人教版生物必修一知识点总结Word格式.docx

1、最基本元素（干重最多）：C 鲜重最多：O 含量最多4种元素：C、 O、H、N 主要元素；C、 O、H、N、S、P 水：含量最多的化合物（鲜重，85-90） 无机物 无机盐8.组成细胞 蛋白质：含量最多的有机物（干重，7-10）的化合物 元素C、H、O、N （有的含P、S）脂质：元素C、H、O （有的含N、 P） 有机物 糖类：元素C、H、O核酸：元素C、H、O、N、 P9.蛋白质（生命活动的主要承担者） NH2元 素C、H、O、N（P、S） R C H COOH基本单位氨 基 酸 （20种） 特点：至少含有一个氨基（NH2）和一脱水缩合 个羧基（COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一

2、个碳原子上多 肽 （链） 肽键：CONH盘曲、折叠 几个氨基酸就叫几肽空间结构蛋 白 质 氨基酸种类、数量、排列顺序不同（结构多样性） 肽链的空间结构千变万化决定功 能结构蛋白 与 功能蛋白催化、运输、免疫、调节（功能多样性） （酶、载体、抗体、胰岛素）相关计算1肽键个数（脱水数）=氨基酸个数（N）肽链条数（M）2几条肽链至少几个氨基和几个羧基（至少两头有）3蛋白质分子量=Na -18（NM）4基因（DNA）中碱基：mRNA中碱基：氨基酸个数=6：3：110核酸（遗传信息的携带者）一分子磷酸（1种）基本单位是：核苷酸 一分子五碳糖（2种）（8种） 一分子含氮碱基（5种）核酸功能：是细胞携带遗传

3、信息的物质，对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。核酸的种类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）用吡咯红和甲基绿染液染色DNA变绿（细胞核）、RNA变红（细胞质）11糖类：是主要的能源物质；主要分为单糖、二糖和多糖等单糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖、核糖、脱氧核糖（动植物都有）二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖。植物二糖：蔗糖（水解为葡萄糖和果糖）、麦芽糖（水解为葡萄糖） 动物二糖：乳糖多糖：是水解后能生成许多单糖的糖。多糖的基本组成单位都是葡萄糖。植物多糖：淀粉（贮能）、纤维素（细胞壁主要成分，不提供能源）动物多糖：糖元（贮能）（如肝糖元、肌糖元提供肌肉能源）可溶性还原性糖

4、：葡萄糖、果糖、麦芽糖等 脂肪（C、H、O）：储能、保温、减少摩擦，缓冲和减压12脂质分类 类脂：磷脂 （膜结构基本骨架，脑、卵、大豆中磷脂较多） 固醇类：胆固醇、性激素（维持生殖）、VD（有利于Ca、P吸收）（O含量相对少、H比例高，氧化分解释放能量多，耗氧多）13水存在形式含量功能联系自由水约951、良好溶剂2、参与多种化学反应3、运送养料和代废物它们可相互转化；代旺盛时自由水含量增多；随结合水增加，抗逆性增强。结合水约4.5细胞结构的重要组成成分14无机盐（绝大多数以离子形式存在）功能：构成某些重要的化合物：Mg组成叶绿素、Fe血红蛋白、I甲状腺激素 维持生物体的生命活动（如动物缺钙会抽

5、搐、血钙高会肌无力） 维持酸碱平衡（如NaHCO3/H2CO3）调节渗透压（随无机盐与蛋白质含量增加而增大，维持细胞形态和功能植物必需无机盐的验证（溶液培养法，注意对照） 组成成分：主要是脂质和蛋白质，还有少量糖类 基本骨架磷脂双分子层基本结构 镶、嵌、贯穿蛋白质分子15细胞膜 外侧糖蛋白（与细胞识别有关） 结构特点：一定的流动性 功能特点：选择透过性（取决于载体蛋白的种类和数量） 主要功能：将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞（自由扩散、协助扩散和主动运输） 进行细胞间的信息交流16物质跨膜运输方式：比较项目运输方向是否要载体是否消耗能量代表例子自由扩散高浓度低浓度不需要不消耗O2、CO

