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零售门店管理规范Word文档下载推荐.doc

1、不过于前卫,禁止 染成前卫色。女营业员留长发者须将头发束起来,不得披散。男营业员头发前不过眉、后不遮领,不得留长头发。 3、女营业员上班时须化淡妆,口红使用接近唇色,不可过于鲜 红或过于黑;男营业员必须保持面部清洁,刮尽胡子,不得蓄须;不戴墨镜工作。 4、指甲长度不超过2mm,修剪整齐干净,不涂深色指甲油。 5、营业员和业务员不得佩戴非常耀眼的首饰,以免影响顾客 购买情绪。三、形体动作标准l、工作时保持正确的站姿,不斜靠货柜或墙壁;站姿端正,眼神自然,注视顾客精神饱满,落落大方。双手微合于前身,抬头挺胸,对走进店内的每一位顾客都应主动点头示意,在询问顾客意图后,站在柜台样品约50cm处为顾客介

2、绍商品。禁止抱胸、插兜、叉腰。 2、坐姿端正,不前俯后仰,不东倒西歪,不摇腿跷脚。第二章 店面日常营业流程一、售前准备 1、进店。应于营业时间准时进店到岗,不得迟到。 2、晨会。经理或店长利用五分钟时间开晨会,布置当天的主要 工作内容、传达各项通知文件或由店长、其他人员组织相关的知识陪训。 3、清洁。做到地面、柜台、玻璃、商品等地方无纸屑、灰尘。所有堆头、货架上无明显落尘、干净明亮,商品陈列整齐有序。商品上无明显灰尘。 4、陈列。营业员须协助店长或经理将不足商品补充齐全,商品上柜(架)要摆放整齐、美观及醒目。 5、检查。检查开门前的各项工作是否准备完毕,如:销售单、 笔、饮水机是否有水、电脑运

3、作是否正常等。 6、考勤。店长检查当天的出勤状况。二、售中服务l、迎接顾客 对走进店内的每一位顾客都应主动点头示意,顾客走近柜台应 主动打招呼。打招呼需注意时机,要表现得真诚、自然。使用文明服务用语,用语准确、称呼恰当、问候亲切、语气诚恳。 在询问清楚顾客意图后,站在柜台前约50cm处为顾客介绍商 品。应避免过于心理压力,而减少购买机会。常用文明语:“先生”、“小姐”;“早上好”“您好”;“欢迎光临”;“请问您需要什么”、“请随便看看”、“我能帮您什么吗”;“请稍等,我马上就来”。 2、介绍 (1)介绍商品时,必须亲切地与顾客交谈,在了解顾客需求时,要消除顾客的疑虑和防备。营业员须依据顾客的需

4、求,向顾客推荐并介绍符合其需求的商品,对顾客提出的问题,应不厌其烦地进行 解答。咨询过程中,如遇到自己不清楚的问题或其他敏感的问题, 可以了解清楚后再答复。咨询过程中要注意维护企业及品牌形 象,严守企业机密,不说、不做有损企业利益的事。 (2)介绍商品时,突出商品特点,抓住顾客心理,当好“参谋”,不允许言过其实,误导甚至欺骗顾客。 (3)介绍一般从重点推广商品开始,向顾客介绍商品的特征、优点、顾客关注点等。规范用语:您好!规范动作: 与顾客交谈时亲切 介绍产品时专业 解决问题时耐心 当顾客犹豫不决时,可向其推荐符合其需求的商品,帮助顾 客做出决定。或当顾客决定购买所需商品时,也可建议他再看一下

