粮食检验原始表格Word文档格式.docx

1、100 W1-W0容 器 编 号%容器+样品烘前质量（g） W1容器+样品烘后质量（g） W2容 器 质 量（g） W0样 品 质 量（g）试 验 结 果（%）（二次烘干法） W1.W2-W1.W3= W.W2一次烘前试样质量（g） W %一次烘后试样质量（g） W1二次烘前试样质量（g） W2二次烘后试样质量（g） W3容 重 （g/L）试样质量（g）1000 g/L等级：大 样 杂 质（%）M=W1W大样质量W（g）大样杂质质量W1 g% 大样杂质M：小样杂质N：杂质总量=MN 小 样 杂 质（%）N=（100-M）（W3W2）小样质量W2（g）小样杂W3 gW3 g 不 完 善 粒（%）

2、=（100-M）（W1W）W1=不完善粒质量gW=试样质量: gM=大样杂质百分率%虫蚀粒质量 （g） 其中生霉粒：病斑粒质量 （g）破损粒质量 （g）生芽粒质量 （g）生霉粒质量 （g）热损伤粒质量（g）不完善粒质量（W1）试 验 结 果 （%）色 泽、气 味备 注检验员： 校核： 年 月 日 小 麦 检 验 原 始 记 录 第 页共 页GB1351-2008GB/T5490-1985,GB5491-1985,GB/T5492-2008,GB/T5493-2008,GB/T5494-2008,GB/T5497-1985, GB/T5498-1985.g/L其中矿物质：杂质总量=MN矿物质含量

3、（%）W4W2 W2（g）矿物质质 量W4 g霉变粒质量 （g）备 注 稻 谷 检 验 原 始 记 录 第 页共 页GB1350-99GB/T5490-85,GB5491-85,GB/T5492-85,GB/T5493-85,GB/T5494-85,GB/T5495-85,GB/T5496-85,GB/T5497-85,GB1350-99附录A.出糙率（%）=（W1+W2）-（W1+W3） W稻谷试W g生芽生霉粒剥壳后糙米质量W1 g样质量糙 米质W2 g糙米中不完善 粒 质 量W3 gW2 g整精米率（%）=W3W0（W2W1）W0 g碾米机的最佳碾磨质量W0 g 量整 精 米粒 质 量%

4、 杂质总量=MN% 谷 外 糙 米（%）（W4谷外糙米质量黄 粒 米 （%）= W1 大 米 检 验 原 始 记 录 第 页共 页GB1354-2009GB/T5490-2010,GB5491-1985,GB/T5492-2008,GB/T5494-2008,GB/T5496-1985,GB/T5497-1985,GB/T5502-2008,GB/T5503-1985.糠 粉 杂 质（%）A=W1糠 粉A： %B： %C：杂质总量=ABC矿物质含量 （%）B=W2W2 g其 它 杂 质（%）C=W3 W（g）其它杂未熟粒质量 （g）完整糙米质量小碎米含量A=W1100（%）W: gW1 g %

5、A= B= AB大碎米含量B=W2W2 g %带壳稗粒（粒/kg）g粒/kg稻 谷 粒（粒/kg）加 工 精 度按实物标准样品对照检验留皮程度色泽、气味、口味互 混（%）粒年 月 日 大 豆 油 检 验 原 始 记 录 第 页共 页GB1535-2003GB/T5524-2008,GB/T5525-2008,GB/T5526-1985,GB/T5527-1985,GB/T5528-2008,GB/T5529-1985,GB/T5531-1985,GB/T15687-2008,GB/T22460-2008,GB/T15688-2008附录A.B.罗维朋比色计液体比重天平阿贝折射仪检 验 数 据色

6、 泽罗维朋比色槽（25.4mm）黄： 红：罗维朋比色槽（133.4mm）气 味、滋 味透 明 度水分及挥发物（%）m1-m2= m1-m0烘前称样皿试样质量m1（g）烘后称样皿试样质量m2（g）称 样 皿 质 量 m0（g）不溶性杂质（%）=W1试样质 g 杂质质量W1: g 加热试验（280） 烟 点（）1:2:冷冻试验（0储藏5.5h）折 光 指 数（n40）=nt0.00038（t-40）油温在t时所测折光指数nt测定折光指数时的油温相对密度（d20）1：2： 小 麦 粉 检 验 原 始 记 录 第 页共 页GB1355-1986GB/T5490-1985,GB5491-1985,GB/

7、T5492-2008,GB/T5497-1985,GB/T5504-1985,GB/T5505-2008,GB/T5507-2008,GB/T5508-1985,GB/T5509-2008,GB/T5506.2-2008.面 筋 仪电动验粉筛磁性金属物检测器箱式电阻炉M= W1-W0M:按实物标准样品对照检验粉色麸星粗 细 度留存物（%）=W1W g全部通过CB 筛留存CB 筛上W1: % 灰分（干基%）= 10000 W（100-M）试样质量W坩埚质量W0坩埚灰分质量W1湿面筋含量%（m/m）=W860g 湿面筋质量W： %（m/m）含 砂 量（%）=（W1-W0）坩埚细砂质量W1磁性金属物（g/kg）1000 坩埚金属物质量W1g/kg g/kg气 味、口 味