公共营养师课程复习题

1、24瘦肉中含量最多的营养素是蛋白质25健康人钙的适宜摄入量AI为每日800mg26询问法适用于一般门诊病人的膳食调查方法27竹笋蛋白中含有1618种氨基酸,其中赖氨基酸与红糖共同加热的过程中易形成对。

2、A2 C38.婴儿一岁时身长约达 B cm.A70 B75C80 D859.乳母膳食中 B缺乏会使乳汁中相应缺乏。

3、公共营养师课后练习题2答案公共营养师课后练习题2答案1. 人体解剖学姿势是怎样的九大系统有哪些人体解剖学姿势:人体直立 两眼向前平视 双下肢靠拢 足尖朝前 双上肢自然下垂于躯干两侧 手掌朝前九大系统:运动系统 locomotor syste。

4、A5 B10 C15 D20 E3014. 成人食物中碳水化合物占总能量的百分比应为 C .A1214 B2530 C5565 D3050 E7080。

5、公共营养师理论复习题及答案整理第一套 一判断题: 26.谷类食物的第一限制氨基酸大多是蛋氨酸. 27.不饱和脂肪酸是指碳链不含双链的脂肪酸. 28.蛋白质中平均含量约为16的元素是氮. 29.大豆油脂富含油酸亚油酸和亚麻酸,但不含胆固醇. 。

6、零基础公共营养师基础知识复习题公共营养师基础知识复习题一单项选择题1 食物中1g碳水化合物产生的热量是 B . A36.7kJ B16.7kJ C29.3kJ D7.0kcal E9.0kcal2 在耐力运动中,主要的供能物质是 B . A。

7、是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染无公害安全优质营养型的食品.41营养教育Nutrition Education是以改善人民营养状况为目标,通过营养科学的信息交流,帮助个体。

8、7.幼儿全部20颗乳牙出齐应不迟于 B 岁A2 B2.5 C3 D3.58.婴儿一岁时身长约达 B cm.A70 B75。

9、一 单选题1对蛋白质能量营养不良PEM的治疗原则是 A给高蛋白,高热量饮食B给高蛋白,高热量,高维生素饮食C给营养平衡膳食D合理补给营养素,对症治疗原发病2在下列元素中,目前认为有促进手术病人伤口愈合作用的是 A硒 B碘 C锰 D铬 E锌3。

10、公共营养师三级 复习资料 模拟题 1公共营养师三级理论模拟试卷公共营养师三级理论模拟试卷公共营养师三级理论模拟试卷公共营养师三级理论模拟试卷 生姓名: 学号: 成绩: 一一一一单项选择题单项选择题单项选择题单项选择题180题题题题,每题每题。

11、15蛋白质功效比值protein effciency ratio, PER 是用处于生长阶段中的幼年动物在实验期内,其体重增加和摄入蛋白质的量的比值来反映蛋白质的营养价值的指标.并设定酪蛋白的PER值为2.5作为参考.16。

12、13. 成人摄入混合膳食时的食物热效应约相当于基础代谢的 B .A5 B10 C15 D20 E3014. 成人食物中碳水化合物占总能量的百分比应为 C .A1214 B25。

13、 D蛋白质是人体能量的重要来源16中国营养学会提出成年男子轻体力劳动者蛋白质推荐摄入量为. A50g日 B75g日 C0.8gkg日 D1.16gkg日17下列论述属于脂肪。

14、公共营养师复习题集锦含答案公共营养师复习题集适用于国家职业资格三四级.第一阶段理论复习职业道德部分选择题答题指导:理论和操作复习分七个阶段来复习,不定项选择题中每题均有四个备选项,其中每题有一个或多个正确选项.请按照题意选择确定正确答案,并。

15、最全公共营养师基础知识复习题精公共营养师基础知识复习题一单项选择题1.食物中1g碳水化合物产生的热量是 B .A36.7kJ B16.7kJ C29.3kJ D7.0kcal E9.0kcal2.在耐力运动中,主要的供能物质是 B .A蛋白。

16、公共营养师技能考考试复习题第一章:膳食调查和和评价膳食调查通常采用方法:称重法记帐法化学分析法询问法食物频率法.124h回顾法也称询问法用时短应答者不需要较高文化能得到个体状况,1540min24h膳食回顾调查表应包括:食物名称原料名称原料。

17、公共营养师基础知识总复习题1一 单选题1对蛋白质能量营养不良PEM的治疗原则是 A给高蛋白,高热量饮食B给高蛋白,高热量,高维生素饮食C给营养平衡膳食D合理补给营养素,对症治疗原发病2在下列元素中,目前认为有促进手术病人伤口愈合作用的是 A。

18、公共营养师三级复习资料模拟题1公共营养师三级理论模拟试卷公共营养师三级理论模拟试卷公共营养师三级理论模拟试卷公共营养师三级理论模拟试卷 生姓名: 学号: 成绩: 一一一一单项选择题单项选择题单项选择题单项选择题180题题题题,每题每题每题每。

19、公共营养师技能复习题新要点一对某工厂员工进行3天的膳食调查,员工的年龄分布范围2445岁.员工人数59人,其中,轻体力劳动男性15人,女性30人;中等体力劳动男性8人,女性6人.调查期间各餐的就餐人数见下表.员工早午晚三餐能量分布20404。