高中生物选修1传统发酵技术知识点总结经典全面高中生物选修

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3、时,应该 _ 充气口;制醋时,应该充气口连接 _ 。
(二)果醋的制作:菌种 _ ,属于 _ 核生物,新陈代谢类型为 _ _ 。
当 、 都充足时。

4、当 、 都充足时,醋酸菌将 分解成醋酸;当缺少 时,醋酸菌将 变为 ,再将 变为醋酸。
反应式为_ _ _ 。
2条件:最适合温度为_。

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6、当缺少 时,醋酸菌将 变为 ,再将 变为醋酸。
反应式为_ _ _ 。
2条件:最适合温度为_,需要充足的_。
可以从。

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