新教材教科版四年级上册科学26营养要均衡教案2Word下载.docx

1、今天这节课我们就来研究这个问题。板书课题：6营养要均衡二、探索活动一：阅读“平衡膳食宝塔”教师引导：俗话说“民以食为天”，我们的祖先一直对我们的吃饭问题非常重视，并且还根据长期的经验总结出了适合中国人特点的“平衡膳食宝塔”。出示课本33页的“中国居民平衡膳食宝塔”图，学生仔细阅读，初步了解“中国居民平衡膳食宝塔”的组成和结构，并想一想从这幅“中国居民平衡膳食宝塔”图中读出了哪些信息？预设：从“平衡膳食宝塔”图中可以看出我们一天要吃各种各样的食物，营养要均衡。从“平衡膳食宝塔”图中，我们可以发现人在一天中消耗的主食类食品是最多的。主食类食品主要包括谷薯类、全谷物和杂豆、薯类等，这一类食品主要是米

2、饭、面条、包子、玉米、红薯等等。从“平衡膳食宝塔”图中，我们可以看出人一天中摄入的盐和油的量不宜过多。活动二：对应“平衡膳食宝塔”图，合理搭配食物1、教师引导：这份“平衡膳食宝塔”图，反映了人体所需要的各种营养成分，是科学合理的。请大家对照“平衡膳食宝塔”图，想一想：我们平时一天中吃的食物是否在每一层都出现了，并且各种食物的食用量与宝塔中的食物量是否接近？2、出示课本33页“一天的食物”这幅图，引导学生看一看，并将这幅图与“中国居民平衡膳食宝塔”图进行对比，看一看这些食物是否在每一层都出现了？并且各种食物的食用量与宝塔中的食物量是否接近？全班交流，教师小结：通过对比，我们发现，这幅图中一天的食

3、物安排的比较合理科学，与“中国居民平衡膳食宝塔图”中的食物种类和用量大体上一致。3、出示一份学生的“一天食物记录表”引导学生看一看，并且对比“中国居民平衡膳食宝塔”图，看一看这份“食物记录表”搭配得是否合理？如果不合理，又不合理在什么地方？如何改进？一天的食物记录早餐蛋炒饭、包子、烤香肠中餐煮鱼、红烧肉、蒸鸡蛋、冬瓜排骨汤、米饭晚餐蛋炒饭、紫菜汤全班交流，说一说这份食物记录表安排得是否合理？这份食物记录表安排的是不太合理的，主要体现在以下几个方面：第一：一天中淀粉的摄入量过大，淀粉类的食物过多。早上吃了蛋炒饭、包子，中午是米饭，晚上又是蛋炒饭。第二：蔬菜水果类食品过少，蛋白质类的食品过多。在一

4、日三餐中，只有冬瓜汤和紫菜汤是素菜类，其他的都是鱼肉等蛋白质含量过高的食品。第三：这份食谱中，没有奶制品及豆制品。第四：这份食谱中脂肪的含量过高。对于这份食谱中不合理的地方，我们可以做哪些调整？早餐可以加一杯牛奶再加一点水果，去掉包子和烤香肠。午餐可以加一个炒蔬菜，如炒芹菜，把冬瓜排骨汤替换成冬瓜海带汤。晚餐不吃蛋炒饭，可以吃一碗粥，再加一点红薯或者南瓜。修改后的一天的食物，安排如下：蛋炒饭一碗、牛奶一杯，苹果半个煮鱼、红烧肉、蒸鸡蛋、炒青菜、冬瓜海带汤、米饭小米粥一碗、红薯一个、半个苹果4、教师引导：我们刚刚分享了一份合理的食谱和一份不合理的食谱，并且针对不合理的地方作了修改，下面我们可以看

5、一看自己一天的食物安排是否合理？并针对不合理的地方作出调整。5、学生分小组合作交流，拿出第4课一天的食物中所做的“一天的食物”记录表，把自己的一天食物记录表与“中国居民平衡膳食宝塔”图进行对比，看一看自己一天的食物搭配是否合理，如不合理，又不合理在什么地方？对于这些不合理的地方，我们可以做哪些调整呢？全班交流，指2-3名同学出示自己原来的“一天食物安排”记录表，再出示调整后的食物安排表，并说一说为什么要做这样的调整？6、教师小结：刚刚我们调整了自己的一天的食物安排，这样调整之后，相信很多人的食谱会变得更加合理，更加有益于我们的身体健康。三、研讨通过今天的学习，我们了解到，我们要合理安排自己的饮

