宾馆卫生管理制度

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1、 三,有下列情况之一的,对相应责任人第一次给予警告,第二次以后每次罚款20元并通报批评: 1,健康检查合格证明过期,进行卫生操作时未 穿工作服或工作服不洁的; 2,客用饮具表面不光洁,有油渍,水渍和异味; 3,供顾客。

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3、宾馆卫生制度一 岗位卫生责任制度 一 总则 1酒店场所内外环境整洁,经常开窗换气.不乱放挂或晾晒衣物等.从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用混放.工作间的摆放要合理整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜.使用的抹布一定要清洁卫生,专。

4、六客房内床单被罩做到一客一换,其中包括钟点房,损坏的布草要及时更换,以便使用.不退的房间客人不在时,必须更换床单,被罩.如接到客人因此投诉,每人扣10元.七客房内空调水及时倒掉,违者罚5元,造成严重后果的,处罚加重.尤其是夏。

5、2程序化:一洗涤二消毒三存放.3标准化:设专兼职消毒员,要有详细的消毒记录,消毒药品配比标准化时间标准化,严格操作,保证消毒效果.8洗衣房的工作程序应先消毒后洗涤,保证消毒效果.程序是:收衣污衣分类。

6、 用垃圾桶收卫生间内垃圾. 把客人用过得四巾卷好放在卫生间门口. 用清洁剂均匀地喷一次三缸. 进房把空调开大,关台灯床头灯落地灯,拉开窗帘. 用垃圾桶收垃圾与烟灰缸. 撤床单,一张张地撤. 折丝棉被。

7、 3先铺后抹. 4环形清理. 5干湿分开.二房间清洁卫生标准 1眼看到的地方无污迹. 2手摸到的地方无灰尘. 3设备用品无病毒. 4空气清新无异味.三客。

8、工作间的摆放要合理整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜.使用的抹布一定要清洁卫生,专布专用,物见本色应定期消毒.窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘.2卧具要一客一换长住客每周一换,卫生洁具及餐具应一客一消毒,并有保洁措。

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