葡萄种植计划书.docx

1、葡萄种植计划书葡萄种植计划书篇一：葡萄计划书葡萄种植项目计划书一、项目概要国家目前重视三农，农业政策好，自身来说，自己对农业熟悉。外加赶上雨花台区政府建设板桥农业生态园的契机，和对自身未来发展的期盼打造板桥周边绿色生态葡萄种植与繁殖基地。因此本人计划在园区内进行葡萄种植项目。生态园基地位于江南丘林地带土质良好，土壤肥沃，江宁河上游灌溉方便，水源清洁，附近有生态园猪场和养鸡场能提供优质的生态基肥，大田多。靠近高速进出口离城镇近，附近有梅刚等大型国有企业。本地消费水平高，葡萄消费量大，市场大。二、发展模式以种夏黑葡萄种植为主，其他葡萄品种为辅。以葡萄三年以上大苗为主，自身繁殖小苗为辅。以定点批量销

2、售为主，零星销售为辅。以大棚种植为主，露天栽培为辅。先期小规模发展，慢慢地根据自身发展情况扩大发展规模，打造板桥农业生态园葡萄产销与繁殖基地。发展理念：以科学的思想去发展，以反季节与早熟品种为优势，以绿色农业为导向。引进新品种，提高单位产量和品质。提高机械化操作程度，耕作机械化，灌溉机械化，育苗科学化，施肥科学化，喷药科学化。提高土地利用率，打造板桥生态园无公害无污染的绿色品牌。主要技术：土壤的肥力、PH值测量。灌溉用水要无污染，取水方便，大棚温湿度调节，防虫网，二氧化碳发生器，避雨种植法。不同品种，不同灌溉，选用当地基肥。育苗和嫁接，品种的选择。采收，清洗（干净水，计划井水），打造品牌包装。

3、发展阶段第一阶段：4亩镀锌管大棚，总面积2500平方左右。池塘一个，养鱼和为葡萄基地提供灌溉用水。池塘靠近葡萄大棚基地。种植3年以上的葡萄大苗2亩，2年以上小苗2亩。当年至少有一亩葡萄能产出销售。第二阶段:时机成熟时，也许是在第2-3年。扩大种植范围增加葡萄品种，大棚苗间养殖禽类为基地提供肥料。扩大苗间排水沟在技术情况允许情况下种植一些水生蔬菜，如，水空心菜，慈姑，荸荠等。或水产养殖，泥鳅，虾等。看技术情况，能否把葡萄苗间空地和排水沟利用好增加产值，创造葡萄种植管理新技术，提高土地利用率。打造板桥周边绿色生态葡萄种植基地。三、技术描述大棚葡萄上市早，能提前12个月上市，补充水果淡季供应，单价高

4、，可以获得丰产高效，是目前葡萄种植的发展新趋势。1、品种选择通过全国各地的试验，适于大棚栽培的品种有京亚、京秀、凤皇51、京优、夏黑、巨峰。这些品种的共同特点是休眠期短，丰产性强，耐高温，耐贮运，果实发育期短，成熟早，生长中庸，抗病，便于管理。2、定植建园选用一至三年生健壮扦插苗与实生苗，要求有20根以上主侧根，根长在15厘米以上，茎粗1厘米以上，有46个饱满芽。定植密度因品种、立地条件、整形方式、种苗木资源等多种条件而异。一般篱架整形，行株距为1215米05米，亩定植1000株左右（一年生苗）。定植行株距确定后，要抽槽改土，施足底肥，实行高标准建园才能获得高效益。一般抽深、宽各5080厘米的

5、定植槽，亩施40005000公斤农家肥。抽槽时表土与底土分开放，然后先回填表土，再填底土，分层施入有机肥。定植时期，方法同常规植树。3、当年管理苗木定植成活后，促进苗木健壮生长是实现早果优质高效的基础，因此应抓好以下几点：整形修剪。及时选留主蔓。大棚葡萄由于栽植密度大，与传统整枝方式有很大区别，一般采用独龙干整枝法，即定植苗萌芽后只留1个主蔓。定蔓的原则是留下不留上，留强不留弱，对多余的芽全部抹除。当主蔓新梢长到80厘米时进行第一次摘心，以后每长30厘米摘一次心，副梢留12片叶摘心。并及时立杆绑蔓，一般3040厘米绑一次，摘除卷须。强化肥水管理。苗木成活后及时追施速效氮肥提苗，秋季宜多追磷钾肥

