人参栽培技术要点.docx

1、人参栽培技术要点人参栽培技术要点篇一：人参栽培技术人参栽培技术摘要：人参为五加科，属多年生草本植物。野山人参生长在针阔混交林下，具有耐阴植物的特性。中国人参是我国东北特产的一种名贵药材，具有悠久的药用历史，在世界上享有盛誉，其商品畅销国内外市场。文章简单介绍人参的栽培技术。关键词：人参；栽培；技术中图分类号：s435.67文献标识码：a文章编号：1674-0432（20XX）-01-0098-11选地整地林地栽参以柞树、椴树、杨树和少量桦树等阔叶和榛柴灌木林为好。多年的林间撩荒地也常用。土壤以排水良好，富含腐植质的森林灰化土及有结构的黄土（俗称活黄土）、花岗岩风化土为佳。坡度不应太大，以515

2、度左右为好。种参前整好地，利用充分腐熟的隔年土，是人参优质增产的基础条件。1.1清场首先在选好的地块上伐去树木，挖去树根清除杂草，拣净石块。坡度小、石块少的地块可用单铧开荒犁翻耕，最好在五、六月份雨季前翻耕，翻耕深度要达到25厘米左右，除将腐植质层翻过来外，也应将其下面带有沙性的活黄土翻上一部分，这样土量多，栽种的人参质量好产量高。人工刨地时要求将活土成块翻起扣放，也应将下面活黄土层翻上一部分，当年夏季应进行打土，砸碎土块并将残根、石块清除。机械翻耕时，夏季还应进行第二次翻耙。以促进土篇二：人参栽培技术规范人参栽培技术研究规范性引用文件中华人民共和国药典一部（2000年版）中药生产技术质量管理

3、规范（gAp）农药安全使用标准农药合理使用准则(一)(二)(三)(四)优质高产人参种植标准大气环境质量标准农田灌溉水质量标准土壤环境质量标准人参加工产品分等质量标准野山参分等要求栽培技术规范一、选地1.地理环境及气候我国野生人参主要分布在长白山、小兴安岭的东南部，即北纬40-48，东经117-137的区域内。此区域属温带大陆性气候，太阳直接辐射量为2566兆焦耳，日照时数为1000小时/年，大于10的积温为2400，本区域内的长白山森林地带，年平均气温4.2，1月平均气温-18，7-8月平均气温20-21，年降雨量800-1000mm，无霜期为100-140天。2.土质选择有机质含量3%以上的

4、腐殖土。一般选黄砂腐殖土和黑砂腐质土、壤土和砂质壤土。最佳土壤腐殖质含量为10%左右，水、气、固三相体积比1：2：1，具有良好的团粒结构。土壤微酸性（酸碱值6.0-6.5）；氮磷钾含量较高，其他微量元素较全面。土壤中六六六的浓度不得超过0.4毫克/千克土。土壤中的五氯硝基苯浓度不得超过0.3毫克/千克土。3.植被主要选择针阔混交林，林地栽培人参主要选择栎树，椴树为主的阔叶混交林或针阔混交林，林下间生榛，杏条等小灌木，不间生龙牙葱木，空心柳，云凌草，塔头草为最好，由大乔木，小灌木，草本植物形成高，中，低自然屏障，郁闭度以0.8为好。4.地势一般岗地、山地选择坡度为15度以内，超过20度的坡度不宜

5、使用。各种坡向均可利用，以东、南、北三个坡向为宜。5.周边环境人参用地应选用运输方便、靠近水源、便于管理的地块。二、整地1.清理场地1.1选地选择柞树、椴树、桦树等阔叶林或长有阔叶树的混交林、灌木林种植人参,老参地或撩荒地也可开垦利用。土壤应排水良好、富含有腐殖质和磷、钾肥,以森林灰化土,活黄土及花岗岩风化土为佳,而灰泡土、碱性土不宜种参。1.2伐树：不能全部伐光，平坦的林地，要留2-3米的林带做防风林带，山坡林地要留出预防水土流失的林带。1.3割场子烧场子：山地选好之后，进行场地处理。把乔木和石块清除场地之外，然后把灌木、草贴地皮割下，均匀铺在地面上晒干，四周围打火道，选无风天，太空晴朗，点

