常见食物热量表Word格式文档下载.docx

1、素虾（炸）576/100素鸡192/100燕麦片367/100米饭（蒸, 籼米）114/100豌豆（干）313/100素什锦173/100薏米357/100米饭（蒸,粳米）117/100油豆腐244/100香干147/100油饼399/100面条（煮,富强粉）109/100油炸豆瓣405/100小米粥油面筋490/100荞麦粉油炸豆花400/100薰干油条386/100烧饼（糖）302/100杂豆油炸土豆片莜麦面385/100水面筋杂芸豆（带皮）306/100土豆粉玉米面（白）340/100玉米（白）玉米糁鲜玉米106/46玉米面（黄）玉米（黄）二、蔬菜类荸荠59/78菠菜24/89香椿47/

2、76胡萝卜（黄）43/97西红柿19/97菜花24/82榆钱36/100小水萝卜19/66番茄酱（罐头）81/100茴香24/86苦菜35/100白萝卜20/95黄花菜199/98茭白23/74西兰花（绿菜花）33/83青萝卜31/95蕨菜（脱水）251/100空心菜20/76辣椒（红小）32/80胡萝卜（红）37/96韭黄22/88辣椒（青,尖）23/84辣椒（红尖,干）212/88苦瓜19/81苜蓿60/100毛竹笋21/67藕70/88西葫芦18/73芦笋18/90木耳菜苋菜31/73竹笋（春笋）20/66南瓜22/85芹菜叶31/100玉兰片43/100竹笋（白笋,干）196/64长茄

3、子19/96芹菜20/67芋头79/84竹笋（黑笋,干）213/76茄子21/93豆角30/96西洋菜（豆瓣菜）17/73竹笋（鞭笋）11/45茄子（绿皮）25/90油豆角22/99黄瓜15/92莴笋14/62柿子椒22/82白豆角30/97小白菜15/81莴笋叶18/89丝瓜20/83黄豆芽44/100大白菜（青白口）15/83茭笋25/77蒜黄21/97绿豆芽18/100大白菜（酸菜）14/100韭菜26/90茼蒿21/82豌豆苗29/98大白菜（小白口）14/85香菜31/81小葱24/73土豆76/94大叶芥菜（盖菜）14/71干姜273/95小叶芥菜24/88蚕豆104/31萝卜樱（

4、小,红）20/93鲜姜41/95芥菜头毛豆123/53萝卜樱（白）大葱（鲜）30/82油菜23/87豌豆105/42木瓜27/86大蒜126/85油菜苔芸豆25/96葫芦14/87紫皮大蒜136/89山药56/83豇豆29/97水芹13/60青蒜30/84圆白菜22/86四季豆28/96生菜13/94洋葱39/90枸杞菜44/49荷兰豆27/88减肥笋瓜12/91蒜苗37/82甜菜75/90扁豆37/91冬瓜11/80三、水果类热量（大卡）/（克）松子仁698/100红星苹果57/85鲜枣122/87葡萄（紫）43/88松子（生）640/32国光苹果54/78金丝小枣322/81番石榴41/9

5、7核桃（干）627/43红富士苹果45/85干枣264/80菠萝41/68松子（炒）619/31印度苹果44/90大枣（干）298/88橄榄49/80葵花子（炒）616/52红玉苹果43/84乌枣228/59樱桃46/80葵花子仁606/100青香蕉苹果黑枣228/98核桃（鲜）327/43山核桃（干）601/24红香蕉苹果49/87密云小枣214/92杨桃29/88葵花子（生）597/50黄香蕉苹果49/88沙枣200/41杨梅28/82榛子（炒）594/21小叶橘38/81无核蜜枣320/100荔枝（鲜）离枝70/73花生（炒）589/71金橘55/100花生（生）298/53桂圆（鲜）7

6、0/50花生仁（炒）581/100四川红橘40/78椰子231/33玛瑙石榴63/57南瓜子（炒）574/68橙子47/74栗子（鲜）185/80青皮石榴61/55西瓜子（炒）573/43柚子（文旦）41/69李子36/91无花果59/100南瓜子仁566/100芦柑43/77柠檬35/66西瓜（京欣一号）34/59花生仁（生）563/100蜜橘42/76李子杏35/92西瓜（郑州三号）25/59西瓜子仁555/100香蕉91/59哈密瓜34/71葡萄（巨峰）50/84榛子（干）542/27芭蕉109/68香瓜26/78葡萄（玫瑰香）50/86杏仁514/100雪花梨41/86白兰瓜21/55