6、，同时进行叶片喷肥，注意做到少量多次。9月份开始早施基肥。生长季节遇旱应及时浇水，同时注意雨季排水。此外搞好病虫害防治。4、建棚及扣棚910月，在1年生密植葡萄园上建大棚。第二年初夏即可收获上市。可采用竹木、水泥预制件、钢管做骨架。棚膜均采用透光保温性好的聚氯乙烯无滴膜，四周压入土中。日光温室距5米留一个长、宽为0805米的通风口，上覆棚膜或手拉式草帘。届时在大棚上扣膜，每年换用新膜。葡萄从落叶开始休眠，一般2个月左右完成自然休眠。完成自然休眠后仍可扣棚升温。由北至南，葡萄开始落叶时间为10月底至11月底，相应扣棚时间为12月中下旬至元月下旬。5、棚内温度管理一般在升温前顺行灌一次透水，覆盖地

7、膜保墒，然后升温。棚内温度应逐渐提高，可分为5个阶段。发芽前：白天温度1518，夜间56；发芽至开花前：白天1820，夜间67；花期温度稍高，白天2528，夜间810；落花至果实膨大期：白天2530，夜间1518；果实着色至采收期：白天不高于30，夜间15左右，拉大昼夜温差，促进果实着色和糖分积累。6、棚内湿度控制棚内空气湿度，从覆盖至发芽，相对湿度应控制在90左右，发芽至开花前控制在6070，花期至果实膨大期控制在5060，以后直至采收期以50为宜。土壤湿度，自扣棚至采收应保持土壤相对持水量6080。不同物候期内，以萌芽和果实膨大期需水量较大，宜控制在7080范围。果实生长发育过程中尽量避免

8、土壤含水量变化幅度过大，防止产生裂果。7、肥水管理每年采果后施足基肥，亩施30004000公斤、复合肥50100公斤，抽槽深施。每年于萌芽期第1次追肥，用尿素30公斤、三元复合肥50公斤；落花后第2次追肥，用尿素40公斤；着色前期第3次追肥，用硫酸钾50公斤。在果实生长期叶片喷肥35次，用03磷酸二氢钾、硫酸钾或氨基酸钾，促进着色，提高品质。遇干旱应及时灌水，特别在夏季除棚后应注意防旱，施基肥后应灌一次透水。8、整形修剪第一年冬剪从80厘米处定干。其上萌发57根结果枝，除最下边的一梢不留果穗作为预备枝外，其余一梢留一个果穗。弱梢不留果穗，同时掐去副穗和穗尖1315。坐果后修整果穗、疏小粒和过多

9、果粒，每穗留5060粒，大果型的巨峰留40粒即可，平均每穗400克，株产2公斤左右，亩产控制在20002500公斤为宜，产量过高，品质会下降。第二年冬剪从预备枝以上留1厘米短截，预备枝按中长梢修剪，作为下年的结果母枝。第三年以此类推，结果枝每年更新，保持结果部位稳定。大棚内温度较高，湿度也大，光照不良，易造成徒长。因此重点搞好夏剪，要及时抹芽、除卷须、定枝、引缚。结果枝花穗上部留78片叶摘心，抹除下部副梢。摘心后的延长枝每长67片叶摘一次，副梢留12片叶摘心，以控制生长，充实花果和枝蔓。为了提高坐果率，花期前应在不影响温度的前提下放风，在初花期喷03硼砂液。9、病虫害防治大棚内的葡萄病虫害较轻

10、，但不可忽视，要进行综合防治，落叶后结合冬剪，剪除病虫枝、枯枝，清除园内的落叶和杂草，减少病虫越冬基数。主要病害为房枯病、白粉病、褐斑病、灰霉病等。防治方法：发芽前喷1次波美35度石硫合剂，花前间隔15天喷2次70甲基托布津8001000倍液。花后隔15天用50多菌灵800篇二：葡萄种植计划葡萄种植计划书一、发展前景葡萄浆果含有丰富的营养物质，葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类的含量为15%25%，蛋白质和氨基酸含量为0.15%0.9%，有机酸含量为0.5%1.5%，矿物质为0.3%0.5%，此外还含有多种酶和维生素等。葡萄鲜果及其加工制品有补肾、滋神益血、降压、开胃之功效。医学证明葡萄酒对斑疹伤寒、痢

