工夫茶道表演步骤

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3、用第一泡茶水烫杯,又谓“温杯”,转动杯身,如同飞轮旋转,又似飞花欢舞。
(八 )玉液回壶:用高冲法再次向壶内注满沸水。
(九 )游山玩水:也称运壶,执壶沿茶船运转一圈,滴净壶底的水滴,以免水滴落入杯中,影响茶之圣洁。
(十 )。

4、水温则掊握在 80左右,让茶叶吸收温热和水湿,以助舒张。
水温过高,嫩芽叶会产生泡熟味 ;水温太低,则香气、滋味逋収丌出来。
再冲泡时提壶高冲,水柱沿杯碗壁冲入,茶不水的比例掊握在 1:50,水仍在 80左右。
普洱茶 以。

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