7、桑葚49/100白果355/100京白梨54/79杏猕猴桃栗子（干）345/73库尔勒梨28/91枇杷39/62桂圆干273/37莲子（干）苹果梨48/94草莓桂圆肉葡萄干341/100巴梨46/79芒果32/60柿饼250/97苹果脯鸭梨43/82红果95/76果丹皮321/100杏脯329/100桃（黄桃）54/93人参果80/88莲子（糖水）西瓜脯305/100桃（久保）41/94海棠73/86甘蔗汁桃脯310/100蜜桃41/88柿子71/87柠檬汁26/100草莓酱269/100苹果罐头39/100冬果梨罐头47/100糖水梨罐头33/100苹果酱277/100桃罐头58/100海棠

8、罐头53/100杏子罐头37/100四、肉类猪肉（肥）816/100鸡胸脯肉鸭胸脯肉90/100羊肉（瘦）118/90猪肉（肥,瘦）395/100肉鸡389/74鸭皮538/100羊肉（肥,瘦）198/90猪肉（瘦）143/100土鸡124/58鸭掌150/59羊肉（熟）215/100猪肉（腿）190/100乌骨鸡111/48鸭翅146/67羊肉（脊背）94/100猪肉（后蹄膀）320/73母鸡（一年内鸡）256/66鸭心羊肉（前腿）111/71猪肉（后臀尖）331/97沙鸡147/41鸭肫92/93羊肉（后腿）102/77猪肉（肋条肉）568/96烤鸡240/73鸭舌245/61羊肉干（绵羊

9、）588/100猪肉（里脊）155/100扒鸡215/66鸭血（白鸭）羊肉（冻,山羊）293/100猪肉（前蹄膀）338/67卤煮鸡212/70鸭肝128/100羊肉（胸脯）109/81猪肉（清蒸）198/100鸡翅194/69鹅245/63羊肉（颈）109/74猪肉（软五花）349/85鸡腿181/69鹅肝129/100羊肉（冻,绵羊）285/100猪肉（血脖）576/90鸡血鹅肫100/100腊羊肉246/100猪肉（硬五花）339/79鸡肝（肉鸡）烧鹅289/73酱牛肉猪大肠191/100鸡肝鸽201/42羊肉串（炸）猪大排264/68鸡心172/100鹌鹑110/58羊肉串（电烤）23

10、4/100猪耳鸡爪254/60牛肉（前腿）95/100羊肝134/100猪肝129/99鸡胗118/100牛肉（前腱）100/95羊舌225/100猪肝（卤煮）203/100瓦罐鸡汤（汤）408/100牛肉（后腿）98/100羊脑142/100猪脑131/100瓦罐鸡汤（肉）牛肉（瘦）106/100羊心113/100猪肉松396/100鸡肉松440/100牛肉干550/100羊肾猪蹄266/60火鸡胸脯肉103/100牛肉松445/100羊肚87/100猪蹄（熟）260/43火鸡肫91/100煨牛肉（罐头）166/100羊血57/100猪蹄筋156/100火鸡腿牛肚72/100羊大肠70/10

11、0猪小肠65/100火鸡肝牛肺酱驴肉160/100猪心119/97肯德基炸鸡279/70牛肝139/100驴肉（瘦）116/100猪肺84/97鸭240/68牛舌196/100驴肉（熟）猪血公麻鸭360/63牛蹄筋马肉122/100猪腰子96/93母麻鸭461/75牛蹄筋（熟）狗肉116/80猪肘棒（熟）314/72北京填鸭424/75午餐肉229/100兔肉102/100猪肘棒248/67北京烤鸭436/80咸肉野兔肉84/100猪肚110/96盐水鸭（熟）312/81金华火腿318/100蛋清肠278/100猪口条233/94酱鸭266/80叉烧肉279/100火腿肠212/100卤猪杂1

12、86/100酱鸭（罐头）248/93腊肉181/100方腿猪排骨278/72酱汁肉549/96腊肠584/100大肉肠272/100猪肉香肠罐头290/100宫爆肉丁（罐头）午餐肠261/100蒜肠297/100茶肠风干肠283/100红果肠260/100大腊肠267/100广东香肠433/100小红肠280/100香肠508/100五、水产类鲍鱼（干）322/100基围虾101/60八爪鱼135/78白姑鱼150/67鲍鱼84/65螯虾93/31章鱼52/100比目鱼107/72海参262/93对虾93/61鱿鱼（干）313/98边鱼124/70海参（水浸）24/100明虾85/57鱿鱼（水

