1、7、在档案的收集、整理、保护和提供利用等方面成绩显著的单位或者个人，将由总经理给予奖励。附录一、酒店文书立卷归档1、收发文。酒店收发文由酒店归档，部门收发由部门归档。2、会议资料。酒店及各部门召开的专业会、研讨会单独由行政办立卷归档，内容包括会议筹备、时间、地点、会议文件资料、参加人员、领导人讲话、简报、总结等。3、各部门的专题报告、集体和个人的调研资料亦由行政办归档。4、各种基建施工图纸在工程结束后应专门立卷归档至人事部。5、上级单位发给酒店的文件由人事部归档。6、关于原稿，如有几个修改稿，以领导最后审批签字稿归档。7、重要的照片和底版、录音带、题字、题词等，亦应立卷归档至人事部。9、立卷归
2、档的资料每卷不超过150页，超过者可立分券。附录二、酒店各部门归档材料一览表部门资 料 名 称保管时限备注客务部散客开房通知单3年团队会议开房通知单（国内客、港澳台、国外客）旅客临时住宿登记表总台、行李生、总机、大堂副理交接班本5年订单（包括免费房订单）早餐券记录本总机开关机本电脑话单打印资料协议客户报表杂项凭单送旅游局月报表10年餐饮宴会客史资料订餐记录本柯打单物料进出仓登记表菜谱食品开发审批、审检材料成本核算资料保安监控值班记录本 带班值班记录本房楼层领班报表维修统计表楼层服务员工作报表进退房登记表客衣登记表钥匙领用登记表物品借用登记表布草洗涤表维修通知单客房小酒吧帐单物品领用单布草盘点单
3、洗涤汇总表工程领料登记表每周水、电、空混气读数表高压读数表每天房租修改表夜间公共场所检查记录表月份材料商品盘点表空调运行记录表重要设备维修记录表15年电脑营业资料备份（年度）电脑管理信息系统资料（按月备份）营销协议书、合同客史档案业务员业绩统计报表人事文书档案会议记录、纪要员工档案（人事档案和员工业绩档案）人事档案含员工登记表，各类证件，录用手续和离店手续等。员工业绩档案含考评、晋升、奖惩等方面的资料培训档案酒店其它材料工资发放表财务部会计档案（另列表）附录三：会计档案一览表序号档 案 名 称保管期限备 注一、会计凭证类1原始凭证记帐凭证2银行存款余额调节表二、会计帐簿类3日记帐其中：现金和银行存款日记帐25年4明细帐5总帐6固定资产卡片固定资产报废清理后保存15年7辅助帐簿三、会计报表类8月、季度会计报表9年度会计报表（决算）永久四、其他10餐饮结帐单含手工及电脑填制11餐饮入厨单12餐饮酒水单13总台订金单14内部及正式收款收据15餐饮定额发票（存根联）16服务业发票（存根联）17会计移交清册18会计档案保管清册19会计档案销毁清册更多免费资料下载请进： 中国最大的免费课件资源库
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