11、疾杆菌具有致死作用。巨峰葡萄树势强，副梢结实能力强。果穗大，圆锥形，果粒着生较稀疏。果粒大，椭圆形，黑紫色，果粉厚，果皮中等厚，果肉软，黄绿色，具肉囊，汁多味甜，有草莓香味，为优良鲜食种。果实7月下旬成熟。该品种适应性强，抗病能力强，是我国南北各地栽培较多的品种。红提，又名晚红、红地球、红提子，商品名称红提，果穗大，整齐度好，平均单粒重10克，最大单粒重13克，红色或紫红色，果皮中厚，易剥离，肉质坚实而脆，细嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，风味独特。7月下旬开始着色，9月下旬成熟。红地球葡萄不易掉粒，耐贮运，冷藏可至23月，货架期长。丰产性好，一般亩产1750-2000公斤，品质上等，

12、市场竞争力强，是鲜食葡萄品种中最珍贵的和最具有商业价值的品种之一，发展前景广阔。金手指葡萄,果穗巨大，长圆锥形，松紧适度，平均穗重750克，最大穗重1500克。果粒形状奇特美观，长椭圆形，略弯曲，呈弓状，黄白色，平均粒重8克，疏花疏果后平均粒重10克，用膨大素处理一次平均粒重13克，最大粒重20克。果皮中等厚，韧性强，不裂果。果肉硬，可切片，耐贮运，含糖量20%22%，甘甜爽口，有浓郁的冰糖味和牛奶味。果柄与果粒结合牢固，捏住一粒果可提起整穗果。7月下旬成熟。抗逆性、适应性抗寒性强，唯一的高糖度早熟欧美杂交种，在庞大的葡萄家族中独树一帜。白香蕉葡萄，果穗中大，平均重500克，长20厘米，宽13

13、厘米，圆锥形或圆柱形，果粒着生中等紧密。果粒中大，平均粒重6克，纵径2.4厘米，横径2厘米，椭圆形；黄绿色，果粉中等厚，皮薄；果肉绿色，多汁，味甜，含糖量16%，含酸量0.75%，出汁率76%，每果粒含种子2-3粒，种子大，与果肉易分离。二、效益浅析1、主要投入（1）、每667m2（1亩）整地、开沟、埋肥和栽种等费用1000元。（2）、埋肥。每亩需有机肥等费用800元。（3）、嫁接苗。每亩载200株，每株3元，需600元。（4）、搭棚架。每亩需100根钢筋水泥柱，每根18元，共1800元；每亩需镀锌钢丝150kg，需500元。（5）、药物等其他费用每亩200元。共计4900元。2、产出预算一年

14、亩产2000kg，单价5元/kg，即一年每亩10000元的产出。三、葡萄栽植技术简介1、栽植品种：巨峰葡萄，红提，金手指葡萄,白香蕉葡萄。2、栽植时间：秋季1011月。3、栽植规格：1m株距，3m行距。4、栽植标准：每亩栽植约200株（每个品种各50株）。5、土地整理：深翻改土；挖渠，干渠深1m，支渠80cm,行间渠30cm；栽植坑深宽各6080cm。6、定植苗木：定植之前施足基肥（每亩有机肥约1500kg，在栽植坑内约20cm厚），施足底水，然后覆上表土，形成约深40cm宽60cm的定植坑，最后定植。7、T形小棚架：一般柱高2.7m，粗10cm12cm，埋入土中0.6m0.7m，单行设立，柱

15、顶架设1.52.0m的横梁，横梁为3cm35cm的角铁，横梁用斜角铁支撑，也可直接制成T形支柱。然后在横梁上均匀设置45道铁丝。8、栽后管理：定植苗木当年管理技术定植苗木抹芽、定枝、摘心非常重要，当芽眼萌发时，嫁接苗要及时抹除嫁接口以下部位的萌发芽，以免萌蘖生长消耗养分，影响接穗芽眼萌发和新梢生长。待苗高20厘米时，根据栽植密度进行定枝、疏枝，若株距较大一般留2枝，反之，则可留1枝。抹除多余的枝、留壮枝不留弱枝，使养分集中供给保留下来的枝以利于植株生长。当苗木1米高时，要进行主梢摘心和副梢处理，首先要抹除距地面30厘米以下的副梢，其上副梢一般留12片叶反复摘心，较粗壮的副梢可留45片叶反复摘心

