饮食类日语汇编.docx

1、饮食类日语汇编肉类 鶏肉 鸡肉 豚肉 猪肉牛肉 牛肉 羊肉羊肉鶏肉 鸡腿鶏手羽先鸡翅根 鶏胸肉鸡胸鶏 鸡里脊鶏挽肉 鸡绞肉 鶏切鸡肉 鶏鸡骨 豚肉 猪腿豚肉 猪里脊 豚肉 五花肉 豚 猪里脊豚 猪排骨 豚挽肉 猪绞肉豚 猪快豚切 猪肉片 牛肉 牛里脊牛肉牛五花肉 牛 牛里脊 牛 牛排 牛挽肉 牛绞肉牛切 牛肉片 牛牛舌 赤身肉瘦肉脂肉 肥肉火腿 火腿肠 鱼类 蛤蜊（）竹 荚鱼 鲍鱼 鱿鱼黄花鱼 沙丁鱼 鳗鱼 海胆 虾虾仁虾米 龙虾 对虾 牡蛎海蛎子鰹 鲣鱼 螃蟹 鲽海蛰 鯉鲤鱼昆布 海带鮭 三文鱼 青鱼鲅鱼秋刀鱼 虾虎鲈鱼甲鱼 鯛加级鱼八带鱼 带鱼 鳕鱼海参偏口鱼 鱼翅帆立貝扇贝金枪鱼 鲳鱼黑

2、头鱼 蔬菜 扁豆 毛豆 豌豆豌豆 茸 朴蕈南瓜 菜花 荷兰豆 蘑菇 大头菜 黄瓜 豌豆 香菜（）香菜 荠菜芦笋 空心菜空心菜 红薯 芋头香菇 茸丛生口蘑 土豆 春菊 茼蒿 生姜 姜芹菜 蚕豆 大根萝卜竹笋洋葱 油菜 唐辛子 辣椒 冬瓜 冬瓜 玉米 西红柿 茄子韭菜 胡萝卜 蒜芽蒜苗 葱 白菜 白菜青椒 草菠菜豆芽 山芋山芋 生菜藕 大豆黄豆 小豆小豆緑豆 绿豆 豆沙 納豆 纳豆 豆腐豆腐 厚揚炸 豆腐 豆腐皮 木耳 粉丝 海苔 紫菜 芝麻 水果类 杏子 杏仁 草莓 无花果 橙子 柿 柿子 猕猴桃 栗栗子 樱桃 石榴 干蔗 山楂 西瓜 李子 梨 梨子 红枣 菠萝 実莲子 香蕉 哈密瓜 枇杷 葡萄

3、 桔子 柚子 椰子 甜瓜 桃桃子 荔枝（） 苹果 柠檬 禽蛋乳制品类 鶏卵 鸡蛋 卵鹌鹑蛋 卵鸭蛋 （卵加工品） 皮蛋 卵白 蛋白 卵黄蛋黄 牛乳 牛奶 酸奶 黄油 干酪 干酪片 生 鲜奶油 穀類?類?粉製品 粮谷面粉制品 米大米 米 懦米 面条 乔麦面 拉面 米粉 - 意大利面 通心粉 面包 食方面包 法式面包 粉面包粉 小麦粉小麦粉 片栗粉淀粉 玉米淀粉 酵母 发酵粉 调味料类 油沙拉油 菜種油菜油 油芝麻油香油 .色拉油 大豆油豆油 油 花生油 牡蠣油（） 蚝油 油辣椒油 猪油 砂糖糖 角砂糖方糖 盐 酢醋 酱油 胡椒 山椒 花椒 芥末 山嵛菜 八角八角 陈皮丁香 味素味精茴香 酱 豆瓣

4、酱 甘味噌甜面酱 腐乳 豆腐乳 料酒 咖喱 烹调方法 切块 目切丁 拍子切 条 切丝 切 碎 薄切 片 泥 焼（少量油焼） 煎烧 焼（） 烤 炒 炒 蒸蒸 煮煮炖 揚 炸 和拌 餐厅菜谱 前菜 凉菜 中華風冷奴拌豆腐 中華風 拌豆芽 和物拌黄瓜 冷奴皮蛋豆腐 四川風 四川泡菜 酢物 凉拌海蛰 枝豆高菜炒 雪菜毛豆 热菜 北京 北京烤鸭 醤油煮込 红烧鱼翅 煮红烧鲍鱼 回锅肉 肉団子肉丸子 牛肉醤油煮込红烧牛肉 排骨 揚 炸藕夹 栗鶏肉炒 栗子鸡 松実炒松仁玉米 揚豆腐野菜醤油煮込家常豆腐 青椒肉丝 豆腐炒 虾仁豆腐 豚細切甘味噌炒京酱肉丝 豆腐 麻婆豆腐 鶏肉唐辛子炒 辣子鸡 鶏肉辛味噌炒宫爆鸡丁 锅巴 豚肉細切辛味噌炒 鱼香肉丝 豚肉卵炒 木须肉 酢豚 古老肉 揚魚甘酢糖醋鱼 豚肉春雨煮込 猪肉炖粉条 炒蚝油生菜 椎茸炒物 香菇油菜 卵炒西红柿炒鸡蛋 炒物 清炒荷兰豆 切炒 醋溜土豆丝 目焼荷包蛋 涮羊肉 寄鍋火锅 汤 卵西红柿鸡蛋汤 酸辣汤 豚肉 榨菜猪肉汤 豆腐 冬菇豆腐汤 海苔 紫菜汤 米饭 玉子 鸡蛋炒饭 五目 扬州炒饭 面条 刀削麺（太） 刀削面 拉面 麺炸酱面 焼 炒面 馄饨 水餃子 水饺 蒸餃子蒸饺 焼餃子 锅贴儿 烧麦 肉 包子 中華風好焼 煎饼 春巻春卷 中華式蒸 馒头 揚中華式蒸 炸馒头 粽子 餅葱饼 大根餅 萝卜饼