食品安全国家标准目录.doc
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食品安全国家标准目录
序号
标准编号
标准名称
代替标准号
批准日期
实施日期
1
GB1888-2014
食品添加剂碳酸氢铵
GB1888-2008
2014-04-29
2014-11-01
2
GB1900-2010
食品添加剂二丁基羟基甲苯（BHT）
2010-12-21
2011-02-21
3
GB1900-2010
食品添加剂二丁基羧基甲苯（BHT）第1号修改单
4
GB1975-2010
食品添加剂琼脂（琼胶）
2010-12-21
2011-02-21
5
GB2757-2012
蒸馏酒及其配制酒
2012-08-06
2013-02-01
6
GB2758-2012
发酵酒及其配制酒
2012-08-06
2013-02-01
7
GB2760-2011
食品添加剂使用标准
2011-04-20
2011-06-20
8
GB2761-2011
食品中真菌毒素限量
2011-04-20
2011-10-20
9
GB2762-2012
食品中污染物限量
GB2762-2005
2012-11-13
2013-06-01
10
GB2763-2014
食品中农药最大残留限量
GB2763-2005、GB2763-2005第1号修改单、GB2715-2005中的4.3.3、GB25193-2010、GB26130-2010、GB28260-2011
GB2763-2012
2014-03-20
2014-08-01
11
GB3150-2010
食品添加剂硫磺
2010-12-21
2011-02-21
12
GB4479.1-2010
食品添加剂苋菜红
2010-12-21
2011-02-21
13
GB4481.1-2010
食品添加剂柠檬黄
2010-12-21
2011-02-21
14
GB4481.2-2010
食品添加剂柠檬黄铝色淀
2010-12-21
2011-02-21
15
GB4789.1-2010
食品微生物学检验总则
2010-03-26
2010-06-01
16
GB4789.2-2010
食品微生物学检验菌落总数测定
2010-03-26
2010-06-01
17
GB4789.3-2010
食品微生物学检验大肠菌群计数
2010-03-26
2010-06-01
18
GB4789.4-2010
食品微生物学检验沙门氏菌检验
2010-03-26
2010-06-01
19
GB4789.5-2012
食品微生物学检验志贺氏菌检验
GB/T4789.5-2003
2012-05-17
2012-07-17
20
GB4789.7-2013
食品微生物学检验副溶血性弧菌检验
GB/T4789.7-2008
2013-11-29
2014-06-01
21
GB4789.9-2014
食品微生物学检验空肠弯曲菌检验
2014-12-01
2015-05-01
22
GB4789.10-2010
食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
2010-03-26
2010-06-01
23
GB4789.11-2014
食品微生物学检验β型溶血性链球菌检验
2014-12-01
2015-05-01
24
GB4789.13-2012
食品微生物学检验产气荚膜梭菌检验
GB/T4789.13-2003
2012-05-17
2012-07-17
25
GB4789.14-2014
食品微生物学检验蜡样芽孢杆菌检验
2014-12-01
2015-05-01
26
GB4789.15-2010
食品微生物学检验霉菌和酵母计数
2010-03-26
2010-06-01
27
GB4789.18-2010
食品微生物学检验乳与乳制品检验
2010-03-26
2010-06-01
28
GB4789.26-2013
食品微生物学检验商业无菌检验
GB/T4789.26-2003
2013-11-29
2014-06-01
29
GB4789.28-2013
食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求
GB/T4789.28-2003
2013-11-29
2014-06-01
30
GB4789.30-2010
食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验
2010-03-26
2010-06-01
31
GB4789.31-2013
食品微生物学检验沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验
GB/T4789.31-2003
2013-11-29
2014-06-01
32
GB4789.34-2012
食品微生物学检验双歧杆菌的鉴定
GB/T4789.34-2008
2012-05-17
2012-07-17
33
GB4789.35-2010
食品微生物学检验乳酸菌检验
2010-03-26
2010-06-01
34
GB4789.38-2012
食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数
GB/T4789.38-2008
2012-05-17
2012-07-17
35
GB4789.39-2013
食品微生物学检验粪大肠菌群计数
GB/T4789.39-2008
2013-11-29
2014-06-01
36
GB4789.40-2010
食品微生物学检验阪崎肠杆菌检验
2010-03-26
2010-06-01