6、2、H2O、乙醇、甘油等协助扩散需要葡萄糖进入红细胞等主动运输低浓度高浓度消耗氨基酸、各种离子等大分子和颗粒物质进出细胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用。17渗透作用：水分子（溶剂分子）通过半透膜的扩散作用。发生渗透作用的条件：a、具有半透膜 b、膜两侧有浓度差成熟植物细胞的结构：细胞的吸水和失水：外界溶液浓度细胞溶液浓度细胞失水外界溶液浓度细胞溶液浓度细胞吸水质壁分离（原生质层与细胞壁分离）和复原a.分离因：原生质层伸缩程度比细胞壁要大b.分离外因：外界溶液浓度（如30%的蔗糖）细胞溶液浓度（浓度差越大，失水越快）c.质壁分离的条件：活细胞、有壁、大液泡、浓度差d.复原外因：外界溶液浓度（如蒸

7、馏水）细胞溶液浓度（浓度差越大，吸水越快）e.当质壁分离时间过长或外界溶液浓度过大（如50%的蔗糖）时，细胞会因死亡而不能复原f.细胞在下列外界溶液中能自动复原：乙二醇、KNO3、甘油、尿素等溶液18细胞质 细胞质基质：胶状物质，是细胞进行新代的主要场所。细胞器：具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。（差速离心法）结构特点细胞器细胞器形状细胞功能注意问题双层膜结构叶绿体扁平椭球形光合作用色素、酶、少量DNA/RNA线粒体椭球形有氧呼吸酶、少量DNA/RNA单层膜结构质网网状运输、加工粗面、滑面高尔基体扁平囊状加工、分泌动植物中功能不同液泡泡状水分、颜色色素、有机酸、单宁溶酶体含多种水解酶，消化能

8、分解衰老、损伤的细胞，吞噬侵入细胞的病毒或病菌无膜结构核糖体粒状小体蛋白质合成（附着、游离）rRNA、蛋白质中心体两个中心粒有丝分裂动物有、低等植物也有能产生水（碱基互补配对）的细胞器：叶绿体、线粒体、核糖体 能产生ATP的结构：叶绿体、线粒体、细胞质基质含色素的细胞器：叶绿体、液泡高等植物根中无中心体、无叶绿体体寄生动物无线粒体，如蛔虫（进行无氧呼吸）19细胞器的协调配合：如分泌蛋白的合成和运输分泌蛋白：抗体、蛋白质类激素、胞外酶（消化酶）等分泌到细胞外过程：核糖体 质网 囊泡 高尔基体 囊泡 细胞膜 胞外（合成肽链）（加工、运输） （加工为成熟蛋白质）以上过程由线粒体提供能量20生物膜系统

9、：由质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和细胞膜和核膜等共同构成的，组成成分和结构很相似，在结构和功能上是紧密联系的统一整体。21细胞核的功能：是遗传信息库（遗传物质储存和复制的场所），是细胞代和遗传的控制中心；细胞核的结构： 染色质：由DNA和蛋白质组成，染色质和染色体是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态。 核 膜：双层膜，把核物质与细胞质分开。 核 仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。 核 孔：实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。22.新代：是活细胞中全部化学反应的总称，是生物与非生物最根本的区别，是生物体进行一切生命活动的基础。 细胞代：细胞中每时每刻都进行

10、着的许多化学反应。23酶降低化学反应的活化能概念：是活细胞（来源）所产生的具有催化作用（降低化学反应活化能，提高化学反应速率）的一类有机物。（大多数酶的化学本质是蛋白质，也有少数是RNA）活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。酶的特性：a.高效性：催化效率比无机催化剂高许多。 b.专一性：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。c.酶需要较温和的作用条件：在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高。温度和pH偏高和偏低，酶的活性都会明显降低。过酸、过碱或温度过高，酶的活性因结构破坏而丧失。24ATP（三磷酸腺苷）细胞的能量“通货” （生命活动的直接能源物质）结构简式：（A

11、代表腺苷，P代表磷酸基团，代表高能磷酸键，代表普学键）特点：ATP的分子中的高能磷酸键中储存着大量的能量；化学性质不稳定，远离腺苷的高能磷酸键易水解，释放出大量能量（30.54kJ/mol），也很容易重新形成而储存能量。ATP与ADP的相互转化：（时刻发生、动态平衡） a. ATP水解，释放能量：ATP ADP + Pi +能量生命活动的直接能源 细胞分裂肌肉收缩b. 合成TP，储存能量：ADP + Pi + 能量 ATP 兴奋传导 （细胞呼吸） （细胞呼吸）（光合作用）动物和人等 绿色植物等吸能反应由ATP水解提供能量。放能反应释放的能量储存在ATP中。25呼吸作用（也叫细胞呼吸）ATP的主