5、与所购商品相关的其它商品,特别是那些正在进行促销的相关商品。但营业员在推荐时切不可过于强迫,且推荐的商品不可过多,以免引起顾客的反感。 推荐商品时,营业员对商品的介绍必须专业、准确、求实,同时不能任意贬低其它同类的商品,以免失去顾客的信任。(3)在推荐商品时,要适当的掌握和运用商品专业术语和商品的 流行术语,不能运用当地的忌讳用语。 “您看这种合适吗”;“我给您介绍几种好吗”;“您是送朋友还是自己用呢”;“这种商品的特点(优点)是:”;“您再看看这几种,好吗”。4、道别 (1)当顾客购买商品离开时,营业员或业务员须面带微笑地向顾客 道别,并真诚地希望他再次光临。 (2)当顾客没有购买任何产品准

6、备离开时,同样要礼貌地向顾客道 谢。 “感谢惠顾” “谢谢,欢迎再次光临” “感谢您提的宝贵意见” 5、忙碌时的待客法 当遇销售旺季时,营业员应照顾好每位顾客。切不可因只顾当前顾客的购买而忽略了下位顾客,或因当前顾客犹豫不决而怠慢于他。营业员应按先后次序接待顾客。可在接待当前顾客的同时,招呼下位顾客,或给予他相关商品的资料介绍,请他稍候片刻,并感谢他的合作和等待。常用文明用语:“您好,请稍等片刻。”“您好,这是我们店商品的介绍。“您可以先看一下。“谢谢您的配合。“对不起,让您久等了。 6、空闲时的工作 (1)整理标价签。检查标价签书写和摆放是否整齐、是否统一,对破、旧的标签及时进行更换。 (2

7、)整理商品。整理顾客看过的商品是否摆放回原位及所有柜台商品摆放整齐,查看库存商品数量,做到补货及时。 (3)检查卫生。柜台、玻璃、商品等地方有纸屑或灰尘的及时进行清扫,保持营业场所清洁、美观、大方。 (4)商品陈列。对陈列在货架、展柜上已久的商品进行调换或重新布展。 (5)在没有顾客时可自己或由经理组织学习各项业务知识、专业知识、公司各项规章制度。 (6)员工要掌握各种商品品种的价格、特性、文化等,经理可通过现场摆放商品及厂家报纸、杂志、DM单等资料,进行抽查、培训、考试。 (7)检查为客户服务的设施是否完备,如:水、水杯、凳子、桌子。 (8)主动联系客户,收集客户信息了解客户近况,介绍新品、

8、活动给客户。 (9)检查不动销商品,提出处理意见汇报给经理。 (10)业务员每星期做一次市调,可通过厂家、客户、商场、超市、竞争对手店面等渠道对商品的市场信息进行分析汇总,报经理。 (11)业务员对负责的区域,进行新客户开发。 (12)业务员回访客户。 (13)业务员对自己负责的客户进行相应的信用调查。 (14)业务员及售货员对客户资料进行整理归类并录入电脑。 7、营业结束 (1)整理。营业员在下班前必须将商品及货架整理干净,并补充陈列商品。 (2)整理每日各类清单及报表。 (3)核查。营业结束前半小时,视营业情况开始进行清点,以便第二天补充商品。 (4)清洁。营业员下班前,须将堆头、端架等清

9、理干净。对营业用具、货架、商品进行简单的清洁整理工作。第三章 经营服务标准一、商品的质量标准 1、售出的各种品牌的商品符合现行的国家和行业质量标准。 2、售出的酒类及香烟,须质量合格,包装完整。二、便民服务标准 1、设置饮水设施和饮具,免费提供饮用水,封口胶、包装袋。 2、开展业务咨询,主动向顾客介绍酒类文化和专业知识。三、异议处置标准 顾客提出异议时,应热情接待,耐心听取陈述,对异议内容应做好记录,做到不推诿、不拖拉、认真处理、件件有回音。四、出售商品操作标准 1、售货员应熟悉商品的特点特性。 2、售货时集中精力,细心快捷做到不错发、漏发、少发、多发。五、收款服务标准 1、营业员员应熟知商品

