十四款保健粥文档格式.docx

1、6鸡蛋：天然防晒佳品，每天吃一个。【家常红烧茄子】1.红椒和蒜切碎，茄子切厚片，用水浸泡备用；2.炒锅放油，烧至温热，下红椒和蒜炒香；3.将茄子捞起，放入锅中，炒匀；4.待茄子将油都吸进去了，并且开始变蔫的时候，放酱油；5.再放盐和鸡精，炒匀；6.待茄子变得软烂，再撒些麻辣鲜。直至茄子软糯、绵软即可。【酸菜土豆丝】1酸菜叶切丝后挤干水分备用；2土豆去皮切细丝，用清水冲洗两遍后放在加入少许白醋的清水中浸泡15分钟以上；3蒜切片，葱切碎；4锅热油，油热后加入葱蒜爆香后加入酸菜丝，用筷子划炒半分钟后加入土豆丝；5调入盐、糖、生抽后用筷子划炒至土豆丝变软，熄火淋入少许香油拌匀即可.【最健康的水果大餐】

2、1木瓜丰胸美容；2奇异果改善肤质；3葡萄保湿抗氧；4柠檬美白弹力；5香蕉排毒养颜；6苹果紧致光泽；7草莓清新保湿；8柑橘舒缓润白；9樱桃红润面色；10石榴抗氧排毒。【2步做出超好吃的葱爆牛肉】原料：牛肉500g，大葱一根。蒜少许。1牛肉切片，放入蛋清，料酒，老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油；2锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段，生抽，盐，鸡粉，白胡椒，香油。翻炒，出锅。【养胃食疗方】1生姜、桔皮各12克，水煎服用，止疼止呕；2蜂蜜开水冲服空腹饮用，治疗胃酸胃疼；3鲜猪肚1个、胡椒30粒、生姜3片、红枣；3个去核煲汤，暖胃驱寒；4鲜豆腐500克、红糖60克，加适量

3、清水，煮20分钟后食用清胃去火；5大枣7个、红糖120克、生姜60克、水煎食用可止痛。【养生三字经】冠心病，吃银杏。吃鲜橙，防卒中。吃西柚，防血稠。吃洋葱，脑路通。菊花茶，降血压。吃辣椒，消脂肪。乌龙茶，减肥佳。身材秀，吃土豆。气血虚，吃荔枝。葡萄甜，补血源。要润肤，樱桃补。常吃枣，不显老。燕麦汤，皮肤光。食蜂蜜，皮肤细。【小土豆红烧肉】1五花肉切块，过开水焯一下；2锅中倒油炒糖色至起泡，放入五花肉翻炒；3倒入料酒，老抽使肉上色，倒入开水没过肉几厘米，放葱段、姜片、桂皮，把装有花椒、八角、香叶的纱布包放入锅中，小火炖；4炖至八成熟，把去皮洗净的小土豆倒入，放适量盐，炖至土豆绵软，大火收汤即可。

4、【有毒食物】1胖大的豆芽；2新鲜的蚕豆；3变色的紫菜；4未腌透的咸菜；5发黄的银耳；6长斑的红薯；7长霉的茶叶；8棕色心的甘蔗；9腐烂的生姜；10发芽的土豆；11鲜黄花菜；12无根豆芽；13烂白菜；14青西红柿。【10种刮油食物不发胖】1洋葱，促进消化，不含脂肪；2玉米，促进排泄；3苹果，降脂；4韭菜，增进胃肠蠕动；5蘑菇，保持肠内水分；6冬瓜，防止脂肪堆积；7海带，清除胆固醇；8鸡蛋，使脂肪胆固醇乳化成小颗粒；9豆腐，不含胆固醇；10芹菜，利尿消肿。【养肝四宝粥】粳米100克、山药150克、红枣50克、花生30克、枸杞5克。1梗米洗净；山药去皮切片；2砂锅中放入适量水煮开，将粳米、花生、红枣

5、一起放入大火煮开，再转小火煮40分钟，然后加入山药片同煮20分钟；3最后加入枸杞再煮5分钟即可。【脸蛋洁白的4种自制饮品】1西红柿汁，每日喝1杯可防治雀斑；2黄瓜汁，含有丰富的钾盐和胡萝卜素、常喝能消除雀斑、增白皮肤；3柠檬汁：常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑；4黑木耳汤，黑木耳可防皮肤老化，有助祛黑斑。【在公司试试泡这5种茶】绿茶：含强效抗氧化剂儿茶酚以及维他命C，使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙；枸杞茶：对缓解眼睛酸涩、疲劳、视力加深有很大帮助；菊花茶：明目清肝；决名子茶：对治疗便秘很有效果；杜仲茶：对于经常久坐，腰酸背痛很有帮助。【酸辣黄瓜条】1新鲜红椒