12、要来源细胞呼吸概念：指有机物在细胞经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其它产物，释放出能量并生成ATP的过程。有氧呼吸过程：阶段 项目第一阶段第二阶段第三阶段场所细胞质基质反应物葡萄糖丙酮酸和H2OH+O2生成物丙酮酸、HCO2、H水产生ATP的数量少量大量1mol的葡萄糖彻底氧化分解后，可使1161kJ左右的能量储存在ATP（38个）中，其余的能量则以的热能的形式散失掉了相关反应式：有氧呼吸的总反应式：无氧呼吸（酒精发酵）：无氧呼吸（乳酸发酵）比较：呼吸方式无氧呼吸不同点细胞质基质，线粒体基质、膜条件氧气、多种酶无氧气参与、多种酶物质变化葡萄糖彻底分解，产生CO2和H2O葡萄糖分解不彻底

13、，生成乳酸或酒精和CO2能量变化释放大量能量（大量ATP）释放少量能量（少量ATP）相同点第一阶段相同，均生成丙酮酸；均能释放能量，形成ATP影响呼吸速率的外界因素：a.温度 b.氧气 c.水分 d.CO2呼吸作用在生产上的应用：a.水果、蔬菜保鲜时：要低温（0以上）或降低氧气含量及增加二氧化碳浓度。b.粮油种子贮藏时：要风干、降温，降低氧气含量。c.作物栽培时：松土、排涝d.酿醋、包扎伤口时：应控制通气（或透气）26光合作用能量之源光合作用概念：绿色植物通过叶绿体（场所），利用光能（条件），把二氧化碳和水（原料）转化成储存着能量的有机物（产物），并释放出氧气（产物）的过程光合色素（在类囊体的

14、薄膜上）吸收、传递、转化光能 胡萝卜素：橙黄色（最窄）类胡萝卜素 叶黄素：黄色 色素的分类 叶绿素a：蓝绿色（最宽） 叶绿素 叶绿素b：黄绿色 叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光提取色素的试剂为无水酒精，分离色素的试剂为层析液，分离色素的方法是纸层析法（原理：不同色素在层析液中的溶解度不同，随滤纸扩散的速度不同）光合作用的探究历程中的重要实验：普里斯特利“小鼠与绿色植物”植物可以更新空气。萨克斯“植物半遮光”绿色叶片在光合作用中产生了淀粉。思吉尔曼用“水绵与好氧菌”叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所，氧是叶绿体释放出来的。鲁宾卡门“H218O、CO2”光合作用释放的氧全部来自

15、来水。卡尔文“14C标记CO2”探明CO2转化成有机物的途径光合作用的过程光反应阶段暗反应阶段在类囊体的薄膜上叶绿体基质光、色素、光反应酶暗反应酶、ATP、H物质变化（用反应式表示）光能ATP中的活跃化学能ATP（CH2O）中的稳定化学能总反应式相互联系光反应为暗反应提供H和ATP；暗反应为光反应提供 ADP和Pi（光反应产物ATP、H移动方向，囊状薄膜叶绿体基质，而ADP、Pi则相反）C3、C5的变化规律： CO2减少时 C3 C5（解释少的原因角度： 光照变弱时 C3 C5 消耗的多；生成的少）影响光合作用的外界因素主要有：a.光照强度 b.温度 c.二氧化碳浓度 d.水 e.矿质元素供应

16、光合作用的应用： a.适当提高光照强度。 b.延长光合作用的时间。 c.增加光合作用的面积-合理密植，间作套种。 d.温室大棚用无色透明玻璃。温室栽培植物时，白天适当提高温度，晚上适当降温。 f.温室栽培多施有机肥或放置干冰，提高二氧化碳浓度。光合作用与呼吸作用的关系：实际（总）光合作用量=净（表）光合作用量+呼吸消耗量27.化能合成作用实质：利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放的能量来制造有机物，如硝化细菌。28细胞增殖生物体的生长，既靠细胞生长增大细胞的体积，还要靠细胞分裂增加细胞的数量。细胞不能无限长大的原因：体积越大，其相对表面积越小，细胞的物质运输的效率就越低。细胞表面积与体积的关