37
GB5009.3-2010
食品中水分的测定
2010-03-26
2010-06-01
38
GB5009.4-2010
食品中灰分的测定
2010-03-26
2010-06-01
39
GB5009.5-2010
食品中蛋白质的测定
2010-03-26
2010-06-01
40
GB5009.5-2010
食品中蛋白质的测定第1号修改单
2014-04-29
2014-04-29
41
GB5009.12-2010
食品中铅的测定
2010-03-26
2010-06-01
42
GB5009.24-2010
食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定
2010-03-26
2010-06-01
43
GB5009.33-2010
食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
2010-03-26
2010-06-01
44
GB5009.93-2010
食品中硒的测定
2010-03-26
2010-06-01
45
GB5009.94-2012
植物性食品中稀土元素的测定
GB/T5009.94-2003、GB/T7630-1987、GB/T22290-2008、GB/T23199-2008
2012-05-17
2012-07-17
46
GB5009.139-2014
饮料中咖啡因的测定
2014-12-01
2015-05-01
47
GB5009.148-2014
植物性食品中游离棉酚的测定
2014-12-01
2015-05-01
48
GB5009.190-2014
食品中指示性多氯联苯含量的测定
2014-12-01
2015-05-01
49
GB5009.204-2014
食品中丙烯酰胺的测定
2014-12-01
2015-05-01
50
GB5009.205-2013
食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定
GB/T5009.205-2007
2013-11-29
2014-06-01
51
GB5413.3-2010
婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定
2010-03-26
2010-06-01
52
GB5413.5-2010
婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定
2010-03-26
2010-06-01
53
GB5413.6-2010
婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定
2010-03-26
2010-06-01
54
GB5413.9-2010
婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定
2010-03-26
2010-06-01
55
GB5413.10-2010
婴幼儿食品和乳品中维生素K1的测定
2010-03-26
2010-06-01
56
GB5413.11-2010
婴幼儿食品和乳品中维生素B1的测定
2010-03-26
2010-06-01
57
GB5413.12-2010
婴幼儿食品和乳品中维生素B2的测定
2010-03-26
2010-06-01
58
GB5413.13-2010
婴幼儿食品和乳品中维生素B6的测定
2010-03-26
2010-06-01
59
GB5413.14-2010
婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定
2010-03-26
2010-06-01
60
GB5413.15-2010
婴幼儿食品和乳品中烟酸和烟酰胺的测定
2010-03-26
2010-06-01
61
GB5413.16-2010
婴幼儿食品和乳品中叶酸（叶酸盐活性）的测定
2010-03-26
2010-06-01
62
GB5413.17-2010
婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定
2010-03-26
2010-06-01
63
GB5413.18-2010
婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定
2010-03-26
2010-06-01
64
GB5413.19-2010
婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定
2010-03-26
2010-06-01
65
GB5413.20-2013
婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定
GB5413.20-1997
2013-11-29
2014-06-01
66
GB5413.21-2010
婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定
2010-03-26
2010-06-01
67
GB5413.22-2010
婴幼儿食品和乳品中磷的测定
2010-03-26
2010-06-01
68
GB5413.23-2010
婴幼儿食品和乳品中碘的测定
2010-03-26
2010-06-01
69
GB5413.24-2010
婴幼儿食品和乳品中氯的测定
2010-03-26
2010-06-01
70
GB5413.25-2010
婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定
2010-03-26
2010-06-01
71
GB5413.26-2010
婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定
2010-03-26
2010-06-01
72
GB5413.27-2010
婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定
2010-03-26
2010-06-01
73
GB5413.29-2010
婴幼儿食品和乳品溶解性的测定
2010-03-26
2010-06-01
74
GB5413.30-2010
乳和乳制品杂质度的测定
2010-03-26
2010-06-01
75
GB5413.31-2013
婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定
GB5413.31-1997
2013-11-29
2014-06-01
76
GB5413.33-2010
生乳相对密度的测定
2010-03-26
2010-06-01
77
GB5413.34-2010
乳和乳制品酸度的测定
2010-03-26
2010-06-01
78
GB5413.35-2010
婴幼儿食品和乳品中β—胡萝卜素的测定
2010-03-26
2010-06-01
79
GB5413.36-2010
婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定
2010-03-26
2010-06-01
80
GB5413.37-2010
乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定
2010-03-26
2010-06-01
81
GB5413.38-2010
生乳冰点的测定
2010-03-26
2010-06-01
82
GB5413.39-2010
乳和乳制品中非脂乳固体的测定
2010-03-26
2010-06-01
83
GB5420-2010
干酪
2010-03-26
2010-12-01
84
GB6227.1-2010
食品添加剂日落黄
2010-12-21
2011-02-21
85
GB6783-2013
食品添加剂明胶
GB6783-1994
2013-11-29
2014-06-01
86
GB7718-2011
预包装食品标签通则
2011-04-20
2012-04-20
87
GB7912-2010
食品添加剂栀子黄
2010-12-21
2011-02-21
88
GB8820-2010
食品添加剂葡萄糖酸锌
2010-12-21
2011-02-21
89
GB8821-2011
食品添加剂β-胡萝卜素
GB8821-2010
2011-11-21
2012-12-21
90
GB9684-2011
不锈钢制品
2011-11-21
2011-12-21
91
GB9686-2012
内壁环氧聚酰胺树脂涂料
GB9686-1988
2012-05-17
2012-07-17
92
GB10287-2012
食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯
2012-12-25
2013-01-25
93
GB10765-2010
婴儿配方食品
2010-03-26
2011-04-01
94
GB10767-2010
较大婴儿和幼儿配方食品
2010-03-26
2011-04-01
95
GB10769-2010
婴幼儿谷类辅助食品
2010-03-26
2011-04-01
96
GB10770-2010
婴幼儿罐装辅助食品
2010-03-26
2011-04-01
97
GB11674-2010
乳清粉和乳清蛋白粉
2010-03-26
2010-12-01
98
GB11676-2012
有机硅防粘涂料
GB11676-1989
2012-04-25
2012-10-25
99
GB11677-2012
易拉罐内壁水基改性环氧树脂涂料
GB11677-1989
2012-04-25
2012-10-25
100
GB12487-2010
食品添加剂乙基麦芽酚
2010-12-21
2011-02-21
101
GB12489-2010
食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡
2010-12-21
2011-02-21
102
GB12693-2010
乳制品良好生产规范
2010-03-26
2010-12-01
103
GB13102-2010
炼乳
2010-03-26
2010-12-01
104
GB13432-2013
预包装特殊膳食用食品标签
GB13432-2004
2013-12-26
2015-07-01
105
GB13481-2011
食品添加剂山梨醇酐单硬脂酸酯（司盘60）
GB13481-2010
2011-11-21
2012-12-21
106
GB13482-2011
食品添加剂山梨醇酐单油酸酯（司盘80）
GB13482-2010
2011-11-21
2012-12-21
107
GB14750-2010
食品添加剂维生素A
2010-12-21
2011-02-21
108
GB14751-2010
食品添加剂维生素B1（盐酸硫胺）
2010-12-21
2011-02-21
109
GB14752-2010
食品添加剂维生素B2（核黄素）
2010-12-21
2011-02-21
110
GB14753-2010