6、洗净备用，黄瓜洗净去皮；2把黄瓜、红椒切细条，码入小盆撒少许精盐腌渍10分钟入味、杀水；3撒入半匙白糖；4加入一匙陈醋，拌匀；5来上一点香油；6最后倒入一匙红油，提色、增味。【醋泡双生】1一盘生花生米；小火凉油，下入一半花生米，慢慢翻炒至花生皮变成棕红色，盛出撒少量盐，晾凉；2小锅倒半锅水，下入另一半花生米，放适量盐、花椒、八角，小火煮至水基本耗干盛出；3两种花生如图放入盘中，倒上老陈醋，浸泡一会即可。【虎皮尖椒酿肉】尖椒、肉末、葱花。盐、生抽、鸡精、糖。1肉末用调料搅拌均匀，至有粘性的状态；2尖椒用小刀对半切开，去除籽，将适量的肉末酿入；3平底锅热油，将尖椒酿放入，两面煎熟，即可。【番茄豆腐

7、】1取适量番茄酱放入小碗中，加少许清水稀释；2将豆腐洗净切小块，番茄洗净切滚刀块，不用切太小，毛豆解冻洗净备用，把豆腐和毛豆在沸水中焯烫；3炒锅倒入适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放番茄块翻炒；4再放入豆腐炒熟，然后再放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。【冬季养生试试“煮水果”】1苹果：蒸熟了的苹果具有止泻作用；2梨：蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用；3枣：蒸熟的枣比生枣更易消化；4山楂：蒸熟的山楂不伤脾胃；5柚子皮：和蜂蜜一起煮成茶水，具有消食、除痰、解酒、美容等功能。【剁辣椒炒鸡胗】1鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右；2长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片；3

8、热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香；4放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生；5加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生， 放少许盐，淋少许香油即可。【DIY酸辣卷心菜】材料：卷心菜、花生油、盐、醋、生抽、水淀粉、白糖、蒜、朝天椒。1包菜用手撕成碎片,洗净，沥干水；2将所有配料调成一碗酱汁；3锅烧热，倒入油，加热至十成热，把包菜放进去快速翻炒，不断翻炒炒至回软，马上倒入糖醋汁，再炒一分钟即可出锅。【鱼香藕片】1莲藕去皮切薄片用清水浸泡，葱姜蒜泡椒切碎；2取一小碗加入酱油，醋，糖，盐，料酒，水淀粉，搅拌均匀至糖融化；3炒锅倒油倒入葱姜蒜和泡椒，翻炒出香味；4倒入藕片翻炒至透明；5浇入调好的鱼香

9、汁快速翻炒均匀；6藕片都勾上汤汁；7淋入香油翻炒均匀关火。【每天一把葡萄干有效补血抗衰老】 许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善症状。研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外，葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。【关于牛奶神奇功效】牛奶 面粉=优质面膜;食盐 牛奶=告别皮屑;燕麦 牛奶=去掉斑点;冰牛奶 碎豆腐=晒后修复;酸牛奶 奶油=告别皱纹;鲜牛奶 橄榄油=增加皮肤弹性;香蕉 牛奶=皮肤清爽滑润;牛奶 草莓=告别干燥肌肤;酸奶 蜂蜜 柠檬=健肤;酸奶 杏仁粉=治粉刺;11牛奶 醋=消除眼皮浮肿。【 剁椒鱼头】1鱼

10、头加盐搓洗干净，冲掉盐水，撒胡椒粉一茶匙，食用油半汤匙，盐半茶匙，鸡精半茶匙，搓揉均匀，腌渍十分钟；2葱姜蒜垫底；3铺上剁椒蒸八分钟虚火蒸两分钟；4撒上葱姜蒜末；5油烧热，冒青烟的时候离火，数三个数，浇在鱼上即可；6剩下的汤汁用来拌面条特别好吃。【糖醋鱼】1鱼去头尾去鱼鳞切块，加料酒腌20分钟；2鸡蛋打散加干淀粉搅成蛋糊；3炒锅烧热放油，鱼片裹匀蛋糊，下锅炸至金黄捞出沥油；4锅内放姜，醋、糖、番茄酱、盐和湿淀粉，沿一个方向搅动成浓汁；5鱼片装盘，将调好的汁儿淋在鱼片上即可。【不吃早餐的12大危害】1影响寿命；2让你反应迟钝；3慢性病可能“上”身；4肠胃可能要“造反”；5便秘“出笼”；6会让你更

