职业技能鉴定考试参考题目答案：制泠工（职业资格技师、二级）.docx

1、职业技能鉴定考试复习指导制 冷 工（国家职业资格技师/二级）目录第一章 命题思路与鉴定考核要点 1第一节 命题思路 1第二节 试卷组成特点 2第三节 对考生的基本要求 3第二章 鉴定考核重点 5第二节 理论知识鉴定考核重点 5第二节 操作技能鉴定考核重点 16第三章 理论知识复习指导 18第一节 制冷系统操作与调整 18第二节 制冷系统故障处理 29第三节 制冷系统维护保养 38第四节 制冷系统管理 43第五节 培训与指导 58第四章 操作技能练习指导 61第一节 制冷系统试运行 61第二节 制冷压缩机过热故障处理 64第三节 螺杆式制冷压缩机的主轴承和止推轴承维护保养 66第四节 制冷剂回收

2、利用方案制定 69第五节 制冷系统技能操作培训 71第五章 理论知识试题精选与参考答案 75第一节 理论知识试题精选 75第二节 理论知识试题精选参考答案 100第六章 模拟试卷与参考答案 101第一节 理论知识模拟试卷 101第二节 理论知识模拟试卷参考答案 126第三节 操作技能模拟试题与评分标准 127参考文献 143第一章 命题思路与鉴定考核要点第一节 命题思路一、命题依据试卷命题是依据 2018 年 GZB6-11-01-04制冷工国家职业技能标准 中制冷技师（二 级）所规定的技能要求及相关知识要求，结合当前社会生产和技术发展水平对从业人员的各 方面要求，参考 2010 年中国劳动社

3、会保障出版社出版的国家职业资格制冷工培训教程， 确定考核要点，编制理论知识鉴定要素细目表及操作技能鉴定要素细目表。在命题 内容上力求体现“ 以职业活动为导向，以职业技能为核心 ”的指导思想，结构上针对制冷工 职业活动的领域，按照项目组合的方式进行命题组合，确定考核项目和内容，较准确、有效 地反映当前社会经济水平下本职业工种对从业人员的素质与技能要求，保证了鉴定试卷的内 在质量。二、命题原则1.命题的总体原则（1）注重对基本知识和基本技能的理解和掌握，不出偏题和难题。（2）根据本工种职业特点和目前整体技术的发展水平与现状，对考核内容进行适当调 整。2.理论知识鉴定的命题原则（1）实事求是地反映

4、GZB6-11-01-04制冷工国家职业技能标准所提出的各项要求。（2）注重理论知识对操作技能的支撑作用，强调实际工作中必备的知识，避免纯理论 化或学科化的倾向。（3）坚持一致性、通用性的原则。 3.操作技能鉴定的命题原则（1）强调实际操作技能与生产实践的内在联系，注重所考内容在实际工作中的基础性 和关键性作用。（2） 以模块项目组合的形式组织试题，尽可能做到鉴定实施的可行、高效、低成本。（3）兼顾不同地区不同企业的特点，允许对试题某些考试项目进行适用性调整。1第二节 试卷组成特点一、鉴定方式与试卷结构鉴定方式分为理论知识考试、技能操作考核以及综合评审。理论知识考试采用闭卷笔试 方式，技能操作

5、考核采用现场实际操作以及笔试、口试等结合的方式，综合评审通过审阅材 料及对学员撰写的论文进行答辩的方式进行全面评议及审查。理论知识考试、技能操作考核 和综合评审均实行百分制，成绩皆达 60 分以上者为合格。关于试卷组成的特点，以下分理论和技能二个方面来介绍。二、理论知识试卷理论知识试卷具体的题型、题量和配分如表 1-1 所示。表 1-1 理论知识试卷的题型、题量和配分题型题量配分总分单项选择题100每题 0.5 分50 分多项选择题20每题 1.0 分20 分判断题60每题 0.5 分30 分合计180100 分三、操作技能试卷技能操作考核的全部内容均由现场技能操作考核构成，现场操作考核包括操

6、作与调整、 处理故障、维护保养、管理、培训与指导等五部分内容，权重系数见表 1-2。表 1-2 操作技能考核内容结构表鉴定 范围鉴定 要求操作与调整处理故障维护保养管理培训与指导合计安装 调整 自控 装置试运行制冷系统处理制冷压缩机故障处理 辅助 设备 故障维护 保养 制冷 压缩 机维护 保养 辅助 设备制冷压缩机运行管理环境保护与管理培训技术指 导选考方式任选一题任选一题任选一题任选一题任选一题5 题鉴定比重（%）20202020252520201515100%考核时间 （min）25252525252530303030135 分钟考核形式实操+口述实操+口述实操+口述笔试+口述示范+讲解+

