1、自来水检测报告检 测 报 告TEST REPORT(2013)字 第(001)号Serial No.2013-001送检单位: 蓝田县华胥镇黄小涛Inspect Unit _样品名称: 矿泉水Sample Descriotion_检测类别: 科研检测Test Type _报告日期: 2013年9月18日Report Date _咸阳师范学院化学实验室Chemical Laboratory of Xianyang Normal University咸阳师范学院化学实验室检测报告单(2013)字第(001)号 第(1)页 共( )页样品名称蓝田县华胥镇矿泉水委托单位咸阳师范学院化学实验室黄小涛收样
2、日期2013年9月18日检测结果:注:1.方法检出见附录。 2.本实验在一个36的封闭房间内进行。审核:批准:化检人员:签发日期: 年 月 日中华人民共和国国家标准饮用天然矿泉水 GB 85371995 (代替 GB 8537-87)Drinking natural mineral water1主题内容与应用范围本标准规定了饮用天然矿泉水的水源及产品的技术要求、检验规则和标志、包装、运输、2.引用标准 GB 7718-1994 食品标签通用标准 GB 8538-1995 饮用天然矿泉水检验方法3.术语和定义 饮用天然矿泉水Drinking natural mineral water是从地下深处
3、自然涌出的或经人工揭露的,未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。4技术要求4.1水源评价4.1.1水源地4.1.1.1需进行区域地质调查(比例尺 1:500001:200000)和水源地综合地质水文地质调查(比例尺 1:50001:250000)4.1.1.2要有矿泉水生产井(孔)结构柱状图(比例尺 1:2001:1000)或泉点实测地质剖面图(比例尺 1:10000)4.1.1.3必须有一个水文年以上的水温、水量、水位(压力)的动态监测资料。水温小于25的水源,每半个月观测一次;水温等于或大于25的
4、水源,每月观测一次。4.1.1.4抽吸矿泉水是,其水量、水位应保持稳定,水位不得出现不可逆下降。水温变化范围不超过1。4.1.1.5经丰、平、枯水期(采样间隔为四个月)的水质检验,其主要成分(溶解性总固体物、K+Na+、Ca2+、Mg2+、HCO3-、SO42-、CI-)的含量变化范围不应超过20%,所有水质监测结果,其特征性界限指标(实测值)均需符合表2要求。4.1.1.6以枯水期的水量作为水源的允许开采量,每日允许开采量应大于50吨。4.1.1.7水源开发后,必须进行水质、水量、水位水温的长期监测。4.1.1.8水源评价报告资料应符合附录A要求。4.1.2水源卫生防护4.1.2.1水源地必
5、须设立卫生防护区,在防护区界设置固定标志。4.1.2.2卫生防护区必须符合下述要求,并有卫生防护区围(比例尺 1:50001:10000)。4.1.2.2.1第一区为严格保护区。在泉(井)外围半径15米的范围内,无关人员不得入内。不得放置与取水设备无关的其他物品。4.1.2.2.2第二区为限制区。在矿泉水水源,生产区外围不小于30米范围内,不得放置居住区和工厂、厕所、水坑,不得堆放垃圾、废渣或铺设污水管道。严禁使用农药、化肥,并不得有破坏水源地水文地质条件的活动。4.1.2.2.3第三区为监察区。其范围应根据水源的补给与分布而定,使水源免受污染。国家技术监督局 1995-08-17批准 199
6、6-08-01实施4.2水质4.2.1感官要求感官要求应符合表1的规定。表1项目要求色度,度 15 ,并不得呈现其他异色浊度,度 0.20锶 mg/L 0.20(含量在0.200.40 mg/L范围时,水温必须在25以上)锌 mg/L 0.20溴化物 mg/L 1.0碘化物 mg/L 0.20偏硅酸 mg/L 25.0(含量在25.030.0mg/L范围时,水温必须在25以上)硒 mg/L 0.010游离二氧化碳 mg/L 250溶解性总固体物mg/L 10004.2.2.2限量指标各项限量指标均必须符合表3的规定。表3:化学名化学式单位测试结果锂锶碘化物 锌Mg/L铜Mg/L钡Mg/L镉Mg
7、/L铬Mg/L铅Mg/L汞Mg/L银Mg/L硼Mg/L硒Mg/L砷Mg/L氧化物(以F-计)Mg/L耗氧量(以O2计)Mg/L硝酸盐(以NO-3计)Mg/L220镭放射性 Bq/L4.2.2.3污染物指标各项污染物指标必须符合表4的规定。表4项目指标挥发性酚(以苯酚计) mg/L 0.002氯化物(以CN-计) mg/L 0.010亚硝酸盐(以NO2-计) mg/L 0.0050总放射性 mg/L 1.504.2.2.4微生物指标各项微生物指标必须符合表5的规定。表5项目指标水源水灌装产品菌落总数cfu/mL550大肠菌群个/100mL04.3其他要求4.3.1应在保证原水卫生安全的条件下开采