6、食，才能获得均衡的营养，有利于我们的身体健康。出示课本33页的小提示。不挑食，不偏食，才能够从食物中获取均衡的营养，这是良好的饮食习惯。如果营养获取不均衡，会影响身体健康。引导学生读一读，懂得平时不挑食，不偏食，才能从食物中获取均衡的营养，养成良好的饮食习惯，才能拥有一个健康的身体。四、课堂总结这节课，我们仔细观察了平衡膳食宝塔图，知道我们平时吃的食物种类非常丰富，它们各自含有不同的营养成分，只有合理搭配食物，才能有利于我们的身体健康。课后，请大家把自己的“一天食物安排记录表”，拿回家跟父母商量讨论，然后安排出更为合理的食谱。教学反思2.1感受我们的呼吸教案1.感受我们的呼吸1、初步懂得我们的

7、身体时时刻刻都在进行呼吸和消化，呼吸和消化对于我们生命具有重要的意义。2、感受呼吸的过程，了解呼吸的有关知识，体会呼吸对我们身体的作用。3、观察人体呼吸器官图，初步了解我们人体的呼吸器官。了解呼吸的有关知识，感受呼吸的过程，体会呼吸对我们身体的作用。初步了解呼吸的有关知识，体会呼吸对我们身体的意义。多媒体课件、呼吸器官图等等。我们无论是走路、玩耍，还是学习、睡眠，我们的身体都在和外界进行着物质和能量的交换。那么我们的身体又是怎样和外界进行物质和能量的交换的呢？从今天开始，我们就来学习第二单元呼吸与消化。2、呼吸和消化对于维持我们的生命具有重要的意义，今天这节课，我们先来感受我们的呼吸。3、板书

8、课题：1感受我们的呼吸二、学习新课认识呼吸器官无论白天还是夜晚，我们都在呼吸，不间断的呼吸成为我们的重要活动，那么，我们的呼吸是怎样进行的呢？出示呼吸器官图，引导学生看一看，初步了解人体呼吸器官的组成。呼吸器官主要有鼻腔、咽喉、气管、支气管和肺组成。感受呼吸的过程1、什么是呼吸？一呼一吸算一次呼吸。2、吸气的过程引导学生做吸气的动作，感受一下吸气的过程，反复进行三次。指生说一说吸吸气时的感受。吸气时，含有氧气的空气就会进入我们的肺。引导学生把手放在自己的肋骨上，深深的吸一口气，然后感受胸的变化。再引导学生把手放在腹部深深的吸一口气，感受腹部的变化，然后说一说此时的感受。出示资料吸气是含有氧气的

9、空气由鼻腔或口腔进入气管，再进入肺的过程，此时胸腔扩张，腹部收缩。学生再次做吸气的动作，感受吸气的过程和人体身体的变化。3、呼气的过程引导学生深深的呼一口气，然后初步说一说呼气的感受。感受呼气的过程指导学生把手放在肋骨上，然后深深的呼一口气，感受胸的变化，再把手放在腹部，深深的呼出一口气，感受一下腹部的变化。呼气，是交换后的空气由肺部到气管，再由鼻腔或口腔呼出的过程，此时胸腔收缩，腹部放松。学生再次做呼气的动作，进一步感受呼气的过程，感受呼气时人体的变化。活动三：了解氧气的作用氧气是维持生命所必需的物质，二氧化碳是植物制造养料所必需的原料，这两种气体，对生命具有重要的意义。教师讲解：人体在呼吸

10、时，一般是吸进氧气，供我们人体需要，然后呼出二氧化碳，二氧化碳经过植物光合作用又产生氧气，为我们人体提供呼吸，如此循环往复，形成了神奇的自然界。活动四：模拟人体的呼吸出示课本22页的下面模拟人体的呼吸装置。了解呼吸装置，认识呼吸装置的组成以及模拟的人体呼吸器官。动手操作，进一步了解整体吸气和呼气的过程，了解吸气、呼气的过程中人体各呼吸器官的工作情况。学习到现在，我们初步了解了人体的呼吸器官及呼吸的过程，那么参与呼吸的器官有哪些？它们的作用分别是什么呢？我们人体还有咽喉、气管、支气管、肺等呼吸器官。肺是气体和血液的交换场所，肺部是其他气道运送气体、排除气体的管道。咽喉对气体有加热的功能。鼻子过滤

11、吸入的空气。气管在人体的胸腔内，表面呈一环一环的，很有弹性。膈肌收缩和舒张使肺气体流入和排出。2、关于呼吸，你还想了解哪些问题？全班交流，学生提出问题，教师有选择性的提取有价值的问题进行板书。今天这节课我们初步了解了人体的呼吸器官，了解了人体呼吸的过程。关于呼吸，我们还有很多问题需要解决，就像刚才大家提出的问题。相信通过下面的学习，这些问题都会迎刃而解。2.3测量肺活量教案2.3测量肺活量1、知道肺活量是人体吸入最多空气后，呼出去空气的量，是身体发育是否健康的一个指标。2、学会使用简易肺活量测量袋来测量我们的肺活量，并对照国家学生体质健康标准中有关肺活量的数据，看一看我们的肺活量是否符合健康标