7、笔试-全套技能操作试卷由“准备通知单 ”，“试卷正文 ”，“评分标准 ”三部分组成，分别供考2场、考生和考评员使用。 1.准备通知单（1）考场：通知具体承担职业技能鉴定的实施机构，根据本次考生人数，需要准备的 设备、材料、工具、量具（标准、名称、规格、数量）等要求。制冷设备的准备，需要比较 明确的方向、定位性，要有适当的场地、规模。（2）考生：通知考生自备用品。 2.试卷正文包括需要说明的问题和要求、试题内容、分值、总时间与各个试题的时间分配要求，考 评人数、评分规则与总分方法等。3.评分标准包括具体的评分说明、技能操作的评分标准和评分记录。四、试卷特点在理论知识和操作技能试卷的组卷中，试卷的

8、题型、题量所涉及的范围是相对稳定的， 在内容上也主要是作为本职业(工种)要求的核心知识和技能，强调了对基本素质与职业特长 的考核。在考试时间上，理论知识试卷为 120 分钟，操作技能试卷的考试时间根据鉴定的项 目而定。第三节 对考生的基本要求一、反复阅读标准和本考试复习指导，理解其中各项内容标准是专门用于鉴定的纲领性文件，考生可以从标准中了解本职业(工种)的性 质、基本内容、考核内容的组成规则和考核要求等重要信息，而本考试复习指导又将标准所 规定的内容更加具体化，详细说明了鉴定考核的特点，给考生提供近年将要鉴定考核的重点 内容，明确了复习内容上的轻重缓急，通过理论知识和操作技能两部分的复习指导

9、，对考生 把握重点、理解难点提供了详略得当的具体指导。尤其是书中的试题精选和模拟试卷均是从 试题库中抽取形成的，直接反映了考试内容的特点和题型特征，因此本考试复习指导对考生复习 考试有着更直接的指导意义。这里我们还是要提醒大家，对于这两本资料务必全面反复阅读， 尤其要弄清本职业(工种)鉴定考核试卷的组卷思想、考核重点和试卷试题的特点，真正“吃 透”各项要求，掌握要领，做到心中有数。二、抓住重点，全面复习职业技能鉴定的基本目标是为了提高劳动者素质，无论是“鉴定考核要点”的制定，还是3试卷的组成，都是以此为核心的。从上述命题思路、命题原则的有关说明中，大家也能体会 到这种指导思想，即以基础性知识和

10、技能的考核为主要出发点和归宿。因此，考生在理论知 识部分的复习中要善于抓住重点，展开全面复习，对基本概念要理解透彻、记忆牢固、运用 熟练，并且还要在复习范围的“广 ”字上下功夫，在操作技能部分的复习中，注意应用基础 知识解决、分析问题的能力，为了更好地把握这些原则，考生应对本考试复习指导中的试题精选 和模拟试卷认真解答、练习，如果发现自己对哪一题的解答或实际操作有困难，应该立即检 查，找到问题所在，做到每个难点和问题都能及时解决。二、做好心理调节，力戒焦虑参加任何一种考试，都应保持良好的心理状态，力戒焦虑是取得良好成绩的关键之一。 影响考生在考场上心理状态的因素很多，如当时的心情和身体状况考试

11、经验以及期望值等 等。需要指出的是，要求过高，行为就会受到干扰，也就是说，如果太想做好某件事，可能 反而达不到目标。考生应根据自己的实力，确立一个切实可行的目标，控制动机强度以降低 考试焦虑，是值得提倡的一种非常有效的做法。4第二章 鉴定考核重点鉴定考核重点是指试卷组卷的基本范围，它反映了当前本职业(工种)对业入员知识和技 能要求的主要内容。鉴定考核的重点是根据标准的相关要求制订的。鉴定考核重点采用“鉴定要素细目表 ”的格式， 以鉴定范围和鉴定点的形式加以组织， 列出了本等级应考核的内容，考核重点分为理论知识和操作技能两部分，其中理论知识部分 的核心是以考核项目表示的签定点。在鉴定要素细目表中

12、，每个鉴定点都有其重要程度指标，即表内鉴定点后标的“X ”、“Y ”、 “Z ”内容。重要程度反映了该鉴定点在本职业(工种)中对从业人员所要求内容中的相对重 要性水平，显然重要的内容被选取考核的可能性较大。其中、“X ”表示核心要素，是考核中 最重要、出现頻率最高的内容；“Y ”表示一般要素，是考核中出现率一般的内容；“Z ”表示 辅助要素，在考核中出现的频率较低。在鉴定要素细目表中，每个鉴定范围都有其鉴定比重指标，它表示在一份试卷中该鉴定 范围所占的分数比例，例如，某一鉴定范围的鉴定比重为 5，就表示在组成 100 分为满分的 试卷时，在抽题组卷的过程中，将使属于此签定范围的试题在一份试卷中