11、靠近肥胖族人体；7会造成低血糖；8难减肥；9易患胆石症；10易患心脑血管病；11易患胃病；12影响智力。【土豆鸡蛋饼】1取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中；2调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀；3磕入鸡蛋搅拌，加入3大勺面粉，最后加入葱花拌匀；4平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底；52分钟左右，晃动锅饼会离开锅底；6翻面煎熟即可。【最好吃的酸辣土豆丝】土豆，盐，醋，小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，葱。1土豆去皮切丝，用冷水浸泡土豆丝去淀粉，如配点青椒或者红椒都可，依个人口味；2切大蒜，生姜，大葱切段；3热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香；4

12、放入土豆丝，翻炒，然后加入盐醋。【莲藕香菇鲜鸡汤】鸡腿1只，藕200克，淮山药11克，香菇4朵，百合8克。1莲藕洗净去皮切片，鸡腿洗净，剁成块；2将鸡腿放入沸水锅中，焯一下，捞出，沥干水分；3将所有食材放入砂锅中，加1大碗清水大火烧开，然后转小火慢炖30分钟；4起锅前加入适量盐和鸡精调味即可。【土豆蒸排骨】1葱切段、姜蒜切片，排骨洗净；2汤锅烧水，水开后放入葱姜蒜，放入排骨，汆烫2分钟；3排骨捞出，加入料酒、生抽、蚝油抓匀，腌制20分钟；4土豆切滚刀块，铺到盘中；5排骨铺在土豆上，撒上葱丝；6锅中烧水，水开后将排骨放入蒸屉，入锅蒸15分钟即可。【正宗四川美味：水煮肉片】1猪肉切片，加淀粉、料酒

13、、盐腌制片刻；2郫县豆瓣酱、辣椒碎、花椒碎、辣椒油调成汁；3油菜、豆芽放入锅中煮熟捞出；4腌好的肉片放入锅中煮至八成熟捞出；5将料汁倒入水中搅开，下肉片煮熟；6煮好的肉和汤倒在蔬菜上，最后烧热油浇在肉片上。【如果你身边有人胃不好，转给TA吧】1最养胃的，面条；2如果熬粥，少放点苏打进去；3小米粥就馒头，可以养胃；4、有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是热水；5胃不好，要少食多餐；6大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃；7花生，蜂蜜都是养胃的。8红茶、蜂蜜.十分养胃。【自制松软美食：鸡蛋泡菜卷】1鸡蛋打入碗中，加盐、葱末拌匀；2辣白菜拧干水分，切开，加入辣椒面、香油、黑芝麻、白糖拌匀；3平底锅

14、放油，开小火，倒入蛋液煎成鸡蛋饼；4倒入泡菜，铺在蛋皮上，卷好切开即可。【21种容易导致流产的食物】1.螃蟹；2.甲鱼；3.薏米；4.马齿苋；5.罐头食品；6.菠菜；7.巧克力；8.山楂；9.猪肝；10.久存的土豆；11.热性作料；12.味精；13.桂圆；14.荔枝；15.石榴；16.腌制酸菜；17.西瓜；18.饮浓茶；19.喝咖啡；20.可乐型饮料；21.饮酒。请转发给怀孕的她！目前没用到，也请收藏！【家常版宫保鸡丁】1鸡胸肉用刀背拍一下，切成大拇指甲大小的丁；2用料酒一汤匙，食用油半汤匙，白胡椒半茶匙，盐半茶匙，淀粉一茶匙，腌渍十分钟；3锅里放油，七八成热下鸡丁炒变白；4放入干辣椒，葱和一