6、火烧，全部变成红炭，灭火。用土埋或用水浇均可，这样增加了磷钾肥，也杀死了地下害虫。增高了地温和加快腐熟。1.4定蹬：山地栽参有个原则：“头戴帽，腰束带，脚穿靴”，目的防止水土流失。按坡度陡坦，留出拦排水的拦水坝。所以烧完场地后定出排水坝的位置。一般每隔20004000米设一条蹬，宽100厘米，蹬的斜度与山地等高线的夹角以23度为宜，留做蹬的树柱子，起固定作用。翻地时，定蹬的位置不翻。应把石块。杂物等检出来难到蹬的旁边。做成坝形，起到拦水和排水的作用。2调阳定向确定参畦的走向：主要还是利用阜阳、晚阳，躲开中午阳光直射。山地栽参畦的走向多是正南。正北走向，如果东西有高山影响，以稍偏西为好，南北两坡

7、，可顺山做畦，东西坡坡度不大，雨水能顺流，可以横山或斜山做畦，特陡的山，斜山顺山做畦，方向定好后，钉上标桩，撒白灰做标记也可以。参畦万向的标准线，用罗盘仪或经纬仪测定。将仪器放在地的一端架设好，调节仪器上的度数与床位要求的度数相符，从镜筒找标准杆位置，使之与罗盘仪十字线相重合，在标准点和罗盘仪重锤指点各插一个标桩，用测绳连接两标桩，顺测绳撒上白灰即成基准线。从基准线两个端点做垂线即为端线。从基准线两个端点起，沿端线方向，用测绳或尺码杆量出畦串的宽度（畦宽和作业道宽度）插好标杆。将端线上相对应的两个标桩，用测线连接即成与基准线相平行的中线。两串线之间面积即为一个参畦，畦的长短，根据地块和地势而定

8、。3整地3.1时间：在刨翻地（5月末）前完成伐树、割场子、烧场子、定橙等项工作，完成清理场地。栽种参前一年刨好头遍地，栽参当年（9月份前）刨二遍地。使用隔年土。规划好排水沟，拦水坝的位置。在播种或移栽前，边作床边播种或移栽。3.2整地标准：刨地底要平，刨翻的土垄必须与床向一致。深度13-17厘米，不留生格。刨地拦水坝不刨。根据地势可顺山或横作斜山作床。4翻地4.1时间新林地：每年的春夏秋均可以耕翻。4.2深度薄土地层：黑活土和黄土都翻起来。厚土地层：一般为15-20厘米。4.3施基肥人参喜森林腐区质土，若土壤的有机质含量低，须在整地时添加有机肥料，使土壤肥沃、性状接近森林腐殖质土。若以一般农田

9、为栽培用地时，前茬以玉米、谷子、豆类、小麦较好；也可在春季播种玉米、豆类，夏季翻压作绿肥，均施入13腐熟猪粪、腐熟落叶、绿肥（大豆秆节）、饼肥，13草炭，若土质严紧再加入适量细砂，与1/3畔面上反复翻拌3次，使之均匀，然后做成高畦。在拌土时应于每平方米施入过磷酸钙0010025千克以增加肥力，或每平方米施入猪粪25千克，老房土1千克，豆饼、过磷酸钙各05千克，与畦土拌匀。4.4注意事项（1）刨地底要平，刨翻的土垄必须与床面一致，深度为13-27厘米，不留生格。（2）一定要栽参的地块一定要春天刨土备用，做到春刨，夏倒，秋备用。（3）刨地时拦水坝不刨，避免雨天作业，树根坑要填平踏实。5.做床参床规