16、控制。当主梢长度达1.5米时再次摘心。通过多次反复摘心，可以促进苗木加粗，枝条木质化和花芽分化。冬剪时在充分成熟直径在1厘米以上主蔓上剪截，一般主蔓留长度在11.2米。主梢上抽发的副梢粗度在0.5厘米时，可留12芽短截，作为下年的结果母枝。早期丰产栽培技术最关键的是肥水管理当苗高在4050厘米时要进行第1次追肥。由于定植苗木根系很小，用于吸收营养元素量也较少，因此，要勤追少施，年追施23次即可，追肥时间2030天一次，前期追施以氮肥为主，后期追施以磷钾肥为主，追肥后要及时灌水、松土、中耕除草。还要注意病虫害防治。篇三：巨峰葡萄种植项目计划书巨峰葡萄种植项目计划书项目名称：巨峰葡萄种植项目项目宗

17、旨：通过此项目的实施，充分利用农村的退耕还林政策和我乡的区位优势，合理开发山区的荒坡、荒地，以我乡的闲置地及荒地为种植基地，合理有选择地开发，在大大降低开发的种植基地成本的同时，加快农业产业结构调整，达到培植支柱产业，在保护生态的同时，增加创业项目的收入，为项目的进一步的扩大奠定基础，同时促进我乡的种植业的发展，加快脱贫致富步伐，促进我乡的经济、生态、社会协调发展的目的。项目建设地点：蟠龙镇大陌村项目负责人：郁世奎，赵越项目实施人：郁世奎，赵越，马晓玉，刘慧等十余人项目规模：50亩。其中创业初期种植10亩，创业第二年种植30亩，创业两年后种植10亩。投资概算：创业初期建设投资20000元，创业

18、第二年投资30000元，创业两年后投资40000元。项目效益：密植巨峰葡萄35亩，亩产20002500公斤，3年产60000公斤（60吨），5年后丰产将突破一亿公斤（100吨）。若按10元/公斤计算，项目建成后可年创产值五亿元以上。项目可行性:本项目建设符合国家的农业产业结构调整政策，符合蟠龙镇的实际，有利于促进地方农业、经济发展，加快区域脱贫致富步伐。项目建设具有较好的经济效益，生态效益和社会效益，投资少，见效快，为发展地方经济，增加林农收入提供新的源泉，故而此项目可行。一、项目实施背景蟠龙镇位于武乡县境东部，距县城50公里，交通便利、市场集中、山林土地资源丰富，粮食生产以自己为主，农业人口

19、占总人口的98%以上，年人均纯收入约4000左右，社会发育程度低，经济落后。突出表现为：1、地理环境复杂，水土流失严重。2、农业基础设施脆弱，农业经济效益低。3、农业产业结构单一，主导产业尚未形成。项目的实施将推进农业和农村结构战略性调整，增加农民收入，因此实施该项目具有极大的必要性、可行性和重要性，希望能通过大学生种植葡萄示范基地建设，进一步推动和促进我区的葡萄产业的发展。二、项目实施的优势分析（一）自然条件适宜。蟠龙镇位于武乡县的东部，该县地跨太行、两山之间，太行山脉由东北向西南蜿蜒。太岳山脉从西北向西南逐渐延伸。地势呈东西高，中间低的马鞍形。县境东部地区大部在海拔1400米以上，最高峰花

20、儿垴达20XX米。西部地区海拔在1300米左右，最高峰紫金山达海拔1809米。北部和南部的大部分山岭多在1000-1300米之间。中部地势比较平缓。最低处监漳滩至西川一带海拔800米。全县属黄土丘陵地带，境内丘陵起伏，沟壑纵横，河流交错。全县可分为石质山区，黄土丘陵区和较平川区三个不同的地形区域。蟠龙镇位于县城东部的多山丘陵区，所处环境形成温差较大的同时，其土壤水分也不易蒸发，这就保证了冬春葡萄的水分供给。武乡县位于太行山区东麓，山西省东南部，长治市最北端，东经11226至11322。北纬3639至3708。平面图上，疆界总长287公里。县境东西长150公里，南北最短距离10公里。全县总面积1