15、茶匙花椒粉，炒出香味；5兑入料汁，大火炒到粘稠干松；6关火，拌花生米。【DIY垂涎欲滴的菠萝鸡块】嫩鸡半只，菠萝四大片，酒，葱，生粉，胡椒粉，生抽。鸡洗净切块，用生抽、胡椒粉腌15分钟；菠萝切小块。鸡块倒沸水中煮2分钟，捞出洗净烧红锅，下油，爆香葱，放入鸡块爆透，占酒；加入少量清水，加盖5 分钟后加菠萝，炒几下加盐、味精，用生粉勾芡即可。【小炒菜花】1菜花洗净右手掰成小块；2入锅中焯水；3盛出过一下凉水；4猪肉切片；5热锅下油放入少许葱姜炝锅；6放入猪肉翻炒至变色；7加入菜花和干辣椒翻炒30秒；8加入美极鲜；9翻炒一分钟；10再加入辣椒油和少许盐翻炒均匀关火即可。【有益女性健康的5种气味食物】

16、1香菜：预防骨质疏松；2芥末：调节女性内分泌；3大蒜：抗菌抑癌；4榴莲：缓解痛经；5香椿：可以助孕。【金针菇木耳拌黄瓜】1金针菇切去老根，洗干净备用； 2木耳用清水泡发，葱切成葱花； 3柿子椒、木耳、黄瓜洗净，全部切丝； 4金针菇、木耳、柿子椒入锅焯熟，捞起沥干水；（焯的时间不要太长） 5加入葱花、辣椒油、香油、盐、醋拌匀即可。【香辣小龙虾】1蒜、姜切小粒，葱、干椒切段；2将生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋、料酒、盐、糖调入小碗内成味汁；3锅入油，爆香蒜、姜、蒜、干椒、花椒；4入虾大火爆炒1-2min；5待变红时入味汁，加少量水；6将锅盖盖上，中火焖制6-8min，待汤汁渐干时即可。【煎饼薯片】1把面

17、调成糊状，调的稀一点；2锅中放入油，加热到六成热，；3面糊下锅，来回摇转，使面糊均匀摊开；4打入一个鸡蛋，根据自己的喜好可以多放鸡蛋；5用铲子把鸡蛋捣碎抹均匀，加热到鸡蛋微干；6把饼翻过来，这个时候可以抹上甜面酱、放入葱花、放入薯片。【吃枣小常识】1大枣果皮坚韧，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，最好掰开再冲泡；2新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮，热水煮泡会严重破坏维C；3中等大小的红枣，一次食用最好别超过15个；4女性经期出现眼肿或脚肿、腹胀现象不宜吃红枣；5体质燥热妇女经期不宜吃红枣。【世界公认的六大健康饮品】1绿茶明目护齿、提神醒脑、利尿解乏、促进消化；2红葡萄酒（适量）抗衰老、防治心血管

18、病；3豆浆高蛋白、营养丰富，降低胆固醇、预防心脑血管病；4酸奶助消化、提高免疫力；5骨头汤减缓骨骼老化，促进骨骼生长；6蘑菇汤调节人体机能，提高免疫力。【饭后5个养生习惯】1食后须漱口 有效防治口腔疾病，有益消化吸收；2食后按摩腹部 促进胃肠蠕动，以掌心着腹，肚脐为中心，顺时针和逆时针按摩各20圈；3食后慢慢走 饭后散步20分钟，有助胃肠消化吸收；4饭后听音乐 促消化，补元气；5食后宜摩腹叩齿，有利消食，保护牙齿。【十大食物呵护人体十个部位】1护脑：菠菜，2护眼：红薯，3护发：海带，4护肺：番茄，5护腿：香蕉，6护心：深海鱼，7护肾：黑豆，8护胃：甘蓝，9护甲：鸡蛋，10护肤：西兰花。【饮食“

19、黄金搭配”】1鱼 豆腐：增鲜补钙；2猪肝 菠菜：防治贫血；3羊肉 生姜：冬令补虚佳品；4鸡肉 栗子：补血养身；5鸭肉 山药：补阴养肺；6瘦肉 大蒜：促进血液循环；7鸡蛋 百合：滋阴润燥；8芝麻 海带：美容；9豆腐 萝卜：有利消化；10红葡萄酒 花生：有益心脏。【凉拌麻辣牛肉】1牛肉焯水之后，放入压力锅内，放入老抽、花椒、八角等卤料，压半个小时；2卤好之后，牛肉浸泡在卤水中2个小时再拿出来切片；3牛肉放入碗中，倒入蒜水，放入老抽、陈醋、小米辣；4放入自制油辣椒，放入葱花、香菜、花椒粉；5放入芝麻油拌匀即可食用。【这些东西你吃对了吗?】1柠檬滋阴，癌病人吃癌块会水肿；2芭蕉、橘子、橙子、樱桃、柿子

