各项职工食堂制度

1、一、烹饪好的食品分放进明显标志的容器内（盆、桶），并作好分开使用，定位存放。
用后少将保持清洁。
二、幼儿食品煮熟后，其中心温度不低于 70 摄氏度，煮熟后的食品应当与食品原料或半成品食品分开存放。
三、在烹饪后，到食用前需要较长时间。

2、机关食堂各项管理制度机关食堂管理制度 为加强食堂管理,提高餐饮服务保障水平,根据食堂实际,特制订以下管理制度: 1工作人员必须全心全意为机关工作人员做好服务工作.自觉遵守区政府和事务处的规章制度,尽心尽职做好本职工作. 2自觉接受广大机关同。

3、学校食堂各项管理制度学校食堂各项管理制度1从业人员健康和培训管理制度2食品安全管理员制度3食品安全自检自查与报告制度4食品经营过程与控制制度5加工经营场所及设施设备维修保养制度6食品进货查验制度7食品储存管理制度8废弃物处置制度9食品安全突。

4、学校食堂各项制度汇总孟封中学食堂食品安全管理制度目录1 从业人员健康管理制度和培训管理制度;2 食品安全管理员制度;3 食品安全自检自查与报告制度;4 食品经营过程与控制制度;5 场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度;6 进货查验和记录制度。

5、食堂餐厅各项管理制度食堂餐厅各项管理制度一食品卫生管理1加强食堂管理.项目经理是本食堂安全工作责任人,实行谁主管,谁负责的原责,定期检查,发现不安全因素,及时研究解决.特殊事件或苗头要立即上报有关部门.2加强食堂安全保卫,搞好防盗防火防食品。

6、食堂经营各项管理制度食堂经营各项管理制度1员工管理制度为了建立高素质,高水平的团队,服务于每一位学生. 1.1严格遵守学校的一切规章制度,树立全心全意为学生服务的思想,讲究职业道德,文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。