1炒货申请书Word文件下载.docx

1、5. 本申请人生产加工场所各功能间布局符合相关规定。附各功能间布局图复印件3份（标尺寸、面积等主要参数）。6. 本申请人生产加工场所已拥有必要的生产设备设施。附设备设施清单，关键设备标有参数（其中委托检验的，附委托检验合同）3份。7. 本申请人生产工艺流程符合相关规定。附示意图复印件3份。8. 本申请人已拥有必要的专业技术人员、管理人员。附一览表3份。9. 本申请人已制定必要的质量安全管理制度。附制度文件清单及文本各3份（其中拟执行企业标准的，需提供备案的企业标准）。10. 本申请人按审查细则要求，提供附件相关材料3份（如有时）。 11. 本申请人拥有的以上资源，符合规定条件，能够适应申请生产

2、的食品品种，单班生产八小时：日产量可以达到 吨 、月产量可以达到150吨 、年产量可以达到 1800吨 。本申请人承诺：愿意对申请材料内容真实性负责，并承担相应的法律责任。申请人签名/盖章： 年 月 日申请人基本条件和申请生产食品情况表申请人基本条件汇总申请人名称或预核准名称莒南县食品有限公司食品生产许可证编号生产场所地址县城规*路西段南侧法定代表人或负责人经济性质有限责任公司（自然人投资或控股）营业执照编号（如有时）371327228012862企业代码（如已设立时）*主要管理和技术人员数10人生产厂房建成时间2010年8月占地面积 8000平方米建筑面积6000 平方米 生产食品情况申证单

3、元及食品品种明细申证单元：炒货食品及坚果制品（油炸类）食品品种明细：炒货食品及坚果制品：油炸花生执行食品安全标准或企业标准标准号： GB /T22165-2008 坚果炒货食品通则油炸花生检验项目：感官：色泽、颗粒形态、口味、杂质；净含量；水分；酸价；过氧化值；羰基价；总砷；铅；黄曲霉毒素B1；菌落总数；大肠菌群；致病菌、二氧化硫、标签年设计能力1800吨年实际产量（企业已设立时）吨申请人治理结构 职责 身份证（明）文件号码法定代表人 * 负责人 * 投资人 * 注：本表需附治理结构图。申请人生产加工场所有关情况序号申请人各生产场点、工艺、工序名称该生产场点、工艺、工序所在地该所在地有权使用证

4、明材料1烫渍车间（烫渍工序）*2脱皮车间（脱皮工序）3挑选车间（挑选工序）4油炸车间（油炸工序）5油炸车间（配料工序）6内包装车间（冷却工序）7内包装车间（内包装工序）8外包装车间（外包装工序）1. 本表所报工序必须覆盖审查细则规定的各工艺要求；2. 本表需附功能间平面布局图示、工艺流程图示、设备布局图示。申请人有权使用的主要生产设备、设施一览表设备设施名称规格型号数量安装使用场所生产厂及国别生产日期完好状态购置或租用日期，购置资产证明或租用证明原料清理设备烫渍机加工设施脱皮机挑选设备挑选传送带油炸设备油炸机冷却设备冷却传送带包装设备托盘天平多功能塑料薄膜封口机封罐机喷码机HK-200HL-5

5、00/JYT-10DBF-900400kg/h9020-1G烫渍脱皮间挑选间油炸间内包装间外包装间山*依玛士公司（法国）2010.052010.092010.082009.102009.02完好购置日期：2010.10发票号：00512972申请人有权使用的主要检测仪器、设备一览表类别名 称型号规格精度等级检定有效截止期使用对应检验项目自行购置的仪器、设备电子天平电热恒温干燥箱超净工作台压力蒸汽灭菌器电热恒温培养箱数显恒温水浴锅电子显微镜YP10001101A-1LCT-10C-S023500HH-2XSP-3CA0.1g10.01MPa1600倍2012.01.052011.09.15201

6、1.06.142011.0915理化室高温室无菌室上海光正医疗仪器有限公司（中国）龙口市文太电炉制造厂（中国）济南绿之洁科技公司（中国）宁波镇海金鑫医疗器械有限公司（中国）上海梅香仪器有限公司（中国）上海佑科仪器仪表有限公司（中国）2010.112010.062010.07净含量菌落总数、大肠菌群发 票 号：00192104以上申请人自行检验时填写以下申请人委托检验时填写委托检验的（同时附委托合同）仪器、设备申请人具有的主要管理人员、技术人员一览表姓名身份证号性别年龄职务职称文化程度、专业负责领域工序9101112 3*男女37433355223544422438总经理生产部经理财务部经理质检

7、部经理化验员证书编号：1*化验员证书编 号：0销售部经理采购部经理仓储部经理车间主任操作工大专（经济管理）大专（食品工程）大专（财会专业）大专（食品检验）高中本科（国际贸易）大专（企业管理）大专（生物工程）企业管理生产管理花生酱车间管理公司财务产品质量产品检验市场销售物资采购仓储管理油炸车间管理烫渍工序油炸工序申请人各项质量安全管理制度清单及其文本质量安全管理制度对应文本编号一、1.2.3.4.5.6.7.8.91011.1213.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.二、三、四、五、六、七、八、 质量管理职责组织领导质量目标管理职责人员要求技术标准工艺文件文件管理制度采购制度采购文件采购验证制度生产过程质量管理制度质量控制制度产品防护制度检验管理制度不合格管理制度仓储管理制度卫生管理制度配料管理制度添加剂使用管理制度产品标识管理制度产品标准使用管理制度计量器具使用管理制度实验室管理制度产品运输过程管理制度产品销售管理制度不合格产品召回制度消费者投诉受理制度企业诚信管理制度企业场所要求生产资源的提供食品安全事故处置方案人员培训管理制度食品安全风险监测信息收集制度作业指导书 “*”项目检验制度R*-4.8