食品添加剂维生素B6（盐酸吡哆醇）
2010-12-21
2011-02-21
111
GB14754-2010
食品添加剂维生素C（抗坏血酸）
2010-12-21
2011-02-21
112
GB14755-2010
食品添加剂维生素D2（麦角钙化醇）
2010-12-21
2011-02-21
113
GB14756-2010
食品添加剂维生素E（dl-α-醋酸生育酚）
2010-12-21
2011-02-21
114
GB14757-2010
食品添加剂烟酸
2010-12-21
2011-02-21
115
GB14758-2010
食品添加剂咖啡因
2010-12-21
2011-02-21
116
GB14759-2010
食品添加剂牛磺酸
2010-12-21
2011-02-21
117
GB14881-2013
食品生产通用卫生规范
GB14881-1994
2013-05-24
2014-06-01
118
GB14888.1-2010
食品添加剂新红
2010-12-21
2011-02-21
119
GB14888.2-2010
食品添加剂新红铝色淀
2010-12-21
2011-02-21
120
GB14930.2-2012
消毒剂
GB14930.2-1994
2012-04-25
2012-10-25
121
GB14936-2012
食品添加剂硅藻土
2012-12-25
2013-01-25
122
GB14963-2011
蜂蜜
2011-04-20
2011-10-20
123
GB15193.22-2014
28天经口毒性试验
2014-12-01
2015-05-01
124
GB15193.23-2014
体外哺乳类细胞染色体畸变试验
2014-12-01
2015-05-01
125
GB15193.24-2014
食品安全性毒理学评价中病理学检查技术要求
2014-12-01
2015-05-01
126
GB15193.25-2014
生殖发育毒性试验
2014-12-01
2015-05-01
127
GB15570-2010
食品添加剂叶酸
2010-12-21
2011-02-21
128
GB15571-2010
食品添加剂葡萄糖酸钙
2010-12-21
2011-02-21
129
GB17512.1-2010
食品添加剂赤藓红
2010-12-21
2011-02-21
130
GB17512.2-2010
食品添加剂赤藓红铝色淀
2010-12-21
2011-02-21
131
GB17779-2010
食品添加剂L-苏糖酸钙
2010-12-21
2011-02-21
132
GB19295-2011
速冻面米制品
2011-11-21
2011-12-21
133
GB19301-2010
生乳
2010-03-26
2010-06-01
134
GB19302-2010
发酵乳
2010-03-26
2010-12-01
135
GB19644-2010
乳粉
2010-03-26
2010-12-01
136
GB19645-2010
巴氏杀菌乳
2010-03-26
2010-12-01
137
GB19646-2010
稀奶油、奶油和无水奶油
2010-03-26
2010-12-01
138
GB21703-2010
乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定
2010-03-26
2010-06-01
139
GB22031-2010
干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定
2010-03-26
2010-06-01
140
GB22570-2014
辅食营养补充品
2014-04-29
2014-11-01
141
GB23790-2010
粉状婴幼儿配方食品良好生产规范
2010-03-26
2010-12-01
142
GB25190-2010
灭菌乳
2010-03-26
2010-12-01
143
GB25191-2010
调制乳
2010-03-26
2010-12-01
144
GB25192-2010
再制干酪
2010-03-26
2010-12-01
145
GB25531-2010
食品添加剂三氯蔗糖
2010-12-21
2011-02-21
146
GB25532-2010
食品添加剂纳他霉素
2010-12-21
2011-02-21
147
GB25533-2010
食品添加剂果胶
2010-12-21
2011-02-21
148
GB25534-2010
食品添加剂红米红
2010-12-21
2011-02-21
149
GB25535-2010
食品添加剂结冷胶
2010-12-21
2011-02-21
150
GB25536-2010
食品添加剂萝卜红
2010-12-21
2011-02-21
151
GB25537-2010
食品添加剂乳酸纳（溶液）
2010-12-21
2011-02-21
152
GB25538-2010
食品添加剂双乙酸钠
2010-12-21
2011-02-21
153
GB25539-2010
食品添加剂双乙酰酒石酸单双甘油酯
2010-12-21
2011-02-21
154
GB25540-2010
食品添加剂乙酰磺胺酸钾
2010-12-21
2011-02-21
155
GB25541-2010
食品添加剂聚葡萄糖
2010-12-21
2011-02-21
156
GB25542-2010
食品添加剂甘氨
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