乳畜业学案Word格式.doc

1、【学习过程】一 、自主构建知识体系概念：随着城市发展而形成的面向市场的商品化、化畜牧业地域类型生产对象：主要产品：牛奶及其制品分布：北美洲五大湖周围地区、中欧、以及澳大利亚、新西兰等地城市郊区区位要求：接近西欧的乳畜业 地形：以为主，地势平坦，土层深厚，有利于和饲料的生长 气候：气候温凉、潮湿，多雨多雾，日照，有利于多汁牧草生长 市场：人口，城市化程度，人们有消费乳制品的 习惯 机械化：机械化程度高，缓解了劳动力问题。【知识梳理】一、乳畜业的区位要求近消费市场运输不便牛奶不耐贮藏乳制品二、乳畜业的区位条件以西欧乳畜业为例1、气候因素：读图3.20 、3.21，从地形和气候两方面分析。为什么西欧

2、有适于养牛业需要的多汁牧草？2、市场因素：为什么西欧对乳畜产品有很大的需求量？3、 分析西欧乳畜业的分布和生产经营等方面的特点。二、乳畜业的区位优势因素区位优势因素原因 三、对比乳畜业与大牧场放牧业地域类型大牧场放牧业气候草场分布产品机械化程度市场6答案随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型生产对象 奶牛 北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧、以及澳大利亚、新西兰等地接近 消费市场以 平原为主，地势平坦，土层深厚，有利于牧草和饲料的生长气候温凉、潮湿，多雨多雾，日照少，有利于多汁牧草生长人口 密集，城市化程度高，人们有消费乳制品的习惯机械化程度高，缓解了劳动力短缺的问题。西

3、欧地形以平原为主，土层深厚，土壤肥沃，有利于牧草和饲料作物的生长 。西欧以温带海洋性气候为主，气候温凉、潮湿，多雨多雾，日照少，不利于谷物的成熟，但有利于多汁牧草的生长 。西欧经济发达，城市化水平高。食物结构中乳畜产品比重大，乳畜产品的市场需求量大。3. 分析西欧乳畜业的分布和生产经营等方面的特点。西欧商品率高、机械化程度高，大城市周边以生产牛奶为主，离城市较远的地区以生产乳制品为主。饲料因素1.气候温凉多雨雾，利多汁牧草生长2.地形平坦，利于饲草和饲料种植市场因素1.人口密集，经济发达2.城市水平高3.人们有饮用牛奶习惯 三、对比乳畜业与大牧场放牧业气候温和湿润半干旱、干旱气候以人工草场为主以天然草场为主城市人口密集地区地广人稀的地区牛奶及奶制品为主肉、皮、毛为主高较高以本地市场为主以外地市场为主