10、格：育苗地：床高25厘米，床宽1.21.5厘米，床间距1.21.5米。移栽地：床高25厘米，床宽1。21。5厘米，床间距1.21.5米。要求：先拔正土垄，然后按照参床规格，用土耙搂土做床，床的中间略凸，保证床土深厚均匀一致。注意：（1）要根据光照和排水两个条件考虑参床的走向，以排水为主确定参床的走向。（2）确定床位的原则为，利用早晚阳，躲开中午阳，不用正南阳，一般以上午9-10点阳光从参床退出为标准。（3）参床的走向，因地势条件的不同而异，山地顺山做床，平地和岗地参床南北走向或南偏东5-30三、播种1.选种1.1种子标准（1）适宜品种：人参（panaxginsengc.A.mey）栽培品种主要

11、栽培品种有大马牙、二马牙、圆臂圆芦和线芦,其特点是:大马牙主根粗短,生长快,抗病力强,产量高。二马牙主根较细长,产量比大马牙稍低。圆臂圆芦和线芦体形比较丰满美观。（2）种子质量：一等种子。千粒重不低于31克，饱满度不低于95%，生活力不低于98%，净度不低于99%，含水量不低于14%。种子的色泽为黄白色、无异味、无病粒。（3）种苗质量：使用三年生一等苗，根重不低于20克，每千克根数不多于50支，根长不低于20厘米。1.2良种繁育：（1）方法：根据叶形，果色，茎色，产量的不同，采用集团和单株选择相结合，选丰产性好，抗病性强，生长健壮的植株为优良种株（2）要求育种田：干籽千粒重25克以上，水籽千粒

12、重用40克以上。留种田：选择三年生一等苗作种栽。在苗长到五年生时，选生育健壮植株留种。在人参花序有1/2小花开放时，将花序中央的小花蕾除去1/3到1/2，花序中的病弱花及散生花全部掐除。（3）种子采收：果实红熟后期采收，不得过早，采收时要将病果、健果严格分开。人参果肉开始变软时一次性采收，采收后立即搓去果肉，不得沤滞时间过长，用净水掏净，漂出瘪籽。漂洗过后的种子阴干，搓洗的种子不得在强光下暴晒。阴干或弱光下晒干，达到规定的含水量。当年籽：当年采收的种子，为了满足春播的需要，于采收后至10月上旬前进行催芽。前期在室外，温度控制在18-20左右，湿度控制在20-30%；后期在室内，温度控制在15-

13、18左右，湿度控制在20-25%左右。当种子已有80%裂口，胚率达到80%以上时，需及时进行生理后熟。完成生理后熟后，及时冻藏在春播时取出播种。（4）种子贮藏：晾干的种子应放在冷凉、干燥比较密闭的仓库中贮藏，贮藏期间应勤检查，防止种子发霉变质。贮藏期不得超过一年。达到催芽指标的鲜籽，当年不能秋播，搞好越冬贮藏。贮藏期间先通过生理后熟（温度0-5），然后冻存，播种前不能化冻。2.种子处理处理时间：一般在采收后至10月上旬进行种子处理，需要注意的是搓干净的种子立即进行种子层积处理，完成其形态后熟。处理方法：架设一个透光不透雨的棚，阳口向北，场地周围挖好排水沟，防止雨水侵入催芽槽。装箱前干种子用冷水

14、浸泡24小时。水籽用100ppm赤霉素浸泡20小时。捞出晾至表皮无附着水，用杀菌剂拌种消毒。催芽基质，可用腐质土，河沙或3份腐质土1份河沙配制的混合土催芽。箱底先铺5厘米厚的基质，然后装基质与种子的混合物（基质：种子=3：1），上层再覆盖10厘米厚的基质，调好湿度。质量标准：种子口率达90%以上，90%的种子胚长达到胚乳长的80%以上。人参种子处理的温湿度控制参数附注：裂口前每隔10-15天将种子倒一次，裂口后期每隔7天倒一次，倒种时要挑出发霉的种子。用混合土催芽，基质湿度为20-30%；用纯腐质土催芽基质湿度为30-40%。裂口后基质湿度应保持低限水平。裂口前基质温度在15-20，后期保持1