20、、石榴、杨梅、杨桃、木瓜、莲子、山竹果止泻，便秘的吃更加便秘；3芒果止血，来月经吃；会子宫肌瘤；4西瓜、甜瓜、葡萄、柑子、猕猴桃、菠萝、菱角、草莓利尿，高血压、糖尿病人吃；会增加血黏度。【两步做出超好吃的葱爆牛肉】牛肉500g，大葱一根，蒜少许。【盐蒸橙子治疗咳嗽 放倒一切止咳药消炎药】1洗净；2切开；3橙肉撒少许盐；4筷子插几下，盐更容易渗透；5盖上“橙盖”；6放小碗内保持橙身竖立，蒸10-15分钟（水沸开始计时）；7去皮吃肉喝汁（包括碗里的精华）婴儿和大人均可。【DIY鱼香肉丝】1将猪肉切成丝。冬笋、木耳均切成丝，肉丝盛入碗内；2白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤放同一碗内，调成芡汁；3炒

21、锅上旺火，下猪油烧至六成热，下肉丝炒散，加姜、蒜和剁碎的泡红辣椒炒出香味，再加入冬笋、木耳炒几下，然后烹入芡汁，颠翻几下即成。【煲粥小窍门】煮粥米先泡水。淘净米后泡30分钟，米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。加水的比例要适量，煮稠粥：加5倍于米的水；七分稠的粥：加7倍于米的水；五分稠的粥加10倍于米的水；三分稠的粥加20倍于米的水。不断搅拌才黏稠。“煮粥没有巧，三十六下搅”，这样就能煮出好粥哦。【教你让鱼烧不碎的四个小窍门】1烧鱼之前，先将鱼下锅炸一下，如烧鱼块，应裹一层薄薄的水淀粉，在下锅炸；2烧鱼时的火力不宜大，汤不宜多，以刚没过鱼为度；3在煨焖过程中，要少翻动鱼。为防止巴锅，可将

22、锅端起轻轻晃动；4切鱼块时，应顺鱼刺下刀，这样鱼块不易碎。晚上回家试试哦！【醋的保健妙用】1睡前一杯冷开水，加一汤匙醋，喝后可助眠；2打嗝时饮醋一小杯，一口气喝下即可不打嗝；3便秘者逐日酌量喝白水加醋，可润肠通便；4用醋涂抹蚊虫叮咬处，可减轻痒痛、消肿；5坐车前喝醋兑开水，防晕车；6在加热的洗澡水中，加少许醋，洗浴后会觉得特别凉快。【美味炸鲜奶】1牛奶、白糖、淀粉搅拌，倒入锅内；2煮沸后转小火，慢慢翻动使其凝固呈糊状时盛出；3晾凉放入冰箱，使其冷却变硬，取出切块；4将面粉、油、水、盐、发酵粉、味精调成糊浆；5炒锅倒油，烧至六成热，将奶块裹上糊浆，放入油锅，炸至金黄即可出锅。【五分钟早餐：葱花蛋

23、酥饼】1鸡蛋磕入碗中，放葱叶末和盐，搅匀；2冰箱里取出一片飞饼（超市买的葱油味印度飞饼），无需解冻，放平锅小火煎，不要放油，飞饼自身带着油份；3飞饼两面都煎黄后，会有自然的层次，用筷子轻轻挑起飞饼上层；4慢慢的将蛋液倒入，合上口，小火煎熟鸡蛋即可。【脆皮豆腐】1豆腐控干水切大小一致的块；2鸡蛋搅拌成液；3豆腐块放鸡蛋液蘸均匀，同时煎锅放油置火上；4油烧7成热，放入蘸鸡蛋液的豆腐块；5两面煎金黄出锅装盘；6青椒、咸菜和蒜瓣切碎；7加入生抽、醋、白糖和香油，调汁；8豆腐蘸酱汁食用。【紫米补血粥】主材：紫米、红枣、桂圆、山药 。配料：红糖。1紫米用冷水先浸泡1小时；2紫米：水1：12，大火煮开转小火

