HACCP小组成员及职责.wps

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HACCP小组成员及职责.wps

HACCP 小组成员及职责为保障公司 HACCP 体系的建立、保持和发展，公司成立由 XX 等组成的 HACCP小组。A、兹委任 XXX 为 HACCP 小组组长，并明确其以下职责和权限：a)确保按照体系要求建立、实施、保持和持续改进 HACCP 体系。b)定期向总经理报告 HACCP 体系的运行情况以及有效性和适宜性，以供评审和作为 HACCP 体系改进的基础。c)组织 HACCP 小组的工作。d)确保公司全体员工食品安全卫生意识的形成。e)负责与 HACCP 有关事务的外部联络。B、HACCP 小组成员的职责规定如下：a)制订 HACCP 计划。b)修改、验证 HACCP 计划。c)监督、实施 HACCP 计划。d)编写 GMP 和 SSOP 文件。e)负责对全体员工进行培训。f)应具有较强的责任心和认真、实事求是的工作态度。