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2、生鲜知识手册一生鲜商品定义和经营范围1生鲜商品定义生鲜商品按照加工程度和保存方式不同,包括初级生鲜商品冷冻冷藏生鲜商品和加工生鲜商品三大类.初级生鲜商品:凡属于新鲜的未经烹饪等热加工的蔬菜和水果;家禽和家畜;水产品中的鱼类贝类等,经简单处理。

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6、会计知识培训笫一节 会计概述 一会计对象与会计要素一会计对象会计对象指会计核算和监督的内容二会计要素会计要素作为反映企业财务状况和经营成果的基本单位,又是会计报表的基本构建,会计要素包括资产负债所有者权益反映财务状况收入费用和利润反应经营状。

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