15、3-15。2.播种（1）种子消毒播前,用10%的蒜汁侵泡种子12小时;或用1%福尔马林液侵泡10分钟;用多菌灵500倍液侵泡2小时;用波尔多液侵泡15分钟,清水洗净。波尔多液配制方法是,按硫酸铜1kg、生石灰1kg、水120kg的比例配制成的蓝色药液。先用少量水把石灰化成石灰乳,再缓缓倒入硫酸铜溶液,不断搅拌即成。随配随用,用时搅匀。（2）育苗时间：春播：在4月中下旬，土壤解冻后即可进行播种，播种经过冬贮的催芽种子。夏播：播种上一年的干籽，要在6月中下旬进行，干种子播前用清水侵泡24小时。秋播：10月上旬至封冻前，播种催芽裂口籽。（3）育苗方法点播：培育二年生苗，采用35或44厘米点播；培育三

16、年生苗采用45或55厘米点播。条播：行距8厘米，每平方米播入400-500粒种子。覆土厚度：3-5厘米，每平方米用种1520g。撒播：开沟4cm深左右,将种子均匀撒入,上覆细土填平,每平方米用种2025g。（4）注意问题苗床要符合标准，要选用充实饱满，胚发育健全的种子，胚根伸出种皮的种子不宜使用，播种后，覆土深度要一致，厚度要适宜，春播时，土壤干旱，要提前灌水，为人参种子的顺利萌发提供充足的水分，伏播床面要覆盖，秋播后要防寒。（5）苗期管理?土壤消毒?保苗除草，大约每7-10天一次。?适当遮荫控水，满足小苗对水分的需求，对植物营养的需要。?合理的施用低残留的农药，防止苗期病害、虫害。四、移栽(

17、1)年限多采用2种方法:第一,3年生移栽,4年生收获;第二,2年生移栽,6年生收获。(2)时间秋天至上冻前移栽。具体时间,根据各地区气候条件,灵活掌握,使避过高温,又躲果寒流。因为气温高时,种栽容易萌动,感病;而突遇降温,又易冻伤,造成缺苗。也可在春季解冻后,芽苞尚未萌冻时移栽。移栽前半月浇灌参床。但春季气温较高、风大、土壤干燥,越冬芽易受损伤,故多不采用。(3)方法小心地刨起参苗,装入木箱,防止风吹日晒。选无病虫害的健壮参苗,分为大、中、小3种移栽。如不同规格参苗混栽,大苗会防碍小苗生长,造成减产。栽前,苗根用1:1:120波尔多液侵泡10分钟,或用50%的多菌灵500倍液侵泡15分钟。山坡

18、地从下往上栽种,用拨土板横畦开沟,深67cm,沟底要平,参苗平放沟内,使头朝向下坡方向,根不要弯曲。平地种参与山坡地栽种相似,多采用斜栽,即将参苗倾斜3045度栽于土中。株行距及覆土深度,根据移栽年限、参苗大小及土壤肥力而定。（4）移栽密度五、搭棚遮荫出苗前要搭好荫棚。荫棚高度,应根据气候高低、植株大小,灵活掌握。13年生的小苗,前檐立柱地上部分为80100cm,后檐立柱为70-80cm;46年生的,前檐立柱为100110cm,后檐立柱为80-90cm,另50cm埋入土中。前后檐相差30cm左右,使棚顶形成一定的坡度。参棚要牢固,风刮不倒。出苗达2/3时,要盖好房顶。一般架设双透棚(又称简易棚

