常在质量、价格、服务、产品创新等方面开展竞争。目前行业内与奶茶店形成竞争的有袋装奶茶及杯装奶茶等各种饮料,竞争极为强烈。2、新进入者的威胁行业新进入者可以成为行业内现存奶茶店的竞争对手。由于奶茶的技术或加盟奶茶店的资金门槛较低,风险小、见效快、产品味道鲜美,且大学是个广阔的市场,使得越来越多的创业者选择进入,成为新进入者,这给校园奶茶店形成了很多的潜在竞争者。3、替代产品的威胁替代品是指那些既能满足消费者的相似需要,又具有不同特点的产品。如果汁、咖啡、可乐、汽水等各种各样的饮料。这些饮料可以满足消费者各种各样的需求,使消费者放弃选择奶茶这种单一的饮品。篇二:蜂蜜营

6、销策划书目录第二部分:营销环境分析 . 4一 微观分析 . 41. 行业竞争分析波特五力分析 . 42 消费者分析 . 6第三部分:SWOT分析 . 71. 优势: . 72. 劣势: . 73. 机会: . 74. 威胁: . 8第四部分:目标市场定位 . 8一、 目标市场营销 . 8二、 目标市场细分: . 9三、 市场定位 . 10四、 消费群的特点市场的吸引力 . 10 第五部分:营销策略 . 错误!未定义书签。一、 产品策略 . 错误!未定义书签。1. 产品系列 . 错误!未定义书签。2. 产品包装 . 错误!未定义书签。3. 产品标识 . 错误!未定义书签。二、 价格策略 . 错误

7、!未定义书签。1. 定价目标 . 错误!未定义书签。2. 竞争状况分析 . 错误!未定义书签。3. 市场需求分析 . 错误!未定义书签。4. 产品成本分析 . 错误!未定义书签。三、 定价策略 . 错误!未定义书签。1. 引入期定价策略 . 错误!未定义书签。2. 成长期定价策略 . 错误!未定义书签。3. 成熟期定价策略 . 错误!未定义书签。4. 衰退期定价策略 . 错误!未定义书签。四、 营销渠道策略 . 错误!未定义书签。1. 确定营销渠道的目标 . 错误!未定义书签。2. 渠道销售模式 . 错误!未定义书签。3. 具体的销售渠道 . 错误!未定义书签。五、 促销策略 . 错误!未定义

8、书签。1. 广告 . 错误!未定义书签。2. 营业推广 . 错误!未定义书签。3. 公关关系策略 . 错误!未定义书签。第六部分:营销费用预算 . 错误!未定义书签。 第七部分:附录 . 错误!未定义书签。一、 团队介绍 . 错误!未定义书签。二、三、四、 调查问卷 . 错误!未定义书签。 参考文献 . 错误!未定义书签。 宣传海报 . 错误!未定义书签。摘要第一部分:背景介绍一、 企业介绍广东省昆虫研究所,。的 蜜蜂与蜂产品开发研究中心(简称蜜蜂中心),是专门从事蜜蜂学研究的科研机构。主要开展中蜂生物学、中蜂饲养技术和蜂产品加工技术等的研究,并取得了多项科研成果, 蜂蜜研究中心生产销售,是属

9、国家科研机构,蜂蜜品质保证,保持纯天然品质,广昆园蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂原胶,蜂王胎均由广东省昆虫研究所提供,。产品从蜂场生产开始规范。为保证质量,在河源无污染的万绿湖边和东北大小兴安岭,湖北西部建立的新产品科技与生产基地,基地养蜂员全部经标准化生产技术培训,产品利用生重点实验室的气质联用仪等先进仪器进行检测,质量可靠,品质优良。该研究所生产的蜂蜜主要的销售商就是广昆园。而且每年的固定时段就会向各高校零售,淘宝上有得购买。二、 产品介绍蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜或植物分泌的蜜露,经充分酿造而储藏在蜂巢的甜性物质,根据本草纲目、中药大辞典等权威记载,蜂蜜具有清热、补中、解毒、润燥、止痛之药理特点,

10、是人类传统而古老的天然食品和医药原料,也是人类传统而古老的天然食品和医药食品。百花蜜产品介绍:采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全,清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中、解毒、通便润燥、收敛以及美容护肤改善新陈代谢等功效,是传统的蜂蜜品种。桂花蜜产品介绍:稀有蜜种,初冬开花,有蜜种之王的称号。独具芳香,有清热解暑、润肺补中的功效。益母草产品介绍:气味浓郁,有活血调经、祛污生新、护肤养颜的功效。三、 策划背景:随着经济的日益发展,很多人都忽略了健康调节的重要性。而我们了解到:蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜或植物分泌的蜜露,经充分酿造而储藏在蜂巢的甜性物质,根据本草纲目、中药大辞典等权威记载,蜂蜜具

11、有清热、补中、解毒、润燥、止痛之药理特点,是人类传统而古老的天然食品和医药原料。而且由于该昆虫研究所得历史悠久,一直的宣传力度都不错。根据广州人对广东省昆虫研究所的牌子的信赖依托,百花蜜老牌子的历史实践的成功,桂花蜜在中药方面的广泛应用,我们能够相信三种蜂蜜的市场需求量还是很大的。所以,我们决定以蜂蜜产品为主打商品,引导华农人迈向向往健康、学会养生保健、快乐享受低成本美容的的新品质生活,打造自信人生,携手共创美好生活。第二部分:营销环境分析一、 微观分析1. 行业竞争分析波特五力分析1) 潜在进入者威胁潜在进入者威胁的大小,取决于进入障碍的高低。进入障碍因素规模经济产品差异化品牌、知名度初始资

12、本投入在位优势 蜂蜜 规模经济效益一般 产品差异化不大 关注稍高 一般 一般进入障碍小结:较低2) 原料供应商讨价还价的能力原料供应商能否根据企业的需要按时、按质、按量地土工所需生产要素,影响着企业生产规模的维持和扩大;供应商提供货物时所要求的价格决定着企业的生产成本,影响着企业的利润水平。主要因素供应商集中化程度供应的产品有没有替代品是不是供应商的重要顾客供应品是否对顾客非常重要要素转移成本小结:供应商讨价还价的能力较低3) 顾客讨价还价的能力顾客对产品的总需求决定着产业的市场潜力,不同顾客的讨价还价的能力会诱发企业之间的价格竞争,从而影响企业的获利能力。主要因素购买集中度单一顾客购买量产品是否具有价格合理的替代品顾客对行业的了解顾客对价格的敏感度顾客对品牌的忠诚度小结:顾客讨价还价的能力较强4) 替代品的威胁天然的蜂

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