13、所占的分值尽可能 地等于 5 分。第二节 理论知识鉴定考核重点制冷工（技师）理论知识鉴定要素细目表如表 2-1 所示。表 2-1 理论知识鉴定要素细目表鉴定范围鉴定点一级二级三级代 码名称重 要 程 度名称 代码 重要 程度 比例鉴 定 比 重名称 代码 重要 程度 比例鉴 定 比 重名称代码重要程度比例鉴 定 比 重基本要求A(88 :02:00)10%职业道德A(10:00:00)5%职业道德A(06:00:00)3%001职业道德的概念X002职业道德的内容X003职业道德的特点X004职业道德的作用X005职业道德的本质X006职业技能与职业道德的关系X5职业守则B(04:00:00)

14、2%001制冷工的职业等级划分X002制冷工的职业特点X003制冷工的工作特点X004制冷工职业守则X基础知识B(78:02:00)5%热工基础A(11:00:00)1%001热力学温度、摄氏温度、华氏温 度换算X002工程单位与国际单位的换算X003表压力、绝对压力和真空度的关 系X004比体积及密度的概念X005热量与机械功的概念，热量的单 位卡与焦耳的换算X006热量的传递形式X007通过单层平壁面的导热量计算X008对流传热的换热量计算X009汽化、液化的概念X010饱和温度及饱和压力，蒸发温度 和蒸发压力的概念X011显热、潜热、比热容概念及显热 的计算式X电工基础B(08:00:0

15、0)001电流、电压和电阻概念X002电阻串并联的特性X003欧姆定律的应用X004电容、电感概念X005电容串并联的特性X006电功与电功率概念X007三相电源的连接X008三相负载的连接X机械基础C(08:00:00)001视图的表达方法X002剖视图的表达方法X003零件图的识读X004装配图的识读X005公差与配合标准的应用X006机械传动的类型及应用X6007联轴器和轴承的类型及应用X008螺纹连接类型及应用X钳工基础知识D(06:00:00)001手工工具的使用X002常用量具的使用X003常用电动工具的使用X004锯切、锉削操作要领X005攻螺纹与套螺丝操作要领X006研磨操作要

16、领X制冷基础原理及应用E(29:00:00)3%001依据化学成分的制冷剂的分类X002制冷剂代号的命名规则X003R717 的性质X004R22 的性质X005R134a 的性质X006（水、盐水溶液、乙二醇水溶液） 载冷剂的性质X007压焓图的构成X008干度的概念X009单级蒸气压缩式制冷循环的组 成X010单级蒸气压缩式制冷理论循环 各过程的特点X011单级蒸气压缩式理论制冷循环 在压焓图上的表示X012单级蒸气压缩式理论制冷循环 的热力计算X013蒸发温度对制冷循环的影响X014冷凝温度对制冷循环的影响X015性能系数 COP 的概念X016制冷剂液体的过冷及制冷剂气 体的过热对制冷

17、循环的影响X017回热对制冷循环的影响X018采用双级压缩的原因X019复叠式制冷循环的特点X7020制冷压缩机的作用X021制冷压缩机的分类X022螺杆式制冷压缩机的组成及工 作原理X023蒸发器的类型及特性X024冷凝器的类型及特性X025节流装置的类型及特性X026食品变质的原因X027食品冷藏的基本原理X028冻结物食品冷藏的工艺要求X029冷却物食品冷藏的工艺要求X安全生产F(06:00:00)1%001安全用电知识X002消防知识X003制冷系统安全操作知识X004制冷系统事故处理防护用品知 识X005制冷剂伤害紧急救护措施X006触电紧急救护措施X节能环保G(02:00:00)0

18、01制冷运行节能技术应用X002制冷剂对环境的影响X相关法律、法规知识H(08:02:00)001劳动法的相关知识X002劳动合同相关知识X003AQ7015-2018氨制冷企业安全 规范规定的安全生产管理要求X004合同法相关知识X005食品安安全法相关知识X006环境保护法相关知识X007消防法相关知识X008节约能源法相关知识X009计量法相关知识Y010特种设备安全监察条例相关Y8知识相关知识B(183:03 :00)90%操作与调整A(20:01 :00)10%安装与调整自动装置A(9:00:00)4%001数字式温度传感器的特点及基 本工作原理X002湿度传感器的结构和基本工作 原