19、),即用高粱秆或芦苇、荆芭、树条等编制而成,其优点是节约原材料、产量高、品质好。也可架设全荫棚,即在顶棚盖草帘、芦苇帘,使棚顶不透光。六、田间管理1.撤出防寒土解冻后,越冬芽萌动时,搂去防寒草和上面的盖土,再用耙或二齿搂松表土,平推平拖,不要碰伤根部和芽苞。2.光照四月下旬，一年生小苗上一层帘和薄膜，其它只上膜不上帘。五月下旬，除一年生小苗外，其它年生盖上层帘。六月下旬，加盖第二层帘或第一层帘上盖花。八月中旬，下掉第二层帘或去掉盖花。九月初，撤去第一层帘，只留薄膜，作货参可将帘子和薄膜全部撤掉。3.施肥施肥时间：施基肥：结合作床，每平方米施入豆饼或苏子100-200克与五四零六菌肥100克混合

20、的肥料。根侧追肥：结合第一次松土进行，叶面追肥结合第一，二，五次打药时进行三次追肥。施肥方法：根侧追肥要拌土追肥。根外追肥浓度：磷酸钙为2%，磷酸二氢钾为800-1000倍液。施肥方法：5月上旬苗出齐后,结合松土开沟施入充分腐熟的粪肥、炕洞土等,每平方米施2.54kg,覆土盖平。如遇干旱要及时浇水,以防烧须根。也可根外追肥2%的磷肥:用过磷酸钙1kg,加水5kg,侵泡24小时,滤去沉渣,再加水4550kg配成。68月的清晨或傍晚用喷雾器将配成的肥液喷在叶面上,每年喷23次。此外,可施“5406菌肥”。“5406菌肥”由10份腐殖土加1份豆饼粉,接菌种堆制而成,能增加土壤中的速效磷。4.水分管理

21、篇三：人参栽培技术3人参栽培技术一、形态特征及生长习性1、形态特征：人参是五加科人参属植物，多年生草本；主根肉质，圆柱形或纺锤形，须根细长；根状茎（芦头）短，上有茎痕（芦碗）和芽苞；茎单生，直立，先端渐尖，边缘有细尖锯齿，上面沿中脉疏被刚毛。伞形花序顶生，花小；花菩钟形，具5齿；花瓣5，淡黄绿色；雄蕊5，花丝短，花药球形；子房下位，2室，花柱1，柱头2裂。浆果状核果扁球形或肾形，成熟时鲜红色；种子2个，扁圆形，黄白色。2、生长习性：喜寒冷、湿润气候，忌强光直射，抗寒力强。种子可阴干贮藏，种胚有形态后熟和生理后熟特性；前者要求20-10变温，后者需要2-4低温，需时各为3-4个月，没有完成后熟的

22、种子不能发芽。对土壤要求严格，宜在富含有机质，通透性良好的砂质壤土、腐殖质壤土栽培，忌连作。二、种植区域我国人参主要产区在东部地区的东南部至东北部山区和半山区，南起辽宁省宽甸县，北至黑龙江勃利县一带，中心主产区为吉林省抚松县、长白县，被誉为“中国人参之乡”。三、栽培技术要点1、选地与整地：选柞树、椴树或混交林地，含有机质丰富的腐殖土做参床，在栽参的前一年进行多次耕翻晾晒，清除残根杂物，使有机质充分腐熟，土壤疏松，排水良好。选地势高平无低洼积水地做参床。2、土壤消毒：在土地休闲整地期间，于播种前或移栽前，可采用物理的、化学的和生物的方法处理土壤，减少和杀灭土壤中的病原物。土壤消毒是预防土传病害的