10、特点、价格、熟悉掌握操作规程、熟悉使用电脑开票。 2、开票、收款快捷、准确无差错。 3、对客户开票时提出的其它要求,应尽可能满足,实在做不到, 要耐心做好细致的解释工作。六、社会服务评价标准 1、门店应设置意见箱公布投诉电话,接受顾客监督。店长每天及时解决顾客投诉,每月初把上月顾客的意见及投诉汇总给公司。门店管理规范 2、定期或不定期召开顾客座谈会,广泛听取顾客意见、不断改善和提高服务质量。 3、顾客满意度不低于95%、有效投诉为零。附: 一、其它文明用语 1、解释用语:要求耐心细致,用词恰当,真诚友善,给顾客较为满意的解释,令其心悦诚服。 “对不起,按照我们公司的商品退换管理制度,这种情况是

11、不能退换的”; “很抱歉,这种商品是不能拆开包装的,拆开了我们就不能再卖给其他顾客了”; “请您具体说一说这件事,我们马上去查查,尽快给您答复”; “请您具体说出您的要求,我帮您选一种好吗”; “先生(小姐),这属于质量问题,我们营业员解决不了,请稍等,我们负责人马上到”。 2、道歉用语:要求态度真诚,语气温和,力求顾客的谅解,决不允许推卸责任、强词夺理。“对不起,让您久等了”;“对不起,耽误了您的时间”;“对不起,这是我们的过错”;“对不起,刚才我没听清,请您再说一遍”:“对不起,我刚到这里工作,介绍不够详细,请原谅”:“对不起,他(她)是新来的,服务不周之处,请原谅”;“真不好意思,让您空

12、(多)跑了一趟”:“对不起,这个问题我确实不太明白,我去请店长来解释好吗”:“这是误会,请多谅解”:“非常抱歉,刚才我说错话了,请多包涵”。 3、答谢用语:对顾客的称赞或意见一定要答谢,表现出良好的素质。 “您过奖了”; “多谢您的鼓励(支持),我们今后会做得更好”: “这是我们应该做的”: “谢谢您的意见(建议),我们一定向领导反映”: “多谢您的指点,今后我们一定努力”。 4、收银用语:唱收唱付,吐字清晰,交付清楚,将找款递给顾客时,不许扔、摔。 “收您XX元钱”; “找您XX元钱,请您收好(清点一下)”; “您的钱正好”; “您的钱不对,请您重新点(看)一下好吗”; “请您保留好您的票据

13、,退换货时应持有票据”。 5、道别用语:当顾客购买商品或没有购买商品准备离开时,营业员及业务人员须面带微笑地向顾客道别,并真诚地希望他再次光临。做到彬彬有礼,让顾客高兴而来,乘兴而去,不允许不做声,面无表情。 “谢谢,欢迎再次光临”; “再见(您走好)”; “这是您的东西,请拿好”。 二、 严禁使用不负责的岐视性、污辱性语言、杜绝服务忌语。 “喂” “不知遒” “你问我、我问谁” “怎么不早说” “急什么” “叫什么” “靠边站” “没零钱,找不开” “等着吧” “快点、快点” “关门了,明天再来” “听你的还是听我的” “我就这个态度,有本事你告去” “有意见,找领导去” “上面写着,自己不

14、会看”第四章 门店安全管理规定一、营业前准备工作 1、进店前:店长(主管)巡视店铺四周,检查门、门锁、窗、墙壁是否有异常,及地面是否有异物。如有异常须在值班日志上注明,并立即汇报至部门经理。 2、进店后: (1)店长(主管)检查值班日志,并与查看交班记录详细了解当班状况; (2)店长与交班人员共同检查仓库、陈列柜内商品的完整性;(3)店长(主管)与交班人员共同检查报警设备(110联网报警监控系统等)是否处于开启状态,如开启,此时则可将其关闭;检查监控录像是否正常运行,通过查看录像,核对值班日志的记录:(4)检查电线线路及各类电源开关;(5)以上检查如发现异常,必须在值班日志上注明,并立即上报至

