烤鸡营销策划书.docx
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烤鸡营销策划书
烤鸡营销策划书
篇一：
奶茶店营销策划书
工程技术学院
茶物语奶茶店营销策划
方案
指导老师：
王洋平老师
策划人：
吴泽群
前言
奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。
目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。
同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在元左右，和市场平均价格相同。
我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。
所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。
目录
一、行业分析................................1
（一）市场需求变化...............................................................................................................1
（二）市场竞争现状...............................................................................................................1
二、消费者需求分析..........................3
（一）.选择奶茶时考虑因素..................................................................................................3
（二）消费者对相关现象满意度的数据分析.......................................................................3
三、SWOT分析...............................6
（一）S（Strength）优势.......................................................................................................6
（二）W（Weakness）劣势........................................................................................................6
（三）O（Opportunity）机会................................................................................................6
（四）T（Threat）威胁..........................................................................................................6
四、解决办法................................7
（一）店面选址和店员组成...................................................................................................7
（二）特色产品.......................................................................................................................7
（三）特色经营.......................................................................................................................8
（四）奶茶店的装修与设备...................................................................................................8
五、营销策略...............................11
（一）产品策略.....................................................................................................................11
（二）价格策略.....................................................................................................................11
（三）分销策略.....................................................................................................................11
（四）促销策略.....................................................................................................................11
（五）宣传策略.....................................................................................................................12
六、财务预算...............................13
附录.......................................14
一、行业分析
（一）市场需求变化
通过对长江大学学生的问卷调查，我们调查结果显示80%以上的学生都普遍接受奶茶消费，50%的学生愿意到奶茶店消费，比例很高。
由此奶茶店作为一种文化已经开始渐渐地深入人心，奶茶店市场是一个非常具有潜力的市场。
（二）市场竞争现状
此次对长江大学奶茶店主要竞争对手的调查发现，目前长江大学奶茶店市场竞争还是很激烈的，长江大学附近的竞争对手就有16个。
而且大多数的竞争对手店址都是位于人流量比较大的地段，还有部分竞争对手是连锁企业。
直接竞争对手：
开尚饮（校内、足球场附近）
速7（南门附近、八巷傍边）
四季花（南门附近、小西门斜对面、金九龙对面）
心语茶吧（曲江路）
左岸流年咖啡屋（曲江路）
后巷夜色（曲江路）
尚饮港（曲江路十字路口）
ITea找茶（新风食堂附近）
大台北（新风食堂附近）
豆浆坊（小西门正对面）
炭烧咖啡小站（大西门斜对面）
原磨豆浆（大西门正对面）
蔬麦茶（金九龙对面）
1、行业内现有竞争者
为了获取竞争优势和赢得超常利润，行业里现存竞争者都在进行激烈的竞争。
要做到这一点，奶茶店就必须胜对手一筹。
行业内奶茶店通常在质量、价格、服务、产品创新等方面开展竞争。
目前行业内与奶茶店形成竞争的有袋装奶茶及杯装奶茶等各种饮料，竞争极为强烈。
2、新进入者的威胁
行业新进入者可以成为行业内现存奶茶店的竞争对手。
由于奶茶的技术或加盟奶茶店的资金门槛较低，风险小、见效快、产品味道鲜美，且大学是个广阔的市场，使得越来越多的创业者选择进入，成为新进入者，这给校园奶茶店形成了很多的潜在竞争者。
3、替代产品的威胁
替代品是指那些既能满足消费者的相似需要，又具有不同特点的产品。
如果汁、咖啡、可乐、汽水等各种各样的饮料。
这些饮料可以满足消费者各种各样的需求，使消费者放弃选择奶茶这种单一的饮品。
篇二：
蜂蜜营销策划书
目录
第二部分：
营销环境分析...............................................................................................................4
一微观分析...................................................................................................................4
1.行业竞争分析——波特五力分析...........................................................................4
2消费者分析...............................................................................................................6
第三部分：
SWOT分析..................................................................................................................7
1.优势：
.......................................................................................................................7
2.劣势：
.......................................................................................................................7
3.机会：
.......................................................................................................................7
4.威胁：
.......................................................................................................................8
第四部分：
目标市场定位...............................................................................................................8
一、目标市场营销...........................................................................................................8