24、煮30分钟，加入其他材料续煮20分钟；3最后加入红糖调味即可。【DIY红烧排骨】1花生提前泡一下控干水份；2倒老抽、黄酒、姜片、一半量略拍扁的蒜，拌匀后腌；3锅里多放些花生油，待热后把排骨入锅炸；4炸至略发黄；5倒蒜末、葱末炒出香味；6倒入排骨翻炒，加入1汤匙老抽、糖，翻炒均匀；7倒花生，加盖，锅烧开后，改小火再烧至汁收至浓稠即可。【DIY鱼香茄子】1茄子去皮切块，用盐腌10分钟左右等出水后把水用手挤干，然后用油炸软；2另起锅下底油炒豆瓣酱和葱姜蒜末；3等豆瓣酱和葱姜蒜末炒香后放白糖、少量酱油、醋和清汤（没有清汤可放白水）放入炸好的茄子；4收干汁后，用水淀粉勾芡，最后加入鸡精。很好吃的家常川菜

25、哦！【感冒时，记得喝红枣生姜茶】1把生姜切碎，切成小颗粒。把红枣切开，去掉核；2锅中放水，加入红糖烧开；3加入生姜和红枣，小火慢慢熬；要用最小火，耐心点；直到熬到基本没有水分，生姜和红枣化掉，变成酱状，很稠；4装入瓶中放凉即可。【开背蒜香虾】1虾去头去肠开背，洗净后沥干水分；蒜瓣用压蒜器挤出蒜汁，调入盐、料酒、胡椒粉、柠檬汁（少许）将虾腌渍半小时；2平底锅加少量油，放入虾煎至壳红肉熟；把剩下的腌渍汁倒入锅中与虾一起翻炒至干，装盘后撒上黑胡椒颗粒即可。【你知道你缺哪种维生素吗?眼干涩：缺维生素A、胡萝卜素口臭：缺维生素B6、锌；牙齿不坚固：缺维生素A、钙、铁；唇干燥、脱皮：缺维生素A、B2；贫血

26、、手脚发凉：缺维生素B6、铁叶酸；易疲劳、精力差：缺维生素B1、B2、B6；脱发多、头皮屑多：缺维生素A、B6、锌、钙。【你的身体现在需要哪种水果？1染发烫发吃鳄梨；2过度用脑缺香蕉；3过度用眼吃番木瓜；4牙龈出血吃猕猴桃；5长期吸烟吃葡萄；6肌肉拉伤吃菠萝；7预防皱纹吃芒果；8脚气困扰吃柳橙；9经常上微博的人，长时间盯着电脑屏幕，过度用眼，维生素A大量消耗，得吃番木瓜补充哦【虾仁厚蛋烧】鸡蛋三个、虾仁100g、牛奶50ml、盐2g。1虾仁用一点料酒腌制10分钟，切成小粒；2鸡蛋打散后加入牛奶和虾仁粒以及盐搅匀；3平底锅放油，中小火加热，倒入一些蛋液；4蛋液凝结后把蛋饼卷起成厚蛋烧；5关火在锅

27、中稍微放一会儿定型，然后取出用刀切段装盘。【简单又美味的炒馒头】1两只鸡蛋打散，在蛋液中加盐，鸡精搅匀，再把馒头切小块放入蛋液中挂匀，切一些葱花备用；2油热后放入葱花爆香，再放入挂匀蛋液的馒头块；3翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火。非常简单，也很好吃！【香菇山药炒肉片】1山药去皮用水浸泡；2瘦肉切片加料酒、糖、生抽、淀粉抓匀；3鲜香菇剪去跟，洗净用开水煮2分钟；4香菇切条，山药切片，青椒切菱形块；5炒锅倒油爆香葱姜，倒肉片炒变色盛出；6底油放香菇、山药、加生抽、糖、盐、水炒片刻，放青椒；7入肉片炒匀，加鸡精、香油炒匀。【芝心薯球】1把土豆洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡

28、椒粉，揉成不粘手的面团；2将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠；3油锅烧至五成左右热，放入土豆球，小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油，趁热吃口感最好！【根据脾气情绪选食物】烦躁型：补充钙、磷，如花生、牛奶、大豆等；暴躁型：补充钙质及蛋白质如海产品；抑郁伤感型：补充色胺酸，如黑大豆、南瓜子仁等；粗心大意型：补充维A和维C；唠叨型：补充维B；顽固不化型：少吃肉类多吃鱼，尽量吃生鱼片。【不可隔夜吃的食物】鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能；绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，烹饪过度或放的时间过长，不仅会发黄、变味，硝酸盐还会被还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的