餐饮预定接待操作程序1一 电话接听程序:1. 电话应当在铃响两声以后立即接起,并致以:您好,或者:中午晚上好,2. 必须保证接听电话时的清晰礼貌,同时应当让客人知道是哪里,谁在接听.3. 如果是预订电话,首先询问客人的姓名公司名称或其他称, 以客人的姓来称呼他,并询问客人共有几位。5. 询问客人预
餐饮预订接待操作Tag内容描述:
1、 餐饮预定接待操作程序1一 电话接听程序:1. 电话应当在铃响两声以后立即接起,并致以:您好,或者:中午晚上好,2. 必须保证接听电话时的清晰礼貌,同时应当让客人知道是哪里,谁在接听.3. 如果是预订电话,首先询问客人的姓名公司名称或其他称。
2、 以客人的姓来称呼他,并询问客人共有几位。
5. 询问客人预订的时间。
(中午/晚上)6. 询问客人的联系电话或指定的包房号码。
7. 询问客人是否有其它的特殊要求:(1) 如特。
3、餐饮部接待操作程序餐饮部接待操作程序 DBMXC24JMZKJEUZIE2SKVGYIDZRIOSK 一 电话接听程序: RWJGS0OVS0SI5FYLN9SVPWDH4BB993PB 1. 电话应当在铃响两声以后立即接起,并致以:您好。