17、系限制了细胞的长大。细胞核中的DNA一般不会随细胞体积的扩大而增加，这一因素也限制了细胞的长大。细胞增殖是重要的细胞生命活动，是生物体生长、发育、繁殖、遗传的基础。真核细胞的分裂方式有：无丝分裂、有丝分裂、减数分裂29细胞周期指连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止，为一个细胞周期。它有可分为两个阶段，即分裂间期和分裂期。连续分裂的细胞：分生区、形成层、受精卵暂不分裂的细胞：不分裂的细胞：人的红细胞、神经细胞30有丝分裂：体细胞增殖的主要方式过程分裂间期： DNA复制和有关蛋白质合成，体积增大。时间长（90%95%）、起点。 前期：“膜仁”消失现“两体”（最明显的变化：出

18、现染色体） 中期：着丝点整齐排列在赤道板上，染色体形态数目清晰，观察的最佳时期 分裂期 后期：着丝点分裂，姐妹染色单体分离，成为两条相同的子染色体，由纺锤丝牵拉分别移向两极；染色体数目加倍 末期：“膜仁”再现“两体”失（植物：高尔基体细胞板细胞壁）主要特征：染色体复制和精确地平均分配，（子细胞中染色体数与亲代细胞相同）动植物细胞有丝分裂的区别 间期：（动物）中心体复制，前期分开纺锤体的形成方式不同（动物：中心体星射线纺锤体）细胞质的分裂方式不同（动物：中部向凹陷，缢裂成两半）（核染色体变化相同 分裂过程及时期相同）与有丝分裂有关的细胞器：核糖体（间期：合成蛋白质）线粒体（提供能量）高尔基体（植

19、物末期：形成细胞板细胞壁）中心体（动物前期：发出星射线，形成纺缍体）有丝分裂中，染色体及DNA数目变化规律a. 间期：染色体数目不增加，DNA加倍b. 前、中期：每条染色体上含2个姐妹染色单体， 染色单体数DNA数2染色体数c.后、末期：无染色单体，即单体为0， DNA数染色体数d.后期：染色体数翻倍，同源染色体对数翻倍有丝分裂（洋葱根尖）临时装片的制作步骤是：解离漂洗染色制片根尖分生区细胞的特征是：细胞呈正方形，排列紧密。31无丝分裂：无染色体与纺锤体的变化，如蛙的红细胞分裂32细胞的分化在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性的差异的过程叫做细胞分化

20、。细胞分化的特点：持久性、不可逆、 遗传物质不改变（手术时也不改变 ） 细胞分化的结果及意义：形成形态、结构和功能都不相同的细胞群，使多细胞生物体中的细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率。是生物个体发育的基础细胞分化的原因（实质）：基因选择性表达（同一个体，各种细胞具有相同的遗传信息，但不同细胞的RNA和蛋白质有差别）33细胞的全能性是指已分化的细胞，仍然具有发育成完整植物体的潜能。生物体的每个细胞中，都含有保持本物种遗传性所需要的全套遗传物质。全能性高低：受精卵卵细胞体细胞动物细胞核移植实验说明，已分化的动物体细胞的细胞核是具有全能性的。动物和人体仍保留着少数具有分裂和分化能力的细胞

21、，这些细胞叫做干细胞34细胞的衰老细胞会随着分裂次数的增多而衰老。主要具有以下特征：水分减少 体积减小 细胞萎缩 代变慢酶活性降低 （如老年白发，其酪氨酸酶活性降低，影响酪氨酸黑色素）色素逐渐积累 （如老年斑，其脂褐素积累）细胞核体积增大，染色质固缩，染色加深细胞膜通透性改变 ，物质运输功能降低35细胞的凋亡由基因所决定的细胞自动结束生命的过程（细胞编程式死亡）。如花瓣凋零、蝌蚪尾消失、被病原体感染的细胞的清除。36细胞坏死是在种种不利因素的影响下，由于细胞正常代活动受损或中断引起的细胞损伤和死亡。37细胞癌变生物体有的细胞受到致癌因子的作用，细胞中的遗传物质发生变化，就变成不受机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞，这种细胞就是癌细胞。特征：在适宜条件下，癌细胞能够无限增殖。（一般人体细胞能够分裂5060次）癌细胞的形态结构发生变化发生显著变化。癌细胞的表面发生了变化（糖蛋白减少，易移动）致癌因子大致分为三类：物理致癌因子、化学致癌因子、病毒致癌因子原因：环境中的致癌因子会损伤细胞中的DNA分子，使这原癌基因和抑癌基因发生基因突变，导致正常细胞的生长和分裂失控而变成癌细胞。（累积效应）