21、610平方公里。武乡县属温带大陆性气候，特征是一年四季分明，冬夏长，春秋短。各地因海拔高低不同，气候差异较大，最热的监漳滩，年平均气温均在10左右，最冷的花儿垴，年均气温只有3上下。季节长短多变，温差也较大，更有利于葡萄的成长及其糖分含量的增多。（二）具有一定的技术力量和管理队伍。可以在县林业局、农业局的技术人员的指导下种植葡萄，可对葡萄种植及产品开发进行技术指导。并可保证林业站、农科站的技术人员经常深入实地进行葡萄的栽培、管理指导。（三）市场前景广阔。随着社会经济的发展，人类物质生活水平的不断提高，人们对葡萄及葡萄酒的需求量及品质的要求也越来越高，随着葡萄及葡萄酒的市场价格的不断攀升，葡萄种

22、植的前景还是不错的，因此发展葡萄产业依然适应市场的需求。（四）交通条件好。武乡县交通便利。太焦铁路、208国道、太长公路纵贯南北。武墨铁路、沁涉公路、权马公路横贯东西。目前全县公路总里程长457公里，包括国道1条（208国道武乡段）24公里，省道2条（南沁公路武乡段67.271公里，太长公路武乡段30公里）97.271公里，县道8条（权马线、故石线、上韩线、西东线，蟠砖线，石西线、榆洪线、北王线）114公里，注册乡道19条219公里。截至20XX年底，全县公路通车里程达到728公里，其中油路（水泥）路419.6公里，砂砾路和土路308.4公里。全县14个乡镇、1个开发区，全部通了油路，372个

23、村通了公路，187个村通了柏油路，全部通了机动车。三、项目实施的劣势分析由于当地村民的科学技术水平低，多采用传统粗放管理方式，有剪枝、锄草等相关工作；在地势低洼的小部分区域，葡萄树易受霜冻的影响；小农意识浓厚，观念传统根深蒂固，对于规模化种植有一定的阻碍；项目区内交通运输暂为不方便，限制了当地的经济发展。四、项目目标及内容1、项目概要（1）、项目实施支持单位武乡县林业园林局、武乡县大学生创业就业办公室武乡县蟠龙镇人民政府大学生创业者：1020人（2）、项目技术支撑单位成都市青白江林业园林局（3）、项目建设规模50亩葡萄示范林，培养一支技术管理队伍（4）、项目投资概算本项目总投资10万元。注：每

24、10亩为一个业主，投资额1万元。2建设目标（1）、新建在项目区内营造50亩葡萄示范区，当年苗圃成活率达90%以上，三年后保存率为100%；（2）、技术培训通过建立示范基地，由武乡县林业园林局、县劳动局、县团委、县大学生创业就业办、蟠龙镇政府、大陌村两委和大学生创业者组成成立有机葡萄园区管委会，开展技术培训和科技推广，培养一支技术管理队伍，进一步带动和促进整个项目区及其周边地区葡萄产业的发展，提高项目区林农的科技(:葡萄种植计划书)意识及生产经营水平。（3）、水土保持示范园建设采取改土整地、林、粮、药结构调整、薄坡瘦地种牧草等水保措施，达到有效地改善项目区内水土流失现状，改善区域的生态环境，为太

25、行山脉的生态治理提供新的示范模式。3、建设内容（1）、规模及布局按照相对集中连片，便于示范推广的原则，该项目分布于蟠龙镇，项目造园总规模为50亩，营造葡萄示范园，加强闲地、荒地的利用率，进行改园栽培。（2）、项目建设进度安排创业期初秋季完成营造10亩采穗圃基地；第二年春秋两季完成造园30亩，成立葡萄园区（大学生就业创业）管委会第三年春秋两季完成造林50亩，对历年造林成效进行检查整改，开展技术培训，进行示范推广，全面完成示范基地建设，充分发挥基地示范效应。注：该进度前2年由个人业主（大学生创业者）实施推进；后1年由合作社和农户实施完成。4、总结研讨在创业三年期间，组织项目参与人、相关专家，对项目

