食品安全国家标准目录.doc

1、食品安全国家标准目录序号标准编号标准名称代替标准号批准日期实施日期1GB 1888-2014 食品添加剂 碳酸氢铵GB 1888-20082014-04-292014-11-012GB 1900-2010食品添加剂 二丁基羟基甲苯（BHT）2010-12-212011-02-213GB 1900-2010食品添加剂 二丁基羧基甲苯（BHT）第1号修改单4GB 1975-2010食品添加剂 琼脂（琼胶）2010-12-212011-02-215GB 2757-2012蒸馏酒及其配制酒2012-08-062013-02-016GB 2758-2012发酵酒及其配制酒2012-08-062013-0

2、2-017GB 2760-2011食品添加剂使用标准2011-04-202011-06-208GB 2761-2011食品中真菌毒素限量2011-04-202011-10-209GB 2762-2012食品中污染物限量GB 2762-20052012-11-132013-06-0110GB 2763-2014食品中农药最大残留限量GB 2763-2005、GB 2763-2005第1号修改单、GB 2715-2005中的4.3.3、GB25193-2010、GB26130-2010、GB28260-2011GB 2763-20122014-03-202014-08-0111GB 3150-20

3、10食品添加剂 硫磺2010-12-212011-02-2112GB 4479.1-2010食品添加剂 苋菜红2010-12-212011-02-2113GB 4481.1-2010食品添加剂 柠檬黄2010-12-212011-02-2114GB 4481.2-2010食品添加剂 柠檬黄铝色淀2010-12-212011-02-2115GB 4789.1-2010食品微生物学检验 总则2010-03-262010-06-0116GB 4789.2-2010食品微生物学检验 菌落总数测定2010-03-262010-06-0117GB 4789.3-2010食品微生物学检验 大肠菌群计数201

4、0-03-262010-06-0118GB 4789.4-2010食品微生物学检验 沙门氏菌检验2010-03-262010-06-0119GB 4789.5-2012食品微生物学检验 志贺氏菌检验GB/T 4789.5-20032012-05-172012-07-1720GB 4789.7-2013食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验GB/T 4789.7-20082013-11-292014-06-0121GB 4789.9-2014食品微生物学检验 空肠弯曲菌检验2014-12-012015-05-0122GB 4789.10-2010食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验2010-03-2

5、62010-06-0123GB 4789.11-2014食品微生物学检验 型溶血性链球菌检验2014-12-012015-05-0124GB 4789.13-2012食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验GB/T 4789.13-20032012-05-172012-07-1725GB 4789.14-2014食品微生物学检验 蜡样芽孢杆菌检验2014-12-012015-05-0126GB 4789.15-2010食品微生物学检验 霉菌和酵母计数2010-03-262010-06-0127GB 4789.18-2010食品微生物学检验 乳与乳制品检验2010-03-262010-06-0128G

6、B 4789.26-2013食品微生物学检验 商业无菌检验GB/T 4789.26-20032013-11-292014-06-0129GB 4789.28-2013 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求GB/T 4789.28-20032013-11-292014-06-0130GB 4789.30-2010食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验2010-03-262010-06-0131GB 4789.31-2013食品微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验GB/T 4789.31-20032013-11-292014-06-0132GB 47

7、89.34-2012食品微生物学检验 双歧杆菌的鉴定GB/T 4789.34-20082012-05-172012-07-1733GB 4789.35-2010食品微生物学检验 乳酸菌检验2010-03-262010-06-0134GB 4789.38-2012食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数GB/T 4789.38-20082012-05-172012-07-1735GB 4789.39-2013食品微生物学检验 粪大肠菌群计数GB/T 4789.39-20082013-11-292014-06-0136GB 4789.40-2010食品微生物学检验 阪崎肠杆菌检验2010-03-2620

8、10-06-0137GB 5009.3-2010食品中水分的测定2010-03-262010-06-0138GB 5009.4-2010食品中灰分的测定2010-03-262010-06-0139GB 5009.5-2010食品中蛋白质的测定2010-03-262010-06-0140GB 5009.5-2010食品中蛋白质的测定 第1号修改单2014-04-292014-04-2941GB 5009.12-2010食品中铅的测定2010-03-262010-06-0142GB 5009.24-2010食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定2010-03-262010-06-0143GB 5009.