15、经理,店长(主管)与交班人员共同签字确认;如无异常,双方在值班日志上做正常的交接班手续;(6)交班人员下班时,必须向店长(主管)陈明所携带的物品。二、营业过程中注意事项l、当班人员数量:每店任何时候必须有2名以上当班人员;2、站位:无论是否有客户在店面咨询或购买,都必须至少有1名营业人员在柜台外负责观察店面的整体状况,随时做好应对紧急情况的措施;3、当班人员收款时,无论出现何种情况,都要沉着冷静,时刻提防假钞及“鬼手”的出现:如有紧急情况,立即汇报公司经理,增派人员协助处理。三、营业结束后注意事项1、店长(主管)与营业员共同检查店铺四周(检查门、门锁、窗、墙壁等):2、关掉不使用的电器、电源;

16、 3、完成以上三项工作后,在交班日志上签字确认,完成交接班手续; 4、营业结束后,如无特殊情况,当班人员不得无故停留在店内;如需加班,必须获得经理(店长)批准。加班时,必须关掉拉闸门或卷闸门,以确保安全; 5、当(加)班人员离开时,必须立即锁好所有门窗,启动报警系统。四、门店采取的安全措施及设备 1、防盗:根据公司目前经营现状,晚上门店安全保障采取以下措施:(1)因无法安排值班人员,安装110联网报警监控系统同时必须进行财产保险。(2)财产保险2、防火:根据店铺面积大小,配备相应的灭火器类型及数量(最低配门店面积50平方米 Abc干粉灭火器 4kg 2 个 50平方米门店面积150平方米 同上

17、 4kg 4 个 3、防抢:当班时,提高警惕,做好防范。保证监控录像状态正常,起到震慑及提供线索的作用。五、其他注意事项 1、处理好相邻店铺之间关系; 2、营业时。如发现可疑人员在店铺四周,同事间要相互提醒,并做好防范措施:3、交班日志的保管:交班日志是重要文档资料,每月1日将上月值班日志交给专人保管。无故丢失者,每本200元。 营业时间:店长(主管)保管 统一保管:由经理本人保管或经理指定专人保管。第五章、应急处理措施一、防火须知 (火警电话119) 1、应急须知 A、发生火警时,火灾扑救要遵循“先救人,后救物”的原则,在确保人员不受伤害的前提下进行扑救工作。若情况许可下,尽量尝试进行下列重

18、要步骤,以挽救或减轻灾害。 B、保持镇静。 C、用就近的灭火器、灭火喉尝试灭火。 D、关闭电力总闸。 E、关闭所有门窗及防火门,防阻火势及烟雾蔓延 2、拨打119火警电话。 A、拨打119时,必须准确报出失火方位。如果不知道失火地点名称,应尽可能说清楚周围明显的标志,如建筑物等。 B、尽量讲清楚起火部位、着火物资、火势大小、是否有人被困等情况 C、报警后,需立即通知部门经理,并唤醒邻居。 3、逃生须知 A、切勿乘搭电梯逃生,应使用楼梯走避。 B、烟雾浓密时,应尽量贴近地面爬行,并以湿毛巾遮盖面部,以免吸入浓烟。二、防骗防偷须知 (报警电话110)1、当班时间应保证两人同时在店,当多名顾客在店中时,要随时观察每个人员的动态,防止有人浑水摸鱼;2、当发现有异常情况时,要及时通知同班人员,提高警惕;3、防骗原则:顾客未交款前,货物绝对不能拿出柜台。交款后,方可将商品交给顾客。4、如发现被骗后,要及时报警。三、防抢须知 (报警电话110) 1、遭遇入店抢劫,值班人员应以以确保人身安全为先。 2、确定无人身安全危险时,应沉着冷静,与劫匪周旋,伺机报警。 3、如劫匪抢劫后外逃,在确定无人身危险情况下,应尾随追赶,并大声向路人、左邻右舍呼救,与此同时其他同事应立即报警。

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