8、和灌装。在不改变饮用天然矿泉水的特征和主要成分条件下,允许曝气、倾析、过滤和除去或加入二氧化碳。4.3.2禁止用容器将原水运至异地进行灌装。4.3.3灌装产品净含量的允许公差为:600mL以下(含600mL) 3.0% 600mL以上至1500mL(含600mL)2.0% 1500mL 1.5% 5检验方法按GB 85381995 检验,按附录B填写矿泉水水质检验报告。6产品检验规则6.1组批同一班次、同一品种、同一台灌装机灌装的产品为一批。6.2抽样62.1 按表6抽取样本,样品总量不足6.0L时,在适当按比例加取,并将1/3样品原封不动地进行封存,保留三个月备查。表6批量范围箱(个)样本数
9、量箱(个)合格判定数Ac不合格判定数Re350015813012123注:1)“箱”指运输包装的纸箱;“个”指销售包装净含量大于10L的瓶或罐。2)“样本数量”指从运输包装的每箱中抽取1个销售包装(瓶或罐)。6.2.2感官、微生物、包装和净含量按表6抽样检查。其他项目充分混匀后分析。6.3检查6.3.1出厂检查6.3.1.1产品出厂前,须经生产厂的质量检验部门按本标准规定逐批进行检验,检验合格并签发质量证明书的产品方可出厂。6.3.1.2出厂检验项目包括感官、微生物、包装和净含量,包装检验按7.2条进行。6.3.2型式检验6.3.2.1每年至少进行一次。有下列情况之一者,亦须进行;a.更换设备
10、或长期停产再恢复生产时;b.出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时;c.特征性界限指标有较大波动时;d.国家质量监督机构进行抽查时。6.3.2.2型式检验项目为感官要求和理化要求中全部指标。6.4判定6.4.1出厂检验a.微生物指标如有一项不符合要求,即判该批产品为不合格。b.感官、包装和净含量按表6判定。6.4.2型式检验a.微生物、感官、包装和净含量的判定同出厂检验。b.其他指标逐项判定。如有一项以上(含一项)不合格,应重新自同批产品中抽取两倍量样品进行复检,以复检结果为准。若仍有一项不合格,则判该批产品为不合格。7标志、包装、运输、贮存7.1标志7.1.1产品标签上必须标明矿泉水水源地的
11、名称及通过国家(或省级)鉴定认可的批准号。7.1.2产品标签上必须按GB 7718的有关规定,标注:产品名称、净含量、制造者(或经销商者)的名称和地址、生产日期、保质期和标准号。产品名称与净含量须排在同一展示面。7.1.3产品标签上必须注明:特征性界限指标、pH值、溶解性总固体物、主要阳离子(K+、Na+、Ca+、Mg2+)、阴离子(HCO3-、SO42-、CI-)的含量范围,同时标明含或者不含二氧化碳,是天然存在的还是人工加入的。7.1.4包装箱上除应标明产品名称、制造者(或经销商者)的名称和地址外,还须标出单位包装的净含量和总数量。7.2包装7.2.1包装必须封装严密。7.2.2灌装产品,
12、包装物体必须端正,体外清洁,标签封贴紧密。7.2.3包装箱必须牢固,与所装内容物尺寸要匹配,胶封、捆扎结实。7.3运输7.3.1运输工具必须清洁、卫生。产品不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装运输。7.3.2搬运时应轻拿轻放,严禁扔掉、撞击、挤压。7.3.3运输过程中不得曝晒、雨淋、受潮。7.4贮存7.4.1产品不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品同库贮存。7.4.2产品应贮存在阴凉、干燥、通风的库房中;严禁露天堆放、日晒、雨淋或靠近热源;包装箱底部必须垫有100mm以上的材料。7.5在摄氏零度以下运输与贮存时,必须有防冻措施。7.6产品的保质期不少于一年;企业可根
13、据自身的技术水平标明不少于一年的具体保质期。附录A饮用天然矿泉水水源评价报告资料要求(参考件)A1饮用天然矿泉水水源评价报告资料要求A1.1水源地理位置、座标、交通状况和自然地理条件,附交通位置图。A1.2区域地质特征,附区域地质图。A1.3矿泉水贮存地质水文地质条件,附综合水文地质图和水源地全景照片。A1.4水源动态特征,附动态监测数据和图表。A1.5水质评价,附水质检验报告。A1.6允许开采量论证,附枯水期抽水试验图表。附录B饮用天然矿泉水水质检验报告(参考件)泉点名称:_ 采样日期:_泉点编号:_ 送样日期:_采样地点: _ 检验日期:_水温: _ 离子项目项目阳离子Na+可溶性总固体物
14、银K+偏硅酸钡Ca2+游离二氧化碳铬Mg2+锂铅NH4+锶铬Fe2+ Fe2+溴化物钒总计碘化物钼阴离子HCO锌锰CO硒镍CI-铜铝SO4 2-砷挥发性酚F-汞氧化物NO3-镉亚硝酸盐总计硼酸耗氧量外观 色度浊度臭和味PH值总硬度(以 计) Mg/L总碱度(以 计) Mg/L总酸度(以 计) Mg/L220Ra Bq/L总 Bq/L菌落总数 cfu/ml大肠菌群 个/100ml备注:分析单位盖章: 审核人签字: 分析者签字:GB 86371996附加说明:本标准由中华人民共和国卫生部、地质矿物部、轻工总会提出。本标准由中国预防医学科学院环境卫生检测所、轻工业部食品发酵工业科学研究所、地质矿产部地质环境管理司归口。本标准由轻工业部食品发酵工业科学研究所、地质矿产部水文地质工程地质研究所、中国预防医学科学院环境卫生检测所负责起早。本标准主要起草人杜钟、徐方、安可士、谢长芳、许延超、田栖静。
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