9、33-2010食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定2010-03-262010-06-0144GB 5009.93-2010食品中硒的测定2010-03-262010-06-0145GB 5009.94-2012植物性食品中稀土元素的测定GB/T 5009.94-2003、GB/T 7630-1987、GB/T 22290-2008、GB/T 23199-20082012-05-172012-07-1746GB 5009.139-2014饮料中咖啡因的测定2014-12-012015-05-0147GB 5009.148-2014植物性食品中游离棉酚的测定2014-12-012015-05-0148G

10、B 5009.190-2014食品中指示性多氯联苯含量的测定2014-12-012015-05-0149GB 5009.204-2014食品中丙烯酰胺的测定2014-12-012015-05-0150GB 5009.205-2013食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定GB/T 5009.205-20072013-11-292014-06-0151GB 5413.3-2010婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定2010-03-262010-06-0152GB 5413.5-2010婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定2010-03-262010-06-0153GB 5413.6-2010婴幼儿食品和乳品中

11、不溶性膳食纤维的测定2010-03-262010-06-0154GB 5413.9-2010婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定2010-03-262010-06-0155GB 5413.10-2010婴幼儿食品和乳品中维生素K1的测定2010-03-262010-06-0156GB 5413.11-2010婴幼儿食品和乳品中维生素B1的测定2010-03-262010-06-0157GB 5413.12-2010婴幼儿食品和乳品中维生素B2的测定2010-03-262010-06-0158GB 5413.13-2010婴幼儿食品和乳品中维生素B6的测定2010-03-262010-06-

12、0159GB 5413.14-2010婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定2010-03-262010-06-0160GB 5413.15-2010婴幼儿食品和乳品中烟酸和烟酰胺的测定2010-03-262010-06-0161GB 5413.16-2010婴幼儿食品和乳品中叶酸（叶酸盐活性）的测定2010-03-262010-06-0162GB 5413.17-2010婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定2010-03-262010-06-0163GB 5413.18-2010婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定2010-03-262010-06-0164GB 5413.19-2010婴幼儿食品和乳品中

13、游离生物素的测定2010-03-262010-06-0165GB 5413.20-2013婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定GB 5413.20-19972013-11-292014-06-0166GB 5413.21-2010婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定2010-03-262010-06-0167GB 5413.22-2010婴幼儿食品和乳品中磷的测定2010-03-262010-06-0168GB 5413.23-2010婴幼儿食品和乳品中碘的测定2010-03-262010-06-0169GB 5413.24-2010婴幼儿食品和乳品中氯的测定2010-03-2620

14、10-06-0170GB 5413.25-2010婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定2010-03-262010-06-0171GB 5413.26-2010婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定2010-03-262010-06-0172GB 5413.27-2010婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定2010-03-262010-06-0173GB 5413.29-2010婴幼儿食品和乳品溶解性的测定2010-03-262010-06-0174GB 5413.30-2010乳和乳制品杂质度的测定2010-03-262010-06-0175GB 5413.31-2013婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定GB 5413

15、.31-19972013-11-292014-06-0176GB 5413.33-2010生乳相对密度的测定2010-03-262010-06-0177GB 5413.34-2010乳和乳制品酸度的测定2010-03-262010-06-0178GB 5413.35-2010婴幼儿食品和乳品中胡萝卜素的测定2010-03-262010-06-0179GB 5413.36-2010婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定2010-03-262010-06-0180GB 5413.37-2010乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定2010-03-262010-06-0181GB 5413.38-2010生乳

16、冰点的测定2010-03-262010-06-0182GB 5413.39-2010乳和乳制品中非脂乳固体的测定2010-03-262010-06-0183GB 5420-2010干酪2010-03-262010-12-0184GB 6227.1-2010食品添加剂 日落黄2010-12-212011-02-2185GB 6783-2013食品添加剂 明胶GB 6783-19942013-11-292014-06-0186GB 7718-2011预包装食品标签通则2011-04-202012-04-2087GB 7912-2010食品添加剂 栀子黄2010-12-212011-02-2188G

17、B 8820-2010食品添加剂 葡萄糖酸锌2010-12-212011-02-2189GB 8821-2011食品添加剂 -胡萝卜素GB 8821-20102011-11-212012-12-2190GB 9684-2011不锈钢制品2011-11-212011-12-2191GB 9686-2012内壁环氧聚酰胺树脂涂料GB 9686-19882012-05-172012-07-1792GB 10287-2012 食品添加剂 松香甘油酯和氢化松香甘油酯2012-12-252013-01-2593GB 10765-2010婴儿配方食品2010-03-262011-04-0194GB 1076

18、7-2010较大婴儿和幼儿配方食品2010-03-262011-04-0195GB 10769-2010婴幼儿谷类辅助食品2010-03-262011-04-0196GB 10770-2010婴幼儿罐装辅助食品2010-03-262011-04-0197GB 11674-2010乳清粉和乳清蛋白粉2010-03-262010-12-0198GB 11676-2012有机硅防粘涂料GB 11676-19892012-04-252012-10-2599GB 11677-2012易拉罐内壁水基改性环氧树脂涂料GB 11677-19892012-04-252012-10-25100GB 12487-2