26、实施成效和经验开展总结研讨。第三年年底组织项目竣工验收。五、项目建设方案1、树种选择根据项目区地理条件及气候特征，确定项目成园造圃，以本地品质优良的巨峰葡萄品种为主，也可引进经过引种实验表现性状优良的品种。我们主要选用以下的早实品种：巨峰：欧美杂种，原产日本，1959年引入我国。目前大多数省区都有较大面积栽培。果穗大，平均重300430g，圆锥形，松散或中等紧密。果粒极大平均重912g，椭圆形，紫红色，果粉中等厚；果皮厚；肉软多汁的黄绿色，不肉囊，稍肯美洲种味，皮、种子均易分离；含可溶性固形物14%16%，含酸量0.6%0.7%，味甜酸。每果枝平均1.31.8穗。副梢结实力强，由萌芽到果实充分

27、成熟约需130140天，为中熟品种。树势强。巨峰果粒特大，外观美丽，品质中上，丰产，适应性强，甚受栽培者与消费者欢迎，是当前我国栽培地区最广、面积最大的鲜食葡萄品种。如管理不当，落花果严重；结果过多，易使树势早衰，影响以后产量。皇帝：本品种引起人们诉是它的晚熟和诱人的外观，以及极耐贮运。大量果实被用于冷藏。本品种穗大，长圆锥形，紧；果粒整齐粒大，长倒卵形或长椭圆形；果实红色或浅红紫色；果肉硬度适中，香味浓，皮厚；穗梗韧，果实固着非常牢。果实成熟晚，生长势强，丰产。但本种抗病性和抗寒性不强，适合在干旱、半干旱区及排水良好的半潮湿区发展。早玫瑰：欧亚种。西北农学院1963年用玫瑰香与沙巴珍珠杂交育

28、成，1975年定名，陕西、山西、山东等省有栽培。果穗中等大，重210290g，最大穗重365g，圆锥形，紧密。果粒中等大，平均3.13.6g，最大粒重6.5g，圆形，紫红色，果粉厚；果皮中厚；肉厚多汁，含可溶形固形物14%16%，含酸量0.7%0.9%，味酸甜，玫瑰香味浓郁。每果粒含种子14粒，以2粒较多。果枝率70%80%，每果枝1.31.5穗。在陕西关中地区果实于7月底成熟，由萌芽至果实充分成熟需要100105天。树势弱，节间短，副梢多，新梢冬芽易萌发。一年生成熟枝条浅褐色。牛奶：欧亚种，以新疆吐鲁番盆地、南疆和河北宣化栽培较多，甘肃敦煌、河北昌黎、山西清徐也栽培。果穗大，平均重30080

29、0g，长圆锥形，松散。果粒大，平均重4.56.5，最大粒重9g，圆柱形，黄绿至黄白色，果皮薄，肉脆，可溶性固形物15%22%，含酸量0.25%0.3%，味纯甜。每果枝平均1.21.4穗，果实于8月中旬（宣化、清徐）或8月下旬(吐鲁番)成熟，需要130140天，为中熟鲜食品种。树势强。牛奶葡萄果穗、果粒大，产量高，果皮薄，肉脆甜爽口，品质极佳，但抗寒抗病力差，宜干旱少雨，热量充足、土壤轻松的生态条件。2、主要造林技术要点(1)、种苗准备苗木是完成果园建设一项重要的工作，它不仅需要掌握所需苗木的来源、数量，更重要的是应保证苗木质量，将直接关系到项目成败与经济效益。苗木质量除要求品种优良纯正外，苗木培育应遵循就近的原则。(2)、整地高标准整地是葡萄今后高产、稳产、优质的保障，因此种植葡萄苗木最重要的一步就是选择合适的环境建葡萄园。大型的葡萄苗圃应选择向阳、背风、土层深厚又疏松肥沃，湿润又排水良好的地块，葡萄苗育苗地最好选10年内没有栽过葡萄苗的地块，交通方便，地势向阳，排港通畅。葡萄苗建园的葡萄苗园土壤需要注意：(1)土壤以中性或微酸、微碱性的砂壤土较好。砂壤土通气、保肥、含水，有利苗木的根系和地上部生长。(2)土壤粘重透气性不良或砂土