二、目标市场细分：
.......................................................................................................9
三、市场定位.................................................................................................................10
四、消费群的特点——市场的吸引力.........................................................................10第五部分：
营销策略.....................................................................................错误！
未定义书签。
一、产品策略.................................................................................错误！
未定义书签。
1.产品系列.................................................................................错误！
未定义书签。
2.产品包装.................................................................................错误！
未定义书签。
3.产品标识.................................................................................错误！
未定义书签。
二、价格策略.................................................................................错误！
未定义书签。
1.定价目标.................................................................................错误！
未定义书签。
2.竞争状况分析.........................................................................错误！
未定义书签。
3.市场需求分析.........................................................................错误！
未定义书签。
4.产品成本分析.........................................................................错误！
未定义书签。
三、定价策略.................................................................................错误！
未定义书签。
1.引入期定价策略.....................................................................错误！
未定义书签。
2.成长期定价策略.....................................................................错误！
未定义书签。
3.成熟期定价策略.....................................................................错误！
未定义书签。
4.衰退期定价策略.....................................................................错误！
未定义书签。
四、营销渠道策略.........................................................................错误！
未定义书签。
1.确定营销渠道的目标.............................................................错误！
未定义书签。
2.渠道销售模式.........................................................................错误！
未定义书签。
3.具体的销售渠道.....................................................................错误！
未定义书签。
五、促销策略.................................................................................错误！
未定义书签。
1.广告.........................................................................................错误！
未定义书签。
2.营业推广.................................................................................错误！
未定义书签。
3.公关关系策略.........................................................................错误！
未定义书签。
第六部分：
营销费用预算.............................................................................错误！
未定义书签。
第七部分：
附录.............................................................................................错误！
未定义书签。
一、团队介绍.................................................................................错误！
未定义书签。
二、
三、
四、调查问卷.................................................................................错误！
未定义书签。
参考文献.................................................................................错误！
未定义书签。
宣传海报.................................................................................错误！
未定义书签。
摘要
第一部分：
背景介绍
一、企业介绍
广东省昆虫研究所，。
的蜜蜂与蜂产品开发研究中心（简称蜜蜂中心），是专门从事蜜蜂学研究的科研机构。
主要开展中蜂生物学、中蜂饲养技术和蜂产品加工技术等的研究，并取得了多项科研成果，，蜂蜜研究中心生产销售，是属国家科研机构，蜂蜜品质保证，保持纯天然品质，广昆园蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂原胶,蜂王胎均由广东省昆虫研究所提供，。
产品从蜂场生产开始规范。
为保证质量，在河源无污染的万绿湖边和东北大小兴安岭，湖北西部建立的新产品科技与生产基地，基地养蜂员全部经标准化生产技术培训，产品利用生重点实验室的气质联用仪等先进仪器进行检测，质量可靠，品质优良。
该研究所生产的蜂蜜主要的销售商就是广昆园。
而且每年的固定时段就会向各高校零售，淘宝上有得购买。
二、产品介绍
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜或植物分泌的蜜露，经充分酿造而储藏在蜂巢的甜性物质，根据《本草纲目》、《中药大辞典》等权威记载，蜂蜜具有清热、补中、解毒、润燥、止痛之药理特点，是人类传统而古老的天然食品和医药原料，也是人类传统而古老的天然食品和医药食品。
百花蜜产品介绍：
采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全，清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中、解毒、通便﹑润燥、收敛以及美容护肤﹑改善新陈代谢等功效，是传统的蜂蜜品种。
桂花蜜产品介绍：
稀有蜜种，初冬开花，有蜜种之王的称号。
独具芳香，有清热解暑、润肺补中的功效。
益母草产品介绍：
气味浓郁，有活血调经、祛污生新、护肤养颜的功效。
三、策划背景：
随着经济的日益发展，很多人都忽略了健康调节的重要性。
而我们了解到：
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜或植物分泌的蜜露，经充分酿造而储藏在蜂巢的甜性物质，根据《本草纲目》、《中药大辞典》等权威记载，蜂蜜具有清热、补中、解毒、润燥、止痛之药理特点，是人类传统而古老的天然食品和医药原料。
而且由于该昆虫研究所得历史悠久，一直的宣传力度都不错。
根据广州人对广东省昆虫研究所的牌子的信赖依托，百花蜜老牌子的历史实践的成功，桂花蜜在中药方面的广泛应用，我们能够相信三种蜂蜜的市场需求量还是很大的。
所以，我们决定以蜂蜜产品为主打商品，引导华农人迈向向往健康、学会养生保健、快乐享受低成本美容的的新品质生活，打造自信人生，携手共创美好生活。
第二部分：
营销环境分析
一、微观分析
1.行业竞争分析——波特五力分析
1）潜在进入者威胁
潜在进入者威胁的大小，取决于进入障碍的高低。
进入障碍因素
规模经济
产品差异化
品牌、知名度
初始资本投入
在位优势蜂蜜规模经济效益一般产品差异化不大关注稍高一般一般
进入障碍小结：
较低
2）原料供应商讨价还价的能力
原料供应商能否根据企业的需要按时、按质、按量地土工所需生产要素，影响着企业生产规模的维持和扩大；供应商提供货物时所要求的价格决定着企业的生产成本，影响着企业
的利润水平。
主要因素
供应商集中化程度
供应的产品有没有替代品
是不是供应商的重要顾客
供应品是否对顾客非常重要
要素转移成本
小结：
供应商讨价还价的能力较低
3）顾客讨价还价的能力
顾客对产品的总需求决定着产业的市场潜力，不同顾客的讨价还价的能力会诱发企业之间的价格竞争，从而影响企业的获利能力。
主要因素
购买集中度
单一顾客购买量
产品是否具有价格合理的替代品
顾客对行业的了解
顾客对价格的敏感度
顾客对品牌的忠诚度
小结：
顾客讨价还价的能力较强
4）替代品的威胁
天然的蜂
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