19、010食品添加剂 乙基麦芽酚2010-12-212011-02-21101GB 12489-2010食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡2010-12-212011-02-21102GB 12693-2010乳制品良好生产规范2010-03-262010-12-01103GB 13102-2010炼乳2010-03-262010-12-01104GB 13432-2013预包装特殊膳食用食品标签GB 13432-20042013-12-262015-07-01105GB 13481-2011食品添加剂 山梨醇酐单硬脂酸酯（司盘60）GB 13481-20102011-11-212012-12-2110

20、6GB 13482-2011食品添加剂 山梨醇酐单油酸酯（司盘80）GB 13482-20102011-11-212012-12-21107GB 14750-2010食品添加剂 维生素A2010-12-212011-02-21108GB 14751-2010食品添加剂 维生素B1（盐酸硫胺）2010-12-212011-02-21109GB 14752-2010食品添加剂 维生素B2（核黄素）2010-12-212011-02-21110GB 14753-2010食品添加剂 维生素B6（盐酸吡哆醇）2010-12-212011-02-21111GB 14754-2010食品添加剂 维生素C（抗

21、坏血酸）2010-12-212011-02-21112GB 14755-2010食品添加剂 维生素D2（麦角钙化醇）2010-12-212011-02-21113GB 14756-2010食品添加剂 维生素E（dl-醋酸生育酚）2010-12-212011-02-21114GB 14757-2010食品添加剂 烟酸2010-12-212011-02-21115GB 14758-2010食品添加剂 咖啡因2010-12-212011-02-21116GB 14759-2010食品添加剂 牛磺酸2010-12-212011-02-21117GB 14881-2013食品生产通用卫生规范GB 148

22、81-19942013-05-242014-06-01118GB 14888.1-2010食品添加剂 新红2010-12-212011-02-21119GB 14888.2-2010食品添加剂 新红铝色淀2010-12-212011-02-21120GB 14930.2-2012消毒剂GB 14930.2-19942012-04-252012-10-25121GB 14936-2012食品添加剂 硅藻土2012-12-252013-01-25122GB 14963-2011蜂蜜2011-04-202011-10-20123GB 15193.22-201428天经口毒性试验2014-12-012

23、015-05-01124GB 15193.23-2014体外哺乳类细胞染色体畸变试验2014-12-012015-05-01125GB 15193.24-2014食品安全性毒理学评价中病理学检查技术要求2014-12-012015-05-01126GB 15193.25-2014生殖发育毒性试验2014-12-012015-05-01127GB 15570-2010食品添加剂 叶酸2010-12-212011-02-21128GB 15571-2010食品添加剂 葡萄糖酸钙2010-12-212011-02-21129GB 17512.1-2010食品添加剂 赤藓红2010-12-212011

24、-02-21130GB 17512.2-2010食品添加剂 赤藓红铝色淀2010-12-212011-02-21131GB 17779-2010食品添加剂 L-苏糖酸钙2010-12-212011-02-21132GB 19295-2011速冻面米制品2011-11-212011-12-21133GB 19301-2010生乳2010-03-262010-06-01134GB 19302-2010发酵乳2010-03-262010-12-01135GB 19644-2010乳粉2010-03-262010-12-01136GB 19645-2010巴氏杀菌乳2010-03-262010-12-

25、01137GB 19646-2010稀奶油、奶油和无水奶油2010-03-262010-12-01138GB 21703-2010乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定2010-03-262010-06-01139GB 22031-2010干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定2010-03-262010-06-01140GB 22570-2014辅食营养补充品2014-04-292014-11-01141GB 23790-2010粉状婴幼儿配方食品良好生产规范2010-03-262010-12-01142GB 25190-2010灭菌乳2010-03-262010-12-01143GB 2519

26、1-2010调制乳2010-03-262010-12-01144GB 25192-2010再制干酪2010-03-262010-12-01145GB 25531-2010食品添加剂 三氯蔗糖2010-12-212011-02-21146GB 25532-2010食品添加剂 纳他霉素2010-12-212011-02-21147GB 25533-2010食品添加剂 果胶2010-12-212011-02-21148GB 25534-2010食品添加剂 红米红2010-12-212011-02-21149GB 25535-2010食品添加剂 结冷胶2010-12-212011-02-21150GB

27、 25536-2010食品添加剂 萝卜红2010-12-212011-02-21151GB 25537-2010食品添加剂 乳酸纳（溶液）2010-12-212011-02-21152GB 25538-2010食品添加剂 双乙酸钠2010-12-212011-02-21153GB 25539-2010食品添加剂 双乙酰酒石酸单双甘油酯2010-12-212011-02-21154GB 25540-2010食品添加剂 乙酰磺胺酸钾2010-12-212011-02-21155GB 25541-2010食品添加剂 聚葡萄糖2010-12-212011-02-21156GB 25542-2010食品添加剂 甘氨