23、主要途径。在播种移栽前，每平方米用多菌灵25克或绿亨一号1克对水喷施于土壤中，春播、春栽时每平方米可用宝福斯5克处理土壤。人参出苗前都要进行床面消毒。可用多宁600倍液浇灌或用宝福斯500倍液浇灌，使表土湿润到干、湿土交接处，包括作业道等都要进行全面消毒。出苗50%时，用宝福斯500倍液、或多菌灵500倍液、或绿亨一号3000倍液浇灌床面。3、种子和种苗消毒：人参种子催芽前或播种前，应进行药剂消毒。播种前每千克种子用宝福斯(春播)30g拌种，亦可用500倍多菌灵或代森锰锌浸种、浸苗(芦头以下部位)1015分钟，晾干表皮水分即可；还可用2.5%的适乐时悬浮种衣剂10ml对水50ml拌2.5kg种

24、子进行种子包衣处理。4、移栽：必须选用无病参苗移栽，因此，起参苗时要注意防止伤根，运参苗时间不宜过长。要严格选用无病健壮参苗，剔除病苗。移栽前要经药液浸根，消灭参根表面病菌。5、施肥：多施有机肥，少施或不施化肥。施肥以基肥为主，追肥为辅。基肥要早施，使之粪土融合。追肥要适时，注意肥水同行。有机肥如腐熟的落叶、绿肥、饼肥及草木灰等。有机肥必须充分腐熟，最好施用隔年粪，未经充分腐熟的粪肥坚决不施，以防止烧须或烂根。更不要随意往根侧或根外追施无机化肥，包括磷肥在内。若追施不当，易发生肥害。6.遮阴：参床采用单透光栅要防止漏雨，双透棚要用落叶覆盖床面。应合理采光，帘子空隙不能超过1cm，入伏后多雨高温

25、时，要注意防雨调光。参棚帘子破碎不平或下移，要及时维修和调整，并做到适时扶苗、挂面帘或插花，防止人参黑斑病和疫病发生。7、除草：要及时铲除参床上、作业道和参田四周的杂草，使参床通风透光好，参株生长茁壮，消灭病菌来源，提高参株的抗病能力，减少病害传播发病。8.防旱和防涝：遇天气高温干旱时，要及时灌水，实行渗灌和开沟灌，开沟灌时待水渗下去后要适时覆土。适时灌溉可避免或减轻参根烧须。雨季到来前要做好排水准备，及时挖好作业道的排水沟。叠好参田坡上或四周的拦水坝，避免参床过水或作业道积水，可防止或减轻根病的发生。搞好田间卫生：从春季开始随时注意检查参床，一旦出现发病的中心病株，应立即拔除销毁，在其周围喷

26、洒农药，防止病害蔓延。当人参植株上出现病叶、病种子、病茎及病株时，应随时拔除深埋或烧毁。秋季人参枝叶枯萎时，在上防寒土之前，要彻底清除参床上的枯枝病叶，集中深埋或烧毁，不得随处乱丢乱放，以减少第2年的侵染来源。10、药剂防治：在防病用药时，应特别慎重，不能随意用药，更不能随便加大浓度。一定要掌握不同药剂的施用方法和条件，严防发生药害。如波尔多液在人参出苗初期，天气高温干旱时不宜喷施；在农药混配喷施时，一定要严格按照农药混配表要求进行，严禁随意混配喷洒，否则发生药害后患无穷。总之，药剂防治时，要做到适时早施，认真细施，合理勤施，科学轮换和混配，雨后补喷，这样才能真正达到施药防病的目的。11、防冻：秋季要适时上好防寒土，特别是秋季新栽参床，防寒士要均匀，贴严畦帮。风口处要架设防风障，避免发生冻害。在高纬度和高海拔地区栽参，最好将秋栽改为春栽，春栽可防止冻害，有利于提高出苗率。做好防寒工作，防止人参根部遭受冻害，可明显地减轻翌年春季根病发生为害。12、做好床面消毒：早春要适时撤掉防寒土，提高地温，促进出苗，同时对床面、作业道、参棚立柱喷洒1%硫酸铜液，进行全面彻底消毒，减少侵染菌源。四、常见病虫害及其表现症状人参病虫害较多，已知有40多种病害，虫害害严重，应注意综合防治。，病