12、准。3、知道参加体育锻炼能够提升肺活量，并能够为提升肺活量制定一个体育锻炼计划。了解肺活量，并能够用简易肺活量测量袋来测量我们的肺活量。学会测量我们的肺活量，并能够制定体育锻炼计划，提升肺活量。课件、口哨、简易肺活量测量袋等。教师出示一只口哨，提出要求：我们来请同学们深吸一口气，吹一吹这只口哨，看谁吹的时间最长。学生吹口哨，比一比谁吹的时间最长？采访吹口哨时间最长的同学，问一问吹口哨时间最长的秘密是什么？为什么有的人吹口哨的时间长？有的人吹的时间短呢？（与人的肺活量有关。）什么是肺活量？肺活量是人体吸入最多空气后，呼出去空气的量。小结：肺活量是我们身体发育是否健康的一个指标，刚刚我们深吸一口气

13、，吹响这个哨子的时候，肺活量大的人，吹响哨子的时间长一些，而肺活量小的同学，吹响这只哨子的时间短一些。同学们还记得自己最近一次测量的肺活量数值吗？学生说一说自己最近一次测得的肺活量的数值。人的肺活量的数值并不是一成不变的，它会随着人的身体状况的变化发生变化。大家想不想知道，今天自己的肺活量的数值？下面，我们就来测量一下自己的肺活量。3测量肺活量1、要想测量肺活量，需要专门的工具，今天我们测量肺活量使用的是简易肺活量测量袋。出示简易肺活量测量袋，引导学生看一看，了解简易肺活量测量袋的外形特点。2、讲解简易肺活量测量袋的使用方法。出示课本26页简易肺活量测量袋的使用方法，学生自由读一读，初步了解简

14、易肺活量测量袋的使用方法。使用方法第1步：展开测量袋。第2步：深吸一口气，然后将气体从通气管呼入测量袋。第3步：肺部气体全部呼出后，收紧通气管，避免空气跑出去。第4步：读取鼓起的测量袋上的最大数值，单位为毫升，这就是我们测得的肺活量。3、学生分小组合作，测量自己的肺活量，并记录好数据。全班交流，说一说自己的肺活量，选出班级肺活量冠军。出示课本26页国家学生体质健康标准中有关肺活量的数据，学生自由读一读并对照自己测得的肺活量，看一看自己的肺活量是否符合标准。国家学生体质健康标准中有关肺活量的数据：小学四年级男生肺活量在1100毫升-2600毫升；小学四年级女生肺活量在900毫升-2000毫升。肺

15、活量是我们身体发育是否健康的一个指标，一般来讲，肺活量高的学生，身体健康状况也好；而肺活量低的学生，身体健康状况就比较差，因此我们要想办法提高我们的肺活量。怎样才能提高我们的肺活量呢？我们来采访一下班级中肺活量高的同学，看看他们有什么小秘诀。生1：我们可以养成正确的呼吸习惯，用鼻子呼吸时，要缓慢平静的呼吸，让氧气充分进入我们的肺部组织，并充分排出二氧化碳。生2：我们可以做一些运动来提高肺活量，比较常见的运动有慢跑、跳绳、游泳等等。生3：游泳在改善肺功能上有良好的效果，因为人体在水下的时候，肺部受水的压力，呼吸肌需要提高力度，才能维持正常状态，因此有利于呼吸肌的锻炼。生4：提高肺活量，还可以做扩

16、胸运动、振臂运动，虽然运动量小，但长期坚持，对于提高肺活量也有一定的作用。生5：吹气球是一个很好的增加肺活量的方法。5、刚刚我们分享了提升肺活量的好方法，同学们有没有提升自己肺活量的打算呢？你又打算怎么做呢？学生完成自己的提升肺活量的计划表。全班交流，说一说自己提升肺活量的计划表。6、教师引导：计划表仅仅是一个计划，要想真正提升我们的肺活量，还需要把计划落实到实处，老师希望大家能够坚持参加体育锻炼，提升自己的肺活量，使自己的身体更加健康。课堂总结今天这节课我们了解了肺活量，知道肺活量是身体发育是否健康的一个指标，并且我们还使用简易肺活量测量袋来测量了我们的肺活量。课后，希望大家坚持参加体育锻炼，努力提升自己的肺活量。