19、理X003自动控制技术中的基本控制方 式X004常见自动控制的类型X005远程控制系统的组成X006远程控制系统的工作原理X007DCS 控制系统的的特点及基本功 能X008远程控制系统被控参数的选择X试运行制冷系统B(11:01 :00)6%001制冷剂充注量的要求X002氨制冷剂首次充注量的计算方 法X003向制冷装置充注制冷剂的4 种方 法X004设备安装的程序X005设备安装的方法X006设备与基础的连接X007设备装配的一般要求X008常见设备装配作业的要求X009压力容器施工及压力管道施工 分别应提供的材料Y010制冷装置维修后的试运行X011制冷系统调试的目的X012制冷系统全面

20、调试主要内容X处理故障B(38:02:00)20%处理制冷压缩机故障A(20:00:00)10%001活塞式制冷压缩机过热的原因X002活塞式制冷压缩机过热的危害X003活塞式制冷压缩机过热的排除X004电动机功率与制冷系统运行工 况的关系X005开启式制冷压缩机驱动电机异 常温升的原因X006半封闭式、全封闭式制冷压缩机 驱动电机异常温升的原因X9007制冷压缩机能量调节常用的方 法X008制冷压缩机变频能量调节的基 本原理X009活塞式制冷压缩机利用润滑油 系统能量调节机构X010活塞式制冷压缩机利用润滑油 系统能量调节机构的工作原理X011螺杆式制冷压缩机利用滑阀调 节的能量调节机构X0

21、12螺杆式制冷压缩机利用滑阀调 节能量方式的工作原理X013制冷压缩机能量调节失灵的原 因X014制冷压缩机能量调节故障排除 方法X015异常尖叫声产生的原因及排除X016异常振动产生的原因及危害X017制冷压缩机“液击 ”产生的原因X018制冷压缩机“液击 ”的危害X019单级制冷压缩机“液击 ”的处理 方法X020双级制冷压缩机“液击 ”的处理 方法X处理辅助设备故障B(18:02:00)10%001膨胀阀的类型X002手动式膨胀阀的结构及工作原 理X003内平衡热力膨胀阀的结构与工 作原理X004外平衡热力膨胀阀的结构与工 作原理X005外平衡式与内平衡式区别与选 用X006热力膨胀阀的

22、开启度与过热度 的关系X007热力膨胀阀的安装要求X008影响热力膨胀阀工作异常的因 素X10009热力膨胀阀故障现象与危害X010电子膨胀阀的基本结构与工作 程序X011电子膨胀阀工作特点X012影响电子膨胀阀工作异常的因 素X013膨胀阀的调整要求X014电磁阀的结构和工作原理X015过滤器的结构及安装X016制冷压缩机排气压力异常的原 因X017冷凝压力异常的原因Y018双级压缩制冷循环常见的三种 形式、特点及压焓图Y019蒸发压力过低的原因X020蒸发压力过高的原因X维护保养C(54:00:00)25%维护保养制冷压缩机A(21:00:00)10%001压缩机制冷量与理论输气量的 关系

23、及计算式X002制冷压缩机的名义工况概念及 不同制冷工况制冷量的换算式X003更换压缩机的技术要求X004更换压缩机的安全要求X005制冷压缩机基础施工要求X006制冷压缩机的上位、找正和调平 要求X007活塞式制冷压缩机机体部件的 检查内容和测量要求X008活塞式制冷压缩机气缸套组件 的检查内容和测量要求X009活塞式制冷压缩机活塞部件的 检查内容和测量要求X010活塞式制冷压缩机连杆组件的 检查内容和测量要求X011活塞式制冷压缩机油泵、油过滤 器、油压调节阀的检查内容和测 量要求X012活塞式制冷压缩机卸载装置的 检查内容和测量要求X11013活塞式制冷压缩机轴封的检查 内容和测量要求X014活塞式制冷压缩机曲轴和主轴 承的结构X015活塞式制冷压缩机曲轴和主轴 承的检测内容及拆卸与装配要 求X016螺杆式制冷压缩机机体部件的 检查内容和测量要求X017螺杆式制冷压缩机转子的检查 内容和测量要求X018螺杆式制冷压缩机能量调节装 置的检查内容和测量要求X019螺杆式制冷压缩机内容积比调 节装置的检查内容和测量要求X020螺杆式制冷压缩机主轴承、止推 轴承的结构X021螺杆式制冷压缩机主轴承、止推 轴承的检测内容及拆卸与装配 要求X维护保养辅助设备B(33:00:00)15%001冷风机及冷却排管的类