13、浸）75/98鳊鱼（武昌鱼）135/59海米195/100琵琶虾81/32墨鱼82/69草鱼112/58海鳗122/67龙虾90/46墨鱼（干）287/82大黄鱼96/66海参（鲜）71/100虾皮非洲黑鲫鱼77/53大麻哈鱼143/72海蛎肉66/100河虾84/86麦穗鱼84/63堤鱼191/64海蟹95/55河鳗181/84面包鱼83/52桂鱼117/61海蛰皮河蟹103/42明太鱼88/45海鲫鱼206/60海蛰头74/100河蚌36/23沙丁鱼88/67红鳟鱼99/57海虾79/51河蚬47/35石斑鱼黄姑鱼133/63香海螺163/59泥鳅96/60片口鱼105/68黄鳍鱼124/

14、52干贝264/100黄鳝（鳝鱼）89/67鲐鱼155/66鲚鱼（小凤尾鱼）124/90鲜扇贝60/35黄鳝（鳝丝）61/88小黄花鱼99/63鲫鱼108/54鲜贝77/100田螺60/26银鱼119/100金线鱼100/40鲜赤贝61/34红螺119/55鳙鱼（胖头鱼）100/61鲤鱼109/54蚶子71/27梭子蟹95/49青鱼116/63鲢鱼102/61蛏子40/57蟹肉62/100沙梭鱼122/72鲮鱼（罐头）蛏干鱼子酱（大麻哈）252/100鲨鱼110/56鲮鱼95/57蛤蜊（花蛤）45/46乌鱼蛋66/73鲅鱼122/80鲈鱼100/58蛤蜊（毛蛤蜊）97/25乌贼赤眼鳟（金目鱼）

15、114/59罗非鱼98/55蛤蜊（沙蛤）56/50鱼片干303/100带鱼127/76鲇鱼102/65生蚝丁香鱼（干）鲷（加吉鱼）106/65梅童鱼113/63蚌肉71/63鲚鱼（大凤尾鱼）106/79腭针鱼180/75平鱼142/70牡蛎73/100尖嘴白137/80狗母鱼100/67口头鱼134/56淡菜（干）淡菜（鲜）80/49胡子鲇146/50快鱼159/71六、茵藻类白木耳200/96草菇23/100香菇（鲜）19/100黄蘑166/89黑木耳205/100大红菇200/100香菇（干）211/95口蘑242/100水发木耳21/100冬菇212/86平菇普中红蘑214/100发菜猴

16、头菇（罐装）海带（鲜）17/100松蘑112/100紫菜207/100金针菇海带（干）77/98鲜蘑20/99苔菜148/100金针菇（罐装）琼脂311/100珍珠白蘑石花菜双孢蘑菇22/97杏丁蘑榛蘑157/77五、蛋类鸡蛋白鹅蛋白48/100鹅蛋196/87松花蛋（鸡）178/83鸡蛋黄328/100鹅蛋黄324/100鸡蛋（白皮）138/87松花蛋（鸭）171/90鸭蛋白鹌鹑蛋160/86鸡蛋（红皮）156/88蛋黄粉644/100鸭蛋黄378/100鸭蛋180/87咸鸭蛋190/88鸡蛋粉545/100六、奶类热量（大卡/ （克）黄油892/100奶皮子460/100酸奶牛奶54/10

17、0黄油渣599/100奶疙瘩426/100酸奶（中脂）牛奶粉（母乳化奶粉）510/100冰淇淋粉奶豆腐（脱脂）酸奶（高蛋白）牛奶粉（强化维生素）484/100奶油720/100奶豆腐（鲜）酸奶（橘味脱脂）牛奶粉（全脂）478/100奶酪果味奶20/100羊奶（鲜）牛奶粉（全脂速溶）466/100炼乳（罐头,甜）332/100果料酸奶67/100羊奶粉（全脂）498/100牛奶粉（婴儿奶粉）443/100奶片脱脂酸奶母乳七、油类棕榈油900/100玉米油895/100香油898/100鸭油（炼）897/100菜籽油899/100棉籽油色拉油牛油835/100茶油大麻油辣椒油450/100牛油（炼）豆油花生油猪油（未炼）827/100羊油824/100胡麻油葵花籽油猪油（炼）羊油（炼）八、糖类食